為什麼豆漿營養

2022-12-09 23:03:35 字數 638 閱讀 2932

1樓:陽江御景灣

豆漿是中國人民喜愛的一種飲品,又是一種老少皆宜的營養食品,在歐美享有「植物奶」的美譽。豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素b1.b2和煙酸。

此外,豆漿還含有鐵、鈣等礦物質,尤其是其所含的鈣,非常適合於各種人群,包括老人、成年人、青少年、兒童等等。

鮮豆漿四季都可飲用。春秋飲豆漿,滋陰潤燥,調和陰陽;夏飲豆漿,消熱防暑,生津解渴;冬飲豆漿,祛寒暖胃,滋養進補。其實,除了傳統的黃豆漿外,豆漿還有很多花樣,紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成為豆漿的配料。

2樓:曩年

豆漿,是將大豆用水泡後磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿營養非常豐富,且易於消化吸收。豆漿是防治高血脂、高血壓、動肪硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。

營養分析

1、豆漿營養豐富,多喝豆漿可預防老年痴呆症,增強抗病能力,防癌抗癌;

2、中老年婦女飲用,能調節內分泌,改善更年期綜合症;

3、青年女性飲用,能令**白皙潤澤,容光煥發。

相關人群

一般人群均可食用

1、特別適合女性和老人;

2、豆漿不宜過多食用,會引起消化不良,出現腹脹、腹瀉等不適;同時胃寒、後胸部發悶、反胃、吐酸、脾虛、腹脹、腹瀉、夜尿頻以及遺精、腎虧的人均不宜飲用。

豆漿有什麼營養,豆漿都富含什麼營養?

豆漿 豆漿 soybean milk 中國漢族傳統飲品,最早的豆漿為西漢淮南王劉安製作。將大豆用水泡漲後磨碎 過濾 煮沸而成。豆漿營養非常豐富,且易於消化吸收。與西方的牛奶不同,豆漿是非常具有中國民族特色的食品,廣泛流行於華人地區。中文名豆漿 外文名soybean milk 別名豆奶,豆乳 主要原料...

是牛奶營養還是豆漿有營養

1.二者各有短長 2.牛奶屬動物性食品,鈣 維生素b12 b2含量高,尤其突出的是,牛奶中的鈣容易吸收,是其他任何新增的該所不能比擬的 3.豆漿屬植物蛋白,是優質蛋白質的良好 當然,牛奶也是蛋白質的良好 4.牛奶中含飽和脂肪酸,且含膽固醇,而豆漿中大部分是不飽和脂肪酸,不含膽固醇 5.綜合起來,若補...

有哪些打豆漿的營養配方,豆漿中的營養成分有哪些?

搭配一些紅豆和綠豆,再放些糖。這樣喝起來味道比較豐富。一份的豆子,加半份的大米,加半份的花生,加兩顆紅棗,加一勺糖。紅棗可以換成你需要的任何配料,核桃,黑米,什麼都可以。個人覺得還是紅棗的最好喝。核桃杏仁露 用料 核桃 杏仁 清水適量 製法 1 將杏仁與核桃裝入家用全自動豆漿機罩內,杯體內按規定加入...