1樓：匿名使用者
關於用微波爐熱牛奶是否會破壞牛奶的營養成分問題，關鍵在於加熱時間的長短。因為微波爐的加熱速度極快，而儲存牛奶營養成分的溫度不能太高。
據有關資料顯示，微波爐的殺菌能力主要來自於熱力效應和生物效應。熱力效應能使細菌的細胞蛋白質受熱變性凝固，導致細菌死亡。如果用微波爐加熱牛奶時間過長，會使牛奶中的蛋白質受高溫作用，由溶膠狀態變成凝膠狀態，導致沉積物出現，影響乳品質量。
牛奶加熱的時間越長、溫度越高，其中營養的流失就越嚴重，主要有維生素，其中維生素c流失得最厲害，其次是乳糖。
飲用一杯約250毫升的牛奶，用煤氣灶加熱的話，通常是70℃的高溫煮3分鐘，60℃煮6分鐘即可。那麼用微波爐，1分鐘左右就行了。但要注意使用微波爐加熱會有溫度不平均的現象，所以喝之前攪拌一下才不會被燙著。
專業人士還明確表示：直接把袋裝奶放進微波爐加熱，對人體健康會產生不利影響。如果包裝材料上沒有註明「可用微波爐加熱」的字樣，就不適宜直接放入微波爐中加熱。
必須先將牛奶倒入微波爐專用的容器內，再用微波爐加熱。在100℃以下，一般的塑料不會產生問題，建議用100℃以下的開水燙溫奶袋，使牛奶溫熱。
不過，專家指出，如果能避免加熱飲用就儘量不要加熱，這樣能儲存牛奶完好的營養價值。特別對於孩子而言，完好的牛奶營養更有利於成長和發育。像商場或超市中銷售的純牛奶，一般衛生保障都比較可靠，在飲用不需
2樓：家居達人歡歡
還不知道盒裝牛奶可不可以用微波爐加熱？趕緊來看看吧
3樓：睿爸育兒記
為什麼牛奶不要用微波爐加熱？#星知計劃#
這個杯子能用微波爐熱牛奶嗎
4樓：快克小王
可以，但是要注意防燙。
5樓：卻竹青百黛
可以用微波爐熱牛奶。但是用微波爐加熱牛奶時間過長，會使牛奶中的蛋白質受高溫作用由溶膠狀態變成凝膠狀態，導致沉澱物出現，影響乳品質量；牛奶加熱帶時間越長、溫度越高，營養流失就嚴重。流失的營養素主要有維生素，其中維生素c流失最嚴重，其次是乳糖。
一杯250ml的牛奶用微波爐加熱1分鐘左右就可以了。在飲用由微波爐加熱的牛奶時，要注意溫度不平均的現象，在喝之前一定要攪拌一下，以免被燙著。
另外，在用微波爐加熱牛奶時，最好先將牛奶倒入微波爐專用的容器內，再用微波爐加熱，而不要直接把袋裝牛奶放進微波爐加熱，那樣可能對人體健康產生不利影響。尤其是包裝材料上沒有註明「可用微波爐加熱」字樣的牛奶，更不能直接放入微波爐中加熱。
6樓：fotile方太
只要這個杯子使用的材質是符合微波對於器皿的要求即可：
微波爐對於器皿的要求：a、對微波有極高的穿透性;b、耐熱超過120℃ c、在加熱過程中無有害物質析出;
適合微波爐的器皿材料有耐熱性玻璃、無彩圖（金銀裝飾）的陶瓷、耐熱性塑料、微波爐專用膠膜。
微波爐禁用或慎用的器皿材料有金屬、漆器、木、竹、紙製品。
盒裝的牛奶可以直接用微波爐熱嗎？
7樓：嘉陽的爸爸
題主所遇到的情況我還是第一次碰到，一般來說微波爐不能對盒裝和袋封裝的牛奶來加熱，一是因為牛奶的包裝盒上有錫箔紙，會對微波反射不能穿透，二是因為熱脹冷縮導致密封的塑料袋容易爆開，但很顯然，你這兩種情況都不是，下面我來試著分析一下原因。
看圖中用的是一個瓷碗裝著純牛奶，不存在金屬反射微波和密封的原因，所以有可能是加熱時間長了，導致牛奶內的蛋白質有凝固的現象，在牛奶內形成了一個密封區域，又因為微波爐加熱不均勻，使某一個點加熱過快，讓牛奶在裡面產生了氣泡，隨著溫度的升高氣泡內的能量越來越大，最終爆開形成了圖中的現象。
經過上面的分析，我們可以知道，微波爐熱牛奶的時間一定要掌握好，不只有牛奶溢位的風險，對牛奶的營養也會大打折扣，還是建議不要使用微波爐來熱牛奶為好。至於題主所說的時間問題，估計是這一次的牛奶濃度比較高，含有的蛋白質比較豐富，又恰巧在內部形成了封閉區域，種種的巧合才出現了圖中這樣的情況。
所以說，帶包裝的食品最好放在容器里加熱，因為一旦加熱包裝嚴實的話它會膨脹，外包裝體積承受不了那麼大壓力，會引起爆裂，引起不必要的麻煩，帶來不必要的損失，外包裝加熱也會產生化學反應，對身體來講是不利於健康的，只是短時間內看不出，還是不帶包裝加熱的好。
另外，加熱時間越長，溫度越高，牛奶中的維生素c等營養成分流失越嚴重。
加熱牛奶的正確做法：
以一杯250毫升的牛奶為例，70℃的溫水煮3分鐘左右即可。用微波爐加熱時長則在1分鐘左右比較適宜。注意微波爐加熱牛奶可能會出現冷熱不均現象，建議輕微攪拌後飲用。
希望這些內容對大家有幫助~
8樓：懂我
盒裝的牛奶不能直接用微波爐熱，那樣很危險，加熱後會爆破的。
1、使用微波爐時，應該注意：不能加熱任何密封的東西。不能帶有任何金屬條塊等物品。
2、飲用方便的袋裝牛奶已成為城市居民的日常飲品。不少居民有飲用前將牛奶加熱的習慣，還有人認為，加熱可以對牛奶消毒，飲用起來更安全。於是，有人把牛奶連袋放進鍋裡再煮一煮，有人則將牛奶連袋放進微波爐中加熱，專家認為，這樣加熱牛奶是不科學的，不利於人體健康。
3、中國包裝技術協會的專家唐賽珍告訴記者，液態奶之所以有長達數天、一個月甚至幾個月的保質期，是因為其包裝材料選用的是含有阻透性的聚合物，或是含鋁箔的包裝材料。
4、雖然這兩種包裝材料都是安全可靠的，但是還存在一個使用的問題。聚合物材料的主要成分是聚乙烯，在溫度達到115攝氏度時就會發生分解和變化，而且它不耐微波高溫，所以這種包裝的袋裝牛奶不能放在沸水中煮或者放入微波爐中加熱。用鋁箔包裝的袋奶，因為鋁箔屬金屬性材料，微波加熱會著火，所以絕對禁止微波爐加熱。
其實，袋裝牛奶最好不要加熱飲用。有關專業人士認為，因為經過高溫滅菌，在保質期內，牛奶都不會產生細菌。如果高溫加熱，反而會破壞牛奶中的營養成分，牛奶中新增的維生素也會遭到破壞。
9樓：lh浩浩學長
回答請稍等你的問題我正在查詢
不能！飲用酸奶不能加熱，夏季應現買現喝，冬季可在室溫下放置一段時間再喝。
由於需要保持這種乳酸菌的活性，酸奶要儲存在低溫環境裡，一般在2－8攝氏度左右，而且儲存時間通常在1個月以內。如果冬天裡覺得酸奶太冷,只可以放在瓶裡隔水捂熱，不可以直接加熱。
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10樓：匿名使用者
盒裝的牛奶不可以直接用微波爐熱的，因為盒裝一旦放進去會容易產生一個壓力，容易炸開很危險。
11樓：易昂樂乙
盒裝牛奶不可以用微波爐加熱，會炸開的。盒裝牛奶想要加熱，可以放在熱水裡燙燙，也可以把牛奶拆開倒入碗中放入微波爐加熱。
12樓：wyshi師
用盒裝的牛奶最好不要放入微波爐中加熱，這樣會引起**，最好是放入水中，用水加熱，這樣也能夠起到加熱牛奶的作用，而且相對比較安全。
13樓：匿名使用者
不可以直接用微波爐加熱。一方面因為它的包裝成分含有金屬，另外一方面如果不剪開的話會引起**。
14樓：紀季萇泰鴻
微波爐不宜熱牛奶1,牛奶容易溢位。2,微波爐的加熱原理是使牛奶分子劇烈**產生熱,可能破壞其營養成份.那一層我不能解釋是什麼,但不是對人體有害的物質
千萬不可以,有危險的.你可以把牛奶倒在微波容器里加熱,最好不要帶包裝盒一起加熱,會產生有
hai物質的
15樓：678豪媽
不可以。會的。牛奶包裝裡有層鋁箔，屬金屬。密封的東西直接加熱就會因為熱脹冷縮引起**。
16樓：
不可以，要把它倒在陶瓷杯裡在放進去加熱，因為盒裝牛奶是紙質的，不耐熱，所以不能直接加熱。
17樓：琴金
盒裝的牛奶不可以直接用微波爐加熱，有可能會**風險
18樓：在秋霞圃點頭的花椰菜
不可以，不僅牛奶盒不能直接裝進去，還不能把金屬裝在微波爐裡，要不然微波爐容易**。
19樓：一米88陽光
盒裝的牛奶不能在微波爐裡面熱 因為熱脹冷縮 會**的
20樓：匿名使用者
不可以，因為1）它不適合加熱。2）它加熱後後產生有毒有害的東西我們不得而知。3）它加熱後在高溫下會燃燒或爆裂。總之，還是倒出來用專用的工具盛裝再加熱，這樣才安全健康！
21樓：孤舟蓑笠翁
因為盒裝牛奶的紙盒內壁有一層鋁箔紙，它會遮蔽微波，正確方法是把奶倒進非金屬器皿里加熱（絕對權威）。
22樓：
不能加熱,原因是其包裝盒並非單一紙質,是鋁、塑、紙複合材料,微波不能穿過鋁箔層
23樓：匿名使用者
不能！記住，凡是包裝密封很好的最好不要入微波爐，稍不注意就會爆裂
24樓：
不可以直接熱，要開口透氣；最好匯入塑料容器內熱。
25樓：匿名使用者
不可以，不剪開會**，剪開會著火。剛剛試過了，很危險。
26樓：家居達人歡歡
還不知道盒裝牛奶可不可以用微波爐加熱？趕緊來看看吧
怎麼用微波爐熱牛奶
27樓：天枰極度沒品
可以倒在被杯子里加熱。用微波爐加熱1分鐘左右就行了。但要注意使用微波爐加熱會有溫度不平均的現象，所以喝之前攪拌一下才以防燙傷。
牛奶加熱的時間越長、溫度越高，其中營養的流失就越嚴重，主要有維生素，其中維生素c流失得最厲害，其次是乳糖。
28樓：匿名使用者
工具/原料：
微波爐、牛奶
方法/步驟：
1、不可將包裝直接放入微波爐中，可能引起受熱膨脹，進而**2、將牛奶倒入杯中加熱
3、禁用紙杯，鐵質器物
4、加熱時間不宜過長，一分鐘即可
5、如果量大，可以在上面蒙上防熱保鮮膜
注意事項：
加熱前請檢查牛奶是否過期，加熱後請及時取出。
29樓：殳念桃
你把牛奶打入可以用微波爐加熱的盒子裡，不能直接放，會炸開的
30樓：桖飛
微波爐是可以熱牛奶的，一般250ml的牛奶倒入一個通常大小瓷器杯子裡，剛好一杯，放入微波爐裡，加熱60秒可以達到40度左右，很適宜入口的溫度。當然，飲用前最好攪拌一下，使牛奶的熱度均勻。
31樓：星辰辰老王
首先你要把牛奶剪開倒入玻璃碗中，可以加熱的玻璃碗加熱約一分鐘左右。
32樓：夕惠孔鴻寶
把牛奶倒到玻璃杯子裡再加熱吧，牛奶的盒子內壁有一層鋁箔，鋁箔把微波都擋住了，所以加熱不了。
33樓：小仙女也吃肉
微波爐、牛奶方法/步驟：1、不可將包裝直接放入微波爐中，可能引起受熱膨脹，進而**2、將牛奶倒入杯中加熱3、禁用紙杯，鐵質器物4、加熱時間不宜過長，一分鐘即可5、如果量大，可以在上面蒙上防熱保鮮膜注意事項：加熱前請檢查牛奶是否過期，加熱後請及時取出。
34樓：故笙吖
不能放在玻璃杯裡熱，玻璃杯會炸的，你把它倒在碗裡試一試
35樓：隋秋范姜若雲
牛奶不宜熱得過熱，過熱會失掉營養成份。如果是七百瓦的微波爐用專門器皿加蓋熱牛奶一磅只要一分鐘就夠了。達到不泠就行。
至於你說打兩分鐘還是溫的(溫的就行了)是否微波爐出了什麼毛病，可否找醫生看一下。
36樓：孤舟蓑笠翁
因為盒裝牛奶的紙盒內壁有一層鋁箔紙，它會遮蔽微波正確方法是把奶倒進非金屬器皿里加熱（絕對權威）。
37樓：匿名使用者
不可以，因為玻璃瓶容易爆，最好是放在塑料的或者是鐵的飯盒裡加熱 ,大概2分鐘左右就可以了
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