1樓：匿名使用者
用料玉米麵 250克
奶粉 適量
糖 適量
雞蛋 2個
酵母 5克
麵粉 100克
玉米餅的做法
雞蛋兩個，白糖適量，酵母5克，麵粉，玉米粉再加水一起攪拌均勻。
攪拌成這樣
因為出門發酵成這樣了。
鍋裡放油，用小火，慢慢煎。完成。
2樓：匿名使用者
玉米麵粉和白麵粉攪拌均勻，然後用溫水和麵，用發酵粉發了以後，做出來的餅子是非常好吃的。
3樓：
和好玉米麵，死麵的直接烙餅，發麵的待面發了，用食用鹼和好在烙餅。
4樓：庚珉瑤
用料玉米麵
200克
麵粉100克
開水80克左右
做法將做法儲存到手機
1.玉米麵稱重
2.加入80可左右的開水！
3.攪拌一下！稍微放涼！
4.等玉米麵變溫的時候放入白麵
5.和成光滑的麵糰
6.把麵糰分成五份
7.取其中一個擀成一個圓
8.鍋加熱把餅放上去
9.一分鐘後翻面！等兩年都熟了就可以出鍋了，把剩下的麵糰用同樣的方法也烙完！
10.帶有一絲甜味的玉米餅就做好了！
5樓：鄉村雨航
農家玉米餅的製作方法，甜香軟軟，比例配方簡單易學
6樓：小高姐美食
玉米餅 甜香小餅的簡單製作方法
玉米餅的製作方法
7樓：匿名使用者
菜譜名稱： 玉米餅
所屬菜系： 甜品
所屬型別： 甜品小食
做法一：
基本材料： 玉米250克，黃奶油100克，水400克，糖200克,粘米粉50克，生粉50克，吉士粉25克，熟芝麻50克，糯米粉250克，蛋50克，金黃色素少許
製法：玉米250克，黃奶油100克，水400克，糖200克
以上料先蒸30分鍾涼後加進粘米粉50克，生粉50克，吉士粉25克，熟芝麻50克，糯米粉250克，蛋50克，金黃色素少許，以70克麵糊為一個放進平底鍋煎至雙面金黃色用微火煎。
做法二：
主料：玉米粉、自發粉
輔料：豆麵、胡蘿蔔、白蘿蔔、蔥絲、香菜、枸杞、百合
調料：鹽、雞精、蜂蜜、小蘇打
烹製方法：
1、將玉米粉、豆麵、白麵以7：2：1的比例摻好拌勻，加少許小蘇打、鹽，用水和開，放入蔥末、香菜末、白蘿蔔絲、胡蘿蔔絲攪拌均勻；
2、電餅鐺中撒少許油，將拌好的面一塊一塊放入，煎至一面定型後，翻過來刷一層油，加蓋燜幾分鐘即成。
3、坐水，待沸騰後放入百合、枸杞，煮熟後關火，湯稍涼後加入蜂蜜即成百合枸杞湯。
8樓：匿名使用者
玉米餅的特色：這種玉米餅的做法類似酒釀餅，不放油，利用水蒸氣使玉米餅發起來，做出來的玉米餅表面軟軟的，餅底脆脆的，加上裡面甜玉米粒又甜又嫩吃起來很香而且不用擔心發胖，不過一定要趁熱吃，否則餅底變軟口味就打折扣了。 玉米餅的做法：
1.將玉米麵和白麵,白糖放入盆內攪勻。 2.
用乾酵母5克，加溫水適量(30-35度)，溶化後，倒入麵粉盆內。3,放雞蛋、甜玉米粒用筷子攪拌至麵粉成粘稠糊狀，放置在溫曖處40分鐘至1小時，使玉米麵充分發酵。4.
不沾鍋(平底)放置火上擦乾鍋（不放油）小火，鍋熱後，將湯勺用清水涮一下以防面沾勺，舀一湯勺發酵好的玉米麵，堆入鍋內。5,等麵糊底幹了成型了，加兩勺冷水蓋上鍋蓋，烙3-4分鐘，等鍋裡水炕幹，玉米餅底變脆即可。餅底炕的鬆脆，餅面金黃。
切開來裡面有甜甜的玉米粒。趕快試試吧，做一道屬於你的玉米餅。
9樓：
《玉米餅》就是這麼軟，不信你就試試。
10樓：農家樂美食記
玉米剝成粒倒入打漿機中，裡面再加一瓶牛奶，打成玉米漿，裝入碗中，打一個雞蛋，加入適量麵粉，攪拌均勻，然後放入電餅鐺中煎成小圓餅，灑上一些黑芝麻就做好了。
11樓：阿婉美食
玉米餅，寶寶很喜歡吃，你們也來試試看吧
12樓：熊熊韻楣
一碗麵粉 兩碗玉米麵 做好吃玉米餅
13樓：魯姐美食
玉米餅怎麼做好吃？玉米粒煮熟，一箱糯米粉一勺澱粉，一勺牛奶攪拌均勻，倒入平底鍋攤平即可，最後撒上黑芝麻。
做玉米餅的製作方法
14樓：王者多多
早餐煎幾個簡單玉米餅、金黃酥脆、入口香甜、全家都愛吃
15樓：農家樂美食記
玉米剝成粒倒入打漿機中，裡面再加一瓶牛奶，打成玉米漿，裝入碗中，打一個雞蛋，加入適量麵粉，攪拌均勻，然後放入電餅鐺中煎成小圓餅，灑上一些黑芝麻就做好了。
16樓：熊熊韻楣
一碗麵粉 兩碗玉米麵 做好吃玉米餅
17樓：秦倫甘卿
材料主料：玉米麵400克，白麵100克
輔料：雞蛋3個
調料：白糖，發酵粉1克，花生油50克
做法1、將玉米麵、白麵、雞蛋倒入盆內，用溫水和成糊狀，放入發酵粉、白糖攪勻即可。
2、當餅撐達到一定溫度時，放入花生油，油有七八成熱的時候，用勺子盛一勺玉米糊到在餅撐上掌握好餅的圓度即可，玉米糊成型後翻個身在烙會即可出鍋。可以同時烙好多呢！
18樓：魯姐美食
玉米餅怎麼做好吃？玉米粒煮熟，一箱糯米粉一勺澱粉，一勺牛奶攪拌均勻，倒入平底鍋攤平即可，最後撒上黑芝麻。
19樓：
《玉米餅》就是這麼軟，不信你就試試。
做油炸嫩玉米餅做法 10
20樓：
主料：甜玉米粒適量 輔料：油適量、鹽適量、澱粉適專量、白砂糖適量1、洗淨的玉米粒放澱屬粉 （不用加水）拌勻，每顆玉米上沾有薄薄的一層就好。
2、鍋裡刷一層油預熱，放拌好的玉米。
3、把玉米拍平，拍勻，拍薄。
4、小火定型，待晃動鍋餅能動，成一個整體時，倒入油，小火煎炸。
5、玉米粒餅馬上就成功了，出鍋前先把油倒出。
6、出鍋撒糖。
7、切開。
8、成品。
21樓：王小五
1.所需所有原料
2.玉米粉
bai，泡打du粉，普通麵粉，放入容zhi器中混合3.加入適量dao的清水和成回麵糰答醒15分鐘4.醒好的麵糰揉勻，搓成長條，切成八份
5.取一個劑子用手搓圓
6.壓成一個小餅
7.電餅鐺放油，放入玉米餅
8.烙至兩面金黃即可
22樓：灬詮釋你的美
油炸新鮮玉
copy米餅的做法
食材：中筋粉、玉米粉、泡打粉、糖、鹽、牛奶、酸奶、玉米粒、油製作方法：
1、混合中筋粉、玉米粉、泡打粉、糖、鹽、牛奶、酸奶混勻，倒入粉堆，恰好拌勻，加入玉米粒拌勻靜置10-15分鐘。
2、鍋熱油，用冰淇淋勺或1tbs的勺，挖麵糊，炸至金黃即可。
23樓：坐在門口燈兔子
步驟1.所需bai所有原料
2.玉米粉，du泡打粉，普通zhi麵粉，放入容器中混合3.加入適量的dao清水和成版面團醒15分鐘4.醒好的面權團揉勻，搓成長條，切成八份
5.取一個劑子用手搓圓
6.壓成一個小餅
7.電餅鐺放油，放入玉米餅
8.烙至兩面金黃即可
24樓：活寶舊城往事
油炸新鮮
抄玉米餅的做法襲
食材：中筋粉、玉米粉、泡打粉、糖、鹽、牛奶、酸奶、玉米粒、油製作方法：
1、混合中筋粉、玉米粉、泡打粉、糖、鹽、牛奶、酸奶混勻，倒入粉堆，恰好拌勻，加入玉米粒拌勻靜置10-15分鐘。
2、鍋熱油，用冰淇淋勺或1tbs的勺，挖麵糊，炸至金黃即可。
25樓：永遠漂泊在天涯
第一步：玉米麵適量，水適量準備。
第二步：將第一步兩種拌合均勻，以手攥成團拍平不散、不流墜為宜。
第三步：手掌大小一團拍平，夠吃的量拍出幾塊。
第四步：放入滾開的油鍋中炸到黃色為止。
可以吃了
如何做玉米餅！玉米餅的做法五
玉米餅的做法。原料 玉米麵 小米麵 黃豆麵 小蘇打。做法 將上述4種材料和好，放些水，揉成團，醒面20分鐘。做鍋，放油。將面揉成小麵糰，拍成餅，貼在鍋裡，等受熱面成金黃色即可。煎玉米餅。主料 玉米麵 雞蛋。輔料 牛奶 玉米粒。調料 泡打粉 蝦醬 料酒 香油 小蔥 食用油。做法 1.取一器皿，倒入玉米...
烙鮮玉米餅怎麼做好吃，怎樣做玉米餅？
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油炸玉米餅怎麼做最簡單，玉米餅怎麼做？
玉米餅主料小麥麵粉300克 玉米粉200克 牛奶320克 輔料糖5克 鹽2克酵母3克 玉米餅的做法 1.兩種麵粉混合 2.取一半面粉，放入鹽 糖 酵母 160克溫牛奶揉成光滑的麵糰，進行發酵 3.另一半面粉用160克溫牛奶揉成光滑的死麵團，蓋上溼布4.發好的麵糰排氣後包入死麵團，充分揉勻 5.分成1...