1樓：傻子
●煎藥器具
最好是用砂鍋，不易發生化學變化，忌用鐵鍋，因為鐵鍋煎煮會發生沉澱，降低溶解度，甚至會引起化學變化，產生***。
●煎藥用水
以水質純淨為原則，如自來水、井水或蒸餾水浸泡藥物（不能用熱水或開水），用水量以浸過藥物一寸左右為宜（第一次由於藥物浸泡的緣故用水量要適當增加，用水約1200毫升；二次、三次煎煮用水量應適當減少，約800毫升即可）。
●煎藥火候
宜先武后文，即開始用大火，煎沸後用小火。
●煎藥方法
將藥物放入容器內，加冷水浸泡0.5～1小時後再煮（中藥煎煮前浸泡既有利於藥物有效成分充分溶出，又可以縮短煎煮時間，避免由於煎煮時間過長，有效成分被破壞；花、葉類藥物浸泡半小時即可，根莖及礦石類藥浸泡1小時為宜），煮沸後要再煎煮20分鐘；一劑中藥連續煎煮3次，然後將煎「煮」得的藥液混勻後服用。
●服用方法
飯前15-20分鐘溫服（或在上午10點左右、下午4點左右、晚上10點左右，半空腹狀態下溫服），中藥液口服的溫度最好在35-40度，一般一天服3次，一劑中藥分2天服完。
2樓：天道酬勤and情
先把抓回的中藥 放入砂鍋裡，然後加入涼的飲用水，浸泡20~30分鐘，再加水沒過藥物，將藥砂鍋放在爐火上用中火煎煮。一般情況分兩次煎煮，第一次煎煮後，把藥液倒出150～200毫升，叫頭煎藥：然後，再加溫水適量（若藥渣放涼再煎煮時應放涼水），進行第二次煎煮，叫二煎藥，把藥液倒出150～200毫升一共煎出藥汁600ml左右。
可分兩次或三次日服。這要按照醫生的要求去做。
3樓：百小度
一般小火慢煎，用專用熬藥的罐子最好，注意藥材不要被燒到焦黑不然就不能喝了，水的量自己控制一下，第一遍熬的時間可以短一點，第二遍時間可以適當長點，熬成一碗夠喝酒差不多。
中藥要怎樣煎才正確？
4樓：中國農業出版社
中藥的煎
煮劑叫中藥湯劑，中藥的煎法是否恰當將直接影響藥物的功效。
中藥的煎煮過程最主要的是要掌握好煎煮時使用的容器、用水、入藥和火候四個環節。
1.容器。煎藥的容器多用陶器，一般以砂罐最好，儘量不要用金屬器皿，以防中藥中的化學成分與金屬活性物質發生化學反應而影響藥效。
2.用水。水必須潔淨，一般可用清澈的河水、自來水、泉水或井水。
應儘可能的注意水質的優良。煎藥前先用適量的水在容器內浸泡均勻，用水量以水面高出藥面2釐米為度。第二或第三煎所加的水只需與藥面持平。
給小兒煎藥時水量一般應少些，煎煮時間稍長些，儘可能使藥汁濃稠，以使不因小兒服藥量較少而影響藥效。
3.入藥。貝殼、甲殼、化石、礦物藥應該單獨先煎，某些芳香性藥物需待其他藥物煮沸後加入。
某些貴重藥物，如人蔘是另外煎的，後與湯液合併服用；一些貴重細料粉末藥物，如三七粉不入湯煎，多用湯藥分次沖服；膠質藥物，如阿膠、鹿角膠、龜板膠等另行烊化後，衝入煎成的湯藥服用；個別藥物如芒硝，放入煎成的湯藥中烊化後服用。
4.火候。分為「武火」與「文火」。
火候的運用與控制，主要取決於藥物的性味與質地。一般而言，解表發汗，通便驅邪，**急性病的中藥宜用武火，且時間宜短，一般用武火煮沸後，繼續煮10分鐘左右即可。**慢性病虛弱症的補養藥宜用文火，且煎煮時間宜適當延長，使有效成分充分溶出，保全藥力。
5樓：匿名使用者
煎煮中藥的方法
用中藥治病無論是用單味藥，還是用多味藥配成的方劑，都需要進行一定的煎制，加水、酒或其他藥液做成湯劑後，才能服用，因此湯劑的煎法是很有講究的，它對藥物的療效有很大的決定作用。
煎中藥要用砂鍋，而不能用銅、鋁、鐵等金屬做的鍋，這是因為用陶瓷砂鍋煎藥是因為它的性質穩定，不容易與藥物起化學反應，另外，它傳熱慢、受熱勻，不容易糊鍋，而且**便宜，所以選用陶瓷制的砂鍋、瓦罐是最方便實用的。如果沒有砂鍋和瓦罐，也可以用不鏽鋼、搪瓷製品或玻璃器皿代替。但是不能用銅、鋁、鐵等金屬容器，因為這些化學性質不穩定，容易發生化學發應，影響藥效甚至產生毒***。
患者服用後有可能出現噁心、嘔吐等現象，加重病情。
水是煎中藥時最重要的因素之一。只要是乾淨的水就行，井水、自來水都可以。但加水的量就很重要，不同藥劑的加水量是不大一樣的，水少了，不足以煎煮出藥物中的有效成分，如果水多了，耽誤時間，還會使湯液的濃度降低，同樣會影響療效，那煎制前加多少水才最好呢？
煎煮中藥的水量是根據藥物的效能、具體服用要求、藥物的大小以及藥味的多少來定的。首先，在煎藥前要用冷水充分浸泡20～30分鐘，使藥物完全被水滲透，便於有效成分的溶解，然後再加熱煎煮。加水量通常為藥物的5～10倍。
或者加到高出藥面2～3釐米左右就可以了。如果醫生有具體的要求，應遵醫囑。
煮湯藥的時候長短也會直接影響藥物的質量，那麼一劑湯藥一般要煮多長時間最好？由於藥物的質地不同，煎藥的方法、程式也各有不同，有些藥要先煎後下，有些要另煎等等，這樣做起來雖然是很講究，但比較繁瑣，如果不這樣做會不會影響藥物質量和它的**效果呢？
煎藥時間要根據藥物的性質來定。通常頭遍煎時，應在中藥煮開後再熬20分鐘左右為好，二遍煎的時間可以稍微短一些。但也要視具體藥物不同而有所差異。
一些解表藥的煎煮時間應該短一些，因為解表藥大部分用的是植物的莖和葉的部分，質地疏鬆，吸水量大，所以煎的時間可以短一些。芳香類的藥物象藿香、佩蘭、薄荷和一些鮮用的藥物，由於揮發性較大，質地柔軟，久煎容易喪失過多的有效成分，所以煎煮時間也要短，通常在其他藥物快要煎好時再下，聞到藥香味就可以了。而一些礦物類、貝殼類或動物類的藥物，象生石膏，磁石，還有象生牡蠣、生石決明這些藥，由於質地比較堅硬，就需要先煎20分鐘左右，再下其他的藥物同煎。
另外，還有一些需要包煎的藥物，比如種子類體積較小的、粉末狀的、粘性的、容易燒焦的藥物，或帶毛刺，容易刺激嗓子或消化道的藥物等，就應該用紗布包好之後再煎煮。
湯藥的「頭煎」和「二煎」是什麼意思呢？
中藥的有效成分的溶出是治病的關鍵，所以人們都認為中藥還是煎兩遍好，頭一遍就叫「頭煎」，第二遍叫「二煎」。這樣可以使藥物之間充分作用，有效成分溶出徹底，增強療效。通常把這兩次煎出的藥湯混在一起服用，總量大約300～500毫升，對於服中藥困難的患者，可以少量多次的分服，或者是濃縮給藥。
但是有些藥，象解表類的就不能濃縮給藥，而應煎多少服多少。
煎中藥的火力按大小有文火（小火）、武火（大火）之分，武火的火焰大，力道猛烈，可以使溫度急速的上升，使藥液很快的沸騰，但也容易燒焦；而文火的火焰較小，力道比較溫和。所以煎藥時，通常先用武火將藥液燒開，再用文火慢慢的煎。
簡單總結
煎煮中藥應注意：
1．禁用銅、鐵、鋁等金屬容器，以免影響藥效。
2．加水量要適當，煎之前要浸泡，時間視具體情況而定。
3．注意特殊中藥的煎煮方法，保證療效。
4．變質或煎糊的中藥切勿再服，以免中毒。
5. 一般來說，沙鍋、瓦罐，陶瓷都可以實在不行不鏽鋼鍋或銅鍋也可以，但一定不可以用鐵鍋和鋁鍋.
6. 沙鍋、瓦罐，陶瓷比較好，搪瓷盆、不鏽鋼鍋次之。但一定不可以用鐵鍋和鋁鍋。銅鍋最好也不要用。
7．注意服藥時間和方法，謹遵醫囑。
6樓：匿名使用者
用陶瓷的藥鍋，不要用鐵鍋。家用不要太大，能盛5l的容量就差不多。用蜂窩煤爐就行 ，沒有用燃氣也可以。
具體的煮法要看什麼藥，有的藥需要單獨煎，有的要後下，大夫肯定會告訴你。一般都是煎兩次，然後兩次摻起來。但是還是第一煎最好。
藥煎之前需要泡半個小時左右，不要泡的時間太長，水不要倒掉，直接煎就行。不懂得再問吧
7樓：匿名使用者
在晚上先泡一夜，煮的時候先小火，然後大火，快要沸騰時改為小火。中藥味散發比較濃的時候就煮好了
8樓：匿名使用者
一般來說，一副中藥要先用鍋鏟熱，然後摻水將藥淹過即可，大火煮開後，中火熬製十幾分鍾，便可倒入碗中，一般來說，一副中藥可以熬製三次，將三次熬製的藥水混合均勻後再飲用，藥效更好！！！
9樓：匿名使用者
把藥用水泡30分鐘，之後把水倒了。再倒水下去，水漫過藥面就可以了。用武火煲，滾後用文火，一碗水之後，可以喝了
中藥怎麼煎？
10樓：匿名使用者
在中醫，不同的藥煎藥的方法也是有所不纖橘同的鏈渣
正常來說，中醫大夫棚豎悄給開完中藥以後應該告訴你怎麼煎藥的，不告訴你就是這個大夫有問題，你需要找他問這個藥怎麼煎
不要自己瞎弄，中藥不好好煎藥會影響藥效的
11樓：山野的花生
中藥一般是一天一副藥，可以3放碗水煎，煎好後每次喝三分之一，三餐喝，涼了就熱一下沒那麼苦
12樓：走遍天南地北
先把中藥清水沖洗一下，然後放入砂鍋內，放入清水適量，用溫火煎，煎至到一碗水即可
13樓：ff老白
兩碗水煎出一碗即可。
14樓：彤樂怡矯智
1.過程簡言之：加涼水先將藥泡30分鐘，水沒過藥3釐米即可，然後每副藥信含煎兩遍，第一遍30分鐘，第二遍20分鐘。
我說的二十分鐘是自武火水開之後換用納洞文火加熱的時間。然滑茄笑後兩次的藥倒一起混勻。
2.煎藥時候注意：不要讓藥糊掉。
不要加水過多。不要讓藥過夜，也就是早上煎。不要用微波爐加熱。
15樓：東長征告綾
先用水浸泡三十分鐘，空首攜然後用砂鍋，或電子藥芹慎包來煎
藥，要向你的主治醫生問清楚，有沒有先鬥伏下的和後下的藥，以免損失藥效，若帶有微毒性的藥物，需要多加水，一般藥物三碗半煎成一碗多藥，而有毒性藥物時，需要五碗水煎一碗多藥，喝藥時在藥渣內留一點，可以起到繼續浸泡的作用，切記不可用金屬物來觸碰藥物，同時需要文火來煎藥
16樓：僪採華初雪
你好，我中醫，如下：
1，西洋參單獨煮，煮好了然後兌入其他煮好的藥汁中服用。
2，其他藥可先用大火煮開，然後用小火煮半小時，基山這就是一煎，倒出藥汁加水然後再用大火煮開，再煮半小時，就是第二煎。兩煎藥汁混勻，一天分3次左右次，每畝鋒數次吃的時候迅首都可兌入部分西洋參汁吃，就可以。
17樓：洋依然陰義
用個藥罐子，吧這些倒一起，，放水吧這些蓋滿，，先大火燒，等開了小火慢慢燉山族了，，等濃數唯敗汁出來就薯顫可以關了，在把水倒出來，只要那些藥汁，，
18樓：緱安荷楚新
一般的中藥磨做純，洗淨之後，用文火煎30分鐘左右，倒掉。第二次煎20分胡帆鐘左右，再倒掉。第三次急火煎10分鐘方瞎咐可服用。儘量不要留藥。
19樓：望賜翠朔
煎藥方法有很多種，解表藥用大火煎二十分鐘左右，清熱藥三十或四十分鐘左右，祛溼、風溼、熄風藥等等，都是五十分左右，睜正姿開竅藥、安神藥、止咳化痰、湧吐、瀉下、消化、驅蟲、理氣、理血、固澀、補養諸藥等，每清歷種都有特性，有分先下、後下，烊化、悉絕另煎、包煎，等等！
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