坐月子吃的豬蹄湯,應該怎麼做,給坐月子的產婦做清燉豬蹄湯的做法是怎樣的

2022-04-04 10:13:48 字數 3183 閱讀 9113

1樓:江南一豔花

用料 豬腳 黃豆 花生 蔥姜 料酒 鹽

1花生,黃豆提前浸泡6-8小時

2豬腳用鑷子拔去雜毛洗淨

3豬腳斬塊,焯水、再洗淨

4湯鍋裡放入豬腳、花生、黃豆、蔥姜和足量清水,大火燒開後撇去浮沫5加入料酒,轉小火燉煮2小時左右,最後用鹽調味即可

2樓:

用料花膠 20克

排骨 80克

蓮子 適量

石斛鮮條 2條

紅棗 適量

坐月子花膠湯的做法

排骨焯水。

其他東西洗淨。

石斛鮮條剪段

將上面所有材料放入隔水燉鍋中,加入適量水,燉3小時。起鍋時放少許鹽調味即可。成品

給坐月子的產婦做清燉豬蹄湯的做法是怎樣的

3樓:合肥華夏中醫院

月子豬蹄湯的做法

1、豬蹄洗淨後將表面的毛剔乾淨,對半劈開。(這一步可以請菜市場的攤主代勞,否則以我們家庭普通的刀具很難劈開豬蹄);

2、將花生、黃豆用冷水浸泡15分鐘。湯鍋中放入豬蹄加入冷水沒過表面5釐米左右,用大火將水燒開,撇去表層浮沫;

3、轉成中小火,或者將豬蹄倒入電子湯煲中。加入蔥、姜、八角、草果、花椒等香料,加蓋慢慢燉1個小時;

4、湯汁逐漸變濃顏色變白後,倒入花生、黃豆,以及浸泡的水,繼續燉半小時

5、黃豆酥爛後加入紅棗,繼續用小火燉20-30分鐘即可

4樓:書裡的

學會這樣燉豬蹄湯,富含膠原蛋白,家裡有孕婦或女朋友一定要收藏

5樓:地方歇後語

原料編輯

豬蹄500克,百合5克,當歸5克,蓮子5克,枸杞5克,淮山10克(幹),銀耳2朵,鹽適量

做法編輯

1. 豬蹄用沸水燙後拔淨毛。

2.銀耳泡發後,去蒂洗淨,全部材料洗淨後放入燉鍋內,加適量水文火燉1-2小時,至豬蹄熟爛後即可加鹽調味食用。

特色編輯

清燉豬蹄湯色澤明亮,鮮味誘人

6樓:

先把豬蹄子洗乾淨,最好吧毛也退乾淨,然後燒水,放入蔥花等。

7樓:談戀愛的確如此

豬蹄過水洗淨,鍋內放水下豬蹄燒開該文火燉好

8樓:小研老師

先把豬蹄切塊焯水,再入鍋慢燉,直至軟爛即可。

9樓:時間節點激將法

很簡單,將豬蹄剁成小塊,焯水,起鍋燒油,放入蔥段,爆香,放入豬蹄,翻炒幾下,加入適量的鹽,翻炒三分鐘後,加入適量的水,大火燒開,小火慢燉三個小時

坐月子吃豬蹄湯怎麼做

10樓:林夕的微笑

奶白豬蹄湯的做法步驟

買燒好的豬蹄,挑燒的黑的那種,

2.回來涼水泡半天,颳去黑皮,洗淨剖開,入開水鍋焯10分鐘,撈出洗乾淨,

3.涼水下煲湯鍋,加入八角1枚,草果一個,香葉3片,薑片5.6片,大火燒開,打掉浮沫,

4.加入黃豆,轉小火,3小時後開過吧,喝時再加鹽。

坐月子熬豬蹄湯怎麼做

11樓:匿名使用者

材料雞丁,黃瓜,腰豆,洋蔥,番茄醬,辣椒醬,胡椒粉,醬油,薯粉,紹興酒,蒜米,油

做法1、先把雞肉切丁,再用胡椒粉、醬油、紹興酒、薯粉醃製好,放在一旁大約一小時。

2、把黃瓜、洋蔥、蒜米切丁。

3、把雞丁放入油鍋炸至金黃,撈出備用。

4、用適量的水與辣椒醬、番茄醬攪勻,備用。

5、倒入少許的油,放入蒜米丁爆香。之後放入洋蔥、雞丁和調好的醬汁翻炒。

6、最後放入黃瓜丁,再另外調好用太白粉製作的水勾芡後盛盤上桌。

12樓:樂伯不樂意

首先是買豬蹄,去市場上看看,賣鮮豬蹄的有兩種,一種是專門賣冰鮮肉類的,他們的豬蹄白白淨淨的,不建議給產婦吃;一種是賣鮮豬肉的,他們的豬蹄往往只有幾對,而且上面還有沒有弄乾淨的毛,就買這樣的,讓攤主幫你把毛刮乾淨,砍開。

1斤豬蹄,準備蔥一根,姜一小塊,八角1-2個,草果一個,花生米1斤。

加很多水一起放到鍋裡狂熬,高壓鍋的話30分鐘,ok。鹽的話,根據產婦的口味適當淡一點就行。

坐月子喝豬蹄湯的做法怎麼做更容易催奶

13樓:匿名使用者

用料北芪    30g

豬蹄(豬手)    750g

通草    25g

白芷    25g

王不留荇    25g

防黨    25g

當歸    40g

別甲    50g

鹽產後下奶之通草豬蹄湯的做法

豬蹄洗淨去毛,冷水下鍋焯掉血水;過冷水洗淨,瀝乾備用所有藥材洗淨,瀝乾水備用

把藥材連同豬蹄放入煮好的開水中,電飯煲用煲湯模式煲兩個小時左右食用時加鹽即可!豬蹄一同食用,藥材可棄之

小貼士這個湯有點肥膩,喝的時候可以撈掉一些油!

14樓:御月居月子中心

御月有答:可以。

月子裡主要講究營養均衡,我們要吃得像慈禧太后一樣,種種都要有,但是又種種都適量。誰看到慈溪太后天天抱著豬蹄湯喝啦,而且還不讓吃豬蹄肉!月子裡,湯水是要有的,但是要適當、適量喲!

坐月子吃的豬蹄怎麼做

15樓:格調

主料:豬腳1000g

輔料:甜醋1瓶、陳醋1/3瓶、姜500g

1、準備材料。

2、雞蛋放入煲裡,煮開後中火繼續煲十幾分鍾,取出泡涼水晾涼後剝皮備用。

3、姜洗乾淨分大塊,去除大部分的老皮。

4、將姜倒入炒鍋,不用放油,中小火炒至幹水,以保證姜塊爽口。

5、炒好的姜倒入大的砂鍋,再加入剝殼的雞蛋,倒入一瓶甜醋和1/3陳醋,然後煲開,轉小火煲30分鐘。

6、關火放涼浸泡至少一晚,讓姜味充分泡出來。

7、豬腳切大塊,洗淨。鍋裡煮開大鍋的水,放入豬腳塊,煮開。

8、轉小火再煮15分鐘,去除油膩。

9、倒出洗淨備用。

10、將豬腳加入到已經浸泡了一晚的姜醋裡,**大火燒開。

11、再轉最小火煲40分鐘即可。

12、將煲好豬腳姜醋泡二天,每天再重新煮開一次,兩天後就入味了。

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花生豬蹄湯怎麼做如何做好吃,的做法,花生豬蹄湯怎麼做好吃,花生豬蹄湯的家常做法

原料 豬蹄兩瓣 花生100克 蔥 姜 料酒適量,鹽少許做法 1 豬蹄斬大塊,飛水,衝淨浮沫 2 砂鍋中的水燒至將要沸騰時,放入飛過水的豬蹄,洗淨的花生,蔥 薑片 料酒,大火煮開,撇淨剩餘的浮沫,小火繼續煮兩三個小時 3 撒少許鹽調味,出鍋即可。花生豬蹄湯的做法步驟 1準備材料,調料除姜全裝進調料盒。...