什麼食物最養肺

2021-09-04 01:14:50 字數 1581 閱讀 9578

肺是人呼吸的器官,在人體造血的環節裡也發揮著重要的作用,因此肺的健康,對人的身體有著不可忽視的影響,那麼隨著秋天臨近,也是肺最容易受傷的季節,我們該怎麼去保護肺呢,下面我們就來從飲食上說說,什麼食物最養肺

什麼食物最養肺

1、燕麥

早期在國外是作為藥材使用。近些年,燕麥的好處漸為人知,它含有豐富的維生素b和維生素e,可降低血液中的膽固醇和血糖,**便祕改善血液迴圈,是**的最佳食品。

雞蛋和燕麥是最美味、最營養的組合,早餐必備的兩大元素(碳水化合物和蛋白質)都能從中得到最佳、最大化的滿足。往燕麥中混入1/4杯切碎的嫩菠菜。蓋上一片薄薄的瑞士乳酪和一個煎蛋。

2、杏仁

杏仁是我國應用已久的一種藥食俱佳的食物,《本草綱目》說杏仁其用有三:「潤肺也,消食積也,散滯氣也。」杏仁有兩種,一種味苦,名為苦杏或北杏,多用於**;一種味甜,名為甜杏或者南杏,專供食用。

用來日常飲用的杏仁露,不妨採用南杏仁。做法很簡單,杏仁磨漿隔渣後加水、糖、奶煮開,或者直接買現磨的杏仁粉衝煮,一杯可口的杏仁露就做好了。一杯杏仁露,配上全麥麵包、雞蛋等,一頓豐盛的早餐便做成了。

3、雪梨

梨子自古被尊為「百果之宗」,有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因氣候過度乾燥,繼而出現口渴、便祕、乾咳等;或因內熱導致煩渴、咳喘及痰黃等症狀,可多食梨。

想要用梨子養生前要考慮是否適合自己的體質,體質虛寒、寒咳者不宜生吃梨,必須隔水蒸過、煮湯,或與藥材清燉亦可;若有長期腹瀉的人,不宜多吃水梨,因水梨性寒,多食腹瀉加劇。

4、蜂蜜

蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中釀製的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之種還含有各種維生素、礦物質和氨基酸。蜂蜜的葡萄糖和果糖,人體最易吸收,還含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽、有機酸和微量元素,有滋養、潤燥、解毒之功效。

溫涼水服才能清熱。每天清晨起床的時候倒1到2調羹,用溫涼水衝開,空腹飲用,不僅能潤肺,還能解毒養顏。

5、淮山藥

現代營養學認為,山藥中含有較多的蛋白質和碳水化合物,還富含鉀、鎂等礦物質元素,具有營養滋補、誘生攪擾素、增強機體免疫力等功效,還能改善冠狀動脈及微輪迴血流,可**慢性氣管炎、冠芥蒂、心絞痛等。天氣枯燥,易傷肺津,招致陰虛,出現口乾、咽乾、脣焦、乾咳等病症,此時進補山藥最為適合,因山藥是安然平靜之品,為滋陰養肺之上品。

山藥不僅能夠切片煎汁作為茶飲,還能夠熗炒、熬粥,適合不同體質的人食用。在烹飪山藥時,一旦切片、切塊、切絲等,一定要將山藥放在水中儲存,以免山藥氧化,失去口感和雪白的外觀。

6、百合

現代研究發現,百合含有的生物素、秋水鹼等多種生物鹼,對人的情緒有良好的安定作用,有神經衰弱的人食之有益。百合有鎮咳、平喘的作用,慢性支氣管炎患者、有肺氣腫經常咳嗽的人,吃百合能改善肺功能,有助於減輕症狀。

男女老少都可以吃百合,但其性偏涼,故患有風寒咳嗽、脾虛者不宜食用。百合有鮮品與幹品,用作食療,鮮品的效果優於幹品。新鮮百合以皮薄瓣勻、肉質肥厚、色黃白為上品。其幹品耐儲存,服食方便。吃百合不宜多,通常一天的食量是幹品不超過20克,鮮品不超過30克。

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一 蘿蔔。蘿蔔中含有很多的維生素 糖化酶,及其不飽和脂肪 木質纖維素 鈣 磷 鐵等各種營養物質。那些成份擁有一定的藥用價值和營養成分,可以起到止咳化痰清咽及其潤肺順氣的作用。假如在夏天發生風熱咳嗽時,能夠適度喝一些白蘿蔔汁,能迅速改進這種不適症狀。並且蘿蔔之中所含有的水份和膳食纖維素特別多,可以起到...

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生藕 有清熱作用。痰熱的人用藕汁 梨汁各半盞,和服。竹筍 性味甘寒,有清熱化痰作用。風熱咳嗽或肺熱咳嗽之人,最宜食用。西瓜 性味甘寒,肺熱的人經常吃西瓜有有清熱解暑,除煩利尿作用。鴨蛋 性涼味甘,能清肺熱。日華子本草 還認為鴨蛋 清心腹胸膈熱 醫林纂要 中曾介紹 鴨蛋補心清肺,止熱嗽,百沸湯衝食,清...