1樓：海之謙
聖女果的食用禁忌
1、脾胃虛寒及月經期間的婦女不宜生吃，聖女果含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發生反應，凝結成不溶解的塊狀物，容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適症狀。如果只把聖女果當成水果吃補充維生素c，或盛夏清暑熱，則以生吃為佳。
2、不宜吃未成熟的青聖女果，因為青色的聖女果含有大量的有毒番茄鹼，食用後會出現噁心、嘔吐、全身泛力等中毒症狀。而成熟呈紅色後，番茄鹼的含量就大為減少至消失。
3、聖女果不宜空腹吃，空腹時胃酸分泌量增多，因番茄所含的某種化學物質與胃酸結合易形成不溶於水的塊狀物，食之往往引起腹痛，造成胃不適、胃脹痛。
4、聖女果不宜長時高溫加熱，因番茄紅素遇光、熱和氧氣容易分解，失去保健作用。
5、聖女果不宜和青瓜、黃瓜同食，青瓜含有一種維生素c分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素c，聖女果富含維生素c，如果二者一起食用，達不到補充營養的效果。
6、聖女果性微寒，氣虛、陽虛、陰虛體質人群不宜食用
2樓：匿名使用者
不建議生吃青的聖女果。聖女果，常被稱為小西紅柿，但它並不是我們如今常見的小西紅柿，它是94年臺灣常規育成的一個番茄品種，並不屬於轉基因品種。
未成熟的西紅柿含有毒性物質，叫做龍葵素，食用後有苦澀感，可出現噁心、嘔吐等中毒症狀，生吃危險性更大。但青西紅柿採摘下來，可以在家儲存一段時間，在慢慢變紅的時候毒素也在減少，等到紅的部分超過8成的時候就可以放心食用了。
高溫可以消滅未成熟西紅柿中的毒素，因此沒紅透的西紅柿最好做熟吃。
3樓：生活助手小賀
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您好，不能吃。聖女果葉子不能吃，葉子硬而且也沒有營養，吃了還容易造成胃部難受。所以不要吃葉子。
冰糖聖女果做法
1.準備好各種材料。
2.聖女果洗淨，先在表面淺淺地劃個十字；再放入七八十度的熱水裡燙一下，表皮會翹起。 ②撈出衝一下涼開水或冰水，熱脹冷縮，容易剝皮。
3.①將冰糖、水和西梅倒入小鍋中，大火煮到冰糖完全融化。 ②離火後將冰糖西梅湯汁稍晾涼，將剝好皮的聖女果浸泡在其中，切兩三片檸檬（或擠入檸檬汁），一起裝入密封罐中，蓋好放入冰箱冷藏。
4.冷藏隔夜後，第二天就可以食用。冰冰涼涼，酸甜開胃。
希望可以幫助到您！祝您生活愉快哦！[心][心][心]
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4樓：封宗華律師
不可以，因為聖女果其實就是小型的番茄
5樓：冬雪紛飛憂傷
西紅柿美樹頭能吃不？
小西紅柿沒熟青的自己捂熟的能吃嗎
6樓：池嘉
未成熟的西紅柿因含有一種叫龍葵素的毒性物質，食後口腔有苦澀感，會出現噁心、嘔吐、頭暈、流涎等症狀，所以，未成熟的西紅柿還是不建議食用的，即便捂熟了，對身體還是有一定危害的。
青西紅柿含有生物鹼甙（龍葵鹼）其形狀為針狀結晶體，對鹼性非常穩定，但能夠被酸水解。所以，未熟的青西紅柿吃了常感到不適，輕則口腔感到苦澀，嚴重的時候還會出現中毒現象。特別是當青西紅柿開始腐爛時，其龍葵鹼就會被破壞。
而青西紅柿變紅以後，就不含龍葵鹼了。
7樓：海之聲漢中路店
能吃，但感覺沒有自然熟的好吃。
南京漢中路159號
8樓：傑森斯單身
應該能！
但青的別吃，會中毒之類的。
9樓：蛆蛆
捂熟了就是熟了呀~可以吃了。
10樓：厚擾龍露
還是不要吃的好，也不好吃
買的本地聖女果，有點帶淡青色，吃著很甜，能吃嗎？會不會中毒
11樓：嚶嚶怪鴨
不會的，你可以放心吃哦
12樓：匿名使用者
不會啦。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。零零落落流淚了。。。。。。。。。。。。。。。。
帶尖的聖女果能吃嗎？
13樓：折磨孤獨
聖女果的營養價值，優於我們常見的普通番茄的成分。
聖女果又名葡萄番茄、櫻桃番茄，除含有番茄的所有營養成分外，其維生素含量是普通番茄的1．7倍」。
聖女果中含有谷光甘汰和番茄紅素等特殊物質。這些物質可促進人體的生長髮育，特別可促進小兒的生長髮育，並且可增加人體抵抗力，延緩人的衰老。另外，番茄紅素可保護人體不受香菸和汽車廢氣中致癌毒素的侵害，並可提高人體的防晒功能。
對於防癌、抗癌，特別是前列腺癌，可以起到有效的**和預防。其維生素pp的含量居果蔬之首，是保護**，維護胃液正常分泌，促進紅細胞的生成，對肝病也有輔助**作用。
孕婦吃是很有好處的，可以提高孕婦自身和胎兒的免疫力.但是吃前一定注意要用蔬果淨泡15分鐘，洗乾淨，然後食用，這種水果一般是溫室培育，農藥很多。
14樓：如意未分級
是可以吃的但不能多吃，這是打了激素的，孕婦最好少吃，一般就挑那些圓底的
15樓：二方外醜
當然能吃啦！我吃過需要多帶尖的，也沒死嗎！身體倍兒棒！
16樓：jessie知道
能吃的啦，只不過不是什麼新品種啦，前幾年也有賣的啊。
青小西紅柿可以炒熟吃嗎？我有點害怕
17樓：匿名使用者
青西紅杭含有毒性物質龍葵素，生的不能吃，但遇醋酸加熱後能分解破壞，所以炒熟了可以吃。
ps：從小都吃炒的青西紅柿，覺得的青的炒了比紅的炒好吃，從來沒覺得有不適。
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