有哪些打豆漿的營養配方,豆漿中的營養成分有哪些?

2022-01-05 09:57:50 字數 5370 閱讀 2073

1樓:深海的魚樂

搭配一些紅豆和綠豆,再放些糖。這樣喝起來味道比較豐富。

2樓:

一份的豆子,加半份的大米,加半份的花生,加兩顆紅棗,加一勺糖。紅棗可以換成你需要的任何配料,核桃,黑米,什麼都可以。個人覺得還是紅棗的最好喝。

3樓:匿名使用者

核桃杏仁露

用料:核桃、杏仁、清水適量

製法: 1、將杏仁與核桃裝入家用全自動豆漿機罩內,杯體內按規定加入清水; 2、啟動豆漿機,十幾分鍾後豆漿煮熟;

功效:養顏面、益智

4樓:芳寶寶是芭樂王子

分享三種好喝的豆漿配方

5樓:寶31045傲屑

‍‍紫薯豆漿,紫薯不但顏色豔麗,作為食材往往會給菜品增色不少,而且富含大量的花青素,花青素具有很強的抗氧化能力,是不少抗衰老護膚品的主要成分之一,除此之外,紫薯和其他番薯一樣可以潤腸通便,最適合清晨磨漿飲用,再新增些燕麥,味道則會更香醇濃郁。‍‍

6樓:蔣又綠

‍‍五穀豆漿。配方是黃豆1/5杯,大米,小米,小麥,玉米碴均勻混合2/3杯。五穀豆漿營養全面,有降脂,祛斑,抗動脈粥樣硬化,補脾胃,養心安神的功效。

百合蓮子綠豆漿。配方是綠豆1/2杯,百合1/3杯,蓮子5枚。這款豆漿可以清心安神,清熱利尿。

對於失眠多夢,氣陰不足,肺失所養都有很好的效果。核桃花生大米豆漿。配方是黃豆,大米各1/2杯,花生20粒,核桃仁5瓣。

這款豆漿可以養血健脾,潤腸通便,止血通乳,健腦。對於營養不良,貧血,便祕,動脈粥樣硬化,心腦血管疾病都有很好的療效。‍‍

7樓:拿杯底

‍‍紅豆薏米豆漿,黃豆或黑豆30克、紅豆20克、薏米20克、大棗5個,薏米可以祛溼排毒,很適合經過暑熱後的秋季,如果溼氣重,還可以將紅豆換成赤小豆。‍‍

8樓:厙詩凝

‍‍全豆豆漿。這款豆漿是最基礎的,只需要黃豆一杯,豆味香濃。能滋陰潤燥,寬中和脾,利水下氣,對高血壓,水腫都有益處。

黑豆黑芝麻豆漿。配方是黑豆半杯,糯米半杯,黑芝麻四分之一杯。這款豆漿打出來油黑香濃,能祛風除熱,調中下氣,活血,解毒,利尿,明目,養肝補氣,生精華髮。

對於肝腎不足,鬚髮早白有很好的效果。‍‍

9樓:尹朶月

‍‍燕麥紅棗豆漿。黃豆30克、燕麥30克、大棗5個,這個做出來稍微粘稠,燕麥營養價值高,飽腹感強,是非常推崇的好食材,加入大棗除了增加甜味外,還有其本身的營養,這樣就可以不加糖了,我家做豆漿幾乎都是不放糖的,要麼加大棗,要麼加蔓越莓幹,或者藍莓幹,或者葡萄乾等。‍‍

10樓:編號

‍‍花生核桃豆漿。黃豆50克,花生10克、核桃一個,冰糖適量,這個做出來口感非常順滑,核桃和花生可以是生的,也可以烤香後去皮了放入,後者會更香。‍‍

11樓:名

‍‍豆漿是許多人早點的最愛,傳統的豆漿都是來自於大(黃)豆加工所成,近幾年由於人們都注重養生了,什麼黑豆豆漿.花生豆漿.五穀豆漿.

雜糧豆漿\水果豆漿花樣百出,不斷翻新!試想如果離開了豆子(大豆)它就什麼都不是!就不是真正的豆漿!!

只能叫雜糧糊。為了滿足心理上的需求,加點其它東西本也無可厚非,真正意義上的豆漿就是純豆類打出的槳!黃豆黑豆可以混合打,至於量的比例也就是根據個人喜好,沒有一定的標準。

要加入紅豆.芝麻.薏仁`核桃.

紅棗.花生.芡實`黑米.

枸杞一類打出五穀雜糧的豆漿,還是以大(黃)豆為主其它為副最好,不然就不是豆漿了。各人根據各人情況搭配就是最完美的搭配~‍‍

豆漿中的營養成分有哪些?

12樓:可愛的若陽

每100克豆漿含以下營養成分:

喝豆漿的好處:

1、大豆中的維他命b2有助於維持**和頭髮的健康,維他命e促進新陳代謝,可以讓你保持水噹噹!

2、大豆配醣體使腸壁表面光滑、排便順暢。此外,大豆寡糖不被胃吸收會直送到大腸,幫助比菲德氏菌活化腸道。

3、豆漿中含有可以降低、排出膽固醇的大豆蛋白質和大豆卵磷質,所以可以使血液清澈,維持良好的代謝狀態。

4、血液迴圈不良和肌肉不足,都會造成低體溫、低代謝。豆漿中所含的蛋白質,是高熱效應、暖身的營養素。

擴充套件資料

以下人群不宜喝豆漿:

1、因為豆漿性質偏寒,消化不良、噯氣和腎功能不好的人儘量少喝豆漿。

2、痛風是由嘌呤代謝障礙所導致的疾病,而大豆富含嘌呤,豆漿又是由大豆磨成漿的,所以痛風病人最好少喝豆漿。

3、豆漿一定不能與紅黴素等抗生素一起服用,因為二者會發生化學反應。喝豆漿與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。

13樓:聖誕老東東

每百克豆漿含蛋白質(蛋白質食品)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.

5克、磷 4.5克、鐵(鐵食品)2.5克、鈣(鈣食品)2.

5克以及維生素(維生素食品)、核黃素等,對增強體質大有好處。

此外,豆漿含有大量纖維素(纖維素食品),能有效的阻止糖的過量吸收,減少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

豆漿中所含的鎂、鈣元素,能明顯地降低腦血脂,改善腦血流,從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發生。豆漿中所含的卵磷脂(卵磷脂食品),還能減少腦細胞死亡,提高腦功能。

豆漿中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力,特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據調查不喝豆漿的人發生癌症的概率要比常喝豆漿的人提高50%。

擴充套件資料1、早上

早上6點到7點的時間段,是喝豆漿的最佳時間。人體在經過一夜的生物鐘迴圈之後,身體非常缺乏水分和營養,喝豆漿可以起到補充水分、提供營養的作用,而且喝豆漿還有利於人體對營養的消化和吸收。

2、中午

中午也是喝豆漿的不錯時間,在午飯前喝豆漿,不僅可以讓豆漿中的營養被人體充分吸收,還有可以有效降低食慾,有助於對**,也能起到間接節食的作用。

3、晚上

晚上不要再喝豆漿,晚上喝豆漿會導致營養過剩,無法被人體完全吸收,使營養在體內堆積,從而造成身體的負擔。

14樓:職場小太陽

豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素b1.b2和煙酸。此外,豆漿還含有鐵、鈣等礦物質,尤其是其所含的鈣,非常適合於各種人群,包括老人、成年人、青少年、兒童等等。

春秋飲豆漿,滋陰潤燥,調和陰陽;夏飲豆漿,消熱防暑,生津解渴;冬飲豆漿,祛寒暖胃,滋養進補。

喝豆漿的好處:

1.具洗淨作用,使腸道順暢。

大豆配醣體使腸壁表面光滑、排便順暢。此外,大豆寡糖不被胃吸收會直送到大腸,幫助比菲德氏菌活化腸道。

2.富含維他命,

大豆中的維他命b2有助於維持**和頭髮的健康,維他命e促進新陳代謝,可以讓你保持水噹噹!

3.降低膽固醇,使血液清澈。

豆漿中含有可以降低、排出膽固醇的大豆蛋白質和大豆卵磷質,所以可以使血液清澈,維持良好的代謝狀態。

4.具高熱效應,能升高體溫

血液迴圈不良和肌肉不足,都會造成低體溫、低代謝。豆漿中所含的蛋白質,是高熱效應、暖身的營養素。

擴充套件資料

以下人群不宜喝豆漿:

1.腸胃不好的人少喝豆漿

因為豆漿性質偏寒,消化不良、噯氣和腎功能不好的人儘量少喝豆漿。

2.有痛風症狀的人不能喝豆漿

痛風是由嘌呤代謝障礙所導致的疾病,而大豆富含嘌呤,豆漿又是由大豆磨成漿的,所以痛風病人最好少喝豆漿。

3.正在服用抗生素的人不宜喝豆漿

豆漿一定不能與紅黴素等抗生素一起服用,因為二者會發生化學反應。喝豆漿與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。

4.缺鋅的人不宜常喝豆漿

豆類中含有抑制劑、皁角素和外源凝集素,這些都是對人體不好的物質。對付它們的最好方法就是將豆漿煮熟,而長期食用豆漿的人要記得補充微量元素鋅。

6.手術或病後處於恢復期的病人不宜喝豆漿

手術或生病後的人群身體抵抗力普遍較弱,腸胃功能不是很好,因此,在恢復期間最好不要飲用寒性的豆漿,這樣容易產生噁心、腹瀉等症狀。

喝豆漿的禁忌:忌喝未煮熟的豆漿;忌在豆漿裡打雞蛋;忌衝紅糖;忌裝保溫瓶;忌喝超量;忌空腹飲豆漿;忌與藥物同飲。

15樓:w緣故

豆漿中的營養成份有:

豆漿富含蛋白質和鈣、磷、鐵、鋅等幾十種礦物質以及維他命a、維他命b等多種維生素。豆奶蛋白質含量比牛奶還要高,另外豆漿中還含有大豆皁甙、異黃酮、卵磷脂等有防癌健腦意義的特殊保健因子。

豆漿每100克所含營養:

熱量(大卡)14.00

碳水化合物(克)1.10

脂肪(克)0.70蛋白質(克)1.80

纖維素(克)1.10

維生素a(微克)15.00

維生素e(毫克)0.80

胡蘿蔔素(微克)90.00

硫胺素(毫克)0.02

核黃素(毫克)0.02

煙酸(毫克)0.10

鎂(毫克)9.00

鈣(毫克)10.00

鐵(毫克)0.50

鋅(毫克)0.24

銅(毫克)0.07

錳(毫克)0.09

鉀(毫克)48.00

磷(毫克)30.00

鈉(毫克)3.00

硒(微克)0.14

常喝豆漿的好處:

1、強身健體

每百克豆漿含蛋白質(蛋白質食品)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.

5克、磷4.5克、鐵(鐵食品)2.5克、鈣(鈣食品)2.

5克以及維生素(維生素食品)、核黃素等,對增強體質大有好處。

2、防治糖尿病

豆漿能有效的阻止糖的過量吸收,減少糖分。因此可以防止糖尿病症狀的發生,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

3、防治高血壓

防治高血壓豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂,是有力的抗鹽鈉物質。鈉是高血壓發生和**的主要根源之一,如果體內能適當控制鈉的數量,既能防治高血壓,又能**高血壓。

4、防治冠心病

豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮,改善心機營養,降低膽固醇,促進血流防止血管痙攣。如果能堅持每天喝一碗豆漿,冠心病的**率可降低50%。

5、防治腦中風

豆漿中所含的鎂、鈣元素,可以有效的降低腦血脂,改善腦補的血流,從而可以很好的防止腦梗塞、腦出血症狀的發生。豆漿中所含的卵磷脂(卵磷脂食品),還能減少腦細胞死亡,提高腦功能。

6、防治癌症

豆漿中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力,特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據調查不喝豆漿的人發生癌症的概率要比常喝豆漿的人提高50%。

7、防治支氣管炎

豆漿所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用,從而減少和減輕支氣管炎的發作。

8、防止衰老

豆漿中所含的硒、維生素e、c,有很大的抗氧化功能,能使人體的細胞「返老還童」,特別對腦細胞作用最大。

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喝豆漿可以調節內分泌。豆漿裡面含有異黃酮 卵磷脂等物質,這些物質可以促進雌激素的分泌,因此女性適當喝些豆漿,可以起到調節內分泌的作用。喝豆漿可以降低膽固醇,促進血液迴圈,補充心肌營養,從而起到保護心血管 預防冠心病作用。喝豆漿有哪些好處 1 強身健體 每百克豆漿含蛋白質 蛋白質食品 克 脂肪克 碳水...

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