過夜的雞蛋能不能吃,過夜的雞蛋還能吃嗎

2022-06-24 11:51:40 字數 5927 閱讀 4899

1樓:洋桂花風娟

最好不要了,因為雞蛋如果沒有完全熟透,未熟的蛋黃隔夜之後食用,在儲存不當的情形下,營養的東西容易滋生細菌,因此會有害健康,例如:造成腸胃不適、脹氣等情形。但是如果食物已經熟透,而且以低溫密封儲存得當,一般可以儲存48個小時都沒問題。

2樓:侍思山薩蔚

對於隔夜雞蛋能不能吃這個問題,不同的人有不同的觀點。有些人認為隔夜雞蛋是可以吃的,因為外面賣的茶葉蛋基本上都是隔夜煮熟的;也有人認為隔夜雞蛋是不能吃的,否則會造成腸胃不適等症狀。對此,營養學家表示,雞蛋能否隔夜吃,要看第一次煮雞蛋的時候是否把雞蛋煮熟了。

如果雞蛋沒有完全熟透,未熟的蛋黃隔夜後使用,在儲存不當的情況下,容易滋生細菌,對健康有害。如果雞蛋已經熟透,並且以低溫的方式儲存,一般來說48個小時內食用都是沒問題的。

3樓:練覓丹狂浩

雞蛋主要成分蛋白質,蛋白質煮熟後已經變性從而成為固體,性質已經穩定,如果溫度不高於50攝氏度是不會發生變化的,僅僅一晚上沒關係,但要保證蛋殼的完整和儲存的乾淨。雞蛋除非本身有病毒或者發黴和高溫變質。雞蛋危害是沒有的,希望採納謝謝。

4樓:羊運旺乾子

只要你是煮熟了,而且是在低溫儲存下沒有變質,隔夜是可以使用的!

5樓:板淑敏麻午

不能吃只要是雞蛋隔夜就不能吃了

不過你要吃了也死不鳥!

過夜的雞蛋還能吃嗎

6樓:成都的阿毛

如果放冰箱裡,用保鮮膜裝好的吃之前加熱可以吃。如果是就放在外面那冬天可以吃,夏天就不要吃了,細菌繁殖特別快。

7樓:

過夜的雞蛋呢,可以吃,但是要保證她在沒有壞的情況下,這樣可以吃,如果是天特別熱,而且蚊子感覺有點要壞了,那就不能吃了,如果再吃的話,就影響那個腸胃的消化,甚至會帶來腸胃炎,所以你要根據情況做出選擇喲

過夜的蛋能不能吃

8樓:成都群麗化妝學校

對於隔夜雞蛋能不能吃這個問題,不同的人有不同的觀點。有些人認為隔夜雞蛋是專可以吃的,因為外面屬賣的茶葉蛋基本上都是隔夜煮熟的;也有人認為隔夜雞蛋是不能吃的,否則會造成腸胃不適等症狀。對此,營養學家表示,雞蛋能否隔夜吃,要看第一次煮雞蛋的時候是否把雞蛋煮熟了。

如果雞蛋沒有完全熟透,未熟的蛋黃隔夜後使用,在儲存不當的情況下,容易滋生細菌,對健康有害。如果雞蛋已經熟透,並且以低溫的方式儲存,一般來說48個小時內食用都是沒問題的。

希望對你有幫助,望採納!

野雞蛋能不能吃

9樓:blackpink_羅捷

野雞蛋能吃,常見的有嫩玉米雞蛋羹。

主料:嫩玉米1只、雞蛋2個

調料:油適量、鹽適量、五香粉適量、胡椒粉少許、蔥花適量、開水2大勺做法步驟:

1、備齊材料。

2、玉米用擦板擦碎出漿。

3、打入雞蛋攪拌均勻。

4、加入80度以上的開水,通常一個雞蛋兌一大勺水即可,攪拌均勻。

5、加入各種調料。

6、攪拌均勻。

7、上蒸屜蒸10分鐘。

8、蒸好的蛋羹。

9、鮮嫩的玉米蛋羹出鍋。

10樓:萌萌萌妹子啊

可以吃。野雞蛋比家雞蛋的營養價值要高出很多。尤其是一些微量元素和特異蛋白的含量很豐富。這也是造成它腥味重的原因。

但是有一點需要注意,你發現它們的地點周圍是否存在環境汙染因素。如果有的話,建議你不要給家中的小孩吃。成年人吃應該沒有問題。

還有就是,吃了它們之後,一定不能吃李子。本來雞蛋和李子同吃就容易出問題,野雞蛋就更危險了。

慢慢品嚐吧~

過夜的雞蛋還能吃嗎?

11樓:妙招家族

過夜的雞蛋到底能不能吃?原來不少人做錯了,提醒家人早知道

12樓:swilder丶記憶

1、一般來說,煮熟的雞蛋過夜是可以吃的。關鍵是看它壞沒壞。

2、如何辨別熟雞蛋是否變壞:如果雞蛋壞了的話,剝開蛋殼會發現蛋白已經發粘,肉眼可辨顏色變得微黃,聞起來略微發酸,這種雞蛋就不能吃了。

如果想多儲存幾天的雞蛋,最好放進冰箱,可儲存三~四天。沒有冰箱的話,可以將雞蛋浸泡在淡鹽水裡,也能達到儲存三天的效果。

13樓:番茄醬駕到

若雞蛋沒有完全熟透,那麼未熟的蛋黃隔夜之後食用,在儲存不當的情況下,因富含營養物質,容易滋生細菌,造成腸胃不適、脹氣等。但如果雞蛋已經熟透,而且低溫密封儲存,一般沒有問題。

14樓:厚柔淑刑瑪

最好不要吃。因為過夜的雞蛋,其蛋白質已經變質。而且,在雞蛋裡微生物容易多。但如果你放在冰箱裡,還可以吃,但是要在徹底煮一遍。

15樓:匿名使用者

雞蛋隔夜能不能吃,要看第一次煮雞蛋的時候是否把雞蛋給煮熟了,只有在第一次煮雞蛋煮熟之後,隔夜再煮熟吃是沒有問題的,

16樓:九七夫人

你好,隔夜的雞蛋,只要是煮熟的(不熟就不可以),放在冰箱裡,第二天充分加熱後是可以吃的。

但不要把它們和新鮮蔬菜放在一起,要單獨一個格子。隔夜食物對身體是有危害的,因為會滋生細菌,所以儘量做到光碟,吃新鮮的東西。

17樓:岑憐雪鞏霞

你是說煮的雞蛋過夜嗎?肯定能吃啊,一般沒事,就算夏天也沒什麼事第二天早上用熱水燙一趟吃就好了。煎的雞蛋也是沒有問題的,我經常這麼幹,頭天晚上剩下的第二天早上接著吃。

18樓:twinkle_微涼

要看煮雞蛋的時候是否把雞蛋煮熟了。

如果雞蛋沒有完全熟透,未熟的蛋黃隔夜後使用,在儲存不當的情況下,容易滋生細菌,對健康有害。

如果雞蛋已經熟透,並且以低溫的方式儲存,一般來說48個小時內食用都是沒問題的。

19樓:楓為蝶舞

只要幾點煮熟了,已變成固體,裡面不是液體的,存放一兩天是沒問題的!

20樓:袁穩

水煮蛋沒破的話可以吃的,要煎煮的雞蛋最好就不要吃了。安全第一

21樓:匿名使用者

打碎的雞蛋不能過夜,但整個的熟雞蛋過夜照樣能吃

22樓:匿名使用者

最好別吃了, 本來雞蛋熟了後,表面空隙放大更多的細菌,雜質,其他的東西會進去,雞蛋實際上已經有些變化了。

23樓:匿名使用者

最好是不要吃,不要為了節約那麼一點,如果,只是如果,吃生病了還去了多的!

24樓:戀舊

能吃。室溫下,沒破殼的熟雞蛋的保質期的72小時。

若配上牛奶或者豆漿,營養價值更高。

25樓:匿名使用者

過夜的雞蛋最好不要吃,

26樓:kx開心

1、一般來說,煮熟的雞蛋過夜是可以吃的。

2、如果夏天這個溫度的話想多儲存幾天煮熟的雞蛋,最好放進冰箱,可儲存三~四天。沒有冰箱的話,可以將煮熟的雞蛋浸泡在淡鹽水裡,也能達到儲存三天的效果。

27樓:匿名使用者

對於隔夜雞蛋能不能吃這個問題,不同的人有不同的觀點。有些人認為隔夜雞蛋是可以吃的,因為外面賣的茶葉蛋基本上都是隔夜煮熟的;也有人認為隔夜雞蛋是不能吃的,否則會造成腸胃不適等症狀。對此,營養學家表示,雞蛋能否隔夜吃,要看第一次煮雞蛋的時候是否把雞蛋煮熟了。

如果雞蛋沒有完全熟透,未熟的蛋黃隔夜後使用,在儲存不當的情況下,容易滋生細菌,對健康有害。如果雞蛋已經熟透,並且以低溫的方式儲存,一般來說48個小時內食用都是沒問題的。

28樓:小百貓咪

能,我經常吃過夜的雞蛋,一點兒事都沒有。

29樓:風中野獸

應該可以的,你打破看一下,不有臭味就能吃

30樓:山東贏之隊

24小時應該沒問題,最好放冰箱裡

31樓:匿名使用者

過一天不會變質,可以吃

煮熟的雞蛋過夜還能吃嗎?

32樓:天天打醬油的醬油

如果人不慎大劑量的亞硝酸鹽的攝入,會阻止血紅蛋白和氧氣的結合的能力,表現為組織缺氧,頭暈、頭痛、噁心、嘔吐等症狀,甚至導致口脣、指甲、全身**青紫等症狀。

就致癌性而言,亞硝酸鹽本身是沒有致癌性的,但被人體吃到肚子裡後,亞硝酸鹽和蛋白質分解的二級胺作用,轉變成為亞硝胺就有致癌作用。亞硝胺是世界衛生組織(who)認定的致癌物,和食管癌、胃癌、肝癌發病有一定風險,生活中應當儘量避免。

只要合理儲存,剩菜可以吃,當然我們更建議大家現燒現吃,一方面營養價值保留更完全,另一方面亞硝酸鹽的含量肯定會更少,但有時候家裡人第二天要帶菜,又不能總是早上起來再炒菜,所以剩菜肯定會存在,那我們怎麼能夠合理規避剩菜的安全風險呢?

溫度越高,細菌的活性更旺盛。尤其夏季,低溫冷藏是必須的,如果溫度過高,那就不僅僅是亞硝酸鹽的問題了,細菌汙染導致腐敗變質的話那就是非常嚴重的食品安全問題了。

吃了變質的菌類會怎麼樣 2 食物中毒。 隔夜變質的菌類中會有大量的大腸菌屬、志賀菌屬等微生物滋生,人體食用後,這些細菌很可能會入侵人體,是人體產生腹痛、腹瀉、嘔吐、頭暈、胸悶,甚至呼吸困難、休克等食物中毒症狀;而且隔夜變質的菌類中的亞硝酸含量會大幅度地增高,若是長期食用,還會對身體健康形成極大的隱患;當然,若是僅少量食用或自身體質比較強,可能也並不會引起明顯不適。

頭一天炒熟的蔬菜如果需要分盤,要用乾淨的筷子和勺子把第二天需要帶的剝出來,然後用飯盒儲存好,放置到冰箱裡冷藏。千萬不要用碰過嘴的筷子去翻動蔬菜。

33樓:你可能是豬嗎

在第一次煮雞蛋煮熟之後,隔夜再煮熟吃是沒有問題的。雞蛋如果沒有完全熟透,未熟的蛋黃隔夜之後食用,在儲存不當的情形下,營養的東西容易滋生細菌,因此會有害健康。

拓展資料:

1. 雞蛋又名雞卵、雞子,是母雞所產的卵。其外有一層硬殼,內則有氣室、卵白及卵黃部分。

富含膽固醇,營養豐富,一個雞蛋重約50克,含蛋白質6-7克,脂肪5-6克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收,利用率高達98%以上,營養價值很高,是人類常食用的食物之一。

2. 雞蛋有很高的營養價值,是優質蛋白質、b族維生素的良好**,還能提供一定數量的脂肪、維生素a和礦物質。一箇中等大小的雞蛋可提供6克左右的優質蛋白質,是各種食物中所含蛋白質最高的。

3. 每百克雞蛋含蛋白質12.8克,主要為卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人體必需的8種氨基酸,並與人體蛋白的組成極為近似,人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。

每百克雞蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黃裡,也極易被人體消化吸收,蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素a、維生素d及b族維生素。這些成分對增進神經系統的功能大有裨益,因此,雞蛋又是較好的健腦食品。

34樓:查芝湯白梅

1、煮熟的雞蛋過夜了也是可以吃的。

2、如果雞蛋壞了的,會發粘,是可以看出來的。

3、如果還想長時間放置雞蛋的,就可以浸泡在鹽水裡的。

4、但是如果煮熟的雞蛋開啟了的,因為破殼後的雞蛋容易感染上細菌,為了身體起見,最好是別吃。

4、隔夜雞蛋如果沒完全熟,未熟的蛋黃隔夜之後食用,在儲存不當的情形下,營養的東西容易滋生細菌,因此會有害健康,食用未煮熟的過夜雞蛋容易導致腸胃不適、脹氣等症狀。

5、但雞蛋隔夜後營養會流失,營養成分減少,所以不建議吃過夜的雞蛋(當然特殊情況除外)。

35樓:竇三信雪瑤

您好,只要沒有變質,是可以的。當然是吃新鮮的雞蛋更好,建議放在冰箱裡,更不會變質,營養一般不會流失。

36樓:杜文雍量

隔夜一天,兩天問題不大,但最好吃新鮮的

37樓:匿名使用者

隔夜雞蛋到底還能吃嗎?原來不少人都做錯了,抓緊提醒家人早知道

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