一碗米粉的成本是多少,一碗湯米粉利潤大概在多少

2022-04-08 11:35:42 字數 2940 閱讀 3274

1樓:紅衣牛仔

1.地方不一樣,加的配料也不一樣,那**就肯定不一樣,我家就是做這個的,如果光光算米粉的錢,一碗差不多一元左右!因為光賣米粉是沒有什麼錢賺的,所以要加一些配料!

2.米粉,漢族特色小吃,是中國南方地區非常流行的美食。米粉以大米為原料,經浸泡、蒸煮和壓條等工序製成的條狀、絲狀米制品,而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨製成的粉狀物料。

米粉質地柔韌,富有彈性,水煮不糊湯,幹炒不易斷,配以各種菜碼或湯料進行湯煮或幹炒,爽滑入味,深受廣大消費者(尤其南方消費者)的喜愛。米粉品種眾多,可分為排米粉、方塊米粉、波紋米粉、銀絲米粉、溼米粉和幹米粉等。它們的生產工藝大同小異,一般為:

大米— 淘洗 — 浸泡 — 磨漿 — 蒸粉 — 壓片(擠絲)—復蒸 — 冷卻 — 乾燥 — 包裝 — 成品。

2樓:鎩賤熵的父親

關注一碗米粉的成本。

昨日,米粉店老郝(我朋友)記賬本顯示,由於豬肉和雞蛋**的降價,一碗雞蛋肉絲寬粉的成本為2.9元。

米粉的主要原料:大米,還在持續漲價中。所以一碗米粉現在的成本3元。

3樓:津市牛肉米粉

成本自己控制的,而且所以區域不同,東西**不同,很難說明白,你可以去米粉網看看,有詳細介紹,一碗肉絲雞蛋寬粉的**是3.2元

4樓:

一碗米粉的成本大約在0.8元-1元左右。

5樓:彬

素的帶佐料不會超過3元錢成本 牛肉的大概5元成本

6樓:魔術師小人武術

成本自己控制的,而且所以區域不同,東西**不同,很難說明白,正宗的桂林米粉, 成本四快錢.米粉1元,肉1元,人工1元,其他1元。開店要付出房租、水電費、人工費,還要交稅。

總的來說,小吃利潤大概**的一半。

7樓:匿名使用者

米粉的成本大概在1元左右

8樓:醜盼夏侯

訂閱現在做餐飲生意的人越來越多,特別是以螺螄粉、桂林米粉為代表的米粉專案深受全國各地消費者的喜歡。而且米粉**也不高,平均也就7、8元一萬,吸引了很多人都想要創業開店。那麼,7元一碗米粉的利潤有多少?

能回本嗎?

基本上7元一碗米粉的利潤能夠達到3-4元錢,本身米粉還有輔料**都不貴,所以只要**合理,還是很容易吸引大家消費的。而且只要我們一天能夠賣出去100份米粉,基本上一天收入也能達到三四百。但是大部分地方的米粉**都不會這麼低,所以一天的收入會更高。

自然我們賣的米粉利潤也就更高了!

9樓:匿名使用者

南方的米粉,北方的麵條。長沙的粉碗裡,有長沙人的生活,也有長沙物價的「跌宕起伏」。今年以來,瀟湘晨報跟你一起關注一碗肉絲雞蛋寬粉的成本,並在每月cpi釋出之日,對米粉成本進行核算,一碗米粉就是長沙物價水平的縮影。

韓建紅是一家米粉店的小老闆,年近40的他每月給記者算一筆肉絲雞蛋寬粉的成本賬。「10月份,寬粉、豬油這些材料都沒有漲。一碗寬粉做下來,成本沒什麼變化。

相對於前幾月來說,還是保持相對的平穩,沒有大漲大落。」如韓建紅所說,9月,一碗肉絲雞蛋寬粉的**是3.2元,而時隔一個月,**依然是3.

2元。這也是8個月來,首次出現兩個月肉絲雞蛋寬粉成本**一致的情況。

一碗湯米粉利潤大概在多少? 40

10樓:外星軒轅狂龍

看你賣什麼價位的, 我幫你算成本把,利潤根據你們當地的價錢你自己來定,還不知道你用的碗大小,按照平常家常的小吃來算,大概成本一塊五左右[包括所有的東西] 多少沒多差異,謝謝

11樓:麻糬母嬰

我們這邊的一般按照8元一大碗。。。利潤大概在5-6元

12樓:匿名使用者

18元的湯米粉,米粉1元,肉3元,人工2元,其他1元。不要只看米粉本身的成本,開店要付出房租、水電費、人工費,還要交稅。

總的來說,小吃利潤大概**的一半。

13樓:匿名使用者

一碗4.5的米粉毛利2.5元

14樓:匿名使用者

成本 利潤各半 。這年頭不要太黑呀!

15樓:風韻留戀

看地方吧 各地消費不同哦

一碗米粉3元左右的成本,房租3000.定價多少合適,一天做多少碗才可以盈利

16樓:陳小嫿

你在哪個城市?多大碗的米粉 小碗五元 大碗十八元,一天的租金是100塊 按五元定價你一天最少賣五十碗就夠房租錢了 大碗賣二十碗就夠房租錢 水電費沒算

17樓:

要看你那邊的經濟消費能力啊

螺螄粉一碗成本是多少?

賣桂林米粉利潤如何?一般每天要賣多少碗才賺錢,我是廣州這邊的。

18樓:匿名使用者

一碗米粉的利潤是由你開店的米粉原材料成本、店面成本、人員成本來決定的。像我家的店,是在桂林開的,一碗

二兩的原材料成本也就1塊5左右,店的房租是2500一個月,店裡請了兩個阿姨,工資是1500一個月,包吃。這樣算

下來一碗米粉的純利潤差不多也就1塊錢左右,我每天至少賣100碗才能保證收支平衡。

剛開始開店的時候其實我也會有你這種擔心,畢竟我開店的位置還是桂林,到處都是米粉店,所以我必須保證我的

口味要有優勢,剛好那會我看中了我們家附近的阿秀米粉總店,我幾乎每天都去吃,後來就一直跟老闆娘套近乎,

想老闆娘傳授她家的手藝給我,順便學點開店經驗,也算是我運氣好吧,老闆娘人也挺實在,自然我也就順理開店

了。所以,作為過來人,其實我認為開桂林米粉店你只要把正宗桂林米粉的手藝學到家了,然後找到了一個好的店面,

在店面問題上你一定要謹慎,不要去貪便宜找那種地段不行的店面,這樣你會得不償失的。希望對你有幫助,祝你成功!

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