1樓：匿名使用者
豆芽的營養資訊如下 營養素 每100克熱量 44.00大卡 碳水化合物 4.50克 脂肪 1.
60克 蛋白質 4.50克 纖維素 1.50克 維生素a (微克)5.
00 維生素c (毫克)8.00 維生素e (毫克)0.80 胡羅卜素 (微克)30.
00 火腿腸營養資訊如下營養素 每100克 熱量 212.00大卡 碳水化合物 15.60克 脂肪 10.
40克 蛋白質 14.00克
火腿腸營養成份各是多少
2樓：丹的葵奎
火腿腸含有供給人體需要的蛋白質、脂肪、碳水化合物、各種礦物質和維生素等營養。
食部 100% 水分(克) 57.4
能量(千卡) 212 蛋白質(克) 14
脂肪(克) 10.4 碳水化合物(克) 15.6不溶性纖維(克) — 膽固醇(毫克) 57灰分(克) 2.6 維生素a(微克re) 5胡蘿蔔素(微克) — 視黃醇(微克) 5
硫胺素(毫克) 0.26 核黃素(毫克) 0.43尼克酸(毫克) 2.3 維生素c(毫克) —維生素e(毫克) 0.71 鈣(毫克) 9磷(毫克) 187 鉀(毫克) 217
鈉(毫克) 771.2 鎂(毫克) 22
鐵(毫克) 4.5 鋅(毫克) 3.22
硒(微克) 9.2 銅(毫克) 0.36
錳(毫克) 0.14 酒精(毫升)% —
酒精(克) —
火腿腸營養成份各是多少？
3樓：半杯紅酒
熱量 212 (千卡) 硫胺素 0.26 (毫克)鈣 9 (毫克) 蛋白質 14 (克)
核黃素 0.43 (毫克) 鎂 22 (毫克)脂肪 10.4 (克) 煙酸 2.
3 (毫克)鐵 4.5 (毫克) 碳水化合物 15.6 (克)維生素c 0 (毫克) 錳 0.
14 (毫克)膳食纖維 0 (克) 維生素e 0.71 (毫克)鋅 3.22 (毫克) 維生素a 5 (微克)膽固醇 57 (毫克) 銅 0.
36 (毫克)胡羅卜素 2.6 (微克) 鉀 217 (毫克)磷 187 (毫克) 視黃醇當量 57.4 (微克)鈉 771.
2 (毫克) 硒 9.2 (微克)
4樓：北海數碼站
火腿腸是深受廣大消費者歡迎的一種肉類食品，在餐桌上經常能見到。那麼火腿腸有什麼營養價值呢？
1火腿腸的營養成分
火腿腸含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膽固醇、維生素a、視黃醇、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素c、維生素e、鈣、磷、鉀、鈉、鐵、鋅、硒、銅、錳等。
2蛋白質
火腿腸富含蛋白質，能維持每個細胞正常與新陳代謝。
3脂肪和碳水化合物
火腿腸富含脂肪和碳水化合物，能提供必需脂肪酸，增加飽腹感。
5樓：丹的葵奎
火腿腸含有供給人體需要的蛋白質、脂肪、碳水化合物、各種礦物質和維生素等營養。
食部 100% 水分(克) 57.4
能量(千卡) 212 蛋白質(克) 14
脂肪(克) 10.4 碳水化合物(克) 15.6不溶性纖維(克) — 膽固醇(毫克) 57灰分(克) 2.6 維生素a(微克re) 5胡蘿蔔素(微克) — 視黃醇(微克) 5
硫胺素(毫克) 0.26 核黃素(毫克) 0.43尼克酸(毫克) 2.3 維生素c(毫克) —維生素e(毫克) 0.71 鈣(毫克) 9磷(毫克) 187 鉀(毫克) 217
鈉(毫克) 771.2 鎂(毫克) 22
鐵(毫克) 4.5 鋅(毫克) 3.22
硒(微克) 9.2 銅(毫克) 0.36
錳(毫克) 0.14 酒精(毫升)% —
酒精(克) —
火腿腸的營養成分
6樓：竭玉枝褒水
火腿腸營養分析：
火腿腸含有供給人體需要的蛋白質、脂肪、碳水化合物、各種礦物質和維生素等營養，還具有吸收率高、適口性好、飽腹性強等優點，還適合加工成多種佳餚。
豆芽的營養成分
7樓：哇哎西西
1、黃豆芽的營養價值：黃豆芽是以黃豆為原料進行製作的一種芽菜，其中含有黃豆的主要元素，包括蛋白質、氨基酸、脂肪、微量元素等。
在黃豆芽中包含了黃豆的主要營養素，甚至其中的某些元素會隨著浸泡時間的延長，而出現含量增多，例如，其中的維生素c在發芽後的4天左右，能夠達到含量的最高值。
2、綠豆芽的營養價值：黃豆芽是以黃豆為原料進行製作的食物，綠豆芽則是以綠豆為原料進行製作的食材。其中囊括了綠豆的營養價值，包括蛋白質、脂肪、氨基酸、礦物質等。
綠豆在經過浸泡過程中會發出嫩芽，其中的維生素c含量不斷增多。蛋白質也會不斷的分解身體需要的氨基酸，比單獨食用綠豆更加能夠保健好身體。
8樓：
豆芽 可以防止雀斑、黑斑，使**變白。冬天服用可以預防冷感和臉色變紫。
韓國漢南大學食品與營養系最近對63名百歲老人的飲食習慣進行調查後發現，他們的食譜具有驚人的相似點：一般都是米飯＋大醬湯＋蔬菜。其中，大醬湯主要用蔬菜、豆腐做成，而蔬菜則以豆芽為主。
研究人員分析，豆芽在老人的長壽和健康中起到了重要的作用。 吃豆芽能長壽
根據近代老年醫學研究，在有益壽延年功效的10種食品中，排在第一位的就是黃豆及黃豆芽，排在第六位的是綠豆和綠豆芽。韓國的調查也表明，長壽老人中普遍沒有高血壓、心臟病、動脈硬化等疾病。專家分析，這是因為豆芽中含有大量的抗酸性物質，具有很好的防老化功能，能起到有效的排毒作用。
在所有的豆芽中，黃豆芽的營養價值最高。黃豆被稱為「豆中之王」，蛋白質含量很高，但其中含有一種胰蛋白酶抑制劑，不僅影響蛋白質的利用，吃後還會引起腹脹。黃豆發芽後，這些問題都可以被解決。
黃豆芽的蛋白質利用率要比黃豆高10%左右，另外，發芽過程中由於酶的作用，更多的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質元素被釋放出來。研究證明，黃豆發芽後，胡蘿蔔素可增加1—2倍，維生素b2增加2—4倍，維生素b12是大豆的10倍，維生素e是大豆的2倍，尼克酸增加 2倍多，葉酸成倍增加。此外，還有一種叫天門冬氨酸的物質急劇增加，所以人吃豆芽能減少體內乳酸堆積，消除疲勞。
美國得克薩斯州防癌研究所專家曾指出，黃豆芽中的葉綠素能分解人體內的亞硝酸胺，進而起到預防直腸癌等多種消化道惡性腫瘤的作用。
另外，我們常吃的綠色大豆芽菜，俗稱「豆瓣菜」的，是黑豆的芽，具有很高的藥用價值。黑豆有「藥王」之稱，用它發出的豆芽，有補腎、利尿、消腫、滋陰壯陽等功效。現代醫學證實，它還能降血脂和軟化血管。
豆芽中的營養物質不僅比大豆高，由於其纖維柔軟，還有助於消化吸收，是老年人的理想食物。
9樓：豆腐衰男
綠豆芽成分(每100克)
* 能量: 18.00 千卡
* 蛋白質: 2.10 克
* 碳水化合物: 2.10 克
* 脂肪: 0.10 克
* 水分: 94.60 克
* 膳食纖維: 0.80 克
* 灰份: 0.30 克
* 胡蘿蔔素: 20.00 微克
* 視黃醇當量: 3.00 微克
* 維生素b1: 0.05 毫克
* 維生素b2: 0.06 毫克
* 煙酸: 0.50 毫克
* 維生素c: 6.00 毫克
* 維生素e: 0.19 毫克
* 鉀: 68.00 毫克
* 鈉: 4.40 毫克
* 鈣: 9.00 毫克
* 鎂: 18.00 毫克
* 鐵: 0.60 毫克
* 錳: 0.10 毫克
* 鋅: 0.35 毫克
* 銅: 0.10 微克
* 磷: 37.00 毫克
* 硒: 0.50 微克
黃豆芽成分(每100克)
* 能量: 44.00 千卡
* 蛋白質: 4.50 克
* 碳水化合物: 3.00 克
* 脂肪: 1.60 克
* 水分: 88.80 克
* 膳食纖維: 1.50 克
* 灰份: 0.60 克
* 胡蘿蔔素: 30.00 微克
* 視黃醇當量: 5.00 微克
* 維生素b1: 0.04 毫克
* 維生素b2: 0.07 毫克
* 煙酸: 0.60 毫克
* 維生素c: 8.00 毫克
* 維生素e: 0.80 毫克
* 鉀: 160.00 毫克
* 鈉: 7.20 毫克
* 鈣: 21.00 毫克
* 鎂: 21.00 毫克
* 鐵: 0.90 毫克
* 錳: 0.34 毫克
* 鋅: 0.54 毫克
* 銅: 0.14 微克
* 磷: 74.00 毫克
* 硒: 0.96 微克
豆芽菜含了什麼營養成分？
10樓：漫閱科技
在蔬菜**青黃不接的冬春之交，多吃些豆芽生菜，既調劑了伙食，對身體也有好處。
豆芽菜不僅較多地儲存了豆類（黃、綠豆）的原有營養成分，而且它的維生素含量比豆類高得多。每50克豆芽菜含維生素c2~3克，大體和茄子、芹菜含量相等。
維生素c是人體所必需的營養成分，缺了它，抵抗疾病的能力就會降低，還易染上齒齦出血和壞血病等。
11樓：來自海州灣有衝勁的太平花
綠豆芽成分(每100克)
* 能量: 18.00 千卡
* 蛋白質: 2.10 克
* 碳水化合物: 2.10 克
* 脂肪: 0.10 克
* 水分: 94.60 克
* 膳食纖維: 0.80 克
* 灰份: 0.30 克
* 胡蘿蔔素: 20.00 微克
* 視黃醇當量: 3.00 微克
* 維生素b1: 0.05 毫克
* 維生素b2: 0.06 毫克
* 煙酸: 0.50 毫克
* 維生素c: 6.00 毫克
* 維生素e: 0.19 毫克
* 鉀: 68.00 毫克
* 鈉: 4.40 毫克
* 鈣: 9.00 毫克
* 鎂: 18.00 毫克
* 鐵: 0.60 毫克
* 錳: 0.10 毫克
* 鋅: 0.35 毫克
* 銅: 0.10 微克
* 磷: 37.00 毫克
* 硒: 0.50 微克
豆芽菜的營養成分是什麼？
12樓：匿名使用者
黃豆芽的營養成分列表
(每100克中含)
成分名稱
含量成分名稱
含量成分名稱
含量可食部
100水分(克)
88.8
能量(千卡)
44能量(千焦)
184蛋白質(克)
4.5脂肪(克)
1.6碳水化合物(克)
4.5膳食纖維(克)
1.5膽固醇(毫克)
0灰份(克)
0.6維生素a(毫克)
5胡蘿蔔素(毫克)
30視黃醇(毫克)
0硫胺素(微克)
0.04
核黃素(毫克)
0.07
尼克酸(毫克)
0.6維生素c(毫克)
8維生素e(t)(毫克)
0.8a-e
0(β-γ)-e
0.4δ-e
0.4鈣(毫克)
21磷(毫克)
74鉀(毫克)
160鈉(毫克)
7.2鎂(毫克)
21鐵(毫克)
0.9鋅(毫克)
0.54
硒(微克)
0.96
銅(毫克)
0.14
錳(毫克)
0.34
碘(毫克)
0成分名稱
含量(毫克)
成分名稱
含量(毫克)
成分名稱
含量(毫克)
異亮氨酸
191亮氨酸
248賴氨酸
189含硫氨基酸(t)
109蛋氨酸
36胱氨酸
73芳香族氨基酸(t)
286苯丙氨酸
191酪氨酸
95蘇氨酸
141色氨酸
56纈氨酸
199精氨酸
247組氨酸
107丙氨酸
185天冬氨酸
879穀氨酸
426甘氨酸
126脯氨酸
167絲氨酸173
火腿腸的做法大全集，怎樣火腿腸的做法大全
你好下面我們來做一個雞肉火腿腸步驟如下1 將雞肉放在料理機裡打成茸，越細越好。2加入蔥薑末，料酒，燕麥片，鹽，糖，蛋清，胡椒粉順一個方向攪至起粘性，再加入澱粉，再攪勻即可。如喜歡清新味道的可加玉米粒或豌豆後攪勻。3保鮮膜將雞肉捲成自己喜歡的大小放進冰箱冷凍。4捲成大的，冰凍成型後將保鮮膜取下裹上錫紙...
火腿腸麵包是怎樣做的，火腿腸麵包怎麼做如何做好吃
步驟1 液體類放入來麵包機桶下 自層。步驟2 麵粉放在液體上，放入鹽 糖，先不放酵母 黃油，麵包機揉15分鐘。步驟3 麵糰撕碎加入酵母揉5分鐘，加入軟化的黃油繼續揉。步驟4 大約揉40分鐘出現手套膜。步驟5 室溫28度左右發酵1小時至2倍大。步驟6 發酵好的麵糰排氣分6份，蓋保鮮膜鬆弛15分鐘。步驟...
條炒火腿腸的做法，萵筍條炒火腿腸怎麼做好
主料萵筍 400g 火腿腸200g輔料油 適量鹽適量蔥 適量雞粗 適量步驟 1.蒜切成片。2.萵筍切成條。3.火腿腸。4.火腿腸切成條。5.先把蒜在油鍋裡炒幾下，之後爆炒萵筍條，萵筍九成熟後放火腿腸。6.放鹽一勺。7.放雞精，即可。食材主料 萵苣300g 火腿50g 輔料 蔥5g姜3g鹽4g花生油2...