香榛炒雞蛋怎麼做,香椿芽炒雞蛋的正宗做法,香椿芽炒雞蛋怎樣做才好吃的

2022-07-04 00:41:47 字數 1787 閱讀 1493

1樓:匿名使用者

材料雞蛋6個,香椿100克,蔥花少許。調料精鹽1小匙,白糖少許,色拉油2大匙。

做法1、將香椿用清水沖洗淨,然後去掉硬根,瀝淨水分切成細末。

2、雞蛋打入碗中,攪拌均勻。

3、熱鍋入色拉油,下入雞蛋,煎成大塊,放入香椿拌炒均勻後,加入精鹽,白糖快炒入味,淋明油出鍋即可。

材料替換

原料可以用雞絲替換雞蛋,稱香椿炒雞絲。

口味變化

調味料中去掉白糖,加入花生粒、麻椒油,稱為炒麻香木樨椿芽。

真心回答望採納謝謝!

2樓:匿名使用者

材料香椿,雞蛋,鹽

做法1.香椿洗淨晾乾切碎置於盆中,雞蛋打散攪拌後倒入盆中,放入適量鹽,攪拌~~

2.炒鍋置於火上,放寬油,油熱,將盆中物倒入,想定型的就吃香椿雞蛋餅,炒散的就吃香椿炒雞蛋哈~

小訣竅【營養與食用】香椿頭含行極豐富的營養。據分析,每100克香椿頭中,含蛋白質9.8克、含鈣143毫克、含維生素c115毫克,都列蔬菜中的前茅。另外,還含磷135毫克、胡蘿蔔素1.36毫克,以及鐵和b族維少素等營養物質。

     【性味歸經】性涼,味苦平;入肺、胃、大腸經。   【功效主治】清熱解毒,健胃理氣,潤膚明目,殺蟲。主治瘡瘍,脫髮,目赤,肺熱咳嗽等病症。

  【食療作用】   1.提高機體免疫功能,潤澤肌膚 香椿含有豐富的維生素c、胡蘿蔔素等物質,有助於增強機體免疫功能,並有很好的潤滑肌膚的作用,是保健美容的良好食品。   2.澀血止痢止崩,香椿能燥溼清熱,收斂固澀,可用於久瀉久痢,腸痔便血,崩漏帶下等症。   3.祛蟲療癬,香椿具有抗菌消炎,殺蟲的作用,可用治蛔蟲病、瘡癬、疥癩等病。

3樓:匿名使用者

香椿和雞蛋打在一起,炒炒

香椿芽炒雞蛋的正宗做法,香椿芽炒雞蛋怎樣做才好吃的

4樓:豬仔紅色

香椿芽炒雞蛋--鹹鮮口味。

食材主料

香椿芽100g

雞蛋4個

輔料花生油

30ml鹽3g

步驟1.先把香椿芽摘洗乾淨。

2.切成碎末。

3.把雞蛋磕到碗裡。

4.放入鹽攪拌均勻。

5.鍋裡放油,倒入雞蛋液快速翻炒。

6.炒到蛋液成形即可。

7.盛入盤中,即可享用。

小貼士鍋裡放油,倒入雞蛋液快速翻炒。

蔥炒雞蛋怎麼做?

5樓:匿名使用者

品名:大蔥炒雞蛋

原料:大蔥半根、雞蛋兩個。

調料:少許鹽、食用油、少許味精。

做法:1.雞蛋打散,加入少許鹽,大蔥切成蔥末備用。

2.鍋中放入三大勺油,轉小火燒熱,將大蔥倒入鍋中,一定要小火,否則大蔥容易變焦。小火炒1分半鐘左右,將大蔥的香味炒出來,這個時候即可倒入蛋液轉中大火,待其單面成型後,翻轉關火,利用餘溫將雞蛋炒熟。

怎樣炒香椿炒雞蛋,家常香椿炒雞蛋做法

6樓:林夕的微笑

食材明細

香椿芽100克

雞蛋4個

花生油30毫升

鹽3克鹹鮮口味

炒工藝十分鐘耗時

簡單難度

【魯菜】--香椿炒雞蛋的做法步驟

1先把香椿芽摘洗乾淨。

2切成碎末。

3把雞蛋磕到碗裡。

4放入鹽攪拌均勻。

5鍋裡放油,倒入雞蛋液快速翻炒。

6炒到蛋液成形即可。

7盛入盤中,即可享用。

香椿芽炒蛋的做法,香椿芽炒雞蛋怎麼做

材料主料 香椿芽250克,雞蛋3個,花生油50克,細鹽,味精少許。做法1.首先要用開水燙1分鐘,然後將香椿芽擇去硬的葉柄,只剩嫩葉 嫩芽,洗淨切成2釐米長的段備用。2.雞蛋打入碗內,將切好的香椿芽放入雞蛋中加入適量鹽,味精繼續攪拌讓香椿芽與雞蛋充分粘連後備用 4.鍋坐火上,加入花生油,待油熱後倒入上...

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