秋季養生甘蔗甜湯補鐵又潤喉怎麼做

2022-03-14 11:00:50 字數 1819 閱讀 6325

1樓:淘淘de解說

【功效與作用】

中醫認為,甘蔗性平。有清熱下氣、助脾健胃、利大小腸、止渴消痰、除煩解酒之功效,可改善心煩口渴、便祕、酒醉、口臭,肺熱咳嗽、咽喉腫痛等症。

飲其汁還可緩解酒精中毒。可用於口乾舌燥,津液不足,小便不利,大便祕結,消化不良,反胃嘔吐,發燒口渴等症狀。生蔗汁被喻為「天生復脈湯」,最適合熱性病飲用。

薑絲馬蹄甘蔗水

材料:甘蔗400克、荸薺350克、枸杞子5克、姜20克。

做法:(1)馬蹄洗淨,生薑切絲,甘蔗切短段或者細條都可。(2)湯鍋中加足量的水,大火煮沸轉小火煲40分鐘。(3)放入洗淨的枸杞再繼續煲半個小時即可食用。

甘蔗煮粥

材料:甘蔗、糯米(百合、蓮子);

將甘蔗切成黃豆大小與糯米或是百合、蓮子一起煮,可幫助**咳嗽以及口舌乾燥的症狀。

甘蔗雖是果中佳品,但亦有不適合它的人群,比如患有胃寒、嘔吐、便洩、咳嗽、痰多等症的病人,暫時不吃或少吃甘蔗,以免加重病情。

「甘蔗當中含有豐富的糖分,水分,還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素,脂肪,蛋白質,有機酸,鈣,鐵的物質,甘蔗不但能夠給食物增添甜味,而且還可以提供人體所需的營養和熱量,含蛋白質,脂肪,鈣,磷,鐵,天門冬素,脯氨酸,絲氨酸,丙氨酸等等。

甘蔗味甘澀,性平,主治下氣和中,助脾氣,利大腸,消痰止渴,可以除心胸煩熱,解酒毒,還可以治嘔吐反胃,寬胸膈,可以用來。**反胃以及小兒的口腔潰瘍,但是對於脾胃虛寒,胃腹寒疼患者不宜使用。」

2樓:匿名使用者

準備甘蔗、馬蹄、紅棗。洗乾淨後在鍋內加入1000ml清水,水燒開後加入所有食材,中小火慢燉。

3樓:0007使用者

首先先準備幾個馬蹄完了去皮洗淨對半切,然後把甘蔗去皮切成小段,再把紅棗洗乾淨,桂圓去皮放在一起,完了把準備好的食材放入砂鍋中倒入水,然後大火燒開,在調製小火慢燉,熬製一個小時就可以了。

4樓:超級可愛的柿子

甘蔗去皮切成小段,鍋中放水煮開後加入甘蔗煮出甜味再加入紅棗,小火煮15分鐘左右。

甘蔗甜湯的做法步驟圖,甘蔗甜湯怎麼做好吃

5樓:匿名使用者

食材主料

甘蔗45克

紅棗3顆

馬蹄4個輔料水

適量步驟

1.準備食材:甘蔗45克,紅棗3顆,馬蹄4個。

ps:這次煮出的湯只讓寶寶喝糖水,但是小寶寶喝不要太甜,加入的量最好不要太多。

2.把紅棗切瓣,去除棗核。

ps:這個湯做好之後,只喝湯不吃果肉,所以紅棗就不用去棗皮了哈~3.把甘蔗切斷,再切成細長條狀,這樣的切法不容易掉下來小碎渣渣。

ps:甘蔗切細長條這樣煮湯的時候,甘蔗汁能更容易被煮出來。切甘蔗的時候豎著這樣切下來比較順,切起來也更省力一些。

4.把馬蹄切成小片。

5.這樣食材準備好就可以開始煮湯了。

ps:如果寶寶有咳嗽,可以加上陳皮,止咳效果會更好哈~6.先起鍋,把水燒開。

7.等到水滾開以後,把所有食材加入開水中,先加入馬蹄。

8.接著加入甘蔗。

9.最後加入紅棗。

10.用小勺稍微攪拌均勻,轉成小火。

ps:一定要轉成小火來煮,避免水分蒸發太快,容易把水燒乾糊底哈~11.蓋上鍋蓋,小火慢煮1個小時,湯色慢慢泛黃,香味飄出來,就可以出鍋啦~

秋季如何養生?

秋季養生菜譜

6樓:安徽新東方烹飪學校

如果有美食基礎的話,學個健康家常菜短期加強一下就可以了,幾個月有針對性的提升一下,學一些常見的養生湯、家常菜等,菜品非常全。

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秋季養生多吃什麼好

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