乾地瓜粉皮怎麼做好吃,紅薯粉皮怎麼做好吃

2022-02-13 02:25:55 字數 359 閱讀 4630

1樓:來自星_星的你

準備適量的紅薯澱粉裝在碗中。

隨後倒進適量的清水將澱粉化開,再加一點點精鹽將澱粉攪動和勻。

然後在鍋裡燒一鍋開水,備二個小湯盆輪流換。

取湯盆倒進化開的紅薯澱,只要倒一小點墊底就夠 放進開水鍋裡,讓其燙熟接著待粉液凝固後,取鍋裡的開水放粉盆裡再用開水燙片刻。

盛出放進冷水冷卻後小心地取出, 可涼幹再吃,也可不用涼幹直接用來做菜。

最後就是做好的紅薯粉皮

注意事項

如果你想將粉皮做厚一點的話,澱粉可多倒點

一定要將和了清水的澱粉攪拌均勻,否則最後會影響口感

如何做紅薯粉皮全過程

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