糖元與糖原的區別,原糖和糖原的區別

2022-03-20 10:32:20 字數 3053 閱讀 4658

1樓:匿名使用者

糖元又稱肝糖,動物澱粉。動物和細菌細胞內貯存的多糖,完全由葡萄糖組成。在動物體內以肝臟和骨骼肌中儲量最豐富,與澱粉在植物中的作用相當。

糖原在體內酶促作用下的合成和分解可維持血糖正常水平,細菌中糖原用於供能和供碳。乾燥狀態下為白色無定形粉末,無臭,有甜味。與碘顯棕紅色,在430~490nm下呈現最大光吸收。

部分溶於水而成膠體溶液,不溶於乙醇。結構與支鏈澱粉相似,主要是α-d-葡萄糖,按α(1→4)糖苷鍵縮合失水而成,另有一部分支鏈通過α(1→6)糖苷鍵連線。用細算後澱粉酶水解時生成麥芽糖和葡萄糖。

可用30%氫氧化鈉處理動物肝臟,再加乙醇沉澱製備。

糖原又稱動物澱粉,是動物的糖貯存庫,也可看做體內能源庫。糖原的結構與支鏈澱粉有基本相同的結構(葡萄糖單位的分支鏈),只是糖原的分支更多。糖原呈無定形無色粉末,較易溶於熱水,形成膠體溶液。

糖在動物的肝臟和肌肉中含量最大,當動物血液中葡萄糖含量較高時,就會結合成糖原儲存於肝臟中,當葡萄糖含量降低時,糖原就可分解成葡萄糖而供給機體能量。

2樓:匿名使用者

老教材曾用糖元 新教材出現的是糖原

現在是魚龍混雜

原糖和糖原的區別

3樓:

原糖 又稱粗bai糖或二號糖,是指以甘

du蔗、甜菜榨糖zhi取汁,經過簡dao單的過版濾、澄清,通過沸騰濃縮、煮煉權結晶、離心分蜜,製成的帶有一層糖蜜,不供直接食用、作為精煉糖廠再加工用的原料糖。糖原(glycogen)(c6h10o5)n又稱肝糖或糖元,動物澱粉,由葡萄糖結合而成的支鏈多糖,其糖苷鏈為α型。動物的貯備多糖。

哺乳動物體內,糖原主要存在於骨骼肌(約佔整個身體的糖原的2/3)和肝臟(約佔1/3)中,其他大部分組織中,如心肌、腎臟、腦等,也含有少量糖原。低等動物和某些微生物(如:真菌、酵母)中,也含有糖原或糖原類似物。

在高中生物中糖元和糖原的區別?

4樓:唯yui一

老教材曾用糖元 新教材出現的是糖原 同一種物質不同的提法

希望採納

5樓:固始縣

高中階段兩個寫法均正確。 糖原(glycogen)由許多葡萄糖縮合成的支鏈多糖(支鏈比支鏈澱粉多)。是動物體內糖的貯存形式,攝入的糖類大部分轉變成甘油三酯貯存在脂肪組織中, 只有小部分以糖原形式貯存。

有「動物澱粉」之稱。很易降解為葡萄糖,為各項生理活動提供能量。其意義在於當機體需要葡萄糖時它可以迅速被動用以供急需。

主要部位:肝臟,肌肉是貯存糖原的主要組織器官,肌糖原主要供肌肉收縮時能量的需要,肝糖原則是血糖的重要**。

糖原和葡萄糖的聯絡,區別

6樓:

葡萄糖是一種單糖,糖原是由葡萄糖組成的一種多糖。葡萄糖可以在多種酶的催化下發生一系列化學反應連線成糖原

澱粉和糖原的區別?

7樓:哈啦

澱粉是來植物經光合作用而形成的碳源水化合物。它是由單一型別的糖單元組成的多糖,依靠植物體天然合成。澱粉大量存在於植物的種子、塊莖及根裡。

澱粉的品種包括馬鈴薯、玉米、稻穀、小麥、紅薯、木薯澱粉等,除以上主要品種外,還有橡子、芭蕉芋、葛根、首烏澱粉等。

糖原是動物體內糖的貯存形式,攝入的糖類大部分轉變成甘油三酯貯存在脂肪組織中, 只有小部分以糖原形式貯存。其意義在於當機體需要葡萄糖時它可以迅速被動用以供急需。

糖原的合成

主要部位:肝臟,肌肉是貯存糖原的主要組織器官,肌糖原主要供肌肉收縮時能量的需要,肝糖原則是血糖的重要**。

肝糖原和肌糖原和糖原的區別

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