1樓：小小芝麻大大夢
食材主料
麵粉200g
麵粉用清水
70g輔料
西紅柿3個
雞蛋3個
植物油30g
蔥花少許鹽少許
白糖10g
醬油15g
步驟1.按照食用量及麵條機的配比，準備好一杯麵粉200克2.麵粉倒入面桶內
3.準備寬面的模具頭
4.蓋上蓋子，接通電源，啟動程式，待麵粉轉動起來後，將水桶安裝上5.經過10分鐘的餳面過程，光滑的寬面就做出來了，可以利用這段時間去準備西紅柿雞蛋澆汁的製作
6.看，比外賣的還要漂亮吧，先用保鮮膜蓋住，備用7.三個西紅柿清洗乾淨
8.切成塊
9.三個雞蛋入碗中，打散
10.炒鍋中放油，待油熱後，倒入雞蛋液，打成小塊，然後盛出11.鍋中留底油，少量蔥花煸炒出香味
2樓：何焱宇傑龍
西紅柿雞蛋寬面怎麼做好吃
主料麵粉
200g
麵粉用清水
70g輔料
西紅柿3個
雞蛋3個
植物油30g
蔥花少許鹽少許
白糖10g
醬油15g
步驟1.按照食用量及麵條機的配比，準備好一杯麵粉200克2.麵粉倒入面桶內
3.準備寬面的模具頭
4.蓋上蓋子，接通電源，啟動程式，待麵粉轉動起來後，將水桶安裝上5.經過10分鐘的餳面過程，光滑的寬面就做出來了，可以利用這段時間去準備西紅柿雞蛋澆汁的製作
6.看，比外賣的還要漂亮吧，先用保鮮膜蓋住，備用7.三個西紅柿清洗乾淨
8.切成塊
9.三個雞蛋入碗中，打散
10.炒鍋中放油，待油熱後，倒入雞蛋液，打成小塊，然後盛出11.鍋中留底油，少量蔥花煸炒出香味
12.倒入西紅柿塊翻炒片刻，入鹽、白糖、醬油，繼續翻炒13.待西紅柿變軟，出湯汁後，將炒好的雞蛋塊重新倒入，混合均勻14.麵條煮熟，過涼水，更清爽
15.撈適量的麵條入碗中，澆上西紅柿雞蛋汁，酸酸甜甜略帶鹹，麵條爽滑筋道
西紅柿炒雞蛋麵怎麼做好吃
3樓：渾芷
西紅柿雞蛋麵的做法
1.雞蛋打散，西紅柿洗淨切小塊，青菜洗淨切小段，蔥切成蔥花2.熱油爆香蔥花，倒入西紅柿塊炒出湯汁
3.倒入雞蛋液，先不要翻炒
4.大約1分鐘後，凝固時翻炒
5.加入適量生活用水
6.鍋開時下面，並用筷子攪拌
7.再次開鍋時，放入鹽、青菜攪拌均勻，滴入香油即可
4樓：探尋星球菌
食材：西紅柿，雞蛋，麵條，洋蔥，大蒜，西紅柿醬，鹽，糖，白酒，澱粉。
製作過程如下：
1、將西紅柿洗淨，放入沸水中一會兒，這個時候有個小技巧可以把皮快速的去掉。燙過的西紅柿更容易去皮。
2、將雞蛋去殼放入碗中，加幾滴白葡萄酒打碎，切碎洋蔥和大蒜備用。事先在麵糰球粉中加入冷水和絮狀物，然後揉成軟麵糰，將其放入乾燥的儲存袋中，凍一晚上，第二天早晨將其取出。這樣可以節省一些時間。
3、材料準備好後，先熱鍋再在鍋裡放一些油，等油熱了倒入雞蛋液，炒熟後攪拌一下再放碗裡備用。
4、洗鍋熱鍋倒油，油開了之後放入洋蔥和大蒜炒熟，再加上番茄碎塊和炒湯，加雞蛋攪拌均勻。
5、加入鹽，糖，番茄醬調味，最後加入一些稍稠的水澱粉。
6、煮麵條，在沸水中加入少許鹽，在麵條下煮沸，然後蓋上番茄和雞蛋。
做番茄雞蛋麵要注意買番茄，新鮮番茄，甜番茄是最好的。第二，雞蛋。最好選擇自種雞蛋，因為它們營養豐富且味道更鮮美。最後一點是要注意烹飪美味的西紅柿和雞蛋麵的調味品的順序和數量。
番茄雞蛋麵的正宗做法，番茄雞蛋麵怎樣做才好吃的做法
5樓：匿名使用者
用料主料
掛麵200克
雞蛋1個
西紅柿1個
輔料香菜
5克食用油
2湯匙食鹽
10克醬油
半湯匙雞精
5克陳醋適量水
適量西紅柿雞蛋湯麵的做法
1.西紅柿洗淨用開水燙一下去皮
2.去皮的西紅柿切碎備用
3.雞蛋加入少許食鹽攪均勻
4.香菜切碎備用
5.熱鍋熱油倒入雞蛋炒散
6.加入西紅柿煸炒片刻
7.倒入適量開水
8.待水沸再放入麵條，開中火把麵條攪散，以防粘鍋底9.麵條煮八成熟加入少許醬油、食鹽、雞精、出鍋前放入香菜即可烹飪技巧
皮不容易消化，有個決竅與大家分享，把西紅柿放在盆中，用開水直接倒在上面燙一下，燙的時候上下翻一下，受熱面均勻才好剝皮的，用涼水稍衝一下再剝皮。
西紅柿雞蛋麵怎麼做好吃 打滷麵
6樓：匿名使用者
主料麵條500克 西紅柿3個
雞蛋3個 青椒2個
輔料蔥姜少許 鹽3克
糖2克 番茄沙司15克
雞精1克 水澱粉少許
西紅柿雞蛋麵的做法步驟
1. 準備好所有的食材。
2. 西紅柿頂部劃十字開水焯燙一下，去皮。
3. 雞蛋打散備用。
4. 炒鍋到油燒熱倒入蛋液炒熟盛出備用。
5. 再加點油爆香蔥姜。
6. 倒入切塊的西紅柿翻炒均勻。
7. 加入番茄沙司。
8. 加入糖。
9. 再加鹽。
10. 把炒好的雞蛋倒入。
11. 再把切好的青椒倒入翻炒均勻。
12. 加入少許水澱粉。
13. 翻炒均勻關火。
14. 湯鍋中加入清水煮開放入麵條煮熟。
15. 煮好的麵條撈入碗中加少許香油拌均勻，再把炒好的西紅柿澆在上面即好。
小貼士炒好的西紅柿雞蛋可比平時炒菜鹽要多加點，因為要拌麵條吃。
麵條煮好拌上一些香油可防止麵條粘連。
西紅柿雞蛋撈麵的做法 西紅柿雞蛋撈麵怎麼做好吃
7樓：豬仔紅色
3.取200克胡蘿蔔汁倒入麵包機桶中。說是汁，其實很濃稠，類似果泥的樣子
4.加入麵粉
5.用麵包機的自定義和麵功能，預設是13分鐘6.和好的麵糰
7.手工擀開
8.切好成麵條。我老公愛吃寬的，所以我切的比較寬。
9.雞蛋先用油炒成小塊盛出備用
10.底油炒香薑末後下入西紅柿
11.炒軟後加鹽和胡椒粉
12.加適量水燉煮至西紅柿軟爛，湯汁比較濃稠13.加入炒好的雞蛋
14.最後放入韭菜
15.翻炒至韭菜變色離火
16.用煮鍋，開水把麵條煮熟
17.煮熟的麵條撈入碗中，澆上炒好的菜，拌好吃吧小貼士因打好的胡蘿蔔汁是泥狀，所以按麵粉和胡蘿蔔汁2:1的比例和麵，和成的麵糰就比較硬了，可以擀麵。
西紅柿雞蛋麵片的做法，西紅柿雞蛋麵片怎麼做好吃
8樓：匿名使用者
西紅柿雞蛋揪面片的做法步驟
1. 在麵粉中加入清水，攪拌均勻後揉成光滑的麵糰，蓋保鮮膜醒發2. 西紅柿洗淨切塊 姜蒜切片 木耳用清水泡發後切絲 香蔥切碎3.
將雞蛋打散成蛋液，倒入料酒混合均勻後熱鍋涼油劃燒成蛋碎盛出備用4. 洗淨鍋後燒熱注入油，5成熱時加入姜蒜片炒香後倒入西紅柿塊，調入鹽、糖、生抽，翻炒至起沙
5. 加入木耳絲繼續翻炒後，注入2/3滿的沸水，大火燒開6. 將醒發好的麵糰兩面撒少許麵粉後擀成方形的薄片，用刀橫向劃條紋後，用手拿起其中一條，揪成約5cm長的面片
7. 將番茄湯調製中火，加入蛋碎後保持微微沸騰的狀態，將揪好的面片放進湯裡，用筷子輕輕攪拌一下。全部面片揪進去以後開大火約30秒熄火，淋入香醋，加入香蔥碎即可
西紅柿雞蛋麵的做法
材料 麵條 西紅柿 雞蛋 鹽 味精 香油 老薑片 做法 1 兩個西紅柿洗淨切片，兩個雞蛋搗碎，蛋液里加鹽，一塊老薑片切碎 2 鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出 3 另放油，油熱爆香姜碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會 可以加一點點白砂糖，如果你嫌西紅柿味太酸的話，但是隻加一...
西紅柿雞蛋麵的做法 西紅柿雞蛋麵怎麼做好吃
西紅柿雞蛋麵，在炒西紅柿的時候一定要放一點鹽，不然西紅柿炒不碎，味道不能激發出來 烹 就是煮的意思，飪 是指熟的意思，狹義地說，烹飪是對食物原料進行熱加工，將生的食物原料加工成熟食品。西紅柿雞蛋麵，簡單易學 首先把西紅柿切成丁，敲兩個雞蛋，裡面倒適量麵粉攪拌至能拉絲狀態，起鍋燒油，先把西紅柿炒香，倒...
西紅柿炒雞蛋做法步驟，西紅柿炒雞蛋製作步驟
這是西紅柿炒雞蛋做法步驟，特點是配菜加入青椒與洋蔥，味道豐富營養豐富。食材用料 洋蔥適量，青椒半個，西紅柿一顆，雞蛋兩個，鹽適量，油適量，老抽半湯匙，白糖少許，蒜蔥適量。西紅柿炒雞蛋的做法 1.準備食材 2.燒開水，將西紅柿燙一分鐘，去皮 3.西紅柿切塊 青椒 洋蔥切片 雞蛋打入碗中 蔥蒜切片 另一...