五十斤魚炸過後還剩多少斤

2022-08-09 22:12:22 字數 760 閱讀 2192

1樓:人渣

五十斤魚炸過還剩四十五斤。

2樓:

50斤重的魚砸鍋後,正常的應該剩20斤到25斤左右

3樓:生活萬花筒

50斤的魚,炸過後還能剩下多少斤?我覺得還能剩下35斤左右吧

4樓:aa微湖來客

燴炸魚塊的做法:

1.草魚讓店家宰殺好,回來後收拾乾淨,切成大一點的魚塊;

2.魚塊用一些料酒、五香粉、鹽、蔥段、薑片、調好後醃一個晚上;

3.醃好魚後,起油鍋,用小盤子弄一些幹澱粉放入備用。待油鍋6成熱把魚塊拿出用幹澱粉裹勻,抖去浮面,下油鍋炸制金黃色出鍋,油溫上來後復炸一次;

4.再準備一些薑絲、蔥片,把青紅椒也切塊;

5.炒鍋少放些油,油熱後放入薑絲,蔥片炒香,放入炸好的魚塊;

6.加一小碗清水,少許醬油、鹽、五香粉,大火燒開後轉中火燉上10分鐘左右;

7.待基本上沒有湯汁時放入青紅椒片;

8.大火炒至斷生即可。

炒魚塊的做法:

1.魚洗淨切成塊,放老抽,鹽,料酒,姜,蔥調勻淹10分鐘以上;

2.鍋裡放油燒熱,放魚下去炸;

3.魚炸好,放一邊。另一邊放姜蒜下去炒香再把魚翻過來;

4.加點開水煮三分鐘,加鹽;

5.放青椒下去;

6.放蔥花,滴花椒油收汁起鍋。

5樓:墨涵蓄

要是有凍的話 也就是能夠剩下一半。

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