含鈣量大的水果和蔬菜有哪些,含鈣高的蔬菜與水果有哪些?

2021-06-16 09:20:16 字數 2464 閱讀 1382

1樓:愛收藏的一休

1、奶製品

鈣元素的**最豐富最佳的地方還是來自奶製品,像各種奶品比如牛奶、羊奶等動物的奶水其含鈣量都是非常高的,不僅如此,其含鈣量不僅豐富,而且其鈣質很容易被人體吸收,吸收率非常高,而且一個人一天喝250g牛奶的話可以攝取其中的鈣含量達到300mg。

2、蝦皮以及海產品

說到鈣質除了奶製品的含鈣量很高之外,蝦皮的含鈣量更高,蝦皮中的含鈣量要比牛奶高出十幾倍,但是相等情況下牛奶的綜合營養價值又要高一些,因為蝦皮中只含有鈣質,所以如果是針對性的只想補鈣的話大家可以吃蝦皮,然而蝦皮的吸收效果以及吸收率並沒有牛奶好,另外相對於其他食物來說海產品的含鈣量一般都比較高。

3、豆製品

豆子的含鈣量不算高,而且其佔比非常低,但是製作成豆腐之後其含鈣量能夠達到100g含有164mg的佔比,所以說一般人們都會將大豆製作成一些豆製品加工後進行食用,這樣能夠提高鈣質的含量,另外考慮到大豆中的草酸非常豐富,所以鈣的吸收利用率是比較低的,建議大家要多吃豆腐等加工豆製品來補充鈣元素,而不是直接吃原生的大豆。

4、肉及蔬菜

家禽中的肉類含鈣質相對較少,但是其營養價值豐富,我們平時還是要吃,蔬菜類含鈣量是很高的,比如小白菜,油菜及芹菜等都是鈣質很豐富的食物,這也是平時提倡大家多吃青菜蔬果的原因,蔬菜中含有的人體所需的物質非常多。

含鈣高的水果

1、無花果:含鈣最高的水果,對於那些不能喝牛奶的人來說,無疑是最理想的補鈣食品。

2、食用大黃:rhubarb是歐美國家比較常見的蔬菜,它的莖幹中含有豐富的鈣,烹飪之後更容易被吸收。

3、椰棗:熱帶和沙漠國家的特產,椰棗除了能補充鈣元素之外,很受到孕婦們鍾愛,據研究椰棗能幫助孕婦順利妊娠。

4、金桔:酸甜脆爽的金桔也是補鈣小能手,除了生食之外做成美味的果醬也是不錯的選擇。

5、仙人果:仙人掌的果實,不僅含鈣豐富,也是較為罕見的不含草酸的水果,極利於人體對鈣的吸收。

6、杏和李子:杏和李都是藥食同源的水果,適量食用對身體有益,多吃卻有害健康。

7、柑橘:柑橘是一大類水果,包含柑、橘、柚、橙等 。

8、桑葚:桑葚含有多種維生素和微量元素,正是夏季的時令水果。

9、獼猴桃:維c明星獼猴桃,也是補鈣的生力軍!

2樓:

很多蔬菜含鈣高,而且吸收率也高,如薺菜、捲心菜、蓋菜、甘藍、蘿蔔、甜菜、菠菜、杏仁、大棗、芝麻、木耳、花椰菜等,但是菠菜中的鈣吸收率低但含鈣量高,花椰菜含鈣不高但吸收率是牛奶的2倍。蘋果,幾乎一年四季都有產出,但在春季來說,乾燥的天氣最適合用蘋果來補充水分了,其中富含的脂肪也較少,蛋白質以及鈣、磷 、鐵以及維生素b1、b2都是人體需要的營養元素,所以千萬不可錯過。草莓,正好是春季剛剛上市,新鮮的色彩加上酸甜的口感,剛好有刺激胃口的幫助,粗纖維素、糖、維生素以及蘋果酸和檸檬酸都能有促進消化系統的幫助,清甜又很可口。

還有香蕉,能促進消化和幫助腸道順暢的水果,一定要提到香蕉,有「百果之冠」的香蕉,富含了膳食纖維和碳水化合物的同時,還有鈣、磷 、鋅以及胡蘿蔔素,少脂肪的成分還能幫助****。不過個人感覺,各種水果都有好處,隨季節吃,總有好處。

3樓:匿名使用者

日常食用的各種水果都含有一定的鈣質,但是西瓜,梨,香蕉,蘋果,草莓,櫻桃,柑橘,橙子等水果鈣的含量相對高於其他水果。日常預防缺鈣建議多吃奶製品,豆製品。

4樓:橙橙寶貝呀

你好,根據你的敘述,蔬菜類含鈣高的有芹菜,油菜,胡蘿蔔,香菜,黑木耳,蘑菇。水果類有蘋果,葡萄,杏仁,黑棗。

指導意見:

其實動物類含鈣的比較好吸收,比如魚蝦,海產品,動物的肝臟,多到戶外活動,早晚晒晒太陽,可以促進鈣的吸收。

5樓:約定瑞尼爾山

含鈣高的蔬菜:雪裡蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。

還有像西蘭花等深綠色的蔬菜含鈣都比較豐富.

含鈣高的水果:鈣果(歐李果),橄欖都是水果中的含鈣之王;蘋果的含鈣量也比較豐富.

含鈣高的蔬菜與水果有哪些?

6樓:匿名使用者

蔬菜中的鈣不會很豐富的,牛奶中的鈣豐富而且容易吸收,蝦皮中也含有豐富的鈣。

但是中國人的膳食很少有牛奶,所以鈣大部分都來自蔬菜,雖然植物中的鈣含量不高,但是總量來說還是蔬菜還是礦物質的主要**。

含鈣最多的是哪些水果和蔬菜?

7樓:委古蘭用惠

小白菜含鈣量挺多的,

還有芹菜也是含鈣豐富的蔬菜.

不過補鈣的話還是選擇牛奶比較好,

它的吸收率是最高的.

8樓:富察盈盈學縱

6種高鈣上榜食物:

每100g芝麻中含鈣780mg

每100g奶粉中含鈣659mg

每100g幹海帶中含鈣348mg

每100g豆腐乾中含鈣308mg

每100g花生仁中含鈣284mg

每100g黑木耳中含鈣247mg

富含鈣的食物有哪些,什麼食物富含鈣?

您好,bai富含鈣的食物有 du奶和奶製品,如奶zhi 酪,特別是乾酪 酸奶 dao冰激凌 脫脂版奶粉等。權蔬菜,尤其是綠葉蔬菜,甜菜 雞腿葉 胡蘆巴葉 蘿蔔 蓮藕 咖哩葉 小白菜 油菜 茴香 芫荽 芹菜等。魚 海帶和蝦皮,穀類食物 豆製品香料如小茴香,芫荽,丁香,桂皮,百里香,芥菜籽等。什麼食物富...

含鈣豐富的食物有哪些?富含鈣的食物有哪兒些

含鈣豐富的食物有 1.奶製品,如奶粉,乳酪,牛奶,酸奶等,不但含鈣豐富,而且富含優質蛋白質,是補鈣的首選食物。2.豆製品類,植物類食物中,鈣含量可觀,同樣富含蛋白質。3.綠葉類食物。這是我們生活中補鈣容易忽略的一類食物,鈣含量甚至高於牛奶,需要注意的是,事前焯水可以增加鈣的吸收率。4.肉類。5黑芝麻...

含鈣高的食物有哪些

含鈣豐富的食物有以下幾類供選用 奶類全脂奶粉 鈣含量為1030毫克 100克 乳酪 590毫克 100克 牛奶 120毫克 100克。豆製品大豆 367毫克 100克 北豆腐 777毫克 100克 南豆腐 240毫克 100克。海產品 魚粉 7705毫克 100克 魚鬆 3970毫克 100克 蝦皮...