美乃滋和沙拉醬有什麼區別

2021-12-16 14:07:05 字數 638 閱讀 6981

1樓:blackpink_羅捷

1、主要原料不同:

美乃滋:色拉油,蛋黃

沙拉醬:蛋黃,糖粉,色拉油,白醋或檸檬汁

2、主要原料不同:

美乃滋:色拉油,蛋黃

沙拉醬:蛋黃,糖粉,色拉油,白醋或檸檬汁

3、主要營養成分不同:

美乃滋:蛋白質,油脂

沙拉醬:熱量 、碳水化合物 、脂肪、蛋白質、纖維素

2樓:

沙拉是牛奶和油混合

美乃滋是雞蛋和油混合

3樓:雨至情

1首先是起源地不同

美乃滋是一種西方甜醬,它的誕生地並不在美國。傳聞是18世紀的法國一位公爵(或是其廚師)發明了美乃滋,命名mahonnaise;另一種說法是貝庸(bayonne)小鎮的貝庸醬(bayonnaise),後來輾轉變成 mayonnaise。 美乃滋最早的發源地在地中海的美乃島,名稱也因此而來。

沙拉醬,起源於位於地中海的米諾卡島

2其次是材料不同

沙拉是牛奶和油混合

美乃滋是雞蛋和油混合

4樓:柒方壹草

沒奶滋就是沙拉醬 是一個東西

沒奶滋是沙拉醬的一種

美奶滋和沙拉醬,美乃滋就是沙拉醬嗎?

怎麼說呢 美乃滋就是沙拉醬啦 水果沙拉裡面的一般都是自己調製的 超市賣的美乃滋味道不如自製沙拉備慶醬好吃 感覺很死板,而水果沙拉里面的沙拉醬則比較稀,分蛋黃沙拉醬和無蛋黃沙拉醬,看你說得是哪一種 不過我認為蛋黃沙拉醬比較好吃!給你乙個我很喜歡的博主的自製沙拉醬的方子哈 我不知道怎麼貼 你可以點選參考...

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