1樓：龍侃體壇
桂圓新吃法，不上火營養豐富，口感比生吃強十倍
桂圓乾的吃法
2樓：your大頭兵
桂圓乾不僅被用於日常的食用，在很多中藥中也能見到它們的身影。桂圓乾是真正的藥食同源，其好處功能無窮。只是，儘管桂圓乾功效很多，但是很多人都不知道應該怎麼吃最好。
在食用的時候也是想當然的吃，因此，為了讓大家能夠更加全方面的認識到桂圓乾怎麼吃最好！
吃法一：桂圓蓮子湯
將桂圓乾、蓮子用清水清洗乾淨，然後把紅棗去核待用。將材料準備好以後放入鍋中，加入適量的清水熬煮，熬煮在30分鐘左右，左後放入適量冰糖就好。桂圓蓮子湯的功效在於能夠補血益氣，有固本培元的功效。
吃法二：桂圓紅棗茶
選取桂圓乾、乾紅棗以及冰糖適量，將洗乾淨的紅棗、桂圓乾以及冰糖放入帶蓋的容器中，然後加入一點涼水，蓋上蓋子。將蓋上蓋子的容器拿到微波爐中加熱，注意選取的容器一定要是使用在微波爐中的。加熱在10分鐘左右後，取出方可食用。
桂圓紅棗茶可以使臉色紅潤、身體回暖。
方法三：桂圓板慄雞湯
顧名思義，用桂圓、板栗、老母雞、枸杞等材料煲湯。在選擇材料上，一定要選擇老母雞，只有這樣才能將其中的藥性發揮出來。桂圓板慄雞湯能夠滋補身體，對女性來說是很好的補腎養生的食材。
此外，經常食用還能起到補血的效果。
方法四：元肉紅棗雪耳糖水
用桂圓乾、紅棗、雪耳，紅蓮子，冰糖等食材熬製成雪耳糖水。銀耳一定要選擇雪耳，因為雪耳中所含有的營養成分中有補血和養身的成分在。只是需要注意的是這款糖水的含糖量比較高，因此糖尿病患者不太適合食用。
桂圓乾有藥用性的，也有食用性的。藥用性比食用性的味苦，但是功效更有針對性。在日常生活中女性應該多食用桂圓乾，對於補血養身有很好的功效。
3樓：你好
桂圓乾就是用桂圓晒乾之後所形成的一種食材，桂圓乾是可以用來做很多美食的食材，桂圓也是我們常說的龍眼，桂圓晾乾之後的藥性是很強大的，吃這個桂圓乾很多人不知道該如何利用給自己吃，吃的時候也有人會想到很多美食做法，製作這個桂圓乾的時候也要選擇最滋補，對身體最好的美食做法，那麼桂圓乾的吃法到底有哪些呢?
桂圓晨吃補脾晚吃安神
1、每晨用龍眼10枚取肉，煮荷包蛋2個，加適量白糖，空腹吃。補脾養心，生血益氣。
2、每晚睡前吃10個桂圓，可養心安神，**心悸失眠。
3、桂圓肉20克，放進300毫升的沸水浸泡約5分鐘後食肉喝湯。可補血醒神，為經常熬夜，快節奏生活人士等人士提神的首選。
4、桂圓肉30克，放進500毫升水中煮沸約10分鐘，加雞蛋2個，稍煮片刻即可食用。經常食用可護膚養顏、抗衰老、增強人體免疫力調節功能。尤適用於女士。
5、桂圓肉200克，加高梁白灑500毫升，泡1個月。每晚臨睡時飲15毫升。可恢復疲勞，減輕亞健康症狀，安神定志。
6、龍眼30個取肉，紅棗10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加適量紅糖，早晚各吃1碗。可補脾生血，養心增智，老年人尤宜。
桂圓九大養生食療方
一、桂圓枸杞雞湯
材料：雞肉400克，桂圓100克，枸杞子25克，鹽4克。
做法：1、雞肉洗淨，切塊;
2、桂圓去殼;
3、枸杞洗淨浸泡片刻;
4、雞肉塊放入多囊卵巢綜合徵的**方法滾水中焯燙後撈出，衝淨後放入鍋中備用;
5、將桂圓、枸杞一起放入鍋中，加適量水，用大火煮沸;
6、然後再改小火慢燉30分鐘，加鹽調味即可。
功效：氣血雙補，補虛養身。
二、桂圓大棗粥
材料：大米或糯米100克，桂圓肉10克，大棗10克，適量白糖。
做法：1、將大米或糯米、桂圓肉、大棗洗淨;
2、加適量水煮，用文火熬煮;
3、熬煮60分鐘後，粥熟加適量白糖調勻，即可食用。
功效：用於心脾氣血不足引起的心悸、失眠、健忘、納少等病者或氣血不足之人調養。
這些都是幹桂圓的種種吃法，幹桂圓吃的時候不再是零食那樣簡單的，用幹桂圓來燉湯吃對身體的效果非常的好，幹桂圓來燉湯的時候裡面還可以放入紅棗枸杞類的食材，讓身體得到更好的滋補效果，而吃在桂圓乾的時候還可以泡茶泡水，不過泡茶泡水一定要泡製久一點，這樣功效才會發揮得更好。
4樓：半杯紅酒
幹桂圓是一種常見的乾果食材，很多人都見過，它是用新鮮桂圓加工而成的，易於儲存和食用。幹桂圓的食用方法也有很多種，它怎麼吃才最有營養呢？一會我就推薦幾種幹桂圓的常見吃法，大家看過以後也就知道幹桂圓怎麼最有營養了。
幹桂圓怎麼吃才有營養
1、幹桂圓煮雞蛋
幹桂圓煎雞蛋吃最有營養，平時每天早晨可以取十個幹桂圓的果肉，與荷包蛋一起煮，煮好以後再加入適量的白糖調味調勻以後直接食用就可以，經常這樣吃幹桂圓可以起到補脾養心和生血益氣的重要功效。
2、幹桂圓直接吃
幹桂圓十接吃是最有營養的一種吃法，大家每天晚上睡前可以取十來個幹桂圓，取出果肉慢慢嚼食，然後嚥下，每天如此能養心安神，對人類的心悸失眠有很好的**作用。幹桂圓除了可以直接吃以外，還能與紅棗和枸杞等食材一起泡水喝，也能起到安神和補血的重要功效。
3、幹桂圓泡酒
幹桂圓泡酒喝也很有營養，平時可以取幹桂圓的果肉兩百克泡入到五百毫升白酒中，泡製一個月以後就能取出飲用，每天晚上睡前飲用十五克，可以快速緩解疲勞，安神定志，也能減少亞健康的出現。
幹桂圓怎麼吃對身體更好?
5樓：在看孤獨
1、泡水喝
桂圓乾是可以泡水喝的，因為經過太陽的照晒，桂圓乾中含有非常豐富的糖量，泡水喝可以給水帶來一些甜味，同時還能將桂圓乾中的營養價值傳輸到我們的身體中，而且還能給我們的身體補充到充足的水分，泡水喝可以說是非常好的方式了。
2、當配料
桂圓乾還能當菜中的配料，比如可以喝雞肉、雞蛋做在一起吃，因為桂圓乾的味道偏甜，能給我們的菜品增添一定的甜味，使味道更加的豐富，還能使整道菜的營養價值提升起來，不僅含有主菜的營養，也能使桂圓乾的營養輸送到我們的身體中。
3、幹吃
桂圓乾是可以當小零食吃的一種食物，當你想吃東西的時候可以用桂圓乾來解解饞，這樣既能給身體補充到營養物質，還能一定程度上遏制自己吃一些垃圾食品。
4、睡前吃
桂圓乾對**失眠有一定的功效，可以起到安神養心的效果，所以在睡前吃大概10顆左右的桂圓乾是對我們的睡眠有一定的好處的。
5、早晨吃
早上吃桂圓乾也是對我們的身體非常的好的，每天早上吃10顆左右的桂圓乾能起到養脾的效果，還能補氣血，對我們的身體健康非常的好。
6樓：趁年輕快逆襲
性味：甘、平溫、無毒。 歸經：
入心、脾、胃。 功效：補心脾，益氣血，健脾胃，養肌肉。
主治：思虛傷脾，頭昏，失眠，心悸怔忡，虛羸，病後或產後體虛，及由於脾虛所致之下血失血癥。 禁忌：
患有外感實邪、痰飲脹滿者勿食桂圓肉。 說明：桂圓肉有補心脾、益氣血作用，是一種比較理想的中藥，但鮮桂圓肉多食卻易生溼熱及引起口乾。
入藥治病多用幹桂圓肉。 驗方參考： 1、桂圓肉，每日嚼食一兩，治心悸怔忡。
2、桂圓肉，蒸熟每日食之，食至一斤多後，即可**心悸怔忡、失眠，心脾血虛症者及大便下血數日不愈者。 3、桂圓肉三錢，蓮子五錢，糯米二兩，煮粥每日早晚食，治貧血體弱。 桂圓具有一定養顏功用，鮮桂圓很受一些愛美女性的喜歡，有的女性購買桂圓的頻率非常高。
但是有關專家卻不支援這些愛美女性的做法。濟南市中醫醫院的孫大夫和張大夫告訴記者，「一方水土養一方人」，北方的女性要養顏最好選擇一些北方產的水果，另外吃水果要看其「屬性」，平時最好多吃一些蘋果、梨等涼性的果品。桂圓屬於溫補水果，有補血補氣功用，體質較弱的人以及剛生完孩子的產婦吃點桂圓，對她們身體恢復很有好處。
但是正常女性多吃桂圓，不僅起不到養顏美容的效果，還會「攻火上身」，造成臉上長疙瘩。嚴重了還會「傷陰」，影響到月經等。 請採納
7樓：
桂圓乾應該怎麼吃？哪種人不能吃？很多人還不知道，趕緊告訴家人
8樓：放白羊的人
煮粥，煮甜湯時放一點，泡茶也可以
桂圓乾怎麼吃 桂圓乾的吃法技巧
9樓：沛沛豬的母嬰小智慧
桂圓乾的吃法技巧:
1、桂圓乾泡水
桂圓乾泡水是它的常見吃法之一，平時人們用它泡水時，可以把它外層的果殼去掉，把裡面的桂圓乾，果肉直接放到茶杯中，用沸水沖泡，然後代茶飲用，另外用桂圓乾，泡水時還可以加入適量的蜂蜜，枸杞以及紅棗等滋補類食材，這樣能讓它補益氣血，緩解體虛的功效，更加出色。
2、桂圓乾燉湯
用桂圓乾燉湯也是它的常見吃法，平時可以把桂圓乾去掉果殼以後得到桂圓肉，再把它與當歸和適量的雞肉，一起放到燉盅中，加入適量清水，入鍋，隔水燉至三小時，裡面的桂圓當歸雞湯就能做好，取出以後可以加食用鹽調味而直接食用，這種桂圓當歸雞湯，既能滋補身體，又能補血美容，經常食用還能延緩衰老。
幹桂圓怎麼吃好？
10樓：楊子電影
一、桂圓乾。每晚睡前吃10枚桂圓乾，可養心安神，**心悸失眠。
二、紅棗桂圓茶，具有安神養心、補血益脾的功效，對失眠症狀有很好的療效。
三、桂圓粳米粥，補脾生血。桂圓30枚（取肉），紅棗10枚（撕破），用粳米100克，煮粥2碗，加適量紅糖，早晚各吃1碗。可補脾生血，養心增智，老年人尤宜。
因此桂圓相當適合那些腦力勞動者、經常加班熬夜，或者擔憂較多、心情不暢的人，尤其是當這些人出現失眠、健忘、頭暈、心慌等情況時，桂圓就能在補充氣血的同時，起到安神解憂的作用。由此可以得知，換有更年期綜合徵的女性，也可以經常服用桂圓來調理身體。
另外，桂圓能改善心血管迴圈、安定精神狀況、舒解壓力和緊張。桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質及多種維生素和微量元素，有良好的滋養補益作用，可用於**病後體弱或腦力衰退，婦女在產後調補也很適宜。
參考資料：人民網-桂圓怎麼吃可以治失眠補氣血？ 這種體質千萬別吃！
11樓：千衣百順
桂圓乾剝皮就可以直接食用，或者和粥一起熬，有很好的補鐵補血作用，桂圓乾營養非常豐富，富含多種微量元素。下面給大家推薦桂圓蓮子粥。
桂圓蓮子粥的製作方法一、取桂圓乾適量去核、去外殼備用。
二、買回來蓮子清洗乾淨，用溫水浸泡好10分鐘。
三、取適量的大米淘洗乾淨熬粥。熬粥水需要放多一些，太乾不好吃。
四、粥快熟的時候，加入蓮子、桂圓肉，蓋上鍋蓋，文火熬製15-20分鐘。
五、15分鐘左右桂圓蓮子粥就好了。
12樓：健康養生100年
怎樣鑑別好的桂圓乾?
好的桂圓乾顆粒圓整，大而均勻，殼色黃亮。
1、乾爽的桂圓殼硬脆易破裂，以齒咬核，易碎而有聲。受潮者，捏殼只起癟而不易碎，咬核也帶韌性，碎石無聲。
2、手指接觸果肉，軟韌而不溼沾，味甜嫩而帶清香，沒有乾硬的感覺，嚼之無潭或少渣，果肉含水量15-19%為佳。如果肉薄質硬，緊沾果核不易剝離，色黑褐而帶韌性，甜味不足，嚼之有渣，品質就差。
3、至於搖之有聲，味帶焦苦，是烘焙過度，品質更差。
4、殼外泛顯水跡、黑點、肉已滷，是過分潮溼或因受潮變質的反映。
5、肉質厚、甜味足的桂圓，其重量比肉質薄、甜味差的重，品質也好。
6、特別注意有無黴變和蟲蛀。發黴有明暗兩種，明黴是外殼蒂口發白，說明黴已經開始，外殼泛起少數白黴花，則肉已微黴，花多的，肉已重黴。暗黴的桂圓殼色較萎蔫，這是烘焙前鮮果已經變質留下幹黴痕跡的反映。
桂圓蓮子湯
材料：桂圓肉25克、蓮子15克、紅棗10顆，冰糖少許
做法：1、桂圓肉、蓮子用清水洗淨;
2、紅棗去核備用;
3、將各食材放入鍋內，加適量水熬煮30分鐘。
4、最後加冰糖調味即可飲用。
桂圓紅棗茶
材料：桂圓肉5粒、乾紅棗10粒、冰糖半湯匙(8g)
做法：取一個適用於微波爐的帶蓋容器，放入洗淨的乾紅棗、桂圓肉和冰糖，涼水，蓋上蓋子。將容器移入微波爐中，以高火加熱10分鐘，之後改用或中火再加熱10分鐘，即成美味健康的桂圓紅棗茶，暖意融融，臉色紅潤，
什麼人不宜吃桂圓乾?
桂圓甘甜滋膩，內有疾火及溼滯停飲者慎用。
紅茶 桂圓乾，可以一起泡水喝嗎，紅茶桂圓的功效與作用能喝茶嗎
可以的。桂圓紅茶功效 溫補脾腎，潤燥通便，益氣養血。其中桂圓有補血安神的作用，紅茶性溫，有暖身驅寒的功效。該兩味的加入，使得這款養生茶氣血 陰陽同補，暖身驅寒效果更佳，非常適合陽虛體質者日常調理飲用。如果是經常手腳冰涼 怕冷的女性冬天的時候飲用這款茶，還有補血養顏的作用。擴充套件資料喝茶的禁忌 不要...
桂圓乾的好還是新鮮的那種
一 新鮮桂圓更有營養，裡面含的維生素沒有大量流失，所含的營養成分更為全面一些。但是不建議多吃，是容易導致上火的 二 幹桂圓一般是用於煲湯 糖水等,可以使湯味鮮美,不過每次放3 4顆即可,否則會影響湯原本的味道 也用作中藥材,與紅棗泡茶喝有補血 美容作用。幹桂圓用來泡水，可以安神 增強記憶力 抑制癌細...
幹菱角的功效與作用，菱角的功效與作用
菱角的功效與作用是 1 補脾益氣。菱角生食有清暑解熱作用，熟食則有益氣健脾功效。2 抗癌。菱角還能起到 醒脾 解酒 緩中 的用途。民間單方中還用它 癌症。據近代研究資料表明，菱實的醇浸水液有抗癌作用。3 菱角利尿 通乳 止消渴 解酒毒，主治瘡毒 贅疣，且可健體，是 的輔助食品。4 緩解 病。菱角食用...