高脂肪高熱量的食物都有哪些?例如,洋快餐中的什麼是高脂肪高熱量的

2022-02-28 21:04:06 字數 6876 閱讀 2749

1樓:匿名使用者

呵呵,我吃的都是垃圾食品,我可以不吃主食不過好像不吃零食太困難了,而且香酥的更是喜歡哦。

除了綠色的,大部分都是垃圾啦。

2樓:匿名使用者

薯條是典型的垃圾食品,百害也許有一利。奶油冰激凌也是高熱量的,漢堡也是。花生也是垃圾食品中的一種

3樓:我在吃魷魚頭

花生可不是什麼垃圾食品,吃花生的好處有很多,我媽懷我弟弟得時侯經常吃花生,結果生出我弟弟來是產房裡最胖的.

4樓:小妞太俏

堅果類的東西都是高熱量的。

西餐中牛排的熱量比較高,個別的沙拉都是高熱量食品

高脂肪高熱量的食物指哪些?

5樓:王小點

所有含油量高的和油炸過的食物都屬於高脂肪食物。植物中的核桃、芝麻、花生以及油炸食品、肥肉、動物內臟、奶油製品都屬於高脂肪食物。高熱量的食物,一般都是油炸類的食物,還有快餐類的食物,一般包括漢堡包,炸雞等,這些都是高熱量的食物。

【擴充套件資料】

一、高熱量高脂肪的食物

1、動物脂肪

包括肥膘、肉塊、奶油、魚油、蛋黃。

2、植物油

包括花生油、豆油、菜籽油、色拉油。植物油可以增加血液中的甘油三脂,這是非常危險的。應當特別指出,不要吃色拉油。

所謂色拉油,是使用化學試劑環己烷,從黃豆裡提取的植物油.使用色拉油是危險的,因為當你加熱色拉油的時候,殘留的環己烷揮發就會使你中毒。

3、氫化花生油

現在還有一種加入化學試劑的植物油,叫作氫化花生油。這種油像肥皂塊一樣,這是製造巧克力的重要原料。我們吃巧克力主要就是吃氫化花生油。

因此我們吃了巧克力之後,血液中的甘油三脂就要升高。

4、人造食油

現在還有一些化學油脂,叫做人造黃油,人造奶油,人造可可油等,廣泛用於食品工業。

5、糖類

這就包括白糖、紅糖、冰糖、水果糖、巧克力。

二、高熱量食物排行榜

1、炸薯條

專家發現炸薯條是讓你體重暴表的冠軍。它可能比一罐一罐的薯片更凶猛。一個三餐都喜歡光臨快餐店的人,每年會吃掉8公斤的純脂肪,而其中的2公斤會一直留在你身上。

2、薯片

經過工業化處理之後,你吃掉的已經不是土豆,而是純粹的鹽+脂肪。作為回報,你的體重會每年瘋長1-5公斤。

3、軟飲料

如果你是可樂愛好者,除了骨質會疏鬆,每年也會因此多生出1-3公斤贅肉。

4、生鮮紅肉

紅肉的作用非常可怕,它會讓你每年不知不覺**1-2公斤體重。

5、冷加工肉類

熱狗或者火腿都是我們經常接觸的冷加工肉類。它們的熱量、鹽度和飽和脂肪含量更高。

6、反式脂肪

購買食品的時候,一定要認清楚,畢竟反式脂肪除了那些我們已經知道的害處外,還會讓你每年體重多爆長。

7、各種甜食蛋糕、小餡餅、消化餅乾

現在已經偽裝成各種小資的情調混入了你的生活,儘管你知道它們的不健康,但還是會每天就著咖啡大吃一通。不過要提醒你,這些甜食會讓你每年額外增加不少體重。

【參考資料】

哪些食物屬於高熱量,高脂肪的?

6樓:比糧齋

高熱量高脂肪的食物有很多,都會對健康產生影響。比如這幾類:

一、油炸類食品:

1、導致心血管疾病元凶(油炸澱粉);

2、含致癌物質;

3、破壞維生素,使蛋白質變性。

二、醃製類食品:

1、導致高血壓,腎負擔過重,導致鼻咽癌;

2、影響粘膜系統(對腸胃有害);

3、易得潰瘍和發炎。

三、加工類肉食品(肉乾、肉鬆、香腸等):

1、含三大致癌物質之一:亞硝酸鹽(防腐和顯色作用);

2、含大量防腐劑(加重肝臟負擔);

四、餅乾類食品(不含低溫烘烤和全麥餅乾):

1、食用香精和色素過多(對肝臟功能造成負擔);

2、嚴重破壞維生素;

3、熱量過多、營養成分低。

五、汽水可樂類食品:

1,含磷酸、碳酸,會帶走體內大量的鈣;

2、含糖量過高,喝後有飽脹感,影響正餐。

六、方便類食品(主要指方便麵和膨化食品):

1、鹽分過高,含防腐劑、香精(損肝);

2、只有熱量,沒有營養。

七、罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)

1、破壞維生素,使蛋白質變性;

2、熱量過多,營養成分低。

八、話梅蜜餞類食品(果脯):

1、含三大致癌物質之一:亞硝酸鹽(防腐和顯色作用);

2、鹽分過高,含防腐劑、香精(損肝)。

九、冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕):

1、含奶油極易引起肥胖;

2、含糖量過高影響正餐。

十、燒烤類食品:

1、含大量「三苯四丙吡」(三大致癌物質之首);

2、1只烤雞腿=60支菸毒性;

3、導致蛋白質炭化變性(加重腎臟、肝臟負擔)。

以上十種是比較常見的高熱量高脂肪食品。近年來,科學家們通過研究探索,推出一些食物,認為每天吃下列食物中的二種,就可增強體質,延緩衰老。

1、花菜

實驗研究表明,花菜中含有大量抗癌酶,其含量遠遠超過其它食物。因此,專家們認為花菜是延年益壽的三大食物中的首選食物。除此之外,花菜中還含有可以防止骨質疏鬆的鈣質,女性常常缺乏的鐵元素和有益於孕婦的葉酸。

2、草莓

草莓不但水分充足,味道鮮美,而且對人體健康有極大的益處。草莓可以改善膚質,減輕腹瀉,緩解肝臟及尿道疾病,草莓還可以鞏固齒齦,清新口氣,潤澤喉部草莓的葉片和根部還可用來泡茶,真可謂「渾身是寶」。

3、大豆

想健康長壽的人應該多吃大豆。營養學家認為,其原因在於大豆是植物激素含量最高的食物之一,這對於女性的健康是極其重要的。

4、酸奶

酸奶不僅有助於消化,而且還能有效地防止腸道感染,提高人體的免疫功能。與普通牛奶相比,酸奶脂肪含量低,鈣質含量高,還富含維生素b2、b12 、紅磷、鉀,這些元素對人體大有裨益。

5、香菜

多吃香菜會對健康有益。因為香菜中富含鈣、鋅、鉀、維生素a和維生素c等,香菜還可利尿,維持血糖含量並能防癌。

6、紅薯

紅薯中富含纖維、鉀、鐵、維生素b6,能防止衰老,而且還能有效預防動脈硬化、腫瘤和癌症。

7、金槍魚

金槍魚的酸性物質能降低血壓,預防中風、頭痛,防治溼疹,緩解**乾燥情況,每人每週金槍魚油的服用量應為240克左右。

8、洋蔥和大蒜

洋蔥和大蒜能降低膽固醉、高血壓,減少心臟病的發病率。

9、藜麥

藜麥屬於易熟易消化食品,具有均衡補充營養、增強機體功能、修復體質、預防疾病、抗癌、**、輔助**等功效。

10、木瓜

木瓜中的維生素c遠遠多於桔子中的維生素c含量,木瓜不僅有助於消化而且還能防止胃潰瘍,木瓜尤其有助於消化人體難吸收食物類,因而能有效地預防腸道癌。

7樓:匿名使用者

①動物脂肪。包括肥膘、肉塊、奶油、魚油、蛋黃。

②植物油。包括花生油、豆油、菜籽油、色拉油。植物油可以增加血液中的甘油三脂,這是非常危險的。

應當特別指出,不要吃色拉油。所謂色拉油,是使用化學試劑環己烷,從黃豆裡提取的植物油。使用色拉油是危險的,因為當你加熱色拉油的時候,殘留的環己烷揮發就會使你中毒。

我們使用植物油的目的,僅僅是不要糊鍋;而不是為了炒菜好吃。因此有人發明了不粘鍋,試**決濫用植物油的弊病;但是不粘鍋的化學材料又引起人們的疑慮。

③氫化花生油。現在還有一種加入化學試劑的植物油,叫作氫化花生油。這種油像肥皂塊一樣,這是製造巧克力的重要原料。

我們吃巧克力主要就是吃氫化花生油。因此我們吃了巧克力之後,血液中的甘油三脂就要升高。

④人造食油。現在還有一些化學油脂,叫做人造黃油、人造奶油、人造可可油等,廣泛用於食品工業。

⑤細糧。這就是小麥、大米和糯米。

⑥糖類。這就包括白糖、紅糖、冰糖、水果糖、巧克力。

⑦蜂蜜。有人說,蜂蜜的營養價值很豐富。是的,蜂蜜含有各種各樣的物質,但是蜂蜜含有70%~80%的糖分;因此吃蜂蜜不是敗火,而是上火。

⑧澱粉。我們中國人經常用澱粉作為炒菜的調料。

⑨飴糖。這是用澱粉與鹽酸反應而得出的糖類,也叫糖稀,廣泛用於加工食品。

⑩麥芽糖。這個東西也是廣泛用於加工食品。

8樓:匿名使用者

你好 在**的問題上,大家都把關注點放在了熱量上,這種觀點是很有問題的。記住,通過增加你的機體的代謝速率來**,而不是通過控制熱卡來**。

所謂高熱量的食物引起發胖的根源在於絕大部分的高熱量食物都是高血糖指數的碳水化合物食物,它們會激發胰島素的迅速上升,從而促使血糖迅速上升,但緊接著又會導致其迅速下降,血糖的下降又會激發你的食慾。而過高的胰島素會囤積你的脂肪。

至於說到脂肪,脂肪也是有好有壞的,ω-3和ω-6脂肪酸對於機體的健康和抗衰老來說至關重要,而被破壞的脂肪類食物:如油煎、油炒、油炸食物(橄欖油類食物除外)等,對健康有著很大的危害。

所以,不要從高熱量和高脂肪來判斷,而要從高血糖指數和被破壞的脂肪來判斷。

一般來說,血糖指數較高(超過80)的食物包括:

類別 血糖指數(gi)

麵包類小麥(白色,精白粉) 100

小麥(全麥的、未加工過) 100

穀類食物

米(褐色的) 81

米(精白的,煮15-25分鐘) 81

小米 103

早餐穀類食物

燕麥粥 89

碎麥片 97

玉米片 121

水果 香蕉 84

葡萄乾 93

餅乾類黃油餅乾 88

薄脆餅乾(薄薄的硬餅乾) 100

有根蔬菜

馬鈴薯(糊狀的) 98

糖類 蜂蜜 126

葡萄糖 138

麥芽糖 152

建議按照4:3:3荷爾蒙平衡飲食的方法來吃飯,即攝入40%的低血糖指數碳水化合物(以水果、蔬菜為主)、30%的蛋白質(雞蛋、豆製品、魚類、瘦肉等)和30%的脂肪酸類食物(如堅果、深海魚等),這種4:

3:3的飲食方式可以保持機體正常或較高的代謝速率以及平衡荷爾蒙,最終達到修身燃脂的目的。

高脂肪食物一覽表 高脂肪高熱量的食物有哪些

9樓:匿名使用者

高熱量高脂肪的食物有很多,都會對健康產生影響。比如這幾類:

一、油炸類食品:

1、導致心血管疾病元凶(油炸澱粉);

2、含致癌物質;

3、破壞維生素,使蛋白質變性。

二、醃製類食品:

1、導致高血壓,腎負擔過重,導致鼻咽癌;

2、影響粘膜系統(對腸胃有害);

3、易得潰瘍和發炎。

三、加工類肉食品(肉乾、肉鬆、香腸等):

1、含三大致癌物質之一:亞硝酸鹽(防腐和顯色作用);

2、含大量防腐劑(加重肝臟負擔);

四、餅乾類食品(不含低溫烘烤和全麥餅乾):

1、食用香精和色素過多(對肝臟功能造成負擔);

2、嚴重破壞維生素;

3、熱量過多、營養成分低。

五、汽水可樂類食品:

1,含磷酸、碳酸,會帶走體內大量的鈣;

2、含糖量過高,喝後有飽脹感,影響正餐。

六、方便類食品(主要指方便麵和膨化食品):

1、鹽分過高,含防腐劑、香精(損肝);

2、只有熱量,沒有營養。

七、罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)

1、破壞維生素,使蛋白質變性;

2、熱量過多,營養成分低。

八、話梅蜜餞類食品(果脯):

1、含三大致癌物質之一:亞硝酸鹽(防腐和顯色作用);

2、鹽分過高,含防腐劑、香精(損肝)。

九、冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕):

1、含奶油極易引起肥胖;

2、含糖量過高影響正餐。

十、燒烤類食品:

1、含大量「三苯四丙吡」(三大致癌物質之首);

2、1只烤雞腿=60支菸毒性;

3、導致蛋白質炭化變性(加重腎臟、肝臟負擔)。

以上十種是比較常見的高熱量高脂肪食品。近年來,科學家們通過研究探索,推出一些食物,認為每天吃下列食物中的二種,就可增強體質,延緩衰老。

1、花菜

實驗研究表明,花菜中含有大量抗癌酶,其含量遠遠超過其它食物。因此,專家們認為花菜是延年益壽的三大食物中的首選食物。除此之外,花菜中還含有可以防止骨質疏鬆的鈣質,女性常常缺乏的鐵元素和有益於孕婦的葉酸。

2、草莓

草莓不但水分充足,味道鮮美,而且對人體健康有極大的益處。草莓可以改善膚質,減輕腹瀉,緩解肝臟及尿道疾病,草莓還可以鞏固齒齦,清新口氣,潤澤喉部草莓的葉片和根部還可用來泡茶,真可謂「渾身是寶」。

3、大豆

想健康長壽的人應該多吃大豆。營養學家認為,其原因在於大豆是植物激素含量最高的食物之一,這對於女性的健康是極其重要的。

4、酸奶

酸奶不僅有助於消化,而且還能有效地防止腸道感染,提高人體的免疫功能。與普通牛奶相比,酸奶脂肪含量低,鈣質含量高,還富含維生素b2、b12 、紅磷、鉀,這些元素對人體大有裨益。

5、香菜

多吃香菜會對健康有益。因為香菜中富含鈣、鋅、鉀、維生素a和維生素c等,香菜還可利尿,維持血糖含量並能防癌。

6、紅薯

紅薯中富含纖維、鉀、鐵、維生素b6,能防止衰老,而且還能有效預防動脈硬化、腫瘤和癌症。

7、金槍魚

金槍魚的酸性物質能降低血壓,預防中風、頭痛,防治溼疹,緩解**乾燥情況,每人每週金槍魚油的服用量應為240克左右。

8、洋蔥和大蒜

洋蔥和大蒜能降低膽固醉、高血壓,減少心臟病的發病率。

9、藜麥

藜麥屬於易熟易消化食品,具有均衡補充營養、增強機體功能、修復體質、預防疾病、抗癌、**、輔助**等功效。

10、木瓜

木瓜中的維生素c遠遠多於桔子中的維生素c含量,木瓜不僅有助於消化而且還能防止胃潰瘍,木瓜尤其有助於消化人體難吸收食物類,因而能有效地預防腸道癌。

低蛋白高熱量的食物有哪些,高熱量低蛋白食物有哪些

高熱量低蛋白食物 1.油脂 沙拉油 花生油 玉米油 葵花子油 麻油等。烹調時多用些油炒,或採用油煎 油炸等烹調方式。烹調時多用些油炒,或採用油煎 油炸等烹調方式。2.低蛋白澱粉 澄粉 玉米澱粉 藕粉 冬粉 粉皮 西谷米 粉圓 低蛋白米粉等,製作各種可口的點心。3.血糖正常者可食用糖類 白糖 冰糖 蜂...

什麼食物含脂肪最高和最低,哪些食物含高熱量低脂肪

高脂肪的食物有 堅果類 花生,芝麻,開心果,核桃,松仁等等 還有動物類皮肉 肥豬肉,豬油,黃油,酥油,植物油等等 還有些油炸食品,麵食,點心,蛋糕等等。低脂肪的食物有 水果類 蘋果,檸檬,等等 蔬菜類 冬瓜,黃瓜,絲瓜,白蘿蔔,苦瓜,韭菜,綠豆芽,辣椒等等 雞肉,魚肉,紫菜,木耳,荷葉茶,醋等等 黃...

易消化易吸收高營養的食物有哪些,高熱量高營養易吸收易消化的食物有那些?

易消化的食物有 水果,青菜,豆腐,綠豆粥,鮮奶,各類蛋,魚等等 助消化的食物肯定易消化,如山楂,籮卜,湯菜等 酸奶,稀粥,魚湯,肉湯有營養,易消化 松花粉,螺旋藻有營養少雜質,還有利於傷口癒合.還要注意富含纖維類食物的攝入,有利於腸子蠕動 莖葉類和薯類 易消化的高蛋白質,低脂肪,高維生素和富含鐵質的...