1樓：芒樂欣旗雋
1先在鍋裡放上足夠的油（這個要看你要炒多少而定）2油熱以後把調好的雞蛋下鍋，待雞蛋成行後用鍋鏟弄散3西紅柿下鍋（如果不喜歡太酸，最好把籽去掉）4放鹽巴和糖，適量即可（注意不要放味精）糖能提鮮味，也能掩蓋一些酸味5最後放入蔥花翻炒幾下
2樓：徭青寒鞠晴
1．先炒雞蛋（可以根據每個人的口味來選擇雞蛋的嫩火與老火．我喜歡吃嫩火的），炒好後出鍋．
2．再炒蕃茄，放少許鹽．（多炒一會，讓蕃茄汁給榨出來，味更濃一些）3．將炒好雞蛋倒處鍋中，與蕃茄一起炒，調味．（一般的來說，雞蛋本來就有鮮味，不需要加味精．可根據各人的口味決定）
4．在出鍋前，加入蔥末，即可．
3樓：匡醉卉顧梓
把雞蛋搗碎，雞蛋里加點水或料酒，這樣雞蛋嫩一些。鍋裡放油，油熱放入雞蛋，稍微煎一下，把雞蛋搗碎，起鍋，鍋里加油，油熱關小火放入切好的蒜米炒出香味，把番茄放入鍋裡炒（這時要開大火的）炒的差不多了（依個人口味），加入雞蛋、鹽翻炒，最後加點味精起鍋。
4樓：己智純留瑜
1燒油炒雞蛋，炒出蛋花，用碗盛出備用。
2燒油放調料，再番茄。再放入炒好的蛋花，炒。
3重點是出鍋前放點白糖，提鮮中各酸味。
5樓：同綠蘭天素
雞蛋攪碎後
鍋裡放油
油開後放雞蛋
雞蛋熟了後放蔥花
放番茄然後放一點糖
翻炒兩下
放鹽然後看你是吃米飯還是饅頭了
吃米飯泡湯的話可以放點水
不要湯的話
直接炒幾下
放味精出鍋
番茄炒蛋怎麼搞？
6樓：匿名使用者
1、煉油；
2、將打好的雞蛋放入鍋中，翻炒，並放點鹽；
3、將雞蛋乘起來，並倒點油，把番茄放到鍋裡；
4、如果你覺得很乾，這時可以放點水，然後再講雞蛋倒到鍋裡，和番茄一起炒，好了以後就可以出鍋了。
7樓：你頭髮亂了喔
記住要先炒蛋再炒番茄
8樓：小月真可愛
番茄炒蛋普通的食材也可以吃出幸福感
9樓：小廚神美食
番茄炒蛋,先放番茄還是先放蛋
10樓：超超
西紅柿一定要炒軟爛在下雞蛋，放點白糖更入味
11樓：
告訴你一個我自己的方法。1、先把雞蛋打到碗裡面，撒點鹽，攪開。2、熱鍋倒入油，把雞蛋倒進去翻炒。
3、把雞蛋乘到盤子裡。4、倒入油，把切好的西紅柿放進去翻炒。5、放入雞蛋，和西紅柿一起翻炒。
6、出鍋。
西紅柿炒雞蛋應該怎麼炒？
12樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的西紅柿炒蛋
13樓：耿鈮
家常西紅柿炒雞蛋做法
14樓：尉典
西紅柿炒雞蛋詳細講解教程
15樓：長新很搞笑
西紅柿炒雞蛋不一樣的味道
16樓：良子美食
西紅柿炒雞蛋，好吃美味
17樓：卓依雲
西紅柿炒雞蛋製作教程
18樓：超超
雞蛋煎好盛出，西紅柿炒出汁水下雞蛋翻炒
19樓：大雁做美食
西紅柿炒雞蛋怎麼做？西紅柿洗乾淨切十字，放入開水燙兩分鐘然後薄皮，切成小塊備用，把雞蛋倒入碗中，準備鹽 兩碗清水然後攪拌出末，然後下鍋翻炒即可。
20樓：腐芯思
可以在炒的過程中加些許白砂糖，就不會酸了。
西紅柿雞蛋
西紅柿炒雞蛋，又名番茄炒蛋，是許多百姓家庭中一道普通的大眾菜餚。烹調方法簡單易學，
營養搭配合理。色澤鮮豔，口味宜人，爽口、開胃，深受大眾喜愛。其營養價值豐富，具有營
養素互補的特點以及健美抗衰老的作用。西紅柿忌與石榴、螃蟹、冰棒、紅薯、白酒、豬肝、
魚肉等類同食。
西紅柿含有豐富地胡蘿蔔素、維生素c和b族維生素。雞蛋含有大量地維生素和礦物質及有高
生物價值地蛋白質。蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維西紅柿炒
雞蛋生素a、維生素d及b族維生素。這些成分對增進神經系統地功能大有裨益，因此，西紅柿
炒雞蛋是較好地健腦食品。
21樓：蜜桃子手作
西紅柿炒雞蛋怎麼做？
22樓：樑敏慧皇弘
把西紅柿切的越碎越好，然後放糖（根據自己的口味而定）拌好。
先炒好雞蛋，再炒西紅柿，出湯了之後再放進雞蛋，燉會就可以出鍋了。
這是我自己的方法。我比較喜歡吃甜。呵呵
番茄炒蛋怎麼做，怎麼做番茄炒蛋？
柿子要焯水 才好 不要把皮剝掉 將西紅柿切成滾刀塊，雞蛋中加少許鹽打散備用 鍋中加水，沸騰後，將西紅柿放入焯燙撈出 3秒即可撈出 鍋點火倒油，將雞蛋倒入煎至金黃取出 可以煎老些 取一小碗依次加入白糖 3小勺 鹽 半小勺 醬油一小勺 料酒半小勺 香油2滴，用少許水調勻，鍋中再加油，下蔥姜爆香，倒入西紅...
番茄炒蛋怎麼做，番茄炒蛋怎麼做好吃？
1 雞蛋加鹽打成蛋液。西紅柿去皮 可按照上文方法 切塊。2 大火燒熱炒鍋至極熱，放入油 20 毫升 稍等幾秒鐘後倒入打好的蛋液。當雞蛋稍微開始凝固，用筷子順時針快速攪拌，撥炒成散塊，全部基本凝固立即盛出鍋。3 炒鍋不用洗，加油 剩餘的10 毫升 中火燒溫熱，煸炒西紅柿塊，並沿炒鍋邊緣淋入生抽，調入白...
番茄炒蛋的做法
番茄炒蛋不是大菜，甚至在大宴上主人都不好意思點這道菜。可是它的的確確是一道色香味俱全的佳餚，爽口 開胃 營養好。其實，番茄炒蛋的烹飪是很有講究的。要點之一 簡單的配料.1。雞蛋兩個 少做一點，別人吃了不夠，就不怕他不記得你。2。直徑6cm的西紅柿兩個。如果你用的西紅柿很大，比如直徑達到12cm，那麼...