肉梭子餅怎麼做

2022-12-24 20:11:01 字數 871 閱讀 2994

1樓:通恨蕊稽晴

食材明細主料面

400克

肥五花肉

250克

輔料大蔥

1段原味口味煎

工藝十分鐘

耗時簡單

難度油梭子餅的做法步驟

油梭子餅的做法步驟:1

1把肉切片

大蔥切沫備好

油梭子餅的做法步驟:2

2把鍋裡放入3小勺水。把肉放入鍋裡耗油

注意一定要小火

直到肉片耗幹取出

剩下的葷油可以放在碗裡。冷卻後放入冰箱

以後炒菜做油

油梭子餅的做法步驟:3

3把耗好的油梭子切成碎末

油梭子餅的做法步驟:4

4加入鹽、醬油、蔥花(根據個人口味)一起攪拌油梭子餅的做法步驟:5

5一定要用溫水和麵。不是很粘手就可以啦

油梭子餅的做法步驟:6

6把麵糰擀平。將餡平鋪在面上

油梭子餅的做法步驟:7

7由一面捲起

油梭子餅的做法步驟:8

8用刀切段。然後兩遍捏緊

立起來按扁

油梭子餅的做法步驟:9

9均勻擀平。想吃軟的可以不用擀得很薄

油梭子餅的做法步驟:10

10倒油

小火煎。5分鐘左右

油梭子餅的做法步驟:11

11油梭子餅完成。

2樓:碧魯楚市彭

油梭子餅1、準備材料:油梭子切碎,蔥末,五香粉,鹽。和好的面。

2、將麵糰擀成大片,碎油梭子、蔥末,五香粉,鹽均勻的撒到面片上,再在面片上均勻的刷少許油,保證餅有層次。然後從面片的一頭開始卷好。3、面卷用刀切成等分,將小面卷兩頭封好,擀成餅坯下鍋烙熟即可。

油梭子怎麼做怎樣炸油梭子

主料 高粉270克 蛋液45克 奶粉10克 牛奶65克 白糖45克 鹽3克 酵母4克 椰子油30克 輔料 麵粉 湯種 18克 清水 湯種 80克 熟芝麻適量1 湯種的原料入鍋,攪拌至無麵粉顆粒 2 小火加熱至微稠的糊糊狀 3 麵包機桶底部加入除麵粉和酵母外的所有原料4 上面加入高粉和酵母,入麵包機啟...

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您好,我是特邀老師七七,關於您的問題已經收到正在為您整理分析,請您耐心等待幾分鐘,無需重複提問。正在為您解答中。1 梭子蟹剝殼,去除腮腺,剪成四等份,蔥薑蒜小米椒切好備用。2 蟹塊放薑絲 蒜末 黑胡椒 料酒醃製15分鐘左右。3 鍋內倒入適量的油,放豆瓣醬 薑絲 蒜瓣 小米椒煸炒出香味。4 將醃製好的...

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