1樓：牧浩瀚空雄
兩種重要的雪蓮果吃法
(一)燉湯滋補養顏
這適合於冬節滋補養顏。
材料：草魚魚骨4-5塊，姜，紅蘿蔔，雪蓮果，鹽，料酒，蜜棗1-2個。
1.魚骨洗乾淨晾乾備用，姜去皮切片(大概2-3片)
雪蓮果和紅蘿蔔洗乾淨去皮切塊，雪蓮果切塊後表面會迅速氧化變黑，所以熬湯前建議用熱水煮一下。
2.魚骨和薑片下油鍋加入1茶匙料酒煎至半熟備用。
3.雪蓮果、紅蘿蔔、魚骨、蜜棗、姜放入鍋內加水中慢火熬2個小時左右加鹽調味即可。
注：如果用鯽魚，和魚骨一樣處理，如用豬骨，需要用熱水煮一下泡冷水去掉血腥味。
(二)沙拉排毒通便
這種雪蓮果的吃法不能吃太多，適量即可。
材料：雪蓮果一個、奇異果一個、草莓適量、沙拉醬(也可轉換酸奶或者千島醬)。
1.雪蓮果洗乾淨削皮切塊用熱水快速煮一下(雪蓮果去皮果肉很容易氧化變黑)備用.
2樓：美味新吃法
雪蓮果汁多而晶瑩剔透，屬低熱量食品，常用來做沙拉，有**排毒的功效。而且含糖量低，糖尿病人和**人群都可以食用。雪蓮果，菊薯的別稱，在中國四川被稱作「萬根苕」。
果肉吃起來，即甜又脆，口感很像水梨，很多人都愛吃。
怎麼吃雪蓮果才是正確吃法？
3樓：孫老闆
雪蓮果的正確吃法：雪蓮果去皮切塊，和銀耳、桂圓等食材一起燉煮食用。雪蓮果塊根皮薄汁多、無渣，能烹調成多種美味佳餚。
具體做法如下：
1、雪蓮果用流動水洗淨表面的泥沙，備好銀耳和桂圓乾。
2、把雪蓮果去皮後切成小塊泡入清水裡，銀耳用清水泡發去掉根部後洗淨，桂圓去殼待用。先把銀耳和桂圓倒入湯鍋裡，注入清水，蓋上大火燒開後轉小火燒半小時。
3、之後轉大火，加入雪蓮果大火燒開後加蓋轉小火再煮20分鐘左右。
4、熄火出鍋。
5、成品裝盤。
注意事項：雪蓮果去皮後會很快氧化變黑，因此沒入鍋之前要泡入清水裡，也可以等入鍋的時候在去皮切塊。
4樓：清心
雪蓮果既是水果也是蔬菜，無論涼拌、煮、燉、做餡都可以。
一般將雪蓮果（1個）、胡蘿蔔（1根）和西蘭花梗分別切成絲，油熱後先將胡蘿蔔絲煸炒一下，稍後放入西蘭花梗絲，最後再放雪蓮果絲，稍微翻炒後放少量調味料即可。也可將雪蓮果和牛肉一起炒，味道不錯。
雪蓮果營養價值高，但同時它有一個很大的「缺點」，對健康人群來說，很多人吃不慣雪蓮果，覺得有股怪味，或者說「土腥味」。其實，沒甜味兒是好事兒，一旦雪蓮果吃起來有甜滋滋的味道，就表明其營養價值降低了不少。
5樓：生活小幫手
回答稍等親
我先回答你的第一個問題
提問血糖高人怎麼吃可以降血糖？
好的回答
1.可以做成沙拉
雪蓮果沙拉：可以用雪蓮果製作沙拉是最有營養的吃法之一，能使身體把它的營養成分全部吸收和利用，具體做法是朋友們在製作的時候需要準備一個雪蓮果和奇異果，適量草莓，沙拉醬。先把準備好的雪蓮果洗淨，去掉外皮並切成塊狀後用開水焯燙一下，再把奇異果去掉外皮切成塊狀，草莓洗淨也切成塊狀，最後把所有的水果一起放到準備好的沙拉醬中調勻就可以吃了。
提問主要是第二個和第三個問題
回答好的
雪蓮果是不能降血糖的
雖然雪蓮果中含有類胰島素物質，這種物質能幫助人體控制血糖，還有降低血膽固醇和甘油三酯的作用，但是這種美妙的物質僅存在於雪蓮果的葉子中，而且還不是目前市場上銷售的雪蓮果中。並且有實驗研究證明，雪蓮果並沒有降低血糖的作用。
一般建議血糖高的人暫時先不要食用雪蓮果，因為雪蓮果含澱粉較多，同時還含有糖分，食用後，可能會導致血糖進一步增高，會加大血糖的控制難度
血糖高先不吃雪蓮果親
提問好的，謝謝你
回答不客氣親
提問五星級服務贊
回答謝謝親
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6樓：日久生情
它是一種長在地下，果肉粘稠，果肉鮮美而甘甜的水果。還具有清熱解毒，補充營養等功效，所以很多朋友對於雪蓮果怎麼吃最有營養這個問題很關注。那麼，雪蓮果怎麼吃最有營養呢，下邊就詳細介紹一下這方面的內容。
1、雪蓮果沙拉：朋友們可以用雪蓮果製作沙拉是最有營養的吃法之一，能使身體把它的營養成分全部吸收和利用，具體做法是朋友們在製作的時候需要準備一個雪蓮果和奇異果，適量草莓，沙拉醬。先把準備好的雪蓮果洗淨，去掉外皮並切成塊狀後用開水焯燙一下，再把奇異果去掉外皮切成塊狀，草莓洗淨也切成塊狀，最後把所有的水果一起放到準備好的沙拉醬中調勻就可以吃了。
2、雪蓮果燉草魚：朋友們還可以用雪蓮果來製作各種養生湯，比如把它與草魚一起燉湯喝，具體做法是朋友們在製作的時候要把草魚處理乾淨切成塊狀放入鍋中後加入適量清水，生薑和少量料酒，用大火煮開後改小火熬製一個多小時，加入食用鹽調味就好。這款湯具有滋補身體，緩解虛弱，增強免疫力等功效，很適合朋友們在冬天食用。
3、雪蓮果小餅：雪蓮果除了可以做湯以外，朋友們也可以用來製做成零食吃，而且還能保留雪蓮果大部分營養，具體做法是朋友們在製作時要先把雪蓮果打成泥狀，然後加入適量的麵粉，再打入一個雞蛋，調勻以後放入到準備好的模具中，最後放到烤箱中烤熟後，就製作成香甜可口的雪蓮果小餅了。
7樓：美味新吃法
雪蓮果汁多而晶瑩剔透，屬低熱量食品，常用來做沙拉，有**排毒的功效。而且含糖量低，糖尿病人和**人群都可以食用。雪蓮果，菊薯的別稱，在中國四川被稱作「萬根苕」。
果肉吃起來，即甜又脆，口感很像水梨，很多人都愛吃。
8樓：一奈芳華
1、從土裡挖出來後，只要把表皮土洗掉削皮，即可作水果一樣直接生吃，採挖後貯放一週後甜度增高。
2、若以雪蓮果燉煮雞肉或排骨來煲湯，是冬令滋補之佳餚。
3、可根據各地飲食習慣，製作出各式菜餚，也是不錯的烹調方式。
4、以雪蓮果為原料，研發出雪蓮果飲料、果凍、糕點等系列產品，讓廣大群眾得以嚐盡各種不同口感的獨特風味。
9樓：娛樂八卦影視說
雪蓮果可以和銀耳一起熬湯，削皮切成小塊後和銀耳一起熬湯，加上紅棗或者枸杞味道更好。也可以在熬豬骨湯的時候切塊和豬骨還有蘿蔔一起熬，再加入適當的配料，味道更加鮮美。還可以和葡萄、獼猴桃等水果一起切塊做成沙拉，冰鎮以後更加可口。
10樓：匿名使用者
從土裡採雪蓮果出來後，只要把表皮土洗掉，削去皮，即可作水果一樣直接啃來吃，若能在採摘後放上兩三天，更能增加甜度;
若以雪蓮果燉煮雞肉或排骨來煲湯，便成了一道冬令滋補佳餚。
11樓：
清洗去雪蓮果表面的泥土後，用刮皮器或者用刀將雪蓮果表面的皮刮掉，然後再用水沖洗一下，切塊裝盤。拿出叉子或者牙籤就可以插著吃了。
12樓：傾聽心跳的旋律
雪蓮果不僅是一種水果，也是一種蔬菜，可以用來燉湯喝。一般雪蓮果可以和雞肉或者排骨一起搭配燉湯。吃雪蓮果對身體有很多好處，可以促進排便、**還能夠控制體內的血脂含量。
13樓：大v桑
把雪蓮果削皮，然後把清水和鹽（粗鹽細鹽都可以）攪拌均勻。最後把雪蓮果切塊放鹽水浸泡半小時就可以開吃啦，清甜清甜的
14樓：職場軒子
因為雪蓮果的外皮有一層泥巴，要先將雪蓮果的外皮削掉，露出雪蓮果的果肉，可以用鹽泡一下之後，就可以吃了。
15樓：匿名使用者
雪蓮果可以直接洗乾淨，去皮生吃，也可以把雪蓮果放進排骨湯進行熬煮，這樣可以充分散發雪蓮果的香味與甜味
16樓：香甜的大果園
雪蓮果到底應該怎麼吃，你知道嗎
雪蓮果怎麼吃 雪蓮果的吃法大全
17樓：美味新吃法
雪蓮果汁多而晶瑩剔透，屬低熱量食品，常用來做沙拉，有**排毒的功效。而且含糖量低，糖尿病人和**人群都可以食用。雪蓮果，菊薯的別稱，在中國四川被稱作「萬根苕」。
果肉吃起來，即甜又脆，口感很像水梨，很多人都愛吃。
雪蓮果怎麼個吃法？
18樓：美味新吃法
雪蓮果汁多而晶瑩剔透，屬低熱量食品，常用來做沙拉，有**排毒的功效。而且含糖量低，糖尿病人和**人群都可以食用。雪蓮果，菊薯的別稱，在中國四川被稱作「萬根苕」。
果肉吃起來，即甜又脆，口感很像水梨，很多人都愛吃。
19樓：趣知生活君
雪蓮果是長在地下的一種蔬菜，可以當菜吃也可以當水果吃。吃雪蓮果對身體有很多好處，可以促進排便、**還能夠控制體內的血脂含量。雪蓮果的禁忌就是切開之後，千萬不要擺放很長時間，如果不立即吃，最好放到水裡面和空氣隔絕。
20樓：生活小幫手
回答稍等親
我先回答你的第一個問題
提問血糖高人怎麼吃可以降血糖？
好的回答
1.可以做成沙拉
雪蓮果沙拉：可以用雪蓮果製作沙拉是最有營養的吃法之一，能使身體把它的營養成分全部吸收和利用，具體做法是朋友們在製作的時候需要準備一個雪蓮果和奇異果，適量草莓，沙拉醬。先把準備好的雪蓮果洗淨，去掉外皮並切成塊狀後用開水焯燙一下，再把奇異果去掉外皮切成塊狀，草莓洗淨也切成塊狀，最後把所有的水果一起放到準備好的沙拉醬中調勻就可以吃了。
提問主要是第二個和第三個問題
回答好的
雪蓮果是不能降血糖的
雖然雪蓮果中含有類胰島素物質，這種物質能幫助人體控制血糖，還有降低血膽固醇和甘油三酯的作用，但是這種美妙的物質僅存在於雪蓮果的葉子中，而且還不是目前市場上銷售的雪蓮果中。並且有實驗研究證明，雪蓮果並沒有降低血糖的作用。
一般建議血糖高的人暫時先不要食用雪蓮果，因為雪蓮果含澱粉較多，同時還含有糖分，食用後，可能會導致血糖進一步增高，會加大血糖的控制難度
血糖高先不吃雪蓮果親
提問好的，謝謝你
回答不客氣親
提問五星級服務贊
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21樓：匿名使用者
雪蓮果的食用部分為根塊，形似甘薯。薯塊多汁，不含澱粉，生食、炒食或煮食，口感脆嫩、味甜、爽口。很像甜味比較重，而辣味比較輕的白蘿蔔。
薯塊和葉可加工製作飲料。食用方法，既可以洗淨削皮生吃，也可以燉雞或排骨煲湯。
從土裡採雪蓮果出來後，只要把表皮土洗掉，削去皮，即可作水果一樣直接啃來吃，若能在採摘後放上兩三天，更能增加甜度;若以雪蓮果燉煮雞肉或排骨來煲湯，便成了一道原住民的冬令滋補佳餚;可根據各地飲食習慣，製作出各式菜餚，也是不錯的烹調方式。現在更有業者看準此市場，以雪蓮果為源料，研發出雪蓮果茶、雪蓮果果凍、雪蓮果糕點等，讓眾人得以嚐盡各種不同口感的雪蓮果風味。炒肉絲。
經過翻炒的雪蓮果甜味更加純粹，連帶著肉絲也似乎有了那麼一點甜蜜的滋味，配上一碗白米飯，很是開胃。把雪蓮果拿來蒸燉也是很好的烹調方式，特別是冬令進補時，在排骨湯裡放入幾塊雪蓮果一起燉煮，湯會更加香濃可口，還可以起到開胃健脾的功效。還有一種方法是將雪蓮果切碎後做成甜餅，因為它本身具有甜味，所以不必再另加砂糖調味，便成一道可口的品茶小點，而且也很符合現代都市人追求天然綠色保健食品的理念。
最後要注意雪蓮果含有一種化學成分，即單寧，又稱鞣質。雪蓮果被切開和去皮後，暴露在空氣中就會變成褐色。變色的原因是由於氧化作用，單寧中的酚類產生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素。
為了防止變色，可將去皮切開的雪蓮果放在清水中浸泡，使其與空氣隔絕，可防止氧化變色。
吃雪蓮果好嗎吃了雪蓮果會上火嗎
需要注意的是，雪蓮果含有一種化學成分 單寧，又稱鞣質。雪蓮果被切開和去皮後，暴露在空氣中就會變成褐色。變色的原因是由於氧化作用，單寧中的酚類產生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素。為了防止變色，可將去皮切開的雪蓮果放在清水中浸泡，使其與空氣隔絕，可防止氧化變色。雪蓮果的藥用價值和保健功效 1 調理血...
雪蓮果怎麼吃才好吃
雪蓮果的食用部分為根塊，形似甘薯。薯塊多汁，不含澱粉，生食 炒食或煮食，口感脆嫩 味甜 爽口。很像甜味比較重，而辣味比較輕的白蘿蔔。薯塊和葉可加工製作飲料。食用方法，既可以洗淨削皮生吃，也可以燉雞或排骨煲湯。從土裡採雪蓮果出來後，只要把表皮土洗掉，削去皮，即可作水果一樣直接啃來吃，若能在採摘後放上兩...
雪蓮果種植方法，雪蓮果的種植法
1 整地 選擇排灌方便的土地，沙壤地最好，不要低窪的土地，按1米距離開溝 行距 勻施腐熟農家肥每畝2噸，隨後把土地起壟，以後中耕時再培土壅高，目的是加大土壤的日溫差，促進果實膨大。2 播種和蓋膜 各地播期不同，一般春季當5cm深處土溫穩定在14 15 時即可播種，地膜覆蓋栽培可提早種植，但播種蓋膜前...