1樓：雨點
冬蟲夏草的功效與作用
養肺養腎
蟲草能養肺陰、益腎陽，可**肺腎陰虛所致的盜汗、潮熱
止血止咳
蟲草有止血止咳的作用，是十分名貴的中藥和保健品
調養身體
蟲草對於病後體弱的病人最有滋補作用，使人能夠儘快恢復，精神起來
冬蟲夏草的食用方法
蟲草木耳燉烏龜
揀選一隻活的烏龜，降其放入盆中，加入熱水，使其排盡尿液，剖洗乾淨，、淮山和枸杞子用清水浸透，洗乾淨，備用。白背木耳用清水浸透，使之發開，洗乾淨，備用。生薑、紅棗分別用清水洗乾淨，生薑颳去姜皮，切一片;紅棗去核，備用。
瘦豬肉用清水洗乾淨，連同以上材料全部放入燉盅內，加入適量凍開水，蓋上燉盅蓋，放入鍋內，隔水燉4小時左右，以少許細鹽調味，即可食用。
蟲草蓯蓉燉羊肉
羊肉放開水鍋中煮5分鐘，取出洗淨，冬蟲夏草、炮天雄、肉蓯蓉、 分別用清水洗淨，全部用料放入燉盅，加水適量，蓋好，燉3小時，下鹽調味食用。
蟲草鵪鶉
1、將冬蟲夏草去灰屑，用酒浸泡，洗淨;鵪鶉宰殺後，瀝淨血，用溫水(70℃)燙透，去毛、內臟及爪(由背部刨開掏去內臟)，再放入沸水內略焯1分鐘後，撈出晾冷;蔥切斷;薑切片。
2、將每隻鵪鶉的腹內放入蟲草2-3條，8克蟲草分八份放完。然後逐只用線纏緊放入盅子內，雞湯用鹽和胡椒粉調好味，灌入盅子內，用溼綿紙封口，上籠蒸40分鐘即成。
2樓：滔林
增強免疫力，有利無害
3樓：
是補腎壯陽泡酒喝最好。
金蟲草的功效
4樓：榴蓮泡芙小蛋糕
1、具有降血糖、抗腫瘤、降血脂，增強免疫力，增強性功能、補腎壯陽、益精氣、防止衰老、延年益壽的功效。能提高肝臟的解毒能力，起到護肝的作用。
含有人體必需的19種氨基酸和豐富的蛋白質以及大量的維生素類物質，其中人體必須的被稱為抗癌之王的「硒」含量極其豐富。
而且含有大量的超氧化物歧化酶它是保護人身體細胞的超級物質，幫助體內消除細胞腺粒體過多產生的自由基，避免細胞受到氧化、老化或破壞。可使機體紅血球內的sod活性增強，活化細胞，抗衰老、抗氧化
。2、**咳嗽、氣喘、肺氣虛、肺氣腫、矽肺、塵肺、煙肺、自汗盜汗、腰膝痠軟、頭昏頭暈、腎虛腎虧、身寒肢冷、容易感冒等症。
3、金蟲草對於肺癌，肝癌等患者也有一定的效果，而且能夠化痰止咳，治氣喘，盜汗，腰痠背痛，神經衰弱的症狀。它的使用方法也是很多的，可以直接跟水一起煮，然後當茶飲用，也可以跟一些肉類一起燉著吃。
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二、食用金蟲草的禁忌
1、金蟲草不適合所有人吃
嬰兒、發燒(急性高熱患者)、婦女月經期禁忌服用;熱性體質的人，高血壓中風患者，以及腫瘤病患者在放療期間應慎用或不宜用;體內出血(如咯血、便血等)、腦出血人群不宜吃，風溼性關節炎患者應減量服用，有實火或邪勝者不食用。
2、吃金蟲草忌量大或量小
金蟲草本質上是一味中藥，長期服用能提高人體免疫力抗疲勞，配合其他中藥材可**人體諸虛百損。但是，如果每次食用的量少，並且不定期的服用，實際上是沒有效果的。
蟲草並不像西藥，短時間內就能感覺到療效，它在人體內需要一個積累的過程，長期足量服用才能見到效果。相反如果食用的量過多，人體沒辦法全部吸收，也是一種浪費。
科學的攝入量是，每天3-5克，連續服用30-180天，就能起到金蟲草的有效調理作用。有條件的情況下應該經常服用，長期服用。
3、吃金蟲草忌儘量不生吃
金蟲草生長在草原泥土中，採挖時表面寄生有數不清、也說不清的真菌活孢子和寄生蟲的活蟲卵，即使是開水沖泡也不能完全殺死真菌孢子和蟲卵更別說是生吃或打成粉服用了，所以金蟲草先要清洗後燉服或煎服，更有利於人體吸收。
5樓：匿名使用者
樓上說的很清楚，蟲草花是「食材」，並不是藥物，它屬於「可以食用的菌類」。所以，如果誰推薦給你說它有什麼什麼好的「功效」，我奉勸樓主一句，首先多個心眼。
好，現在來說作用。
蟲草花這類菌類的特點是低熱量，低脂肪，零膽固醇，高礦物質，高蛋白質。所以多吃的話，毫無疑問是可以提高身體機能的。中醫是有一說的：
健脾益胃，補氣解膩，促進新陳代謝的作用。白話就是：改善腸胃功能，提高抗病能力，對體虛的人有好處。
現代研究還認為多吃蘑菇有一定的抗癌作用。
但是我還是要說，這東西是「食物」，不能用於**或者輔助**疾病，不能當做滋補藥物。
再說怎麼吃。既然不是藥物，就不用糾結於服用這個詞了。
蘑菇能怎麼吃，它就能怎麼吃。燒湯燉肉，炒煸煎煮都沒問題。當然，我還是推薦做湯。
6樓：匿名使用者
金蟲草，亦稱北蟲草，全稱北冬蟲草。也叫蛹蟲草、蛹草、蟲草子實體等。其主要的化學成分藥理，藥效與野生冬蟲夏草極為相似，經中國醫學科學院藥物研究分析室，中國科學院瀋陽分院理化測試中心等權威部門的檢測表明，北蟲草的一些主要營養及藥物成份如蟲草素、蟲草多糖、蛋白質等還要高於冬蟲夏草。
7樓：澎源蟲草專家
蟲草花是人工培植蟲草中的最次品，體現在沒什麼蟲草成分，也沒什麼蟲草的功效。原因是菌種變異，營養體不合格，技術環境不達標等等。國內只有一兩家機構能培育出跟冬蟲夏草成分基本一致的人工蟲草/蛹蟲草，有行業技術壁壘。
畢竟亂吹噓的人太多，建議看是否具權威質檢機構的證書，是否具四大蟲草成分：蟲草酸、蟲草酸、蟲草多糖和蟲草sod酶（活性）。
蟲草花的功效
8樓：叔雲德帥羅
蟲草花性質平和，不寒不燥，對於多數人來說都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、sod、多糖類等成分，能夠綜合調理人機體內環境，增強體內巨噬細胞的功能，對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。有益肝腎、補精髓、止血化痰的功效，主要用於**眩暈耳鳴、健忘不寐、腰膝痠軟、陽痿**、久咳虛喘等症的輔助**。
蟲草花的菌種**於蛹蟲草，它們存在著許多相似之處。有些地方把蛹蟲草作冬蟲夏草的代用品使用。測定結果顯示，人工培植的蛹蟲草子實體，蟲草素、蟲草酸、蟲草多糖以及氨基酸、維生素、微量元素等成分與冬蟲夏草、蛹蟲草的含量相似。
蟲草花也與它們有許多相似的地方。
儘管蟲草花的成分與蛹蟲草、冬蟲夏草相似，但在臨床運用上鮮見有療效等同或優於蛹蟲草、冬蟲夏草的文獻報道。可見，
儘管它們的成分型別非常相似，但各種成分的含量差異很大，其臨床療效還有待於進一步觀察和研究。蟲草花並沒有傳說中的神奇，也還沒有被列為中藥。
9樓：番茄醬駕到
蟲草花的功效一：
能平喘止咳，對肺氣腫、氣管炎有較好療效。
具有壯陽補腎，增強體力、精力、提高大腦記憶力的功效。
能明顯降低血糖、尿糖;對糖尿病患者有明顯療效。
蟲草花功效二：
對心、腦血管的作用：降低血壓、顱壓，緩解高血壓、腦血栓、冠心病、手足麻木等病症。
抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明顯增強機體免疫功能。
潤肌護膚美容，尤其可快速消除"蝴蝶"斑。
蟲草花功效三：
調節內分泌與免疫系統，抗衰老作用。
抗缺氧、抗疲勞，提高運動能力。
**久咳虛喘，勞嗽咯血、陽痿遺精，腰膝痠軟等病症。
蟲草花的功效與作用
蟲草花的功復效 蟲草花性質平和，不 制寒不燥，bai對於多數人來說都可以放心食用du。而且，蟲草花含有zhi豐富的蛋白質 dao氨基酸以及蟲草素 甘露醇 sod 多糖類等，還含有豐富的維生素成分，能補充人體所需的營養價值。其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理人機體內環境，增強體內巨噬細胞的功能，對增強和調...
用蟲草花煲湯有什麼功效，蟲草花煲雞湯有什麼功效？
蟲草泡水喝有什麼功效？醫生給出了明確答覆，不妨瞭解下 蟲草花的功效與作用 蟲草花性質平和，不寒不燥，對於多數人來說都可以放心食用。1.平喘止咳，對於秋季容易乾咳的人們，可以用蟲草花來熬湯，可以滋潤喉嚨，利於肺氣腫和氣管炎。2.壯陽補腎 增強體力和精力，對於恢復頭腦清醒和提高大腦記憶力都有良好作用。3...
北蟲草的功效有人瞭解嗎？告訴我
北冬蟲夏草營養價值很高，很多人群都適合 如 1 吸菸 酗酒 長期服用藥物的人。2 工作壓力大，易疲勞者。3 城市綜合症 免疫功能低下，急躁，乏力，煩躁不安或自覺衰老太快，容易感冒，過敏的人群。4 中老年人，缺乏運動 身體虛弱的人。5 各類腫瘤患者。6 肺炎 肺結核 肺氣腫 哮喘 慢性支氣管炎患者。7...