1樓：匿名使用者
把粉條先用涼水浸泡兩個小時，先炒肉，然後放入白菜，加點鹽和醬油，炒出湯後加入粉條，把火調到最小，蓋上鍋蓋，大約10多分鐘就熟了，中途也可以翻炒一下，防治糊鍋
2樓：匿名使用者
主料 五花帶皮豬肉500克、粉條100克，大白菜葉250克、香菜10克。
輔料： 食油、醬油、紹酒、白糖、精鹽、味精、花椒、大料、桂皮、蔥段、姜塊。
製法 1、將豬肉用火燎去皮上的毛，放溫水中刮洗乾淨，切成4釐米長、3釐米寬的塊，拌少許醬油，下七成熱的油中炸至金黃色，倒入漏勺，控淨油分。
2、用溫水浸泡粉條，洗淨泡軟備用；白菜葉洗淨，切成8釐米長的段；香菜切末；花椒、大料、桂皮裝入紗布袋，紮緊袋口備用。
3、將豬肉塊、粉條放入鍋中，加紹酒、白糖醬油、蔥段、姜塊、調料袋，添湯，旺火燒沸，撇淨浮沫，轉小火燉至熟爛，加入白菜段，下精鹽、味精調整好口味，揀出蔥段、姜塊和調料袋，撒香菜末，出鍋裝碗上桌。
特點 湯濃味醇，酥爛鮮香。
3樓：匿名使用者
這位朋友 想怎麼吃就怎麼吃 不按規矩來 更好吃 真的不騙你
4樓：匿名使用者
我不喜歡做菜之前把粉條泡軟了，那樣燉出的粉條是粘的，不泡的話，燉出的粉條又勁道又爽滑
白菜粉條肉的做法
5樓：blackpink_羅捷
主料：白菜1顆、豬肉300克、蔥花1指節、粉條適量、水適量輔料：白糖10克、老抽1勺、生抽2勺、鹽2勺、八角1顆1、起鍋燒油，油可以多放一點，放入白糖小火慢慢炒制，直到白糖融化冒泡。
2、倒入切好的豬肉片，快速翻炒至變色斷生
3、加入2勺生抽
4、再加入大蔥，快速翻炒均勻
5、綠白菜快速翻炒均勻，再放入一顆八角
6、加入老抽調色
7、用食用鹽調味
8、再加入開水，沒過白菜，稍微比白菜高一點9、煮沸後蓋鍋蓋，小火，慢慢燉煮十分鐘
10、放入粉條翻炒均勻，小火燉煮至粉條軟爛即可11、白菜要煮飯軟爛才好吃。
12、豬肉白菜燉粉條成品圖
白菜粉條炒肉怎麼做好吃，白菜粉條炒肉的家
食材主料copy 白菜400g 粉條50g 肉25g輔料 油適量 bai 鹽適du量 醬油適量 蔥適量白菜粉條炒肉步驟 1.準備zhi好一棵白菜 2.把白菜掰開 dao3.用刀切碎白菜 4.用水把切好的白菜洗乾淨控水 5.準備好適量的粉條 6.湯鍋中加入適量的水燒開，待水開之後將粉條加入湯鍋中7.把...
熬白菜粉條湯怎麼做，白菜粉條湯的做法
說到東北菜，不知道大家首先會想到的是什麼菜呢，鍋包肉？還是其他的美味？其實出名的東北菜也不是特別多，能夠讓人印象比較深刻的，莫過於就數鍋包肉和大白菜豬肉燉粉條了吧，鍋包肉的教程，我前段時間剛出過！那麼這期的美食教程呢，天健美食坊就準備給大家分享 大白菜豬肉燉粉條 的做法，喜歡吃的朋友們就趕緊圍觀吧，...
包心菜炒粉條的做法，圓白菜炒粉條的做法竅門
粉條是一種很隨和的食品，它能與許多食材搭配，能用多種方式烹調，做出涼熱葷素炒燴炸蒸各式各樣的菜餚。用粉條和蔬菜搭配炒，也是很好吃的菜餚，有些朋友在家炒粉條時，粉條容易粘鍋，或者把粉條炒的粘成一團，而在餐館吃的時候，就不會出現這種情況，餐館做的粉條都是一根根的，但是自己做菜的時候為什麼會粘連到一起呢？...