1樓：匿名使用者
綠豆燜排骨糯米飯的家常做法
1排骨剁成小塊，泡去血水，多泡幾遍
2綠豆也提前泡上
3醃排骨：放生粉、白糖、生抽、料酒、白糖、蠔油、五香粉、姜粉，拌勻4將綠豆加清水
5先放到電飯煲中煮上15分鐘
6加入糯米加入排骨
7加入醃製排骨的湯汁
8還可以稍稍加些生抽
9拌勻，加肉桂粉，沒有的話不加也沒事兒
10放少許五香粉，不要放太多了
11加水，差不多沒過即可，再加些鹽
12拌勻，繼續煮，就跟煮飯一樣，到電飯煲跳至保溫即可13出鍋的時候撒上蔥花即可
綠豆排骨糯米飯的做法有哪些
2樓：30秒不
綠豆燜排骨糯米飯步驟1
排骨剁成小塊，泡去血水，多泡幾遍
步驟2綠豆也提前泡上
步驟3綠豆燜排骨糯米飯的做法**
醃排骨：放生粉、白糖、生抽、料酒、白糖、蠔油、五香粉、姜粉，拌勻步驟4將綠豆加清水
步驟5先放到電飯煲中煮上15分鐘
步驟6加入糯米
步驟7加入排骨
步驟8加入醃製排骨的湯汁
步驟9還可以稍稍加些生抽
步驟10
拌勻，加肉桂粉，沒有的話不加也沒事兒
步驟11
放少許五香粉，不要放太多了
步驟12
加水，差不多沒過即可，再加些鹽
步驟13
拌勻，繼續煮，就跟煮飯一樣，到電飯煲跳至保溫即可步驟14
綠豆燜排骨糯米飯怎麼吃
出鍋的時候撒上蔥花即可
烹飪技巧
排骨一定要好好泡去血水，多泡幾遍
五香粉量還是控制一點，太濃郁了也不對味
如何做，家常排骨糯米飯的做法的做法大全視
3樓：苦苦的掙扎
材料排骨450克，糯米450克，蔥花15克，生薑15克，調料生抽15ml，老抽15ml，料酒15ml，白糖5克，鹽10克
做法1.糯米泡水一夜
2.排骨先泡水一個小時，泡去血水
3.排骨再加入各種調料和生薑片醃30分鐘
4.泡好的糯米瀝乾水份，和排骨攪拌好
5.蒸籠上放粽葉6，倒入排骨糯米再放上蔥花段上鍋，高壓鍋蒸25分鐘即可
正宗黃燜排骨怎麼做好吃 黃燜排骨的家常做法步驟
4樓：ai三氣
食材明細
主料：排骨用量：1500克
料酒50克
大料2個
雞蛋3個
麵粉一小勺
調料：鹽適量
生抽30克
桂皮兩小片
生粉一小勺
蔥段、薑片適量
五香口味
燜工藝一小時耗時
普通難度
正宗黃燜排骨的做法步驟
1排骨洗淨，放鹽、生抽、料酒醃一下
2調糊，一斤排骨一個雞蛋，我這次大概是三斤，所以打了三個雞蛋。
3加生粉、麵粉與雞蛋打散，用筷子挑起能拉線就好了。
4下油鍋炸，中火慢炸，呈金黃色就可以了。
5關鍵步驟：調料汁。坐鍋水，把花椒、大料、小茴香，香葉、蔥段，薑片都放在鍋裡煮，小火多煮會，把料的味道煮出來。
6加老抽，調成琥珀色，適當調點鹽就成了。
7炸好的排骨放大碗裡，上面放兩個蔥段，一個大料，一個桂皮，把煮好的料汁澆上，把肉都沁住就行了。
8上蒸籠中火蒸40分鐘就成了。
9成品，軟爛酥香，特別適合老人與孩子，不費牙，趕快給家裡的老人做吧，回憶一下過去的味道。
腔排一鍋燜的家常做法大全怎麼做好
5樓：year幸運寵兒
主料 4人份
豬脊骨1800克
輔料蒜數瓣、鮮姜一塊、八角兩顆、香葉兩片、精鹽適量、醬油適量、料酒少許、香菜一棵
腔排一鍋燜步驟1
腔排一鍋燜的做法大全
排骨腔骨剁成小塊，洗去骨頭渣
步驟2腔排一鍋燜的做法
與涼水同入鍋，煮出多餘的血水
步驟3腔排一鍋燜的家常做法
將煮好的腔排骨撈出
步驟4腔排一鍋燜的簡單做法
大蒜、鮮姜、八角、香葉提前準備好
步驟5腔排一鍋燜怎麼吃
將腔排骨入高壓鍋內膽中，倒入熱水，與腔排骨持平，再倒入適量的醬油、料酒，調料同入鍋
步驟6腔排一鍋燜怎麼做
用燜飯程式，大概有40分鐘就可以出鍋了
步驟7腔排一鍋燜怎麼炒好香
燉綠豆怎麼做好吃，豬蹄燉綠豆的家常做法
6樓：匿名使用者
製作方法
1）綠豆洗淨，用清水浸泡1夜。將浸泡綠豆的水倒掉，再次清洗綠豆，瀝乾水分備用。
2）將豬蹄剁開，用清水洗淨。把豬蹄放入鍋中，一次性倒入清水，大火煮開後撇去浮沫。
3）姜去皮切片，和綠豆一起倒入鍋中，蓋上蓋子，燉煮3個小時。食用前調入鹽即可，盛出後放幾顆洗淨的枸杞。
綠豆餡的家常做法大全怎麼做好吃**
7樓：魚香土豆絲絲
綠豆餡的做法
1.無殼綠豆買回來，先洗淨，然後用清水浸泡一個上午2.電飯鍋里加入適量的清水
3.將浸泡好的綠豆裝到湯料布袋裡，紮好袋口4.然後放到電飯鍋的蒸層裡
5.按下煮飯鍵，讓其蒸煮到水不再溢位來。大概30分鐘。可以用筷子夾一下綠豆看看軟了沒有
6.將蒸熟的綠豆倒到大容器裡
7.然後用湯勺壓碎。輕輕一壓，綠豆就變成綠豆泥了8.熱鍋，下油（油不要太多哦，基本上比潤鍋多一點就可以了）9.然後倒入壓好的綠豆泥
10.再倒入全部白砂糖
11.中火，不斷攪拌，讓水份蒸發
12.當裡面的水份在不斷的炒制中，慢慢收幹開始成團的時候，就行了13.炒好的綠豆餡裝入到保鮮盒裡，不使用的時候放0度層或冷凍層儲存，用時提前放到保鮮層解冷
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