發酵豆腐渣的發酵方法,豆腐渣怎樣自然發酵

2022-04-06 21:45:45 字數 4813 閱讀 9173

1樓:血小獸

1、發酵配比:配置粉碎好(過篩1mm孔))的發酵飼料1000公斤,水350-400公斤(夏天350,冬天400),曙光一號活菌製劑菌種1公斤。

2、製作稀釋活化發酵液:將曙光一號活菌製劑1公斤菌種倒入350-400公斤水中攪拌均勻浸泡2-6小時製成活化發酵液。

3、將製成的活化發酵液與1000公斤發酵飼料混合均勻,溼度以手捏成團不滴水,一觸即散為宜。有攪拌機

的大型養殖場將活化發酵液慢慢加入飼料中攪拌均勻即可;沒有攪拌機的養殖戶將活化發酵液慢慢少量噴到飼料上,用鐵鍬攪拌均勻,注意:不能有團塊、水結塊,用手將團塊、水結塊搓散攪拌均勻。

4、大型養殖場可以將配置好的飼料在地面壓實堆成垛或者裝入水泥池壓實,用塑料薄膜密封;小養殖戶可以將飼料裝入缸、大塑料桶、池子壓實密閉,用塑料薄膜密封,多封幾層,保證密封完全不透氣。

5、放在常溫、防鼠的地方厭氧發酵,根據季節經5-7天(夏5天,春秋6天,冬7天)發酵,發出略帶酸甜的濃郁酒麴香味,表明發酵成功。若只酸不香,沒有酒麴香味;或有變白色是密封不完全透氣原因發酵不成功,發酵失敗的飼料可晒乾後重新發酵(稍加大菌種用量)。發酵飼料要做到壓實密封不漏氣;水分適當,多了易酸,少了發酵太慢;攪拌要均勻,粉碎團塊。

6、發酵成功之後,取出新增未發酵的全價飼料中混合均勻直接飼餵。如果發酵五天飼餵用量,每天取用之後迅速密封,再取再用再密封。注意:

此用法數量不超過五天用量。如果一次發酵飼料數量較多,超過五天用量部分必須晒乾儲存。如果要銷售發酵飼料,可以晒乾再銷售,或者銷售給使用者發酵。

2樓:旅遊參謀小常

回答您好,發酵方法

1、發酵配比:配置粉碎好(過篩1mm孔))的發酵飼料1000公斤,水350-400公斤(夏天350,冬天400),曙光一號活菌製劑菌種1公斤。

2、製作稀釋活化發酵液:將曙光一號活菌製劑1公斤菌種倒入350-400公斤水中攪拌均勻浸泡2-6小時製成活化發酵液。

3、將製成的活化發酵液與1000公斤發酵飼料混合均勻,溼度以手捏成團不滴水,一觸即散為宜。有攪拌機

的大型養殖場將活化發酵液慢慢加入飼料中攪拌均勻即可;沒有攪拌機的養殖戶將活化發酵液慢慢少量噴到飼料上,用鐵鍬攪拌均勻,注意:不能有團塊、水結塊,用手將團塊、水結塊搓散攪拌均勻。

4、大型養殖場可以將配置好的飼料在地面壓實堆成垛或者裝入水泥池壓實,用塑料薄膜密封;小養殖戶可以將飼料裝入缸、大塑料桶、池子壓實密閉,用塑料薄膜密封,多封幾層,保證密封完全不透氣。

5、放在常溫、防鼠的地方厭氧發酵,根據季節經5-7天(夏5天,春秋6天,冬7天)發酵,發出略帶酸甜的濃郁酒麴香味,表明發酵成功。若只酸不香,沒有酒麴香味;或有變白色是密封不完全透氣原因發酵不成功,發酵失敗的飼料可晒乾後重新發酵(稍加大菌種用量)。發酵飼料要做到壓實密封不漏氣;水分適當,多了易酸,少了發酵太慢;攪拌要均勻,粉碎團塊。

6、發酵成功之後,取出新增未發酵的全價飼料中混合均勻直接飼餵。如果發酵五天飼餵用量,每天取用之後迅速密封,再取再用再密封。注意:

此用法數量不超過五天用量。如果一次發酵飼料數量較多,超過五天用量部分必須晒乾儲存。如果要銷售發酵飼料,可以晒乾再銷售,或者銷售給使用者發酵

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豆腐渣怎樣自然發酵

3樓:微言悚聽

發酵豆腐渣

渣、油餅粕、黴變料、屠宰下腳料、潲(泔)水、剩飯菜、雞糞等廢棄物,輔料:玉米粉、米糠、麩皮、新增劑

發酵方法

1、發酵配比:配置粉碎好(過篩1mm孔))的發酵飼料1000公斤,水350-400公斤(夏天350,冬天400),曙光一號活菌製劑菌種1公斤。

2、製作稀釋活化發酵液:將曙光一號活菌製劑1公斤菌種倒入350-400公斤水中攪拌均勻浸泡2-6小時製成活化發酵液。

3、將製成的活化發酵液與1000公斤發酵飼料混合均勻,溼度以手捏成團不滴水,一觸即散為宜。有攪拌機

的大型養殖場將活化發酵液慢慢加入飼料中攪拌均勻即可;沒有攪拌機的養殖戶將活化發酵液慢慢少量噴到飼料上,用鐵鍬攪拌均勻,注意:不能有團塊、水結塊,用手將團塊、水結塊搓散攪拌均勻。

4、大型養殖場可以將配置好的飼料在地面壓實堆成垛或者裝入水泥池壓實,用塑料薄膜密封;小養殖戶可以將飼料裝入缸、大塑料桶、池子壓實密閉,用塑料薄膜密封,多封幾層,保證密封完全不透氣。

5、放在常溫、防鼠的地方厭氧發酵,根據季節經5-7天(夏5天,春秋6天,冬7天)發酵,發出略帶酸甜的濃郁酒麴香味,表明發酵成功。若只酸不香,沒有酒麴香味;或有變白色是密封不完全透氣原因發酵不成功,發酵失敗的飼料可晒乾後重新發酵(稍加大菌種用量)。發酵飼料要做到壓實密封不漏氣;水分適當,多了易酸,少了發酵太慢;攪拌要均勻,粉碎團塊。

6、發酵成功之後,取出新增未發酵的全價飼料中混合均勻直接飼餵。如果發酵五天飼餵用量,每天取用之後迅速密封,再取再用再密封。注意:

此用法數量不超過五天用量。如果一次發酵飼料數量較多,超過五天用量部分必須晒乾儲存。如果要銷售發酵飼料,可以晒乾再銷售,或者銷售給使用者發酵

4樓:南初瑤

豆腐渣的營養非常豐富,其發酵方法總的來說還是比較簡單的,主要如下:

第一、豆渣在咱們日常生活中很容易見到,不管是製作豆腐剩下來的,還是在早上想喝豆漿的時候,用豆漿機打完豆子後剩下來的豆渣,都可以!在豆渣之中蘊含著豐富的氮肥,趁花花們需要營養的時候,給它澆一點,非常合適!豆渣肥料特別適用於絕大多數的花卉植物,只是其中所含的營養成分主要為氮肥以及其它微生物、微量元素。

第二、一、豆渣腐熟的過程

1、將豆腐渣漚製成有機肥的方法很簡單,只需要將豆腐渣收集起來,裝在一個相對可以密封的容器中即可。這時豆腐渣在容器中會自行腐爛、變質,最後完全腐熟。具體腐熟時間需要根據環境的氣溫情況而定,一般夏季需要一個月左右的時間,冬季需要兩到三個月的時間。

腐熟的豆渣呈褐黑色,這種氣味其實還可以接受,是屬於一種單純的難聞味道,並不是腐爛時的惡臭味道。建議放點橙子皮、橘子皮一起漚肥,味道就好聞多了!

2、在製作完豆漿以後,找來一個容器,將豆渣全部都存入其中,並在容易裡面加入少許清水,水量加到容器的三分之一即可。想要加快豆渣發酵的速度,可以在容器裡面加入一勺白糖,白糖可孕養一些微生物,能起到加快發酵速度的作用。之後將容器密封好,放置到有陽光的地方,進行暴晒。

大約等待一個月的時間,我們的豆渣水就可以發酵完成變成「豆渣水」了。(在發酵的過程中,每隔一個星期需要開啟瓶蓋一次,放出其中的氣體,以免**)。

5樓:愛美小七

發酵原料:各種酒糟、啤酒糟、醋渣、糖渣、澱粉渣、味精渣、醬油渣、食用菌渣、豆腐渣、粉渣、藥渣、油渣、油餅粕、黴變料、屠宰下腳料、剩飯菜、米糠、麩皮等。發酵方法:

將曙光1號活菌製劑1公斤菌種,倒入350-400公斤的水中攪拌均勻後,浸泡2-6小時製作成活化發酵液,與1000公斤的發酵飼料混合均勻。

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豆腐渣發酵技術

一、發酵原料

1、主料:各種酒糟、啤酒糟、醋渣、糖渣、澱粉渣、味精渣、醬油渣、食用菌渣、豆腐渣、粉渣、藥渣、油渣、油餅粕、黴變料、屠宰下腳料、剩飯菜、潲(泔)水、雞糞等廢棄物。

2、輔料:米糠、麩皮、玉米粉、新增劑。

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豆腐渣發酵技術

二、發酵方法

1、發酵配比:配置粉碎好(過篩1毫米孔)的發酵飼料1000kg,水350-400kg(夏季350kg、冬季400kg),曙光1號活菌製劑菌種1kg。

2、製作稀釋活化發酵液:將曙光1號活菌製劑1kg菌種,倒入350-400kg的水中攪拌均勻後,浸泡2-6小時製作成活化發酵液。

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豆腐渣發酵技術

3、將製作好的活化發酵液,與1000kg發酵飼料混合均勻,溼度以手捏成團不滴水即可,一碰即散為宜。

4、一般有攪拌機的大型養殖場,可將活化發酵液逐漸加入飼料內攪拌均勻即可,而沒有攪拌機的養殖戶,可將活化發酵液逐漸少量的噴到飼料上,然後用鐵鍬攪拌均勻後,用手將團塊和水結塊搓散。

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豆腐渣發酵技術

5、大型的養殖場可以將搭配好的飼料,放在地面壓實堆成垛,或者裝入水泥池給壓實,然後用塑料薄膜密封,而小養殖戶可以將飼料裝入缸、大塑料桶或池子壓實密閉,期間可用塑料薄膜多封幾層,保證密封完全不會漏氣。

6、通常可放在常溫和防鼠的地方厭氧發酵,根據季節經過5-7天(夏季5天、春秋季6天、冬季7天)發酵後,就會發出略帶酸甜的濃郁酒麴香味,則表示發酵成功,如果只酸不香,而且沒有酒麴香味,或有變為白色,就是表示發酵不成功。

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豆腐渣發酵技術

7、發酵不成功的飼料,可晒乾後重新發酵(加大菌種的用量),發酵的飼料要做到壓實密封不漏氣,水分也要適當,多了容易酸,少了會導致發酵太慢,攪拌要均勻並粉碎團塊。

8、發酵成功後,新增到未發酵的全價飼料中,混合均勻直接飼餵家禽,每天取用後要及時密封,如果一次發酵飼料數量比較多,超過5天的用量,多餘的必須晒乾儲存,如果要銷售發酵飼料,可以晒乾後再銷售,或者直接銷售給養殖戶發酵。

6樓:巨蟹我為遊戲狂

發醇的方法有二種,一是土埋發醇,二是泡茶發醇。

土埋發醇,便是把豆渣埋進盆景土中,用泥炭土土壤層遮住豆渣,讓豆渣在土壤層中當然發醇。溫度高時一兩個月就能發醇好,溫度低時需要的時間則要多一些。

豆渣自然發酵要幾天

發醇好的豆渣和草炭土混和後作為底肥應用,實際效果非常棒。但需要留意的是,土埋發醇全過程中會出現許多 小蟲子從土中飛出去,因此,要在土中撒進一定佔比的滅蟲劑,或是應用有蓋的器皿,防止蟲子亂竄。

豆渣泡茶發醇和製做大豆化肥一樣,是把豆渣放進有冰的器皿中發醇。器皿不必裝得太滿,瓶塞也不必蓋得過緊,由於發醇全過程中會出現許多 汽體出去,汽體不立即排出來得話非常容易將器皿崩裂。

豆渣自然發酵要幾天

泡茶發醇相對而言實際操作較為非常容易,也不會導致蟲子,但液肥的味兒十分「刺鼻。以便防止被恐怖的味兒薰倒,能夠 在剛開始發醇時把一些橘子皮剁碎放入器皿中一起發醇,恐怖的味兒便會大大減少了。

發醇好的豆渣肥在應用時要冷水稀釋液到一定佔比,每過一段時間給花草植物釋放一次,對觀葉植物、觀花植物的生長髮育都十分有益。

做豆腐怎樣過濾豆渣,做豆腐的豆腐渣怎樣合理利用?謝謝

可以拿濾網過濾豆渣,沒有濾網用紗布即可。下面介紹做法 準備材料 黃豆300g 清水500g 葡萄糖酸內脂6剋制作步驟 1 將黃豆提前6小時泡發。2 用原汁機將泡好的黃豆與水混合,壓制取豆漿。3 將豆漿過濾並裝入鍋中,一般有自帶的濾網,沒有的話拿紗布也可以。4 將豆漿煮熟,注意不要溢鍋。5 將6克葡萄...

孕期白帶像豆腐渣怎麼辦

我們沒懷孕的時候如果發現白帶像豆腐渣就要考慮是不是 炎症感染了,現在懷孕期間如果白帶像豆腐渣一樣的話,同樣要注意是不是黴菌感染。因為本身女性懷孕以後,的防禦功能就比較差,而且這個時候由於激素的影響,裡面的糖原含量比較高。這種情況就很容易導致黴菌在 裡面生長繁殖,如果患者只是出現白帶像豆腐渣一樣的話,...

下面不癢癢,就是流豆腐渣狀的東西

多考慮為黴菌性的炎症 建議到醫院做白帶檢查 確診後及時 從昨天開始下面就癢癢的特別不舒服白帶像豆腐渣一樣,用紙越擦越癢,好像把下面磨破了有點血,這是怎麼回 你先用這個方法試試,我每次下面有些不舒服時都是用這個方法好的,奶奶交我的小偏方,就是用家裡的食用鹽放到盆裡倒上冷水再倒熱水,水溫稍微熱一些,洗下...