1樓：為願安生
推薦食譜一：魚膠煲骨湯
【材料】魚膠15克，豬骨或雞骨適量。
【做法】魚膠洗淨，提前泡發3小時，將魚膠、洋蔘放入燉盅，加水適量，煲數小時後加調料即可食用。
【功效】本湯適用於健脾養血、補腎益精。
推薦食譜二：魚膠洋蔘湯
【材料】魚膠15克，洋蔘數片。
【做法】魚膠洗淨，提前泡發3小時，將魚膠、洋蔘放入燉盅，加水適量，燉2小時後加冰糖食用。
【功效】本湯適用於健脾養血、補腎益精。
推薦食譜三：魚膠蓮子枸杞湯
【材料】安南魚膠、成鰵魚膠20克蓮子、枸杞適量。
【做法】魚膠洗淨，提前泡發3小時，將所有材料洗淨，放入電燉鍋，加水上高檔燉3.5小時，調味即可食用。
【功效】本款營養湯專為食療寒胃、慢性支氣管炎，咳嗽，有**療效。體寒，東怕冷者也適合。
推薦食譜四：魚膠排骨湯
【材料】魚膠15-20克，排骨適量，當歸、黨蔘、金蟲草、芹菜。
【做法】將所有材料洗淨，放入燉鍋中燉3小時（芹菜好了再放）。
【功效】：健腦、益智、補血補氣，利心腎。強化脾胃五臟，提高免疫力。
冬天有那些養生食譜
2樓：戀莫_虻
冬季是腎經的最旺盛季節，根據中醫理論的五行學說，腎屬黑色，所以總體來說黑色食物可以增加人的體質，還有就是每天按揉自己的穴位，腎經是人的先天之本，脾胃是人的後天之本，那麼每天按揉這三條經絡就會增強體質，如果不知道經絡的走向和具體的穴位可以買張人體經絡掛圖對照按揉，堅持下來就會增加體質，得到健康的養生保健。腎經主要按揉太溪、複流、湧泉三個穴位、脾、胃二經主要是腿上的穴位。
3樓：葛力姆喬
冬季養生食譜-雞絲湯 用料：雞脯肉75克，火腿15克，冬菇15克，雞蛋1個，澱粉20克，清湯375克。 做法：
1、將雞脯肉切成絲，放入蛋清、澱粉拌好，放入沸水中稍燙後取出放入湯碗內； 2、將火腿絲冬菇絲連同清湯倒入鍋中，加鹽、胡椒粉旺火燒至湯沸後，衝入裝雞絲的湯碗內即可。 冬季養生食譜-酸辣魚頭煲 用料：三文魚頭1個，重約450克，洋蔥150克切片，椰汁半杯，冬蔭功湯包1包，煮冬蔭功湯的湯包，西紅柿3個，去皮去核切片。
調味：糖3／4茶匙，鹽適量。 做法：
1.魚頭切開邊(太大的魚頭切為4件)，洗淨控幹水，灑少許胡椒粉醃5分鐘，沾一層很薄很薄的生粉，抹 2.燒熱鍋，3湯匙下油，放下魚頭，用慢火煎至微黃色，盛起。
3.燒熱鍋，l湯匙下油，放洋蔥、西紅柿略爆，下冬蔭功湯包及椰汁，用筷子或木勺子攪動，使湯包溶化，加水2杯半煮滾，不要加蓋，用中慢火煮10分鐘，待湯料出味，下調味及魚頭煮至熟，約煮10分鐘，煮時要翻動，無需加蓋，原煲上桌。 冬季養生食譜-核桃仁粥 配方：
核桃仁五十克、大米六十克。功效：補腎，健腦，通淋。
應用：核桃仁粥適用於失眠健忘、腎虛腰痛、泌尿繫結石、小便餘瀝不盡、小便白濁。健康人食用能增強記憶力。
長期食用，能祛病延年。 製法：將大米和核桃仁洗淨，同放鍋內煮熟即成。
服法：可供早晚餐作點心食。 冬季養生食譜-粟米龍眼粥 配方：
粟米一千克、龍眼肉十五克、粳米五十克。功效：補心腎，益腰膝。
應用：適用於心腎精血不足，心悸，失眠，腰膝痠軟等症。 製法：
①將粟米去殼，淘洗乾淨。②將硬米淘洗乾淨，放入鋁鍋內，加入粟米、龍眼肉，加水適量，置武火上燒沸，再用文火熬熟，加入白糖攪勻即成。 服法：
作早晚餐食用。 禁忌：與杏仁同食，令人吐瀉。
粟米性甘、鹹、涼。入腎、脾、胃、手足太陰、少陰經。其功效於古書有載。
《本草綱目》說：「煮粥食益丹田，補虛損，開腸胃。」可見冬季粟米龍眼粥為食，有補心腎，益腰膝的作用。
冬季養生食譜-芝麻白糖粥 配方：芝麻五百克、白糖適量。功效：
補陰血，養肝腎，烏鬚髮，填精髓。 應用：適用於平時調補，以抗早衰。
肺燥咳嗽、**乾燥。肝腎陰虛的頭髮早白及老人便祕等症。 製法：
將芝麻揀淨，放入鐵鍋內用文火炒香後晾涼，搗碎後，裝入瓦罐內備用。 服法：食用時，每次兩湯匙，放入碗中，再加白糖適量，用開水沖服。
4樓：砑扭
冬季養生食譜-冬瓜湯 用料：冬瓜500克，雞湯750克，冬菇2只，雞胸肉50克，火腿20克，鮮蝦50克，瘦豬肉30克。 做法：
1、將冬瓜放入鍋內加雞湯，大火煮10分鐘； 2、加雞肉、冬菇和其它配料煮五分鐘，加鹽、味精、香油即可。 冬季養生食譜-山藥羊肉湯 配料：羊肉五百克，山藥一百五十克，姜、蔥、胡椒、紹酒、食鹽適量。
做法：羊肉洗淨切塊，入沸水鍋內，焯去血水；姜蔥洗淨用刀拍破備用；淮山片清水浸透與羊肉一起置於鍋中，放入適量清水，將其它配料一同投入鍋中，大火煮沸後改用文火燉至熟爛即可食之。 功效：
補脾胃，益肺腎。 冬季養生食譜-絲瓜西紅柿粥 配料：絲瓜五百克，西紅柿三個，粳米一百克，蔥薑末、鹽、味精適量。
做法：絲瓜洗淨去皮，切小片西紅柿洗淨切小塊備用。粳米洗淨放入鍋內，倒入適量清水置火上煮沸，改文火煮至八成熟，放入絲瓜、蔥薑末、鹽煮至粥熟，放西紅柿、味精稍燉即成。
功效：清熱，化痰止咳，生津除煩。（患有痤瘡的人可長期食用） 冬季養生食譜-素炒三絲 配料：
幹冬菇七十五克，青椒兩個，胡蘿蔔一根，植物油、白糖、黃酒、味精、鹽、水澱粉、鮮湯麻油適量。 做法：冬菇水發洗淨，擠幹水分，切成細條，胡蘿蔔、青椒洗淨切絲。
鍋內放油燒熱，將三絲入鍋煸炒後，放黃酒、糖、再煸炒，然後加鮮湯、鹽，待湯燒開後加味精，用澱粉勾芡，淋上麻油，盛入盤內即可。 功效：健脾化滯，潤燥。
飲食禁忌：狗肉忌與綠豆，杏仁，菱角同食。 患有頑固性**瘙癢症者忌食香菇。
冬季有哪些養生食譜啊？
5樓：
冬季養生 冬季養生1、防寒措施 一般家庭居室，室溫宜保持在15qc-2ooc。在低溫環境中，要配備好防寒的服裝、帽、鞋、手套等。服裝、鞋、手套等應避免潮溼，保持乾燥。
手腳部位不可縛緊，以免影響到末梢血液迴圈而引起凍瘡、凍傷等。 凡是有高血壓、心血管系統疾病、肝臟病、胃酸過多者、胃腸功能障礙、腎功能減退、體質虛弱而常感冒者，都應避免在低溫環境下工作，50歲以上的人也不宜從事這方面工作。 冬季養生2、強身健心 在冬季進行適當的體育鍛煉，既可舒展筋骨，流通血脈，又能增熱保暖防寒。
對中老年人來說，冬季鍛鍊以室內為主，天氣晴好時可到室外散步、打太極拳、做保 健操，也可跳舞娛樂。但遇到天氣不好，如大風、大寒、大霧時則應避免。不宜起得太早作晨練。
運動量不宜過大，宜量力而行。同時，還要保持樂觀、安定的情緒，不做無謂的精力消耗，做到養精蓄銳，這有益於防治疾病。 冬季養生3、禦寒飲食 冬天應選食熱量較高的禦寒食品。
肉類，以狗肉、羊肉、牛肉為主，富含蛋白質、碳水化合物及脂肪，提供機體熱量較多。醫學研究還發現，人在冬天怕冷，除了外界寒冷的氣候條件外，還與機體內某些無機鹽的缺乏有關。在蔬菜尤其是蔬菜的老葉、黃葉、根及皮內均含有豐富的無機鹽，因此在食用時不要去掉這些有益的部分。
人體缺鐵可以 使人覺得怕冷，這時可增加吃含鐵豐富的食品，如肝臟、瘦肉、蛋黃、黑木耳、黑芝麻、香血糯、海蔘等。新鮮蔬菜與肉類摻雜起來吃則防寒的效果更好。
6樓：醜啟顏
冬天滋補 薦5款美顏養生湯 養顏烏雞湯 功效：烏雞含有豐富的黑色素、蛋白質、鐵質及其他營養素，是益氣滋陰的佳品，與藥材及其他滋補原料一同熬製，能很好的養陰和胃，益氣補血，特別適合女性滋補。 原料：
烏雞、鹿茸、後尖肉、西洋參、甲魚、枸杞子 製作方法 1.將烏雞、甲魚宰殺洗淨切塊，鹿茸、後尖肉洗淨出水備用。 2.
加入各種藥材，煲至6小時即可。 備註：不必新增任何調料。
首烏鴿蛋湯 功效：補肝腎、益精血、烏鬚髮 原料：何首烏5克，熟地3克，鴿蛋50克，草菇10克 調料：
鹽適量 製作方法 1.將鴿蛋放入冷水中，煮熟後剝皮。草菇去皮取芯。
2.將何首烏、熟地煎約30分鐘，留汁備用。 3.
用首烏、熟地汁與鴿蛋、草菇一起燉約30分鐘，至熟後加入鹽即可。 備註：可以不放鹽及其他調料。
花生豬手煲 功效：滋潤肌膚，增加彈性。 原料：
花生80克，豬手300克，淮山50克 調料：鹽、蔥、姜、料酒適量 製作方法 1.將豬手洗淨切塊、淮山切塊。
2.將所有材料及蔥、姜、料酒放入鍋中，加清水小火燉約1小時20分鐘，加入鹽稍煮即可。 時蔬養顏湯 功效：
祛風解毒，潤膚養顏。 原料：芹菜20克，燈籠椒30克，胡蘿蔔、南瓜各50克，海帶30克，黃花菜30克，西蘭花50克，蘆筍20克，小柿子40克，黃瓜條20克 製作方法 1.
將芹菜、燈籠椒、胡蘿蔔、南瓜一起小火約40分鐘煮成濃湯。 2.將海帶、黃花菜打結，西蘭花、蘆筍在沸水中焯一下取出。
3.所有材料放在一起煮3～5分鐘即可。 備註：
此款湯可以不用放任何調料。熬製時間也不宜太久，否則失去了蔬菜的新鮮風味。 太子參燉柴雞 功效：
滋陰補虛，溫中益氣。特別適於秋冬女性進補，調養產後虛弱等。 原料：
太子參8克，柴雞250克 調料：鹽、蔥、姜、料酒適量 製作方法 1.將柴雞切塊，在沸水中焯後，將水倒掉。
2.將柴雞與太子參一起，放入蔥、姜、料酒，加清水燉約2個小時，至熟透後加入鹽稍煮幾分鐘即可。 禁忌：
高血壓及腎炎、胃炎患者不宜多食
冬季有哪些養生食譜
7樓：拉風人物
冬季養生食譜一：
乾果銀耳高粱米粥 材料：高粱米100克，銀耳20克，紅葡萄乾50克， 核桃30克，冰糖適量，清水； 步驟： 1、銀耳泡發，摘根弄成小朵，葡萄乾和核桃洗淨後用溫水泡上； 2、高粱米洗淨後，用清水泡上至少2個小時，然後放入電飯鍋，加水蒸熟待用； 2、將所用材料放入砂鍋，加足量的水，滾開之後轉小火，煮上30分鐘，放入冰糖，溶解彌合之後，即可盛碗食用了。
暖和的高粱米粥，洋溢著秋天的色彩，健脾益胃，生津止燥，加上核桃、銀耳和葡萄乾的滋味，具有潤肺美膚的效果。應季食材最適合調理身體，另有一方，高粱米和紅棗經過炒黃處理，再研成細末，還是**小兒消化不良的良方，對小兒秋冬季腹瀉也有很好的**作用。 秋冬季養生食譜
二、清蒸魚 用料：活草魚一條1000克左右，蔥、姜、蒜、香菜。美極牌鮮醬油。
做法：1、草魚清洗乾淨。鍋內放入清水（要沒過魚）加熱，倒入蔥、姜、蒜、花椒、大料、料酒和草魚，水開後煮10至15分鐘。
注重使用中火，撈出放入魚盤。 2、蔥絲薑絲撒到魚身上，在一個小碗內倒入生抽、鹽、糖、美極鮮醬油、醋少許，攪拌好，均勻的灑在魚身上。 3、鍋內倒入油，燒至八成熱，用勺子澆在魚身上的蔥絲薑絲上。
4、最後再碼上香菜葉即可。 做法極其簡單，但是味道很好，可與飯店媲美。草魚也可換成鱸魚、鯉魚，但是一定要鮮的。
水煮也可變成上鍋蒸，主要看有沒有那麼大的蒸鍋。 秋冬季養生食譜三：蓮藕燉排骨 根據武漢家鄉菜砂鍋蓮藕排骨吊子改編。
材料：豬肋排 1000克 、蓮藕（取中節肥嫩的）1段 、蘑菇、 筍、豆腐、 精鹽、料酒、醬油少許、蔥、姜、蒜、花椒、大料（同普通燉肉一樣）。 做法：
1、排骨切段冷水沖洗乾淨。取一鍋燒水，水開後放入排骨，肉變白後撈出備用。 2、取電高壓鍋鍋，放入少一半水（以沒過排骨適宜），接通電源，水熱後放入一塊濃湯寶，化開後接著放入排骨、料酒、鹽、醬油少許、蔥、姜、蒜、花椒、大料（同普通燉肉一樣）、洗淨蘑菇切片、筍芽、藕切大塊。
蓋好蓋保壓50分鐘。 3、等壓力鍋洩壓後，開啟蓋，繼續放入胡蘿蔔塊、豆腐片，然後繼續加熱至胡蘿蔔熟，此時不用蓋蓋。香飄四溢，令人迫不及待。
蓮藕有涼血補血功效，肋排骨含高質量的鈣和膠原蛋白，蘑菇和筍有豐富的維生素，再加上豆腐和胡蘿蔔就是一鍋營養豐富、味道鮮美、熱氣騰騰、葷素搭配的美餐，而且長時間的燉煮可使飽和脂肪轉化為不飽和脂肪，愛美女士可放心饕餮。 使用此菜時只需預備好米飯和一盤冷盤即可，又方便又快捷又營養又好吃。
冬季養生有知道哪些小常識，冬季養生小常識大全
冬季來臨，氣溫下降，風冷乾燥，身體健康應當引起人們的關注。在這個時候瞭解有效的冬季養生小常識是十分必要的。冬季養生1 防寒措施 一般家庭居室，室溫宜保持在15qc 2ooc。在低溫環境中，要配備好防寒的服裝 帽 鞋 手套等。服裝 鞋 手套等應避免潮溼，保持乾燥。手腳部位不可縛緊，以免影響到末梢血液迴...
冬季養生小常識，冬季養生食譜，冬季吃什麼水果好
冬季養生水果 蘋果蘋果是一種非常好的水果，其中含有豐富的營養物質，經常服用能夠很好的促進身體健康，提高身體抵抗力，減少患有疾病的可能。中醫方面認為，服用水果具有很好的保健脾胃 養心以及滋潤肺部 腸胃的作用。如果在冬天的時候服用，對於一些咳嗽 喉嚨腫痛以及便祕 煩躁的情況具有很好的 作用。草莓草莓外觀...
春季養生常識有哪些，春季養生有哪些小常識
內容來自使用者 技術員童鞋 春季養生 養肝為先肝臟是人體的一個重要器官，它具有調節氣血，幫助脾胃消化食物 吸收營養的功能以及調暢情志 疏理氣機的作用。因此，春季養肝得法，將帶來整年的健康安壽。那麼，春季應當怎樣養肝呢?在飲食方面，應多吃些溫補陽氣的食物，如 蔥 姜 蒜 韭菜 芥末等。研究表明，大蒜不...