芝士紫薯餡的做法步驟圖,芝士紫薯餡怎麼做

2022-07-03 20:31:34 字數 2068 閱讀 8466

1樓:匿名使用者

用料紫薯    三隻300~400g

黃油    30g

乳酪    100g

煉奶    2勺

糖分    20g(酌量)

芝士紫薯餡的做法

紫薯切片,蒸熟,差不多的時候用筷子戳一戳,如果很容易戳爛代表已經蒸好了。當時用了兩根紫薯,一根番薯,紫薯口感很棉,番薯比較香甜,搭配起來更好吃

把蒸好的紫薯用勺子壓成泥,並拌勻

乳酪室溫軟化,打發均勻,黃油糖分隔熱水融化備用將紫薯倒入奶油乳酪中,並加入煉奶,充分拌勻融化的黃油 糖分倒入紫薯中 攪拌均勻 完成

2樓:匿名使用者

芝士紫薯餡的做法

紫薯切片,蒸熟,差不多的時候用筷子戳一戳,如果很容易戳爛代表已經蒸好了。當時用了兩根紫薯,一根番薯,紫薯口感很棉,番薯比較香甜,搭配起來更好吃

把蒸好的紫薯用勺子壓成泥,並拌勻

乳酪室溫軟化,打發均勻,黃油糖分隔熱水融化備用將紫薯倒入奶油乳酪中,並加入煉奶,充分拌勻融化的黃油 糖分倒入紫薯中 攪拌均勻 完成

萬能紫薯餡簡單做的做法步驟圖,怎麼做好吃

3樓:陌上_卿名酒酒

用料生紫薯源3斤

植物油 適量

白糖 適量

黃油(可不用) 30g

萬能紫薯餡簡單做的做法

生紫薯洗乾淨,皮削乾淨萬能紫薯餡簡單做的做法 步驟1

最好帶著手套削皮,要不然手就會變得跟我一樣,兩天後才褪色這種事我會跟你們說嗎……萬能紫薯餡簡單做的做法 步驟2

切成厚片上鍋蒸15分鐘。蒸的時間根據紫薯多少來決定,我3斤紫薯分了兩盤,各蒸15分鐘萬能紫薯餡簡單做的做法 步驟3

蒸好的紫薯片放到案板上,用刀背捻成泥。然後裝到食品專用塑料袋裡,用擀麵杖再擀一遍。如果你用刀背已經捻得很細了,擀麵杖可以不用出場。萬能紫薯餡簡單做的做法 步驟4

鍋裡放油,比平時炒菜多一些,小火,放入紫薯泥。撒白糖,第一次不要放太多,紫薯本來就有甜味。為了口感更好,我還放了30g無鹽黃油。

如果你家裡沒有,也可以不放,一樣好吃。萬能紫薯餡簡單做的做法 步驟5

全程小火,不停的翻炒紫薯泥,紫薯泥要有光澤。如果看起來還是乾巴巴的,再加點油進去。拿起一塊來嚐嚐甜味,不夠就加糖。直到白糖完全融化,盛起來,放涼就可以用了。

紫薯餡麵包的做法步驟圖,紫薯餡麵包怎麼做

4樓:一棵藝樹

主料糖10g蛋黃

1個高粉

15g牛奶

65g其他主料

1個高粉

250g

奶粉15g鹽2g

酵母4g

糖30g

黃油25g

水100g

輔料紫薯

100g

玉米渣25g

豆沙25g

糖15g

步驟1.卡仕達醬:用主料1-4攪拌一起,放在小鍋中用小火煮成糊狀,放冰箱中冷藏1小時後取出。

2.把除黃油之外的主料加上準備好的卡仕達醬放入麵包機中開始和麵3.麵包機和麵的同時,把紫薯切丁放碗中

4.加糖放入鍋中蒸熟

5.蒸好的紫薯取出

6.用小勺把紫薯壓成糊

7.放入玉米渣

8.攪拌均勻後放入豆沙

9.三種料攪拌均勻後備用

10.麵包機揉25分鐘左右,揉至麵糰擴充套件

11.加入黃油,麵包機再繼續工作

12.取出已經發過的麵糰

13.分成大小相同的小團鬆馳

14.取一個麵糰揉成長條

15.擀成長舌狀

16.捲起

17.把卷好的麵糰立起

18.壓下成劑子

19.用手壓成中間帶小窩的麵糰

20.把準備好的紫薯餡填入麵糰中,可儘量多填一些21.包住餡料,稍稍揉圓

22.烤盤中準備好油紙,麵包坯包的那一面往下,放入烤盤中,平均碼好23.二發好的麵糰

24.刷上蛋液後放入預熱好的烤箱,170度20分鐘小貼士1、卡仕達湯種的做法手揉30分鐘左右也可以出膜,沒有面包機的可以試下。

2、餡料我用了三種材料,也可用單一材料。

3、玉米渣是做完玉米汁後過濾的渣

芝士紫薯派怎麼做 紫薯芝士的做法

網購的烤箱到貨,就迫不及待地做一些小美食 香濃芝士紫薯派。順便給大家分享一下。基於之前電烤箱的安全問題,我就換了一個30l雙層玻璃不鏽鋼的電烤箱,上網買才400 質量很好。不枉我找了很久找到的。家裡有小朋友的朋友,我都建議用這個。美食之旅正式開啟 今次的烘烤時間為15分鐘 溫度 250 食材 紫薯6...

芝士薯泥春捲的做法,芝士薯泥春捲怎麼做好吃

春捲裡包了西式的bai芝士du餡料,沒想到很香也很搭呀zhi!食材dao 主料春捲皮 專300g 土豆1個 火腿腸1根洋蔥屬 半個輔料油適量 鹽適量雜蔬適量 白胡椒粉 適量芝士 適量雞精 適量黑胡椒 適量步驟 1.土豆加水放微波爐裡丁 2.直到用筷子輕鬆穿過 3.用冷水沖涼剝皮,放入保鮮袋裡,用擀麵...

紫薯燒餅怎麼做,紫薯燒餅的做法步驟圖,紫薯燒餅怎麼做好吃

主料 2人份 紫薯 泥 2杯 輔料糯米粉1 2杯 豆沙適量 調料牛奶適量 紫薯餅步驟1 紫薯去皮切片,上鍋蒸熟。紫薯很容易氧化呢,去皮很快就會變色了,我是去皮後泡在水裡,然後儘快切片蒸。步驟2用勺子搗爛,然後用網篩過篩一遍。我的大篩不知道收到哪了,只找到一個小的,弄起來好睏難哦,最後犯懶了,沒過篩了...