強鹼食物的排名是什麼,強鹼性的食物排行榜是什麼?

2022-01-07 10:46:41 字數 4976 閱讀 3956

1樓:

強鹼性食物的排名一般是水果,蔬菜,豆類,堅果。

鹼性食物是指食物經燃燒後所得灰分的化學成分中主要含有鉀、鈉、鈣、鎂等元素,其溶於水後生成鹼性溶液,這類食物包括各種蔬菜、水果、豆類、奶類以及硬果中的杏仁、栗子等。

水果類鹼性食物:

1、屬於寒性的鹼性食物有:獼猴桃、柿子、桑葚、無花果、甘蔗、香蕉、荸薺。

2、屬於涼性的鹼性食物有:梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、羅漢果、蘋果。

3、屬於平性的鹼性食物有:葡萄、山楂、石榴、木瓜、龍眼(桂圓)、檳榔、橘子、荔枝、檸檬。

4、屬於熱性的鹼性食物有:桃子、櫻桃。

蔬菜類鹼性食物:

1、屬於寒性的鹼性食物有:蓴菜、馬齒菜、蕺菜(魚腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫蘆、葫蘆瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹筍、海帶。

2、屬於涼性的鹼性食物有:蓮藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜頭)、蘿蔔、苤藍、旱芹、莧菜、茄子、萵苣(萵筍)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金針菇、冬瓜、黃瓜、絲瓜。

3、屬於平性的鹼性食物有:百合、胡蘿蔔、大頭菜、茼蒿、荊芥、白菜、甘藍、猴頭、黑木耳、薺菜、銀耳、番薯(紅薯)、馬鈴薯(土豆)、芋頭。

4、屬於溫性的鹼性食物有:恰瑪古、山藥、洋蔥、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪裡蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生薑、蔥。

5、屬於熱性的鹼性食物有:大蒜、辣椒、胡椒。

飲料類鹼性食物:

1、屬於涼性的鹼性食物有:茶葉

2、屬於平性的鹼性食物有:葡萄酒、豆漿、牛奶、蜂蜜。

3、屬於溫性的鹼性食物有:咖啡。

堅果類鹼性食物:

1、屬於平性的鹼性食物有:大豆(黃豆)。

2、屬於溫性的鹼性食物有:栗子、杏仁。

擴充套件資料:

健康飲食三搭配

1、鹼與酸搭配

鹼搭酸健康人體必須保持微鹼性狀態,以ph值在7.3左右為宜。如果人體血液呈酸性,血黏度和膽固醇都比較高,人就容易疲勞,同時人體的抵抗力也會下降。

而葷菜幾乎都是酸性食品(奶類、血品例外),富含蛋白質、碳水化合物、脂肪等,節日飲食切莫餐餐都只吃大魚大肉,要有鹼性食物搭配著吃,以求人體的酸鹼平衡。含鹼量最高的要數海帶,其次是青菜、萵筍、生菜、芹菜、香菇、胡蘿蔔、蘿蔔等等。

2、鉀與鈉搭配

我國居民的食鹽攝入量原本就偏高,是世界衛生組織建議量的2倍以上。節日期間副食吃多了,食鹽的攝入量就更多,然後血液中的鈉含量就會更高,這不利於人體保持正常的血壓。

而鉀是鈉的剋星,它能排出人體內多餘的鈉。含鉀較豐富的蔬菜有紫菜、海帶、香菇、蘆筍、碗豆苗、萵筍、芹菜等等。

3、「多渣」與「少渣」搭配

葷菜不含膳食纖維,而畜禽水產等也都是精細的「少渣食品」,吃多了會造成便祕,糞便等毒廢物在腸道內滯留的時間過長,會增加腸黏膜對毒素的吸收,這樣就容易誘發結腸癌。

而粗纖維食物則屬於「多渣食品」,多吃這類食物能消除「少渣食品」對人體造成的危害。含粗纖維較多的食物主要有小米、玉米、麥片、花生、水果、捲心菜、蘿蔔等等。

參考資料:人民網—養生:多吃鹼性食物可生男孩 鹼性食物大彙總

2樓:

強鹼性食物並沒有排名

強鹼性食品:葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、柑橘類、柿子、黃瓜、胡蘿蔔。

中鹼性食品:大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅乾、檸檬、菠菜等。

弱鹼性食品:紅豆、蘋果、甘藍菜、豆腐、捲心菜、油菜、梨、馬鈴薯。

大部分人對食物酸鹼性的認識十分模糊,認為吃起來酸酸的檸檬就是酸性的。其實,食物的酸鹼性不是用簡單的味覺來判定的。所謂食物的酸鹼性,是指食物中的無機鹽屬於酸性還是屬於鹼性。

食物的酸鹼性取決於食物中所含礦物質的種類和含量多少的比率而定:鉀、鈉、鈣、鎂、鐵進入人體之後呈現的是鹼性反應;磷、氯、硫進入人體之後則呈現酸性。

鹼性食物主要分為:一、蔬菜、水果類;二、海藻類;三、堅果類;四、發過芽的穀類、豆類。

要避免或減少以下酸性食物的攝取:

一、澱粉類;二、動物性食物;三、甜食;四、精製加工食品(如白麵包等);五、油炸食物或奶油類;六、豆類(如花生等)

強鹼性的食物排行榜是什麼?

3樓:巴特勒船長

強鹼性的食物排行榜:蓴菜、馬齒菜、葡萄、菠菜、蘑菇、生菜、柑橘、柿子、菜花、金針菇、冬瓜、黃瓜、絲瓜、魚肉。

生活中常見的強鹼性食物有很多,像平時人們常吃的葡萄,喝的葡萄酒和柑橘以及柿子等水果就都是強鹼性食物,另外海帶和茶葉還有黃瓜與胡蘿蔔等,也都是強鹼性食物,人們食用這些食物以後,能吸收豐富的鹼類物質,對維持人體內部酸鹼平衡大有好處。

魚肉是屬於強鹼性的食物,而且這個裡面有許多的蛋白質,經常吃點對預防衰老有非常不錯的效果。西蘭花也是非常不錯的強鹼性食物,而且營養價值比較大,平時適當吃點西蘭花,還能達到抗癌防癌的效果。

冬瓜裡面有許多的維生素c,平時吃點冬瓜可以讓**的膠原蛋白變得越來越多,避免出現更多的皺紋,還能讓**變得非常光滑。

人的智商與腦液的酸鹼度與有關係。健康人體的體液(主要為血液)應呈微鹼性(ph值約為7.3-7.

5),這樣有利於機體對蛋白質等營養物質的吸收和利用,並使體內的血液迴圈和免疫系統保持良好狀態,這個狀態的人精力更加充沛,智力發育也更加良好。

4樓:存止煜

強鹼性的食物排行榜是:菠菜、甘藍、黃瓜、西蘭花、芹菜。

1、菠菜

一般來說,各種綠色食物我們都需要多吃一些,但是菠菜是其中比較常見的一種,口味還好,比較容易買到,製作成蔬菜沙拉,和一些水果做成蔬菜水果汁口味也不錯。無論是嫩菠菜或者成熟的老菠菜都是比較好的鹼性食物。首先:

菠菜含有豐富的葉綠素,可為血液系統提供原料,促進血液更新。此外,菠菜含有大量的維生素k、維生素a、鐵、維生素c、維生素b2、維生素e等等等等。如果有一種食物我建議你每天都吃的話就是菠菜了。

2、甘藍

甘藍被人們熟知的是所含有的抗癌物質、很少的碳水化合物,並且很重要的一點,甘藍做的好了口味不錯,再好的食物,不好吃可就白搭了,吃飯畢竟第一是為了裹腹,另一點很重要的就是吃飯也是種享受。甘藍也含有vk、va、vc,甘藍含有至少4種葡萄糖異硫氰酸鹽(抗癌物質)。

3、黃瓜

黃瓜的妙處是95%的成分是水,幾乎是所有固體食物中含水量最高的了,因此黃瓜也是一種很重要的**食物,含有多種維生素,多吃不長膘,佔點肚子,也能減少吃其他食物的量。

5樓:匿名使用者

強鹼性的食物排行榜是葡萄、茶葉、海帶芽、草莓、海帶、檸檬、青梅、蘋果。

鹼性食品的劃分不是根據口感,而是根據食物在人體內最終的代謝產物來劃分的。如果代謝產物內含鈣、鎂、鉀、鈉等陽離子,即為鹼性食物; 反之,硫、磷較多的即為酸性食物,所以檸檬、青梅和蘋果味道雖酸卻是鹼性食物。

鹼性食物中富含多種的微量元素,一般含有鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、磷、氯、硫8種微量元素。因為食物中含有這些金屬陽離子,在食物進入人體後經過分解代謝,最終生成的產物使體液呈鹼性,因此是鹼性食物。從營養的角度看,酸性食物和鹼性食物的合理搭配是身體健康的保障。

講求食物多樣化、保證葷素合理搭配是平衡膳食的重要原則。各類食物均含有不同的營養成分,司職不同的健康作用,扮演不同的保健角色,相互不可替代。一味追求所謂「鹼性」食物,摒棄「酸性」食物,只能從一個極端走向另一個極端,造成新的不平衡。

6樓:匿名使用者

強鹼性的食物排行榜是:魚肉、西蘭花、冬瓜、洋蔥。

1、魚肉,魚肉是屬於強鹼性的食物,而且這個裡面有許多的蛋白質,經常吃點對預防衰老有非常不錯的效果。

2、西蘭花,西蘭花也是非常不錯的強鹼性食物,而且營養價值比較大,平時適當吃點西蘭花,還能達到抗癌防癌的效果。

3、冬瓜,冬瓜裡面有許多的維生素c,平時吃點冬瓜可以讓**的膠原蛋白變得越來越多,避免出現更多的皺紋,還能讓**變得非常光滑。

4、洋蔥,洋蔥這種食物可以起到降低血壓的效果,並且平時適當吃點洋蔥,還能把身體裡面不好的自由基全部都給排出來,促進新陳代謝。

鹼性食品,同酸性食品相對。鹼性食品的劃分不是根據口感,而是根據食物在人體內最終的代謝產物來劃分的。如果代謝產物內含鈣、鎂、鉀、鈉等陽離子,即為鹼性食物;反之,硫、磷較多的即為酸性食物,所以醋和蘋果味道雖酸卻是鹼性食物。

7樓:a歡

強鹼性的食物排行榜是恰瑪古、葡萄、茶葉、海帶芽、海帶,檸檬、蘿蔔乾、大豆、紅蘿蔔、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、梅乾、檸檬、菠菜。

8樓:最重要個

強鹼性的食物排行榜是:葡萄,檸檬,梅子,黃瓜、海帶、紫菜、魔芋、菠菜、花椰菜、大蒜、青椒、空心菜、茼蒿、油菜、小白菜,無糖花茶、無糖薑茶、現榨蔬果汁。

9樓:匿名使用者

第一種:蔬菜類包括蓴菜、馬齒菜、蕺菜(魚腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫蘆、葫蘆瓜、瓠蓴菜 、蓴菜瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜等;第二種:水果類包括、獼猴桃、柿子、桑葚、無花果、甘蔗、香蕉、荸薺、梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、羅漢果、蘋果、萄、山楂、石榴、木瓜、龍眼(桂圓)、檳榔、橘子、荔枝、檸檬等。

10樓:將就著的一生

強鹼性的食物排行榜是:菠菜、甘藍、西蘭花、芹菜。蓴菜、馬齒菜、蘑菇、生菜、菜花、金針菇、冬瓜、黃瓜、絲瓜等。

菠菜(spinacia oleracea l.)又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等,屬藜科菠菜屬,一年生草本植物。植物高可達1米,根圓錐狀,帶紅色,較少為白色,葉戟形至卵形,鮮綠色,全緣或有少數牙齒狀裂片。

菠菜的種類很多,按種子形態可分為有刺種與無刺種兩個變種。

甘藍(brassica oleracea l.):為十字花科、蕓薹屬的一年生或兩年生草本植物,二年生草本,被粉霜。

矮且粗壯一年生莖肉質,不分枝,綠色或灰綠色。基生葉質厚,層層包裹成球狀體,扁球形,乳白色或淡綠色;二年生莖有分枝,具莖生葉。基生葉頂端圓形,基部驟窄成極短有寬翅的葉柄,邊緣有波狀不顯明鋸齒;

西藍花,俗稱青花菜。原產義大利,是常見蔬菜。通稱綠花菜,也被稱為西蘭花。

二年生草本植物,是甘藍的一種變種。葉子大,主莖頂端形成肥大的花球,綠色或紫綠色,表面的小花蕾不密集在一起,側枝的頂端各生小花球。

11樓:若我會yu見你

強鹼性的食物的種類比較多,排行榜為蓴菜、馬齒菜、蓮藕、魔芋、百合、胡蘿蔔、大頭菜、蕹菜、番茄、佛手瓜、冬瓜、黃瓜、茄子等。

能列表說明女性吃的強鹼性食物和水果嗎

在營養學上,一般將食品分成酸性食品和鹼性食品兩大類。食品的酸鹼性與其本身的ph值無關 味道是酸的食品不一定是酸性食品 主要是食品經過消化 吸收 代謝後,最後在人體內變成酸性或鹼性的物質來界定。產生酸性物質的稱為酸性食品,如動物的內臟 肌肉 植物種子 五穀類 產生鹼性物質的稱為鹼性食品,如蔬菜瓜豆類,...

鹼性的食物有什么,鹼性的食物有什麼?

鹼性食物豆腐 牛奶 芹菜 土豆 竹筍 香菇 胡蘿蔔 海帶 綠豆 香蕉 西瓜 草莓等。弱鹼性食物馬鈴薯.高麗菜.蘆荀.竹筍.莢豌豆.茹類南瓜.蓮藕.蘿蔔漬.豆腐.蘋果.梨子.香蕉.菠蘿.櫻桃.桃子.牛旁強鹼性食物牛奶.蕃茄.胡瓜.蕪.蘿蔔.紅蘿蔔.無花果菠菜.芹菜.柑桔.葡萄.芋頭.海帶.葡萄乾.蒟弱...

有哪些食物是酸性的,什麼食物是鹼性的

酸性食物是依據流行的酸性體質理論而來的,而不是指食物直接測試ph值的分類。即食物經過消化後最終形成氮 碳 硫 氯 鹽等形成酸根留在體內的稱酸性食物。諸如 牛,羊 豬 雞 鴨 魚肉 穀物等。酸性食品通常指含有豐富的蛋白質 脂肪和糖類的食品,因含硫 s 磷 p 氯 cl 元素較多,在人體內代謝後產生硫酸...