北芪龍眼羊肉湯

2021-09-18 18:42:22 字數 416 閱讀 9362

小兒汗症是指不正常出汗的一種病證,即小兒在安靜狀態下,日常環境中,全身或區域性出汗過多,甚則大汗淋漓。 患兒可伴有食慾減退、疲乏、睡眠欠佳等。多發生於5歲以下小兒,也可見於較大兒童,身體虛弱者多見。 通過飲食的調理,能夠緩解這樣的症狀。

北芪龍眼羊肉湯:

用料:北芪15克,龍眼肉10克,羊肉100克。

製法服法:將羊肉用開水稍燙,與北芪、龍眼肉同置砂鍋內.加水適量,文火燉至羊肉軟爛.成濃稠湯汁。早晚食肉喝湯汁,冬季適用。

功效主治:羊肉味甘性溫,補血益氣,溫中暖腎。含豐富的蛋白質,有較好的滋補強壯作用。與益氣固表的北芪、滋陰養血益心的龍眼肉同用,起到補氣固表、益精養血的功效。本湯用於體弱易感冒,自汗時出,形寒肢冷的嬰兒。

羊肉湯的做法,新疆羊肉湯的做法

燒煮方法是 先將50斤清水添入鍋內,待鍋燒響放進鮮肉30斤,羊雜和骨架各一副,用大火燒 以木柴火為好 頂出血沫,爾後將佐料下鍋,同時外加大蔥 生薑各半斤和適量,再熬40分鐘即成。佐料主要有白芷 肉桂 草果 陳皮 杏仁等,要按一比例適量下鍋,多了則藥味出頭,少了則腥羶除不淨。食用時,取湯鍋中熟羊肉和羊...

怎樣燉羊肉湯好喝,怎樣煲羊肉湯好喝

準備食材 羊腿肉 生薑 大蔥 花椒 胡椒粉 食鹽 香菜 將羊腿肉剁小塊,放在清水中,浸泡一個小時,這麼做的目的是將骨頭的血水排出來,血水排掉一部分,腥羶味也就減少。如果剁塊後直接焯水的話,很多血水去不乾淨,那麼燉好的羊湯不香。等浸泡之後,撈出羊腿塊,再清洗幾遍,水變乾淨為止。然後將羊腿塊放鍋中,加入...

冬瓜羊肉湯怎麼做冬瓜羊肉湯的做法?

原料 主料 羊肉bai150克,淨冬瓜150克。du輔料 精鹽zhi 鹽 味精 dao花椒水,紹酒,胡椒粉,蔥絲,姜回絲,香菜,豬清答油,內湯。製作過程 1 把羊肉切成小薄片。冬瓜去皮去籽切成長方薄片,用開水燙一下,香菜切成八分長的段。2 勺內放入肉湯,冬瓜,加精鹽,花椒水,紹酒,味精,胡椒粉,湯開...