1樓：守矢之光
【潮汕鮮蝦海鮮粥】 製作材料：大米200克潮汕鹹菜半袋乾貝15顆芹菜2根基圍蝦20只香蔥 做法：1）將乾貝用清水衝淨，用溫水浸泡2小時，浸泡的水不要倒掉。
潮汕鹹菜，泡入淡鹽水中浸泡半小時後，切成小粒。大米洗淨，用清水浸泡半小時。芹菜洗淨切成5毫米長的小粒。
2）把浸泡乾貝的水倒入鍋中，再補足清水，水開後煮3分鐘，把乾貝撈出（煮乾貝的水不要倒掉），放在漏網中碾碎（煮粥時更入味）。將浸泡好的大米倒入煮乾貝的水中，用中小火煮10分鐘後，倒入乾貝絲和潮州鹹菜粒和基圍蝦，繼續煮10分鐘。最後放入切好的芹菜碎即可。
【潮汕鮮菇海鮮粥】 材料：香米200g，幹魷魚50g，幹香菇50g，芹菜250g，瘦肉200g，蠔（又名牡蠣）250g。 做法：
1、將魷魚洗乾淨切成小片；將香菇用水泡洗切小片；芹菜去根去葉留莖，切成2cm的小段；瘦內切成絲，蠔用清水多清洗幾遍。 2、鍋裡放油，將魷魚片、香菇片、芹菜段炒一下，將其依次下。 3、將浸泡好的大米倒入煮乾貝的水中，用中小火煮10分鐘後，將炒好的魷魚片、香菇片、芹菜段、瘦肉絲、蠔放進去，同時加鹽，待煮大概15-20分鐘，以你自己嘗試的為準。
2樓：符津
味道很好，普通的海鮮粥大概小份80左右，生蠔之類十塊一個 檢視原帖》
吃海鮮有什麼禁忌，吃海鮮有什麼飲食禁忌
海鮮是很多人都喜歡的食物，對於它們，我一直將其定義為來自大海的禮物，也算是對海鮮的一種致敬吧。海鮮的種類非常多，海鮮肉質鮮美多汁，讓人經常覺得好吃得停不下來，而且海鮮還富含多種營養物質和微量元素，但是如此美味又營養的海鮮，並不是所有人都適合吃的，人群中有的人天生對海鮮過敏，只好無緣這種美食了。當然，...
海鮮價格和種類，海鮮有哪些種類
1 紅橋市場地下一層，每天都有海鮮從天津,青島空運過來，很多外地的餐廳都來這進貨 老外都到這裡買中國的海鮮 6路,41,41支線,822,36,42,49好多車都到，具體崇文區的紅橋水產品批發市場地下一層 2.開在原來大紅門肉聯廠的原址上.北京大紅門京深海鮮批發市場 1 扇貝普通的都是15元18 1...
燒烤海鮮有哪些海鮮燒烤都有哪些品種
黃魚 黑魚 偏口魚 靈吉魚 小嘴魚 大棒 善魚 蝦 蜆子 扇貝 海螺 蝦爬子 海蠣子 花蓋蟹子 差不多這些吧,還有什麼一下子想不起來.貝殼類如紅貝 白貝 青口 扇貝 海蟶子 海螺 蟹類 生蠔。還有一些軟體的如海蔘 海蜇 魷魚 章魚 墨魚 烏賊 大蝦。出產於海里的可食用的動物性 或植物性原料通稱為海鮮...