1樓：山村好貨
甘蔗是我們在冬季經常吃的一種水果，而且甘蔗的含糖量特別的高，吃起來味道真的特別的甜，而且據說把甘蔗跟煮水喝也是可以達到止咳的效果的，雖然說在我們的生活中喜歡吃甘蔗的人很多，但是在購買甘蔗的時候，還是有很多的人不知道應該怎樣去挑選的，今天就來教你一些小技巧，保證挑出來的甘蔗吃起來又甜又好吃。
在挑選甘蔗的時候，我們要挑選那些看起來不粗不細，而且大小比較勻稱的甘蔗，如果幹著太粗的話，可能會有空心，但是如果太細的話，也是吃不出多少汁水的，所以在挑選的時候，不要挑選那些太粗或者太細的。
還有就是在挑選甘蔗的時候要挑選那些，每一節看起來都是比較勻稱的，而且每一節都要長一些的，這樣的甘蔗吃起來口感才會更加的好一些，不會浪費，如果節節都是特別短小，這樣的甘蔗吃起來口感並不是特別的好。
在挑選甘蔗的時候，那些植一些的甘蔗吃起來會更加的甜，而且還有就是甘蔗的皮看起來有特別的料，上面還掛有一些白霜，並且甘蔗的顏色看起來越深越好，白霜也是越多越好，這樣的甘蔗吃起來也會越甜一些。
第1點，看錶皮，我們在買任何一種東西的時候，肯定都會被這個東西的外表所吸引，在挑選甘蔗的時候，大家第一眼看到的肯定是他的表皮，市面上的甘蔗有兩種顏色，一種是紫色的，一種是青皮，紫皮的甘蔗水分相對來說少一些，但是它的甜度確實特別的高，顏色越深代表甘蔗越甜，而且上面會有白霜，就是品質最好的。
第2點，看形態，品質比較好的甘蔗，一定是非常直的，個頭比較均勻，甘蔗的節頭分佈的也是很均勻的，每一節都是非常長的，節頭越少的，說明這個甘蔗吃起來的口感會更加的好。
第3點，看質地，我們需要用手來觸控一下這個甘蔗的質感，一般品質好的甘蔗摸起來表皮是非常堅硬的，如果我們用手摸起來，感覺到這個甘蔗有點軟的話，那麼說明品質不好，有可能裡面有蟲子。
第4點，氣味，我們通過聞一下這個甘蔗散發出來的氣味，辨別這個甘蔗的好壞，品質比較好的甘蔗味道聞上去帶有水果一般的清香味道，而且這個味道非常濃郁，要是我們聞上去有一股酒味兒的話，或者是比較刺鼻的酸味，有可能是壞掉的，大家不要購買~！
2樓：小羅**解答
挑選甘蔗不能選上面有一條紅線的那種，那種甘蔗多半是得病，口感不好不甜，還有被太陽晒得很紅的甘蔗也不行，不甜
3樓：口碑電影電視劇
我感覺是我們要選擇不粗不細，看著比較均勻的甘蔗。這上面的白霜多的甘蔗好的，甘蔗的顏色越深，說明甘蔗越好，穿著太粗或者太細都不好，要不就太差，要不就沒有什麼水，再就是甘蔗裡邊有了紅心，千萬不要吃，那是壞了，吃了會中毒。
4樓：挽夏姐姐
買甘蔗的時候先看這個甘蔗有沒有發紅或者發黃，因為這樣的甘蔗不甜。而且甘蔗節比較長的情況下會比較脆。正常情況下，如果甘蔗變軟，有類似酒精的味道，就說明甘蔗是壞的，這樣的是不可以要的。
5樓：般若戚薇
1:看甘蔗表皮的顏色,選擇蔗皮為黑色，吃起來自然較甜2:看果肉的顏色,選擇甘蔗的果肉為黃色。
3:看甘蔗表皮是否有白霜,有白霜的是優質的甘蔗蔗皮呈紫紅色，果肉為白色的不要，吃起來不甜。
什麼樣的甘蔗好吃 挑選甘蔗的方法
6樓：小壁虎日記
如何挑選好吃的甘蔗？看好5點就可以，看看漲知識了
7樓：植物網
青皮甘蔗較之於紫皮的更甜一點，一般是做糖的，口感可能沒有紫皮的好吧，當然也看個人口味。
第一,一般來說，甘蔗粗細要均勻，過細不能選，過粗一般也不建議，可以選擇相對中等粗細的甘蔗。
第二、選擇紫皮甘蔗時，皮澤光亮，掛有白霜，顏色越黑越好。顏色越深說明甘蔗越老，甘蔗是越老越甜，所以皮色黑的老甘蔗最甜。
第三、看甘蔗直不直，甘蔗彎來彎去的可能有蟲口。要挑選相對直的甘蔗。
第四，選擇節頭少而均勻的甘蔗，這樣吃起來比較爽。
甘蔗的種植方法技巧有哪些？
8樓：小菊花坊
技巧1：種植甘蔗種植甘蔗第1步就是翻地，把地給翻新一遍，疏鬆透氣的土質有利於生長，第2就是開溝，為什麼要開溝呢？南方一般雨水天比較多，在裡地開溝有利於排水，增加透氣性，這樣根系健壯了，植株才會越長越高，種出來的甘蔗甜又大。
技巧2：水肥管理露養的幾乎不用澆水，只需要靠雨天下雨吸收露水，所以不用擔心會凍死旱死，甘蔗可是挺耐旱的。肥料肯定要追施，要不然種出來的甘蔗沒有那麼高也不甜，小菊用的是有機複合肥和化肥，前者用得多些，因為有機肥對土壤有改善作用，能促進甘蔗的生長，而化肥使用久了，容易造成土壤板結，小菊建議大家使用有機複合肥，每隔1個月左右追肥1次。
技巧3：土壤環境技巧4：病害防治任何植物都逃避不了病害，一般來說病害發生的初期，小菊會用用百菌清稀釋1000倍液噴灑植株，全面噴灑到葉片上，每週1次，堅持幾次就能解決了，還有如果有病葉要及時地用鐮刀割掉，並且就地銷燬，以免植株再次感染。
所以說，甘蔗還是挺好種植的，覺得有用的快分享給家人吧！
9樓：毛豆黑科技
甘蔗怎麼種植？給大家分享一個小技巧，方法非常簡單喲！
10樓：axin時尚
儘量選擇在陽光充足的地方種植，種植的時候間距不要過寬，種植的過程中要保證土壤有一定的溼度，因為陽光充足可以使甘蔗的生長更好，間距可以使每一根甘蔗都生長良好，土壤有一定的溼度可以很好的有助於產量變高。
11樓：喵小臣
種植甘蔗對土壤的要求比較高，一般選擇土層深厚，土質疏鬆肥沃的環境比較容易生長，而且甘蔗的生長期間還要給足肥料，這樣長出來的甘蔗才更好吃，當然除草捉蟲也不能忘。
12樓：果果123看娛樂
甘蔗本身就是產量大，生長週期長的植物。以下就是種植甘蔗方法和技巧：施好底肥，以有機肥為主一畝1500公斤，配上化肥15公斤，。
在苗期，葉片4到3個的時候施肥主要用高氮複合肥。在生長期多施肥，每畝用20公斤高氮複合肥，提高根系吸收營養能力。這樣種植的甘蔗產量和出糖率比較高。
甘蔗怎麼挑選比較甜
13樓：司馬晟宇
1、看甘蔗的節頭
本來甘蔗皮都厚，如果節頭太多，吃起來肯定是比較費力的，所以挑選甘蔗的時候還要看看甘蔗的節頭，要選擇節頭少並且分佈均勻的。節頭和節頭之間的距離越長，這樣的甘蔗就會顯得更甜。
2、選比較直的甘蔗
甘蔗直不直一眼就能看到，為什麼要挑直的甘蔗呢?這裡面可是有學問的，越直的甘蔗證明長得越好。如果都長彎，那就說明這根甘蔗在生長的過程中不是很順利，可能是出現過倒伏現象的，也可能是裡面有蟲子才導致它彎曲，這樣的甘蔗在口感上肯定是要打折扣的。
3、甘蔗粗細要適中
我相信很多人在買甘蔗的時候都是選最粗的，其實這是錯誤的。不要覺得甘蔗越粗水分就越多，這種甘蔗一般不會太甜，裡面還極有可能是空心的，不過太細的甘蔗也不能要，我們吃甘蔗就是為了裡面的汁，太細了吃著有什麼感覺。所以在挑選甘蔗的時候，要選擇不太粗也不太細的甘蔗，並且一根甘蔗本身的粗細也要均勻，這樣的甘蔗口感才會很不錯。
4、看甘蔗皮
看不到甘蔗裡面就只能從皮來挑了，在挑選甘蔗的時候，要挑選皮澤光亮，掛有白霜，顏色越深越好。顏色比較深說明甘蔗越成熟，上面有許多白霜的甘蔗，吃起來就會顯得甜一點，但是如果顏色比較淡的話，就說明甘蔗可能還不夠特別地成熟，當然味道也不是特別好。
5、選擇切開的甘蔗
甘蔗切開後可以看到裡面，這樣更有助於我們挑選甜的。如果顏色潔白緊實則為優質甘蔗，而且我們要選就選中間部分的甘蔗，中間的才是甘蔗口感最好的部位。如果看到甘蔗纖維粗硬，切開後顏色呈灰黑色，那就不要買了，這種一般都是口感不好的。
14樓：蜂蜜金蝴蝶
1 看甘蔗的外表
挑選甘蔗的時候首先可以看一下甘蔗的外表，如果甘蔗的外皮顏色呈現黑色或深紫色，而且表皮上可以看到明顯的一層粉質的白霜，通常這樣的甘蔗甜度會比較高，汁水含量也多；如果甘蔗表皮上有明顯的傷痕或者有蟲蛀的痕跡的話，則多表示甘蔗的品質較差，口感也不佳；另外，如果甘蔗顏色黯淡，並且在末端可以看見絮狀或絨毛狀的白色物質的話，則多表示甘蔗已經變質，也不宜挑選。
2 捏甘蔗的軟硬
在買甘蔗的時候還可以捏一下甘蔗的軟硬，一般品質好的甘蔗質地是非常堅硬的，而且掂起來手感也比較重；而若是甘蔗捏起來手感偏軟，或者有汁水溢位的話，則多表示甘蔗已經變質，這樣的甘蔗食用之後很可能會引起食物中毒，也不宜挑選。
3 看甘蔗的粗細
挑選甘蔗的時候還可以看一下甘蔗的粗細，過細的甘蔗質地比較疏鬆，嚼起來沒有什麼口感，而過粗的甘蔗糖分含量也比較少，甜度比較低，也不宜挑選，因此建議選擇粗細適中的甘蔗會更好。
4 觀甘蔗的節長
挑選甘蔗的時候建議選擇節長而比較直的甘蔗，一般這樣的甘蔗甜度會更高，水分也會比較充足，氣味也會比較清香；而如果甘蔗的節比較短又不直的話，一般汁水含量會少一些，口感也會比較差，吃起來也比較難咬，因此不建議挑選。
15樓：前行者
第一 處是看甘蔗的體型，有人在買甘蔗的時候，只會挑那些粗的甘蔗，這樣是錯誤的。應該挑選那些不粗不細的甘蔗。而且要看到甘蔗的體型非常的均勻。
體型粗的甘蔗裡面可能是空心的。相反的那些體型不粗不細的甘蔗。是最好的甘蔗。
但是也不能挑最細的，最細的裡面沒有果肉。
第二步就是看甘蔗接頭，很多人都知道，甘蔗身上有好幾個接頭。想要挑出最甜的甘蔗，看接頭是最關鍵的部分。只要看到甘蔗的接頭少，而且看得非常均勻。
這樣的甘蔗才會更加的甜蜜。接頭少，我們吃起來也非常的方便。
最後一個就看甘蔗的顏色，一定要挑選那種顏色非常深的甘蔗，我們能看到甘蔗的表皮上面有「白霜」的甘蔗，這種甘蔗不僅汁水多，而且非常甜。如果甘蔗的表皮顏色不是很深的話，那就說明甘蔗並沒有成熟。所以一定不要買。
最後還得注意，如果甘蔗裡面有紅心的話，也不要買喲！這種甘蔗好像是變質了。只要記住以上的這三處，保證挑甘蔗的時候，一挑一個甜。
你們喜歡吃甘蔗嗎？
16樓：胖丫妙招
這幾種甘蔗最好不要買，教你幾個挑選的小技巧，挑到的又甜又好吃
甘蔗如何挑選
17樓：原海秋
如何挑選甘蔗
購買甘蔗的時候，要儘可能地挑選那些粗細均勻，甘蔗節點少，而且節點長度均勻的，除此之外還要牢記四個要點，這裡給大家總結成「四字訣」，方便大家牢記。
一摸一摸，也就是我們在挑選甘蔗的時候要先用手去摸一摸甘蔗的表皮，看看甘蔗表皮的硬度，通常情況下，新鮮水靈的甘蔗表皮質地非常堅硬，這樣的甘蔗水分充足。反之，如果甘蔗摸起來表皮發軟，則說明甘蔗放的時間長了，不建議購買。
二看二看，就是看看甘蔗裡邊的甘蔗瓤，好的甘蔗通常甘蔗瓤肉質呈現清白色，這一類的甘蔗最為水靈，新鮮程度高，吃起來特別的甘甜可口。反之，如果甘蔗瓤出現了其它顏色，則不建議購買，有可能已經變質了。
三聞三聞，我們在買甘蔗的時候，可以拿起來一根甘蔗，把甘蔗的橫切面放在鼻子下邊聞一聞，如果聞到的是清香的稻草味，則說明甘蔗是好的，值得購買。如果聞起來有一股酒糟發酵的味道，則說明甘蔗已經變質了，不要購買。
四掂四掂，買甘蔗的時候，拿起甘蔗在手中掂一掂，也是一個重要的衡量標準。通常情況下，含水量和含糖量高的甘蔗，重量都會很重一些，所以我們購買的時候要選擇那些重量重的，這個判斷依據適合很多水果挑選。
關於甘蔗的小知識
1、甘蔗烤著吃
因為冬天天氣比較冷，直接吃甘蔗難免會感覺有點冰牙，這個時候，我們可以把甘蔗帶皮直接放在火上烤著吃。冬天吃烤的熱甘蔗對我們的身體非常有好處，熱甘蔗吃了可以讓我們的胃暖暖的，據說對於感冒症狀還可以緩解呢！
2、甘蔗根煮水喝
很多人買來整根甘蔗之後，都會毫不猶豫地把帶須的甘蔗根丟掉，其實這樣的做法是錯誤的，甘蔗的鬚根可是有妙用的。在我們老家，每當我們冬天咳嗽，嗓子難受的時候，家裡的長輩都會用甘蔗根和梨一塊給我們煮水喝，對於咳嗽、嗓子不適非常有幫助呢！
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