西瓜湯怎麼做,西瓜湯怎麼吃的做法

2022-04-28 19:50:18 字數 5447 閱讀 7483

1樓:kh軒軻

西瓜皮湯有清火美容的功效,夏天吃完西瓜再做一道美味的湯,營養又健康,一點也不會浪費。西瓜皮湯的做法一般有如下幾種:

簡單做法:西瓜皮切片,放在清水裡煮開,撇去浮末,放鹽、胡椒粉、雞精,撒上香菜碎就做好了。

西瓜皮紅棗湯:新鮮西瓜皮100克,大棗10枚共煎湯,每日當茶飲可健脾消暑。

西瓜皮雞蛋番茄湯:將去掉外層硬皮的西瓜皮切成小塊或小條的瓜條,入水煮沸,下入番茄、雞蛋、調料,這湯不僅味佳色豔,而且能消暑利尿。

西瓜皮綠豆湯:綠豆100克,西瓜皮(不用削去外皮)500克。將綠豆與1500毫升水煮湯,沸後10分鐘後去綠豆,再將洗淨的西瓜皮放入再煮,煮沸後冷即可飲湯,一日數次。

可清熱解毒,除煩止渴。

2樓:匿名使用者

西瓜雞湯

仔雞肉500克,火腿50克,鮮筍50克,大西瓜1個,熟豬油30克,醬油25克,生薑10克,鮮湯 適量。用刀拍打帶骨雞肉,將雞骨打碎,切成3釐米見方的塊,鮮筍、火腿切成同樣大小的片。鍋內下豬油燒熱,下雞肉、火腿、筍片,加精鹽、生薑、醬油等調料,再加鮮湯將雞肉淹沒,在文火上煨熟。

西瓜洗淨,用刀在上端片下一個蓋,挖去瓜瓤,放開水中泡一下用 布揩乾。雞肉煨到熟爛時,立即舀入西瓜內蓋好,上籠蒸半小時,待瓜皮呈黃色即可飲用。此湯清香微甜,雞肉細嫩,製法獨特,有解暑利尿之功。

適用於急性腎炎恢復期,是夏秋季佐餐解暑的珍品。

3樓:敢不努力

兩種做法。

一個的甜湯,去瓜瓤和外皮和綠豆熬甜湯,可自由發揮,加入百合或花草茶

一個是和冬瓜湯一樣的做法。味道更清爽,清香。

4樓:匿名使用者

教您西瓜皮湯怎麼做,如何做西瓜皮湯才好吃

1.將西瓜皮洗淨,切成細絲。

2.淨鍋上火,放花生油適量,待油七成熱時,將西瓜皮絲放入翻炒至色變深,加入醬油、鹽、味精,並加水適量,滾沸5~7 分鐘,用溼澱粉少許加入湯中,起鍋後滴香油數滴即成。

西瓜湯怎麼吃的做法

5樓:炎仌王

1.竹筍削去硬殼,再削老皮,橫切片,水浸1天;鯉魚去鰓、內臟、不去鱗,洗淨略煎黃;眉豆、西瓜皮、生薑、紅棗(去核)洗淨。

2.把全部材料放入開水鍋內,武火煮沸後,文火堡2小時,加精鹽調味供用。

6樓:0澤國a網盤

用料主料

鯉魚1條

竹筍500克

西瓜(皮)500克

棗(幹)適量

眉豆60克調料姜

適量西瓜湯怎麼吃的做法

1.竹筍削去硬殼,再削老皮,橫切片,水浸1天;鯉魚去鰓、內臟、不去鱗,洗淨略煎黃;眉豆、西瓜皮、生薑、紅棗(去核)洗淨。

2.把全部材料放入開水鍋內,武火煮沸後,文火堡2小時,加精鹽調味供用。

健康小常識

祛溼降濁,健脾利水。適用於身重睏倦、小便短小、高血壓。竹筍是一種低脂肪、低糖、多纖維素的食品,具有促進腸道蠕動、幫助消化、防治便祕之功效,也有防癌的作用。

7樓:幸運的楓陽

主料西瓜皮

0適量雞蛋

一個輔料

花生油0適量

食鹽0適量

小蔥0適量

西瓜湯好吃的做法

步驟1.西瓜皮挖掉裡面的瓤,切掉外面的硬皮。

2.切成薄片備用。

3.鍋裡花生油燒熱後放入打撒的雞蛋。

4.雞蛋翻炒變成金黃色後放入適量清水。

5.水燒開後放入瓜片煮五分鐘左右,放入適量鹽,撒撒上蔥花。

|>6.出鍋啦。

西瓜湯 做法

8樓:人_販_子

西瓜皮排骨湯的做法:

這個湯裡的西瓜皮吃起來和冬瓜有點象,實在是廢物利用的好辦法,不過現在的西瓜都是皮薄脆沙瓤的優良品種,要找厚皮的還真不容易。

材料:西瓜皮200克、排骨120克、姜2片、鹽適量做法:1、排骨洗淨,用沸水氽過洗淨

2、湯煲中放入約8杯水,放入排骨和薑片,大火燒沸後轉小火煲40分鐘左右

3、西瓜皮洗淨,去掉剩餘瓜肉和綠皮,貼近瓜皮處的瓜肉留少許,切成小塊4、將西瓜皮塊放入湯煲中轉大火,燒沸後轉小火煲10分鐘5、用鹽調味即可

西瓜皮性涼,有清熱解暑、利尿的功效。豬排骨性平,味甘,能補陰養血。兩物合用,具有清熱解暑,止渴利尿之效。脾虛溼困、腹瀉、神疲乏力、苔膩者,忌服本湯。

9樓:多肉錦秀

西瓜雞湯

仔雞肉500克,火腿50克,鮮筍50克,大西瓜1個,熟豬油30克,醬油25克,生薑10克,鮮湯 適量。用刀拍打帶骨雞肉,將雞骨打碎,切成3釐米見方的塊,鮮筍、火腿切成同樣大小的片。鍋內下豬油燒熱,下雞肉、火腿、筍片,加精鹽、生薑、醬油等調料,再加鮮湯將雞肉淹沒,在文火上煨熟。

西瓜洗淨,用刀在上端片下一個蓋,挖去瓜瓤,放開水中泡一下用 布揩乾。雞肉煨到熟爛時,立即舀入西瓜內蓋好,上籠蒸半小時,待瓜皮呈黃色即可飲用。此湯清香微甜,雞肉細嫩,製法獨特,有解暑利尿之功。

適用於急性腎炎恢復期,是夏秋季佐餐解暑的珍品。�

希望我的回答對您有幫助!

西瓜做湯要怎麼做?

10樓:漁火遊戲解說

食材:西瓜皮500克,綠豆150克。輔料:冰糖適量。

1、準備好食材。

2、把綠豆清洗乾淨,放入鍋中,倒入清水,熬煮1個小時。不管煮什麼湯,把水一次性加足,儘量避免中途加水,影響口感。

3、等綠豆快煮好的時候,把西瓜皮切好,去掉綠色的硬皮,清洗乾淨。

4、放入冰糖和西瓜皮再煮十分鐘左右就完成了。煮這道糖水要用冰糖,清爽去火,更適合夏天食用。

5、等糖水自然冷卻後,放入冰箱冷藏兩個小時,口感更佳。

11樓:冷蕊獨綻

西瓜皮湯有清火美容的功效,夏天吃完西瓜再做一道美味的湯,營養又健康,一點也不會浪費。西瓜皮湯的做法一般有如下幾種:

簡單做法:西瓜皮切片,放在清水裡煮開,撇去浮末,放鹽、胡椒粉、雞精,撒上香菜碎就做好了。

西瓜皮雞蛋番茄湯:將去掉外層硬皮的西瓜皮切成小塊或小條的瓜條,入水煮沸,下入番茄、雞蛋、調料,這湯不僅味佳色豔,而且能消暑利尿。

西瓜水果湯:把西瓜和其他水果放水裡一起煮就行了.如果想要好看些,就拿些不同顏色的水果再加上牛奶和冰糖.

瓜皮紅棗湯:新鮮西瓜皮100克,大棗10枚共煎湯,每日當茶飲可健脾消暑。 ★瓜皮雞蛋番茄湯:

將去掉外層硬皮的西瓜皮切成小塊或小條的瓜條,入水煮沸,下入番茄、雞蛋、調料,這湯不僅味佳色豔,每日當茶飲可健脾消暑,而且能消暑利尿。

瓜皮綠豆湯:原料:綠豆100克,西瓜皮(不用削去外皮)500克。

做法:將綠豆與1500毫升水煮湯,沸後10分鐘後去綠豆,再將洗淨的西瓜皮放入再煮,煮沸後冷即可飲湯,一日數次。 功能:

清熱解毒,除煩止渴。方中綠豆甘涼,可消腫下氣,清熱解毒,清暑利水;西瓜皮甘寒,清熱解暑,除煩止渴。適宜於夏天痤瘡患者服用。

(西瓜皮學名稱為「西瓜翠衣」,是清熱解暑、生津止渴的良藥,如把西瓜皮焙乾,研末外用,可治口瘡)

12樓:

西瓜削皮切塊,加番茄燒湯,很鮮的

夏季解暑西瓜湯怎麼做好喝?

13樓:棉言麻語

主料:西瓜1000克、西米100克

輔料:水適量

1、鍋中放水,煮開後放入西米。西米大火煮開後,轉小火煮,要不停的攪拌下防治粘底,大約煮到西米透明,但還有一點白芯時關火燜10多分鐘

2、撈出西米過涼水   3、西瓜切塊兒    4、放原汁機中榨成汁    5、把西瓜汁倒入西米中即可,可用挖球器挖一部分西瓜放裡面裝飾下,即可      6、西瓜西米露成品圖

一、原料準備:西瓜皮500克,菜籽油、鹽、小蔥和味精各適量。

二、具體做法:西瓜吃完後,去青皮、紅瓤(我留了少許紅瓤,這樣湯會自帶淡淡的甜),洗淨後切成均勻的片,備用。

小蔥清洗乾淨,蔥白切成小段,蔥綠切成花,備用。

鍋燒熱,倒入少許菜籽油(不要用豬油,因味太重,會把西瓜味壓了)。4.油熱至四五成時,放入小蔥白稍微炒下爆香,倒入西瓜皮翻炒至出瓜水,加入清水。

水要一次性加足,儘量避免中途加水,影響口感。水燒開後改小火煮10分鐘左右,調入少許食鹽和味精。起鍋,撒少許蔥花點綴即可。

14樓:blackpink_羅捷

主料:西瓜1000克、西米100克

輔料:水適量

1、鍋中放水,煮開後放入西米。西米大火煮開後,轉小火煮,要不停的攪拌下防治粘底,大約煮到西米透明,但還有一點白芯時關火燜10多分鐘

2、撈出西米過涼水

3、西瓜切塊兒

4、放原汁機中榨成汁

5、把西瓜汁倒入西米中即可,可用挖球器挖一部分西瓜放裡面裝飾下,即可6、西瓜西米露成品圖

15樓:匿名使用者

東北的七八月份,西瓜最便宜,可是味道卻是一年中最好吃的時候,我家基本都不會斷西瓜吃,所以孩子有時候就會有些吃膩了,這時候就需要媽媽開動智慧的聰明才智,給孩子換著花樣來吃到西瓜,首先想到的就是西瓜汁,特別甜,喝起來相當過癮,孩子很愛喝。所以最近我在接孩子放學之前就會做一杯這樣的西瓜汁給孩子,孩子看見冰涼的西瓜汁,接連喝了好幾大口,直誇媽媽太好了,知道自己口渴,以後要媽媽每天都給他帶西瓜汁。

做法:西瓜汁

食材:西瓜1塊、冰塊適量

製作方法:

1、準備好西瓜、冰塊,西瓜是剛買的,比較新鮮,但是唯一的缺點就是不夠涼,甚至還有點溫乎的感覺,這怎麼能降溫啊,所以我會提前準備好冰塊

2、把西瓜切成小塊,放在一個容器中,西瓜籽也不用扣出來,我用料理機榨汁,西瓜籽也打碎,所以沒關係的,不用費事還得扣籽

3、把西瓜塊都放進料理杯中,有的人喜歡用原汁機榨果汁,其實我家也有原汁機,太大,讓我收起來了,用完還得清洗,還得收起來,我嫌麻煩,還不入小小的料理機用著方便

4、把料理杯的蓋子蓋好,插在料理機上,開始啟動,瞬間就全部攪拌碎了,特有成就感,打碎後就可以停止了

小貼士:西瓜切開以後儘快食用完,因為西瓜放冰箱冷藏很容易滋生細菌,尤其加蓋保鮮膜的西瓜,滋生細菌更快,所以我家西瓜吃不完放冰箱裡冷藏不會超過24小時,給孩子儘量吃新鮮的西瓜,榨西瓜汁也儘量用新鮮的西瓜,如果覺得不夠涼爽,可以加點冰塊,喝起來一樣很涼爽,孩子不容易吃壞肚子

16樓:匿名使用者

【湯品功效】:消暑清熱。

【湯品食材】:西瓜500克,雞肉300克,冬菇10克,火腿3克,青豆50克

【份量適宜】:2-4人

【適宜人群】:一般人都可食用。

西瓜:清熱解暑,止渴,利小便。

雞肉:補益五臟。

冬菇:養胃,健脾,提高機體免疫功能,延緩衰老,降血壓,降血脂,降膽固醇。

火腿:健脾開胃,生津益血,滋腎填精

青豆:有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用。

1. 把西瓜的紅肉切粒。

2. 雞肉去皮,切塊,飛水 連結。

4. 火腿切成絲。

5. 青豆浸泡1小時。

6. 湯鍋加水煮沸後,把雞肉、火腿、冬菇、青豆文火煮30分鐘。

7. 加入西瓜紅肉,煮沸後關火,加鹽調味。

夏季解暑西瓜湯怎麼做好喝

主料 西瓜1000克 西米100克 輔料 水適量 1 鍋中放水,煮開後放入西米。西米大火煮開後,轉小火煮,要不停的攪拌下防治粘底,大約煮到西米透明,但還有一點白芯時關火燜10多分鐘 2 撈出西米過涼水 3 西瓜切塊兒 4 放原汁機中榨成汁 5 把西瓜汁倒入西米中即可,可用挖球器挖一部分西瓜放裡面裝飾...

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