1樓：尼多娜科普
愛剪輯-電壓力鍋(0)
2樓：手機使用者
電壓力鍋比傳統高壓鍋更安全!
首先二者的壓力控制方式有著根本區別，傳統高壓鍋採用蒸汽閥控制鍋內壓力，一旦蒸汽閥被堵塞，隨時就有**的危險。而電壓力鍋是採用國家專利——匚式結構，利用控制位移實現控制壓力的物理原理，完成電壓力鍋內閉環式壓力自動控制，有效地保證了安全性。
其次，電壓力鍋使用過程中無須人看管，電腦程式控制，輕輕一按開關就搞定，真正地實現自動控制；而高壓鍋在使用過程中，需要有專人看管，忘記關火就有爆鍋的危險。
產品特性:◆多樣功能，多樣生活
煮飯、煲粥、燉湯、燜燒等多種炊煮功能，預約定時、停電記憶、自動響鈴、省時省電、高效炊煮等多功能隨心選擇。
◆輕鬆生活，體貼照顧
人性化的細節處理，貼心照顧，倍感輕鬆自在。
◆品位生活，時尚廚房
外形簡潔，細節精緻，展現生活完美品質。
◆不粘內膽，更多輕鬆
2.2㎜超厚內膽，更多安全保障，高科技塗層處理，不粘易潔，更多輕鬆。
◆多樣功能，多樣生活
煮飯、煲粥、燉湯、燜燒等多種炊煮功能，預約定時、停電記憶、自動響鈴、省時省電、高效炊煮等多功能隨心選擇。
◆輕鬆生活，體貼照顧
人性化的細節處理，貼心照顧，倍感輕鬆自在。
◆品位生活，時尚廚房
外形簡潔，細節精緻，展現生活完美品質。
◆不粘內膽，更多輕鬆
2.2㎜超厚內膽，更多安全保障，高科技塗層處理，不粘易潔，更多輕鬆。
安全問題:一是出氣伐；二是安全閥。
在正常使用情況下，只有當出氣伐和安全閥都被堵上，且該高壓鍋仍被繼續加熱，導致鍋內氣壓超過該高壓鍋所能承受的壓力時，就會**。
故建議：在每次使用高壓鍋前，都必須認真檢查高壓鍋的出氣伐和安全閥，確保其狀態完好。另還要注意檢查並定期更換安全閥中的安全片。
另外,其實我們整天提的高壓鍋,其實名稱應該叫做"壓力鍋".只是有一定的壓力導致水的沸點升高,而不是真正意義上的高壓
所以不會有事！
3樓：居平鞠凝丹
在正常大氣壓下，用普通的鍋燒水，只能燒到水的沸點即100度，然後即使再加熱，水的溫度也不會再高出沸點。
而高壓鍋則應用的是「氣壓和水的沸點成正比」的原理(如在高原上地勢高，氣壓低，用普通的鍋燒水，可能燒到80多度水就開了，說明在氣壓低的地方水的沸點也低，反之若加大氣壓，水的沸點相應升高)。
高壓鍋裡的水加熱被燒開後產生蒸汽，再繼續加熱，蒸汽的壓力會逐漸升高，根據氣壓和水的沸點成正比的原理，鍋內的水的沸點不斷被提高，那麼鍋內的溫度也隨之上升，可以超過100度以上。這樣可以用高溫高壓來快速烹製食物或用來消毒滅菌。
從原理上看無論是電壓力鍋和高壓鍋是一樣的，只是加熱方式不同，電壓力鍋使用過程中不會產生明火和燃燒的廢氣，比高壓鍋更節能、環保、安全。電高壓鍋可以定時、預約、調溫保溫，比高壓鍋使用更方便。
電壓力鍋和普通高壓鍋比較有什麼不同，哪個更好
4樓：貝遐思靳辛
在正常大氣壓下，用普通的鍋燒水，只能燒到水的沸點即100度，然後即使再加熱，水的溫度也不會再高出沸點。
而高壓鍋則應用的是「氣壓和水的沸點成正比」的原理（如在高原上地勢高，氣壓低，用普通的鍋燒水，可能燒到80多度水就開了，說明在氣壓低的地方水的沸點也低，反之若加大氣壓，水的沸點相應升高）。
高壓鍋裡的水加熱被燒開後產生蒸汽，再繼續加熱，蒸汽的壓力會逐漸升高，根據氣壓和水的沸點成正比的原理，鍋內的水的沸點不斷被提高，那麼鍋內的溫度也隨之上升，可以超過100度以上。這樣可以用高溫高壓來快速烹製食物或用來消毒滅菌。
從原理上看無論是電壓力鍋和高壓鍋是一樣的，只是加熱方式不同，電壓力鍋使用過程中不會產生明火和燃燒的廢氣，比高壓鍋更節能、環保、安全。電高壓鍋可以定時、預約、調溫保溫，比高壓鍋使用更方便。
推薦一款給你參考；
5樓：雋振英衛妍
電壓力鍋可以燉肉，可以蒸米，可以煮粥。比高壓鍋安全很多。
電壓力鍋的優點：一是安全。這一點相當重要，因為對於壓力容器這東西給人的感覺是不太安全的、危險的，但電壓力鍋的安全性是相當高的。
由於目前市場上的大多數電壓力鍋都是採用內鍋與鍋蓋分離的浮動密封結構，當碰到超壓等壓力過大時能自動卸壓，這是最關鍵的。而且在控制方面採用了壓控、溫控等多方面的控制技術，能自動實現壓力的控制範圍，使得安全有了保障；
二具有快捷自動實現烹調的功能。由於電壓力鍋能根據不同的食物，不同的時間自動實現烹飪程式，無需人看管，減輕人們的勞動負擔；
三是節能。由於電壓力鍋是利用時間控制並帶有壓力的，其能源消耗與其它鍋類相比更少，效率更高，是個名副其實的節能產品。此外，電壓力鍋還有相當多的賣點，如具備保鮮功能，營養儲存功能，熬中藥功能等。
因為電壓力鍋在工作過程中是處於密封狀態，帶有一定壓力，事物與外界空氣基本隔絕，避免了食物在烹調過程中與空氣中的氧產生氧化作用而破壞食物的營養，其烹調時間短、不冒氣的特點也避免損壞食物中各種維生素及氨基酸具有快捷自動實現烹調的功能。由於電壓力鍋能根據不同的食物，不同的時間自動實現烹飪程式，無需人看管，減輕人們的勞動負擔；
6樓：尼多娜科普
愛剪輯-電壓力鍋(0)
7樓：激情青春拖不起
選鍋時選電壓力鍋，還是高壓鍋？很多人都不懂，買回來發現被坑慘了!
8樓：初德念戌
電壓力鍋和普通高壓鍋比較區別是：
1.電壓力鍋不用人值守，而普通高壓鍋需要有人看守；
2.電壓力鍋自動配置保壓時間，而普通高壓鍋需要人為的控制加熱時間；
3.電壓力鍋路途不能開蓋子，否則程式中斷。而普通高壓鍋不涉及程式問題，只要排氣後就可以加食物並再次加熱；
4.電壓力鍋不能連續工作，因內部有溫控裝置。普通高壓鍋不存在溫控系統可以連續工作不受時間限制；
兩種鍋各有各的好外各有各的優點，不存在哪個更好的說法，只有適合與不適合。
電壓力煲和普通高壓鍋有什麼區別，那個好，幫我推薦下？
9樓：匿名使用者
電壓力鍋是將電飯鍋和高壓鍋的功能合二為一的產品，兼顧的電飯鍋的方便和高壓鍋的快捷
二者比較起來如下：
電壓力鍋的優勢是：烹飪過程不排氣，可以令很多有壓力鍋恐懼情節的女士欣然接受；採用電子控壓，不用人為調節火力，比較安全也比較方便
電壓力鍋的不足是：電壓力鍋的實際工作壓力最高大約在50-60kpa左右，蘇泊爾在行業內做得是最好的也就達到了70-75kpa，（很多**員都在標榜自己所**的壓力鍋的壓力最高，因為閥上面的鋼印打著85kpa等等，但是有常識的朋友應該能明白，限壓閥的標註壓力是限壓閥的排氣壓力，如果限壓閥沒達到排氣，那麼0-85kpa的壓力區間都有可能，所以大家不要聽忽悠），而明火壓力鍋的壓力目前多為80kpa，有些達到了90-100kpa，德國最高階的wmf壓力鍋是130kpa，明火壓力鍋在烹飪棒骨，粥之類的食物，由於壓力高溫度高，所以效果上還是電壓力鍋無法取代的。
綜合來說，如果你對壓力鍋有恐懼，或者用高壓鍋做飯嫌調節火力麻煩的話，還是用電壓力鍋更好。如果你比較擅長且喜歡烹飪，而且對高壓鍋使用很嫻熟，還是建議使用普通高壓鍋
10樓：匿名使用者
電壓力煲裡面有壓力感測器，能夠準確掌握溫度壓力的變化，普通高壓鍋就沒有
高壓鍋和電壓力鍋有什麼區別?那種更實用?
11樓：尼多娜科普
愛剪輯-電壓力鍋(0)
12樓：匿名使用者
高壓鍋和電壓力鍋區別如下：
1、**
普通的高壓鍋做工比較簡單，其成本也比較低，所以再加個方面是存在一定的優勢的。如果是同品牌同檔次的高壓鍋和電壓力鍋，那麼高壓鍋會便宜很多。另外在使用的過程中，普通高壓鍋是用燃氣的，而電壓力鍋實用電的。
而電費比燃氣費要高，所以在後期的使用中，電壓力鍋產生的費用也相對較高。還有就是如果出現故障，高壓鍋的維修比較簡單，而電壓力鍋有很多的線路，維修起來也比較麻煩。所以如果出現問題後期，在後期的維修中，電壓力鍋也會產生一筆較大的費用。
2、安全效能
首先高壓鍋是利用蒸汽閥來控制鍋內的壓力的，如果在使用高壓鍋的過程中，出氣閥和燃氣閥被堵，可高壓鍋還在繼續加熱那就可能會導致鍋內氣壓高於最高承受氣壓，從而引發**。
如果是電壓力鍋的話，它的安全係數就會高很多。因為是電腦控制，如果有什麼故障就會自動斷電。所以相對而言還是電壓力鍋的安全效能更高一些。
3、實用性
高壓鍋的話採用燃氣加熱，其加熱速度會更快一些。另外在使用高壓鍋的時候還可以繼續使用其它燃氣灶做不同的飯菜。
但電壓力鍋體積大、功率高，如果一旦開啟電壓力鍋，就不能在使用廚房中其它用電的裝置。否則就容易出現電壓不穩、短路等現象。不過在使用的過程中還是電壓力鍋方便一些，功能多樣，一鍵自動。
13樓：匿名使用者
燃氣壓力鍋和電壓力鍋各有各的優點，簡單地說就是電的省事方便，插電--選擇功能--ok,燃氣的安全性現在也很高，我看到前面有些人提供的鋁壓力鍋的**，大家可以看看上面有好幾個閥門，另外側面有個視窗，這是很安全的壓力鍋了。燃氣壓力鍋的優勢是可以根據自己的喜好選擇烹飪時間，年輕人和老人能一樣的軟硬程度嘛？當然燃氣壓力鍋要有人看著，這不符合現代快節奏的生活。
這種事情完全是因人而異，不要為了賣電壓力鍋否定燃氣壓力鍋，還有人說易熔片，小弟弟，80年代的壓力鍋才帶易熔片，估計你都沒見過，原來只有瀋陽雙喜生產帶易熔片壓力鍋，現在雙喜品牌被轉讓到珠海生產。
14樓：匿名使用者
電壓力鍋比傳統高壓鍋更安全!
首先二者的壓力控制方式有著根本區別，傳統高壓鍋採用蒸汽閥控制鍋內壓力，一旦蒸汽閥被堵塞，隨時就有**的危險。而電壓力鍋是採用國家專利——匚式結構，利用控制位移實現控制壓力的物理原理，完成電壓力鍋內閉環式壓力自動控制，有效地保證了安全性。
其次，電壓力鍋使用過程中無須人看管，電腦程式控制，輕輕一按開關就搞定，真正地實現自動控制；而高壓鍋在使用過程中，需要有專人看管，忘記關火就有爆鍋的危險。
產品特性:
◆多樣功能，多樣生活
煮飯、煲粥、燉湯、燜燒等多種炊煮功能，預約定時、停電記憶、自動響鈴、省時省電、高效炊煮等多功能隨心選擇。
◆輕鬆生活，體貼照顧
人性化的細節處理，貼心照顧，倍感輕鬆自在。
◆品位生活，時尚廚房
外形簡潔，細節精緻，展現生活完美品質。
◆不粘內膽，更多輕鬆
2.2㎜超厚內膽，更多安全保障，高科技塗層處理，不粘易潔，更多輕鬆。
◆多樣功能，多樣生活
煮飯、煲粥、燉湯、燜燒等多種炊煮功能，預約定時、停電記憶、自動響鈴、省時省電、高效炊煮等多功能隨心選擇。
◆輕鬆生活，體貼照顧
人性化的細節處理，貼心照顧，倍感輕鬆自在。
◆品位生活，時尚廚房
外形簡潔，細節精緻，展現生活完美品質。
◆不粘內膽，更多輕鬆
2.2㎜超厚內膽，更多安全保障，高科技塗層處理，不粘易潔，更多輕鬆。
安全問題:
一是出氣伐；二是安全閥。
在正常使用情況下，只有當出氣伐和安全閥都被堵上，且該高壓鍋仍被繼續加熱，導致鍋內氣壓超過該高壓鍋所能承受的壓力時，就會**。
故建議：在每次使用高壓鍋前，都必須認真檢查高壓鍋的出氣伐和安全閥，確保其狀態完好。另還要注意檢查並定期更換安全閥中的安全片。
還要注意的一點是,合上壓力鍋時要完全合上,不要只扣上那麼一點點,這都會引起所謂的**的...
另外,其實我們整天提的高壓鍋,其實名稱應該叫做"壓力鍋".只是有一定的壓力導致水的沸點升高,而不是真正意義上的高壓
所以不會有事！
電壓鍋與高壓鍋的區別，電壓力鍋與高壓鍋的區別
1 營養價值不同 電壓力鍋擁有的電飯煲的有點，煮飯的時候是完全密封的，營養不易流失，而壓力鍋設計了排氣設定，在排氣的過程中，營養隨著水蒸氣一起被排走了，不容易儲存原本食物的營養價值。2 節能環保性不同 由於電壓鍋使用的電力，不會產生明火和燃燒的廢氣，相比較起來比高壓鍋更節能環保。3 安全性不同 高壓...
電壓力鍋和普通的電飯鍋和高壓鍋有什麼區別
一 功能不同 電壓力鍋具有其它烹調器具無法比擬的優勢，能滿足多方面的烹飪需要，能快速 安全 自動實現多種烹調方式，能煮飯 煮粥 煲湯等蒸煮燉功能齊全。普通電飯鍋無法提供高壓，只能用做飯 煮稀飯等，功能較為單一。普通高壓鍋功能也較為單一，通常只用於煲湯。二 安全性不同 電壓力鍋結合了壓力鍋和電飯鍋的優...
怎麼電壓力鍋西紅柿燉牛肉，如何用電高壓鍋燉西紅柿牛肉，謝謝，
牛肉切大塊，西紅柿去蒂切塊。牛肉洗乾淨，加熱鍋中的油，七成熱後放入大蔥 薑片 桂皮，八角爆香，隨後加入牛肉翻炒。調入老抽 白酒和鹽，炒勻後放入適量清水，大火燒開，撇出浮沫。湯水量要一次加足，不可中途添水。若湯不夠，只能加熱水或開水，千萬不能中途加涼水，否則開鍋的肉遇到涼水，易使肉表面收縮變緊，熱量不...