雜蔬蝦仁肉絲炒麵的做法步驟圖,怎麼做好吃

2022-10-29 04:42:22 字數 3477 閱讀 9913

1樓:王培信

用料蝦仁六隻

豬肉200克

豆芽少許

青菜少許

洋蔥少許

蘆筍3根

青椒4只

姜,蒜    少許

料酒、生抽、老抽、蠔油、菜籽油    少許雜蔬蝦仁肉絲炒麵的做法

豬肉切成肉絲,蝦仁去殼去蝦線用少許料酒和玉米澱粉醃製待用,準備好青菜,豆芽,青椒,洋蔥,蒜,姜,麵條。

用大火將水煮開,下入麵條,水再次沸騰時,即可撈起麵條。

馬上加入植物油,將面拌勻,放置一邊待用。

鍋內放油燒熱,將蝦仁炸熟撈起。

將肉絲放入,鍋內炒熟。

加入少許的料酒,老抽,生抽,蠔油,再放入一小碗開水,煮沸。

將肉絲和蝦仁放置一邊待用

熱鍋放油

下蒜末和洋蔥煸炒

加入青椒炒一會,然後加入青菜

倒入之前煮好的肉絲

加麵條加入蝦仁,用筷子拌勻,讓麵條散開,繼續炒一會讓每一跟麵條都均勻裹上肉汁即可

2樓:朵朵

雜蔬蝦仁肉絲炒麵的做法

豬肉切成肉絲,蝦仁去殼去蝦線用少許料酒和玉米澱粉醃製待用,準備好青菜,豆芽,青椒,洋蔥,蒜,姜,麵條。

用大火將水煮開,下入麵條,水再次沸騰時,即可撈起麵條。

馬上加入植物油,將面拌勻,放置一邊待用。

鍋內放油燒熱,將蝦仁炸熟撈起。

將肉絲放入,鍋內炒熟。

加入少許的料酒,老抽,生抽,蠔油,再放入一小碗開水,煮沸。

將肉絲和蝦仁放置一邊待用

熱鍋放油

下蒜末和洋蔥煸炒

加入青椒炒一會,然後加入青菜

倒入之前煮好的肉絲

加麵條加入蝦仁,用筷子拌勻,讓麵條散開,繼續炒一會讓每一跟麵條都均勻裹上肉汁即可

成品如圖

上次炒的一人份,更好吃

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主料 意麵250g 蝦仁250g 洋蔥半個 白蘑菇5個輔料 橄欖油適量 鹽適量 意式西紅柿醬多量 黑胡椒碎適量步驟 1 把蝦仁洗淨。2 洋蔥切小丁。3 麵條煮八分熟,過冷水。4 熱鍋裡放油,放洋蔥丁。5 放蝦仁。6 放黑胡椒碎。7 放西紅柿塊。8 放白蘑菇片。9 放麵條。10 放西紅柿醬。11 最後...