吃狗肉有什麼好處啊

2022-02-10 15:28:01 字數 4955 閱讀 9668

1樓:冉兒

狗肉吃多了有好處嗎?

2樓:真漢子不知道疼

俗話說:「寒冬至,狗肉肥」。「狗肉滾三滾,神仙站不穩」。

寒冬,正是吃狗肉的好時節。狗肉,味道醇厚,芳香四溢,所以有的地方叫香肉,它與羊肉都是冬令進補的佳品。狗肉營養價值很高,每100克狗肉含蛋白質14.

5克,脂肪23.5克,可與牛肉、豬肉相媲美,而且含有鉀、鈣、磷、鈉及多種維生素和氨基酸,是理想的營養食品。《本草綱目》中載,狗肉能滋補血氣,專走脾腎二經而瞬時暖胃祛寒『補腎壯陽』,服之能使氣血溢沛,百脈沸騰。

故此,中醫歷來認為狗肉是一味良好的中藥,有補腎、益精、溫補、壯陽等功用。民間也有了「吃了狗肉暖烘烘,不用棉被可過冬」、「喝了狗肉湯,冬天能把棉被當」的俗語。

食材狗肉蔥姜

八角花椒

桂皮小茴香

料酒大棗

枸杞白糖

步驟/方法

先將狗肉放在水裡浸泡1小時,泡好的狗肉洗乾淨後切成塊。

鍋內放水燒開後放入洗好的狗肉,去血水,撇去浮沫。

蔥切段、姜用到拍開後切成塊、花椒、八角、桂皮、小茴香適量。

將狗肉放入電壓力鍋內煮,放入蔥、姜、八角、花椒、桂皮、小茴香、白糖,因為老湯已經有鹽味,所以這時就不用放鹽了。

還可以加上燉狗肉的湯,再配點菠菜下點麵條,真香啊!

3樓:興志谷爾

一、狗肉的藥用好處

《本草綱目》中載,狗肉能滋補血氣,專走脾腎二經而瞬時暖胃祛寒『補腎壯陽』,服之能使氣血溢沛,百脈沸騰。《普濟方》說狗肉「久病大虛者,服之輕身,益氣力。」 狗肉不僅味道鮮美、營養豐富,而且具有入藥療疾的效用。

狗肉味甘、鹹、酸、性溫,具有補中益氣、溫腎助陽之功。中醫歷來認為狗肉是一味良好的中藥,有補腎、益精、溫補、壯陽等功用。現代醫學研究證明,狗肉中含有少量稀有元素,對**心腦缺血性疾病,調整高血壓有一定益處。

狗肉還可用於老年人的虛弱症,如尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等。用狗肉加辣紅燒,冬天常服,可使老年人增強抗寒能力。但要注意的是,由於狗肉性溫,所以有陽虛內熱,脾胃溫熱及高血壓患者應慎食或禁食。

另外,狗肉食後易口乾,喝米湯可糾正這一***。

二、狗肉的使用好處

民間有「吃了狗肉暖烘烘,不用棉被可過冬」、「喝了狗肉湯,冬天能把棉被當」、 「寒冬至,狗肉肥」、「狗肉滾三滾,神仙站不穩」 的俗語。狗肉,味道醇厚,芳香四溢,所以有的地方叫香肉,它與羊肉都是冬令進補的佳品。狗肉營養價值很高,每100克狗肉含蛋白質14.

5克,脂肪23.5克,可與牛肉、豬肉相媲美,而且含有鉀、鈣、磷、鈉及多種維生素和氨基酸,是理想的營養食品。

1、 寒冷的冬天是吃狗肉的好時節。狗肉是冬令進補的佳品,其營養價值很高,狗肉蛋白質含量與牛肉、豬肉媲美,且含有鉀、鈣、磷、鈉及多種維生素和氨基酸,有較高的藥用價值。

2、狗肉性溫和,具有補中益氣、增強免疫力的效果。在冬季用生薑燉狗肉溫服,可以祛寒止痛,緩解四肢關節疼痛,非常有效。

3、狗肉中含有豐富的微量元素,有緩解心腦缺血性疾病,調整高血壓的效果。

4、 狗肉含有豐富的蛋白質,特別是含量最多的球蛋白,可以增強人的機體抗病力,起到強身健體的功效,特別適宜冬季食用。

5、狗肉能滋補血氣、暖胃祛寒。寒冷的冬季,加辣椒紅燒狗肉,食用後可促進血液迴圈、增強人的抗寒能力。5

6、狗肉還可用於各種虛弱症,四肢厥冷、精神不振、萎靡等患者常食用狗肉益處多多。冬季是個食補的好季節,自然少不了狗肉的一席之地。

狗肉的食法很多,有紅燒、清燉、油爆、滷製等。烹飪時,應以膘肥體壯、健康無病的狗為佳,瘋狗肉一定不能吃。剛被宰殺的狗,因有土腥氣味,不宜立即食用,應先用鹽漬一下,以除去土腥味,然後取出切成塊,再以清水充分洗淨。

4樓:匿名使用者

狗肉,很多人大概只知道它美味而不知道吃狗肉有什麼好處,比如狗肉的營養價值與功效。其實就像我們前面說的紅景天的功效與吃法一樣,狗肉不僅蛋白質含量高,而且蛋白質質量極佳,尤以球蛋白比例大,對增強機體抗病力和細胞活力及器官功能有明顯作用。食用狗肉可增強人的體魄,提高消化能力,促進血液迴圈,改善性功能。

狗肉還可用於老年人的虛弱症,如尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃,可使老年人增強抗寒能力。 狗又名黃耳,古代稱地羊,列六畜之一。

狗肉味道醇厚,芳香四溢,有的地方也叫香肉,與羊肉同為冬令進補的佳品。 狗肉的形態特徵,因年齡和飼養方法的不同而有不同。通常狗肉的肌肉堅實,肌纖維細嫩,其間雜有少量脂肪。

但是狗肉肌束較粗,切面呈顆粒狀,有腥味;肉色暗紅,脂肪為白色或灰白色、柔軟滑潤,其熔點一般為23~27℃。 狗肉味甘、性溫、鹹,歸脾、胃、腎經; 狗肉有溫補脾胃、補腎助陽、壯力氣、補血脈的功效。 狗肉溫腎壯陽,用於腎陽虛所致的腰膝冷痛、小便清長、小便頻數、浮腫、耳聾、陽痿等症;溫補脾胃,用於脾胃陽氣不足所致的脘腹脹滿、腹部冷痛等症。

這點正好和牛蒡的功效與作用裡提到的除了具有利尿、消積、祛痰止洩等藥理作用外,還用於便祕、高血壓、高膽固醇症的食療。中醫認為有疏風散熱、宣肺透疹、解毒利咽等功效。

就其營養成分,肥的狗肉可與中等肥度的羊肉相比擬,而且脂肪的熔點較之羊脂肪要低得多,基本上與豬脂肪相接近。因此,狗肉具有較高的食用價值。

狗肉營養分析:

1. 狗肉不僅蛋白質含量高,而且蛋白質質量極佳,尤以球蛋白比例大,對增強機體抗病力和細胞活力及器官功能有明顯作用; 2. 食用狗肉可增強人的體魄,提高消化能力,促進血液迴圈,改善性功能。

狗肉還可用於老年人的虛弱症,如尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃,可使老年人增強抗寒能力。 狗肉補充資訊:

1. 每到冬季,我國各地均有用狗肉進補的習慣,因其味道醇厚,所以才冠以「香肉」之名,是溫腎壯陽,輕身益氣之功效。 2.

忌吃半生不熟的狗肉,以防寄生蟲感染,忌食瘋狗肉。

狗肉適合人群:

一般人皆可食用;老年人更佳。 1. 適於腰膝冷痛、小便清長、小便頻數、浮腫、耳聾、陽痿、脘腹脹滿、腹部冷痛者食用; 2.

凡患咳嗽、感冒、發熱、腹瀉和陰虛火旺等非虛寒性疾病的人均不宜食用;腦血管病、心臟病、高血壓病、中風後遺症患者不宜食用;大病初癒的人也不宜食用。

用狗肉烹調的菜餚瘦而不膩,香味濃郁,容易補人體消化和吸收。冬令食用狗內可使虛勞腎虧、脾胃虛寒、氣血不足等狀況得到改善;對老年人體弱虛寒、胸腹脹滿、採取膝軟弱、手足不溫、腰膝冷痛,以及腎虛陽痿、**、遺精、性冷淡、遺尿等尤為有效。

5樓:匿名使用者

好處:狗肉不但肉嫩味香,營養豐富,而且產熱量大,增溫禦寒能力較強。因此,一些體質 虛弱和患有關節炎等病的人,在嚴冬季節,吃些狗肉是有好處的。

但吃狗肉後不要喝茶,以免給身體造成不利的影響。這是因為,在狗肉中含有豐富的蛋白質,而茶葉中含有比較多的鞣酸,如果吃完狗肉後馬上喝茶,會使茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質結合,生成一種叫鞣酸蛋白質的物質。這種物質具有一定的收斂作用,可使腸蠕動減弱,大便裡的水分減少。

因此,大便中的有毒物質就會在腸內停留時間過長,極易被人體吸收。所以,吃完狗肉後不宜立即喝茶.還可以用來治病的.

壞處:《本草經疏》日:狗肉「發熱動火,生痰發渴,凡病人陰虛內熱,多痰多火者慎勿食之」。

現代醫學研究表明,高血壓、中風後遺症、嚴重心臟病、心律失常、甲狀腺機能亢進、胃炎、痢疾、潰瘍病、肺結核、支氣管擴張等病患者不宜食用狗肉。

狗肉不宜與杏仁、大蒜同食。此外,狗肉還不宜與菱角、綠豆等豆製品同食,否則易引發腹脹等不反應。吃狗肉中蛋白質含量豐富,茶葉中富含鞣酸,兩者結合可使胃腸蠕動減緩造成便祕,使大便中的有毒物質在腸內停留過久,從而影響人體健康。

狗肝中含有豐富的維生素a,過多食用亦可引起中毒。

有調查表明,人一次進食47克鯊魚肝可引起中毒,而吃狗肝50多克時也會出現同等症狀。患者表現為劇烈頭痛、明顯厭食、噁心、頭昏無力,顏面**呈鱗狀脫屑,先從口角周圍開始,而後波及整個面部。為防止維生素a中毒,勸君少吃或不吃狗肝。

小孩子不能吃太多狗肉,容易上火.高血壓、中風後遺症、嚴重心臟病、心律失常、甲狀腺機能亢進、胃炎、痢疾、潰瘍病、肺結核、支氣管擴張等病患者不宜食用狗肉。 感冒也不能吃.被狗咬的人不能吃狗肉,這是沒有科學依據的,不過要及時注射疫苗。滿族人也不能吃,這是祖傳的規定.

6樓:

狗肉不僅蛋白質含量高,而且質量極佳,對增強機體抗病力和細胞活力及器官功能有明顯作用。可增強人的體魄,提高消化能力,促進血液迴圈,改善性功能。狗肉還可用於老年人的虛弱症。

冬天常吃,可使老年人增強抗寒能力。狗肉有溫補腎陽的作用,對於腎陽虛,患陽萎和**的病人有療效。

7樓:易書科技

狗肉不僅味道鮮美、營養豐富,中醫歷來認為是一味良好的中藥。

狗肉味甘、鹹、酸、性溫,具有補中益氣、溫腎助陽之功。《普濟方》說狗肉「久病大虛者,服之輕身,益氣力。」

現代醫學研究證明,狗肉中含有少量微量元素,對**心、腦缺血性疾病,調整血壓有一定益處。

狗肉還可用於老年人的虛弱症,如尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等。

肉性溫,所以有陽虛內熱、脾胃溼熱及高血壓患者應慎食或禁食。

8樓:楓泠

專家告訴你吃羊肉更補

9樓:

狗狗那麼可愛,為什麼要吃它!

吃狗肉有什麼好處啊?

10樓:冉兒

狗肉吃多了有好處嗎?

11樓:易書科技

狗肉不僅味道鮮美、營養豐富,中醫歷來認為是一味良好的中藥。

狗肉味甘、鹹、酸、性溫,具有補中益氣、溫腎助陽之功。《普濟方》說狗肉「久病大虛者,服之輕身,益氣力。」

現代醫學研究證明,狗肉中含有少量微量元素,對**心、腦缺血性疾病,調整血壓有一定益處。

狗肉還可用於老年人的虛弱症,如尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等。

肉性溫,所以有陽虛內熱、脾胃溼熱及高血壓患者應慎食或禁食。

12樓:安靜的紋嫿人

營養價值

1. 狗肉不僅蛋白質含量高,而且蛋白質質量極佳,尤以球蛋白比例大,對增強機體抗病力和細胞活力及器官功能有明顯作用;   2. 食用狗肉可增強人的體魄,提高消化能力,促進血液迴圈,改善性功能。

狗肉還可用於老年人的虛弱症,如尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃,可使老年人增強抗寒能力。不能與綠豆同服,會中毒

冬天吃狗肉有好處嗎,吃狗肉有什麼好處?

狗肉吃多了有好處嗎?吃狗肉有什麼好處?1 狗肉不bai僅蛋白質du 含量高,而且蛋白質的質量也較好,對zhi增強機體的抗病dao能力和細胞活力以回及器官功能都有 答明顯的作用。2 食用狗肉可以增強人的體魄 提高消化能力 促進血液迴圈 改善性功能。狗肉還可用於老年人的虛弱症,如尿不盡 四肢厥冷 有精神...

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