用純牛奶可以打發成奶油嗎

2023-02-23 14:25:20 字數 394 閱讀 7006

1樓:陽光明媚老師

牛奶是不可以打發成奶油的。奶油一般都是成品的。所以在製作的時候必須要去翻看一下教程。

2樓:生活導師婉怡

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回答親,您好!淡奶不可以打發成奶油。「淡奶一般來說,是不可以打發成奶油的。

淡奶是蒸發過的很濃的牛奶,分為全脂和植脂兩種。淡奶裡面油脂的含量要比淡奶油小得多,所以這種奶是無法打發成固體狀的。

3樓:智心女人

不可以的,單純用純牛奶是沒有辦法打發成奶油的,所以牛奶的質地太稀薄了,不適合打發成奶油的。

4樓:帳號已登出

純牛奶可以的,用打蛋器不斷的攪拌牛奶,一定時間後牛奶就會泡發成為奶油。

淡奶油未打發成功能做什麼,淡奶油不打發的情況下,都可以做些什麼?

打發是為了做某種糕點,或者咖啡上的奶泡。沒打發的話可以放在咖啡或茶裡增加口感。淡奶油不打發的情況下,都可以做些什麼?可以做水果酸奶杯,焦糖布丁,冰激淋。白砂糖100g與清水一同倒入鍋中,攪拌至白砂糖融化,調成小火,將湯水熬煮成咖啡色即可關火,將焦糖液倒入到容器中備用。取3枚雞蛋攪拌打散,將250ml...

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雖然都是奶製品,它們還是不一樣的東西。如果實在沒有淡奶油,就都放牛奶好了,按高粉總量的60 65 新增。1。可以用鍋蒸的,將和好的蛋液倒入鋪好沙布的籠屜內上火蒸熟,再用模具切出你所需要的型狀,再調配出各色鮮奶,做出你如意的生日蛋糕,效果還是很不錯的 2。材料 雞蛋4個,麵粉100克,澱粉少許 以減少...

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可以用雞蛋清來替代,雞蛋清打發就跟淡奶油很相似,不過味道差一點,但是可以加入適量的白砂糖就差不多了,很好吃的。淡奶油的話可以用雞蛋代替呀,也可以用牛奶,這兩個都可以代替的,特別容易做,像這個雞蛋的話就要把它給打發了,以後就能夠製作成為一個蛋奶油了。吉利丁也可以的 會不會買到假的了 國內假貨挺多的這是...