紫色的地瓜要怎麼做才好吃,紫色紅薯怎麼吃

2022-03-14 06:04:26 字數 3926 閱讀 6302

1樓:匿名使用者

煮著吃,炒著吃,還可以油炸著吃,烤著吃,看你喜歡什麼樣的口味了

2樓:匿名使用者

你要用心的用一定好吃的加油

紫色紅薯怎麼吃

3樓:我是那小誰

紫色紅薯又名紫薯。

紫薯可以做成紫薯粥。

材料:米,紫薯

米洗乾淨後用水浸泡半個小時以上。

紫薯洗淨去皮,切成小塊。本來想切點形狀讓柯更喜歡的,可是紫薯太容易爛了。我是關火後才把有形狀 的紫薯放進鍋的,後來盛出來大部分還是化了,壓根找不到了。

紫薯和米放入砂鍋,加足量的水,一次加足水,後面再加的話,會影響粥的味道和粘稠度,煮開後轉小火。

小火煮至紫薯化開,粥粘稠即可。

4樓:匿名使用者

1.煮粥

2.幹蒸

3.做紅薯泥。(也可做成點心。

土司紅薯卷。將土司切薄片,把紅薯泥卷裡面。再用雞蛋液封口。

在兩端也蘸上蛋液,蘸上芝麻。下油鍋炸至金黃。紅薯餅。

在紅薯泥中加如糯米粉揉麵。再做成自己喜歡的樣子,下油鍋炸或者蒸熟即可哦)

5樓:胖強

一般就蒸熟了吃。

熟後,取瓤制餡料(加糖油),或者直接揉進麵糰,製作紫色的麵點。

紫薯地瓜怎麼做好吃,紫薯地瓜的家常做法

6樓:匿名使用者

主料鮮奶油

80克紫色地瓜

500克

輔料蛋黃

1個白芝麻

10克白砂糖

20克步驟

1.1.紫色地瓜煮熟後去皮

2.2.趁熱用叉子或是鐵勺子搗碎

3.3.加入蛋黃

4.4.加入白砂糖

5.5.加入淡奶油,繼續搗碎,直到各種材料完全混合在一起6.6.加入白芝麻拌勻

7.7.拌好的地瓜面團不要太稀,如果太乾,可以再加適量的淡奶油來調節8.8.取一小塊地瓜面團,揉圓後按扁

9.9.放烤盤裡,用叉子在表面扎孔,放入預熱好的180度烤箱,中層,烤20分鐘左右

黃瓜怎麼做才好吃?

7樓:

黃瓜爆肉丁、黃瓜拌雞蛋、涼拌黃瓜、蓑衣黃瓜、醬黃瓜等都好吃。

1、涼拌黃瓜:

食材:黃瓜、蒜頭、小米紅辣椒;

黃瓜用鹽水浸泡片刻、洗淨,間隔削去部分皮,蒜頭去皮拍碎、辣椒洗淨切粒;

第一刀不切斷,第二刀切斷(當然你可以按照自己的方式拍扁或切粒);

用碗盛起醬油、陳醋、香油,倒入蒜蓉、辣椒、攪拌均勻;

淋在黃瓜上面即可。

2、醬黃瓜:

準備所需材料:黃瓜、生抽、老抽、鹽、香醋、糖、姜;

將生抽、老抽,香醋、糖、冷開水、鹽、薑片放入鍋中,加蓋煮至沸騰;

將洗淨切段的黃瓜放進醬汁裡,焯燙半分鐘後關火撈出;

放在盤中徹底晾涼;

從新把醃料加蓋煮開,再將黃瓜放進去焯燙半分鐘,再次撈出徹底晾涼。再重複一遍這個過程,共焯燙3次;

將黃瓜和醬汁全涼透後,裝進無水無油的乾淨瓶子裡,再加入蒜瓣,密封好,放冰箱冷藏醃製兩天以後即可。

8樓:耿鈮

黃瓜這樣做簡單又好吃

9樓:雙龍美食教做菜

把黃瓜做成一般人吃不起的樣子

10樓:月亮掛山溝

黃瓜含有豐富的維生素,和富含鈣質的章魚同食

11樓:僧化

有了它再也不怕沒胃口!

紫心紅薯怎麼吃好吃啊

12樓:凹凸小田螺

可以做紫薯牛奶糕好吃。做法如下所示。

材料:紫薯150g,鮮奶360g,砂糖50g,魚膠粉12g。

做法1、魚膠粉先用一點水浸泡變軟。

2、紫薯去皮切塊蒸熟後,放入攪拌機攪拌,再加入200g的鮮奶加以攪拌(攪拌到變成紫薯泥漿)。

3、鍋裡倒入剩下的160g的鮮奶,加入砂糖,魚膠粉攪拌至融化。

4、加入紫薯泥漿煮滾,再以小火繼續攪拌五分鐘。過程要不斷攪拌避免粘鍋燒焦。

5、倒入容器裡讓它冷卻,放入冰箱直至凝固。冰的更好吃。

13樓:匿名使用者

紅薯的做法

巧用紅薯做簡單小吃

紅薯又名山芋、地瓜、甘薯等,富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,有「長壽食品」之譽。於是,紅薯這一不起眼的食品身價陡增,令人刮目相看。下面介紹幾種簡單新穎的烹調紅薯方法:

紅薯發糕

取紅薯粉1000克,麵粉300克,白糖300克,蘇打8克及適量溫開水調拌均勻,發酵完全後放入蒸籠內用大火蒸熟。離火晾至溫熱程度時,在其表面適當塗抹香油,撒上青紅絲、芝麻,切塊食用。若配料時適量增加些食用色素、紅棗等,則成為花色發糕,或紅棗發糕,其色好看,鬆軟可口。

紅薯蔥餅

將紅薯洗淨蒸熟,去皮後搗成糊狀,加等量的麵粉和適量的溫水、蔥、花椒麵、食鹽等拌勻,成手掌大小圓餅,放進平底鍋,用油烙熟即成。該餅色澤金黃,蔥香撲鼻,口感甜美。

紅薯燒餅

用發酵好的紅薯麵糰,撒上少許油,做成餅狀,面上刷上飴糖水,沾上芝麻後置烘爐或炒鍋內烤熟即可。

紅薯丁湯

紅薯適量洗淨,去粗皮切成小丁塊,鍋熱淋入植物油稍炒,傾入丁塊爆炒後,加水煮熟紅薯。起鍋前加入鹽、味精、少量豬油,撒上蔥花、淋上麻油即可。

油炸薯條

將紅薯洗淨,去皮放入清水浸泡1-2分鐘,接著切成小薯條,再入沸水內燙1分鐘,瀝乾後在油鍋內炸1分鐘左右,待薯條浸足炸透,撈起瀝乾,冷卻至室溫後迅即送冰箱冷凍,經冷凍處理便得到速凍油炸薯條,脆嫩爽口,清香黼閏。

紅薯雞蛋飯

大米、紅薯250克、雞蛋4只,素鹽、素油各適量。先將大米一起放入鍋內,加入適量的水燒沸後改用文火燜熟,再將雞蛋打入鍋內加入少許精鹽,倒入熱油鍋內翻炒成塊,後將燜好的紅薯米飯拌均勻,即可食用

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紅薯發糕

取紅薯粉1000克,麵粉300克,白糖300克,蘇打8克及適量溫開水調拌均勻,發酵完全後放入蒸籠內用大火蒸熟。離火晾至溫熱程度時,在其表面適當塗抹香油,撒上青紅絲、芝麻,切塊食用。若配料時適量增加些食用色素、紅棗等,則成為花色發糕,或紅棗發糕,其色好看,鬆軟可口。

紅薯蔥餅

將紅薯洗淨蒸熟,去皮後搗成糊狀,加等量的麵粉和適量的溫水、蔥、花椒麵、食鹽等拌勻,成手掌大小圓餅,放進平底鍋,用油烙熟即成。該餅色澤金黃,蔥香撲鼻,口感甜美。

紅薯燒餅

用發酵好的紅薯麵糰,撒上少許油,做成餅狀,面上刷上飴糖水,沾上芝麻後置烘爐或炒鍋內烤熟即可。

紅薯丁湯

紅薯適量洗淨,去粗皮切成小丁塊,鍋熱淋入植物油稍炒,傾入丁塊爆炒後,加水煮熟紅薯。起鍋前加入鹽、味精、少量豬油,撒上蔥花、淋上麻油即可。

油炸薯條

將紅薯洗淨,去皮放入清水浸泡1-2分鐘,接著切成小薯條,再入沸水內燙1分鐘,瀝乾後在油鍋內炸1分鐘左右,待薯條浸足炸透,撈起瀝乾,冷卻至室溫後迅即送冰箱冷凍,經冷凍處理便得到速凍油炸薯條,脆嫩爽口,清香黼閏。

紅薯雞蛋飯

大米、紅薯250克、雞蛋4只,素鹽、素油各適量。先將大米一起放入鍋內,加入適量的水燒沸後改用文火燜熟,再將雞蛋打入鍋內加入少許精鹽,倒入熱油鍋內翻炒成塊,後將燜好的紅薯米飯拌均勻,即可食用

14樓:匿名使用者

把他切成丁兌米煮這樣好吃

紫甘薯怎麼做才好吃?

15樓:匿名使用者

可以拿來做粉蒸肉,加點土豆也可以。味道很好。當然,還得看自己的喜好來做。

16樓:匿名使用者

把他切成丁兌米煮這樣好吃

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