碧根果和夏威夷果哪個好

2021-09-18 17:41:30 字數 726 閱讀 6659

沒有哪個更好,兩種堅果都很不錯,對人體有好處。

兩者營養豐富,都富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、磷等,口感上稍微差異。

說明:

碧根果又名美國山核桃,含有豐富的脂肪、蛋白質、維生素、礦物質、糖類等,果肉厚實,口感香濃酥脆。

夏威夷果有「世界堅果之王」的美稱,富含氨基酸、維生素b1、維生素b2及鈣、磷、鐵等礦物質,果肉細膩,有獨特的奶油香味。

碧根果富含蛋白質、脂肪、膳食纖維、維生素及鈣、鐵、磷、鉀、鈉等人體必需的營養元素,是溫補肺腎的理想滋補食品。

碧根果含有豐富的磷脂和賴氨酸,可維持細胞正常代謝,增強細胞活力,能有效補充腦部營養,防止腦細胞衰退,是良好的健腦食品。

碧根果含有的亞油酸和大量的維生素e,可提高細胞的生長速度,減少**病,預防動脈硬化、高血壓、心臟病等疾病,是養顏益壽的上佳食品。

常食碧根果還能潤膚、黑髮,讓**細膩光滑,對癌症也有一定的預防作用。

中醫認為碧根果有滋補肝腎、強健筋骨、健腦益智、烏髮的功效。

1.夏威夷果中富含單不飽和脂肪酸,這種物質能調節和控制血糖水平,改善糖尿病患者的脂質代謝。

2.夏威夷果中含有維生素e,長期食用夏威夷果可以預防風溼性關節炎。

3.夏威夷果中含有的葉綠素有促進新陳代謝的作用,能加速細胞生長,傷口癒合,還有助於美化**,減少皺紋的產生。

4.夏威夷果中含十幾種重要的氨基酸,這些氨基酸都是構成腦神經細胞的主要成分,對改善腦部營養很有益處,孕婦和兒童尤其適合食用。

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