八爪魚的清理法和做法

2022-03-25 02:47:24 字數 881 閱讀 3138

1樓:雪辰奉春蘭

海底世界非常美麗,海里面也有豐富的食物,很多海產品被人們捕撈上來做成美食。八爪魚是一種沒有脊椎的動物,因為爪子比較多而被叫做八爪魚。八爪魚的吃法有很多,可以炒著吃,涮著吃,還有些人喜歡生吃。

從海里捕撈上來的八爪魚如何清洗_如何清洗八爪魚呢?一起來了解下吧。

一、八帶魚怎麼洗

八帶魚,無脊椎動物,軟體動物門,頭足綱,蛸科(章魚科),或稱蛸(shāo)。體呈短卵圓形,無鰭。頭上生有八條腕,故又稱「八帶魚」或「八爪魚」。

1、水裡加入適量醋和鹼面,再放進八爪魚,用手不停搓洗,至八爪魚表面的粘液被清洗乾淨。

2、再找出八爪魚的牙齒,摳掉。

3、然後掀開章魚的頭部,把其內臟全部擠出來,並把墨汁清洗乾淨。

4、清除出來的章魚的內臟,統統扔掉。

5、後再去八爪魚的皮,從頭部順著往下撕即可。最後把八爪魚再衝洗一下,洗過的水清澈就代表清理乾淨了。

2樓:鞏杉於巨集茂

章魚的清洗順序:八爪魚放進水中清洗、剪開頭部、去內臟、撕去外皮,再清洗乾淨即可版。

清洗權章魚步驟:

1、水裡加入適量醋和鹼面,再放進章魚,用手不停搓洗,至章魚表面的粘液被清洗乾淨。

2、再找出章魚的牙齒,摳掉。

3、然後掀開章魚的頭部,把其內臟全部擠出來,並把墨汁清洗乾淨。

4、如圖為清除出來的章魚的內臟,統統扔掉。

5、然後再去章魚的皮,從頭部順著往下撕即可。最後把章魚再衝洗一下,洗過的水清澈就代表清理乾淨。

知識拓展:

章魚含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素,並還富含抗疲勞、抗衰老,能延長人類壽命等重要保健因子—天然牛磺酸。

除此之外,章魚還是一種營養價值非常高的食品,不僅是美味的海鮮菜餚,而且也是民間食療補養的佳品。

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