中國的名茶都有哪些,中國十大名茶有哪些?

2022-01-09 11:29:40 字數 6128 閱讀 2268

1樓:冷少書生

中國的主要朝代都有哪幾個朝代?

中國十大名茶有哪些?

2樓:匿名使用者

中國十大名茶你們知道嗎?這些名茶誰更好呢?

3樓:睿爸育兒記

中國十大名茶是什麼?#星知計劃#

4樓:愛上學院

廬山雲霧茶、

來安溪鐵觀自音、信陽毛尖、庭碧螺春bai、武夷巖茶、du祁zhi門紅茶、普洱茶、dao茉莉茶、西湖龍井、黃山毛峰。

廬山雲霧茶是漢族傳統名茶,是中國名茶系列之一,屬於綠茶中的一種。最早是一種野生茶,後東林寺名僧慧遠將野生茶改造為家生茶。茶芽肥綠潤多毫,條索緊湊秀麗,香氣鮮爽持久,滋味醇厚甘甜,湯色清澈明亮,葉底嫩綠勻齊。

通常用「六絕」來形容廬山雲霧茶。

西湖龍井,屬綠茶,中國十大名茶之一。產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,並因此得名。具有1200多年曆史。

清乾隆遊覽杭州西湖時,盛讚西湖龍井茶,把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為「御茶」。西湖龍井按外形和內質的優次分作1~8級。

碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬於綠茶類,已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,所以又稱「洞庭碧螺春」。唐朝時就被列為貢品,古人們又稱碧螺春為「功夫茶」、「新血茶」。

5樓:守護摯心

2023年巴拿馬萬國博覽會將碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山內毛峰、武夷巖茶、容祁門紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片列為中國十大名茶。

2023年中國"十大名茶"評比會將南京雨花茶、洞庭碧螺春、黃山毛峰、廬山雲霧茶、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶列為中國十大名茶。

2023年《解放**》將江蘇碧螺春、西湖龍井、安徽毛峰、六安瓜片、恩施玉露、福建鐵觀音、福建銀針、雲南普洱茶、福建雲茶、江西雲霧茶列為中國十大名茶。

2023年美聯社和《紐約**》將黃山毛峰、洞庭碧螺春、蒙頂甘露、信陽毛尖、西湖龍井、都勻毛尖、廬山雲霧、安徽瓜片、安溪鐵觀音、蘇州茉莉花列為中國十大名茶。

2023年《香港文匯報》將西湖龍井、江蘇碧螺春、安徽毛峰、湖南君山銀針、信陽毛尖、安徽祁門紅、安徽瓜片、都勻毛尖、武夷巖茶、福建鐵觀音列為中國十大名茶。

6樓:dc_霜之哀傷

龍井茶 「茶中之美數龍井」。龍井茶素有「色翠、香郁、味醇、形美」四絕之稱。

碧螺春 「洞庭碧螺春,茶香百里醉」。碧螺春產於江蘇吳縣湖水相映、茶果間作的太湖洞庭山,兼有茶香果味之美。

黃山毛峰 黃山毛峰產於中國安徽秀麗的黃山之中,成茶外形細嫩扁曲,多毫有峰,色澤油潤光滑;沖泡杯中霧氣輕繞頂,滋味醇甜,鮮香持久。

君山銀針 它產於煙波浩渺的洞庭湖中的青螺島,色澤鮮綠,香氣高爽,滋味醇甜,湯色橙黃,是中國黃茶珍品。

祁門紅茶

祁門紅茶產於安徽祁門縣的山區,曾於2023年在巴拿馬萬國博覽會上獲得金質獎

六安瓜片 它產於安徽六安地區的齊雲山等地,是一種外形似瓜子,色澤翠綠,香氣清高,味鮮甘美的片形茶。

信陽毛尖 它產於河南信陽鏡內的大別山區。沖泡三四次尚有較濃的熟果香。

都勻毛尖 它產於貴州黔南布依族苗族自治州的都勻山區,明代已為「貢茶」。外形纖維披毛,如雪花;條索緊結,如銀鉤。 沖泡時茶葉沉於杯底,絨毛浮游水中,清香持久,醇和回甜。

武夷巖茶 武夷巖茶產於閩北「秀甲東南」的名山武夷,茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品。

鐵觀音 它產於閩南安溪縣內,成品茶外形頭似蜻蜓,尾似蝌蚪。泡於杯中「綠葉紅鑲邊」,是烏龍茶之上品。

7樓:小婭看電影

中國十大名茶有:武夷大紅袍、普洱茶、西湖龍井茶、安溪鐵觀音、洞庭碧螺春、六安瓜片、廬山雲霧、黃山毛峰、君山銀針、祁門紅茶。

武夷大紅袍,是中國茗苑中的奇葩,素有「茶中狀元」之美譽,乃巖茶之王,堪稱國寶,產於福建省武夷山,以精湛的工作特製而成。

普洱茶產於雲南,有1700多年的歷史,是以公認普洱茶區的雲南大葉種晒青毛茶為原料,經過後發酵加工成的散茶和緊壓茶。

西湖龍井茶,因產於中國杭州西湖的龍井茶區而得名。欲把西湖比西子,從來佳茗似佳人。龍井既是地名,又是泉名和茶名。

鐵觀音,福建安溪人發明於1725-2023年間。屬於烏龍茶類,是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。

洞庭碧螺春屬於綠茶。產於江蘇省蘇州市太湖洞庭山,太湖水面,水氣升騰,霧氣悠悠,空氣溼潤,土壤呈微酸性或酸性,質地疏鬆,極宜於茶樹生長,由於茶樹與果樹間種,所以碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味。

六安瓜片,是中國歷史名茶,簡稱瓜片,產自安徽省六安。唐稱「廬州六安茶」,為名茶。明始稱「六安瓜片」,為上品、極品茶。

廬山雲霧茶,屬於綠茶。因產自中國江西的廬山而得名。始於中國漢朝,宋代列為「貢茶」。有詩讚曰:「廬山雲霧茶,味濃性潑辣,若得長時飲,延年益壽法」。

黃山毛峰屬於綠茶。產於安徽省黃山。由清代光緒年間謝裕泰茶莊所創制。

君山銀針產於湖南嶽陽洞庭湖中的君山,形細如針,故名君山銀針。

祁門紅茶,是中國曆的史名茶。著名紅茶精品,簡稱祁紅,產於安徽省祁門、東至、貴池、石臺、黟縣,以及江西的浮樑一帶。「祁紅特絕群芳最,清譽高香不二門。

8樓:若我會yu見你

中國十大名茶有碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片。

9樓:不服就幹

中國十大名茶有廬山雲霧茶、安溪鐵觀音、信陽毛尖、庭碧螺春、武夷巖茶、祁門紅茶、普洱茶、茉莉茶、西湖龍井、黃山毛峰。其中喝的人最多的還是安溪鐵觀音。

鐵觀音(tiě guān yīn)茶,中國傳統名茶,屬於青茶類,是中國十大名茶之一。原產於福建泉州市安溪縣西坪鎮,發現於1723—2023年。「鐵觀音」既是茶名,也是茶樹品種名,鐵觀音茶介於綠茶和紅茶之間,屬於半發酵茶類,鐵觀音獨具「觀音韻」,清香雅韻,沖泡後有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,有「七泡有餘香之譽 」。

鐵觀音是「烏龍茶」中最受歡迎的一種茶葉,屬於輕微發酵茶類,鐵觀音由於工藝革新迅速,採摘加工季節不同所以有很多門類和品種。在這樣的市場情況下,選擇一款適合自己的鐵觀音就變得尤為重要。

中外一些科學研究表明,人的衰老與體內不飽和脂肪酸的過度氧 化作用有關,而不飽和脂肪酸的過度氧化是與自由基的作用有關。化學活性高的自由基可使不飽和脂肪酸過度氧化,使細胞功能突變或衰退,引起組織增殖和壞死而產生置人於死地的疾病。只要把自由基清除掉,就可以使細胞獲得正常的生長髮育而健康長壽。

10樓:a歡

中國十大名茶包括了祁門紅茶、信陽毛尖、庭碧螺春、武夷巖茶、安溪鐵觀音、六安瓜片、廬山雲霧、普洱茶、洞庭碧螺春以及西湖龍井,這十種名茶都有其獨特的風格。

11樓:匿名使用者

中國十大名茶:西湖龍井,峨眉山竹葉青,洞庭湖碧螺春,黃山毛峰,蒙頂山甘露,安溪鐵觀音,都勻毛尖,雲南普洱茶,碧潭飄雪,祁門紅茶。

12樓:問豐建思蓮

中國十大名茶由2023年全國「十大名茶」評比會所評選,包括西湖龍井,洞庭碧螺春,黃山毛峰,廬山雲霧茶,六安瓜片,君山銀針,信陽毛尖,武夷巖茶,安溪鐵觀音,祁門紅茶。此外曾出現在非官方評選的「十大名茶」中的系列名茶包括湖南蒙洱茶,雲南普洱茶,北路銀針,南路銀針,凍頂烏龍茶,蘇州茉莉花茶,四川峨眉山竹葉青茶,蒙頂甘露,太平猴魁,屯溪綠茶,雨花茶,滇紅,金獎惠明茶。

13樓:匿名使用者

本人覺得海撥高的茶應是最好的茶。

14樓:匿名使用者

中國百分之八十的茉莉花茶都是在廣西橫縣加工

15樓:匿名使用者

西湖龍井,洞庭碧螺春,黃山毛峰,廬山雲霧茶,六安瓜片,君山銀針,信陽毛尖,武夷巖茶,安溪鐵觀音,祁門紅茶,沒有好不好之分,各有各的特點,根據個人喜好吧(◦˙▽˙◦)

16樓:匿名使用者

中國十大名茶應該是 :西湖龍井 、洞庭山碧螺春、安吉白茶、竹葉青、信陽毛尖、都勻毛尖、武夷巖茶、鳳凰單樅、安溪鐵觀音、武夷山金駿眉

中國的名茶都有哪些?

17樓:冷少書生

中國的主要朝代都有哪幾個朝代?

18樓:雨韻媽然

安溪鐵觀音、雲南普洱茶、杭州龍井、蘇州碧螺春、黃山毛峰、廬山雲霧、恩施玉露、白毫銀針、武夷巖茶   。

1、杭州龍井

龍井,本是一個地名,也是一個泉名,而現在主要是茶的名稱。龍井茶產於浙江杭州的龍井村,歷史上曾分為「獅、龍、雲、虎」四個品類,其中多認為以產於獅峰的老井的品質為最佳。

龍井屬炒青綠茶,向以「色綠、香郁、味醇、形美」四絕著稱於世。好茶還需好水泡。「龍井茶、虎跑水」被並稱為杭州雙絕。

虎跑水中有機的氮化物含量較多,而可溶性礦物質較少,因而更利於龍井茶香氣、滋味的發揮。

沖泡龍井茶可選用玻璃杯,因其透明,茶葉在杯中逐漸伸展,一旗一槍,,上下沉浮,湯明色綠,歷歷在目,仔細觀賞,真可說是一種藝術享愛。

有專家說,正宗龍井可能絕跡。

2、蘇州碧螺春

江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春季從茶樹採摘下的細嫩芽頭炒制而成;高階的碧螺春,0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個,足見茶芽之細嫩。

炒成後的幹茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,故名「碧螺春」。此茶沖泡後杯中白雲翻滾,清香襲入,是國內著名的名茶,常被作為高階禮品。

關於「碧螺春」茶名的由來,可以參見《茶葉命名之法》

3、黃山毛峰

產於安徽黃山,主要分佈在桃花峰的雲谷寺、鬆谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這裡山高林密,日照短,雲霧多,自然條件十分優越,茶樹得雲霧之滋潤,無寒暑之侵襲,蘊成良好的品質。

黃山毛峰採製十分精細。製成的毛峰茶外形細扁微曲,狀如雀舌,香如白蘭,味醇回甘。

黃山名茶眾多,除毛峰外,還有休寧的「屯綠」,太平的「猴魁」,歙縣的「老竹大方」等等,都各具特色,膾灸人口。

4、廬山雲霧

產於江西廬山。號稱「匡廬秀甲天下」的廬山,北臨長江,南傍鄱陽湖,氣候溫和,山水秀美十分適宜茶樹生長。

廬山雲霧芽肥毫顯,條索秀麗,香濃味甘,湯色清澈,是綠茶中的精品。

5、恩施玉露

產於湖北恩施。湖北產茶歷史悠久,早在唐代就已很著名,現仍是我國的重要產茶省份。恩施玉露是我國保留下來的為數不多的一種蒸青綠茶,其製作工藝及所用工具相當古老,與陸羽《茶經》所載十分相似。

恩施玉露對採製的要求很嚴格,芽葉須細嫩、勻齊,成茶條索緊細,色澤鮮綠,勻齊挺直,狀如松針;茶湯清澈明亮,香氣清鮮,滋味甘醇,葉底色綠如玉。「三綠」(茶綠、湯綠、葉底綠)為其顯著特點。

日本自唐代從我國傳入茶種及製茶方法後,至今仍主要採用蒸青方法制作綠茶,其玉露茶製法與恩施玉露大同小異,品質各有特色。

6、白毫銀針

這是一種白茶,產於福建北部的建陽、水吉、鬆政和東部的福鼎等地。

白毫銀針滿坡白毫色白如銀,細長如針,因而得名。沖泡時,「滿盞浮茶乳」,銀針挺立,上下交錯,非常美觀;湯色黃亮清澈,滋味清香甜爽。由於製作時未經揉捻,茶汁較難浸出,因此沖泡時間應稍延長。

白茶味溫性涼,為健胃提神,祛溼退熱,常作為藥用。在港澳地區,零售商店常將少許白茶拼配進其他茶類,以提高其檔次,進而獲取商業價值。

7、武夷巖茶

產於福建崇安縣武夷山。武夷巖茶屬半發酵茶,製作方法介於綠茶與紅茶之間。其主要品種有「大紅袍」、「白雞冠」、「水仙」、「烏龍」、「肉桂」等。

茶湯有濃郁的鮮花香,飲時甘馨可口,回味無究。18世紀傳入歐洲後,倍受當地群從的喜愛,曾有「百病之藥」美譽。

8.、安溪鐵觀音

產於閩南安溪。鐵觀音的製作工藝十分複雜,製成的茶葉條索緊結,色澤烏潤砂綠。好的鐵觀音,在製作過程中因咖啡鹼隨水分蒸發還會凝成一層白霜;沖泡後,有天然的蘭花香,滋味純濃。

用小巧的工夫茶具品飲,先聞香,後嘗味,頓覺滿口生香,回味無究。近年來,發現烏龍茶有健身美容的功效後,鐵觀音更風靡日本和東南亞。

關於「鐵觀音」茶名的由來,可以參見《茶葉命名之法》

9、雲南普洱茶

雲南普洱茶是雲南的名茶,古今中外負有盛名,它以西雙版納地區僅有的滇青毛茶為原料,經再加工而製成的。普洱茶的歷史十分悠久,早在唐代就有普洱茶的**了。

普洱茶採用的是優良品質的雲南大葉種茶樹之鮮葉,分為春、夏、秋三個規格。春茶有分為「春尖」、「春中」、「春尾」三個等級;夏茶又稱「二水」;秋茶又稱為「谷花」。普洱茶中以春尖和谷花的品質最佳。

現在,普洱茶的種植面積很廣泛,已經擴大到雲南省的大部分地區,以及貴州省、廣西省、廣東省及四川省的部分地區,原屬普洱縣管轄的雲南瀾滄江流域的西雙版納傣族自制州、思茅等地是普洱茶的最主要產區。

中國十大名茶有哪些,中國十大名茶分別是什麼?

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中國十大名茶是什麼?星知計劃 中國十大名茶你們知道嗎?這些名茶誰更好呢?一 西湖龍井 二 洞庭碧螺春 三 黃山毛峰 四 廬山雲霧 五 六安瓜片 六 君山銀針 七 信陽毛尖 八 武夷巖茶 九 安溪鐵觀音 十 祁門紅茶 西湖龍井 黃山毛峰 洞庭碧螺春 安溪鐵觀音 君山銀針 雲南普洱茶 廬山雲霧 凍頂烏龍...

十大名茶都是什麼茶葉,中國十大名茶分別是什麼?

中國十大名茶,包括西湖龍井 安溪鐵觀音 祁門紅茶 洞庭碧螺春 黃山毛峰 信陽毛尖 君山銀針 太平猴魁 六安瓜片及鳳凰水仙 1.西湖龍井茶,產於浙江省杭州市西湖山區的獅峰 龍井 雲棲 虎跑 梅家塢,故有 獅 龍 雲 虎 梅 五品著稱,並以 色綠 香郁 味甘 形美 四絕著稱。龍井,既是地名又是泉名和茶名...