1樓：格格麓
若買回來的獼猴桃不熟，可以通過乙烯催熟的方式催熟，從而吃上成熟的獼猴桃。具體的操作方法如下：
1、拿出獼猴桃，想吃幾個拿幾個；
2、找幾個熟水果（蘋果、香蕉、芒果、梨都可以），和獼猴桃一起放進塑料袋，打個結實的結密封起來；
3、過個 2～5 天，輕輕按一下看起來像圓疤的基部，如果感覺微微變形但不是太軟，就可以拿出來吃了。
擴充套件資料
獼猴桃，也稱奇異果，狐狸桃、藤梨、羊桃、陽桃,毛木果、麻藤果、楊湯梨等，果形一般為橢圓狀，早期外觀呈綠褐色，成熟後呈紅褐色。
堅硬狀態的獼猴桃並不好吃，糖分很低，果實酸澀，還讓人感覺刺口。因為其中含有大量蛋白酶，會分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質，引起不適感。
所以，獼猴桃一定要放熟才能食用。常見的方法是把獼猴桃和已經成熟的其他水果放在一起。這樣，蘋果、香蕉、西紅柿等水果散發出的天然催熟氣體「乙烯」，就會傳染獼猴桃，促進它變軟變甜。
2樓：默默她狠傷
獼猴桃催熟辦法：
1、猴桃跟熟的水果放一起能夠使獼猴桃成熟得快些。比較常見的催熟水果是香蕉和蘋果。把生獼猴桃和蘋果放在塑料袋兒裡繫好，這樣子效果比較好。
或者把蘋果和梨放在一起，梨本身能夠產生大量乙烯，將其與獼猴桃放在一起，產生的乙烯可加速獼猴桃果實的軟化；
2、用牙籤在獼猴桃果實上刺小孔，能夠釋放果實自身產生的乙烯，也可有效催熟果實，與受傷果實釋放乙烯原理一致；
3、提高放果的環境溫度，催熟獼猴桃果實採後需要經過後熟才能食用。後熟期的長短受成熟度和環境條件的影響。成熟度高的，或置於高溫條件下的，後熟期較短。
獼猴桃存放環境溫度越高，果實新陳代謝越活躍，後熟越快。
3樓：小海侃國際
催熟方法：
將獼猴桃和青蘋果放置在一個密封空間中放入乾燥常溫位置一段時間拿出來即可。這是因為蘋果可以釋放乙烯，乙烯可以促進果實成熟。
獼猴桃（學名：actinidia chinensis planch）：漿果一般是橢圓形的，墨綠色並帶毛的表皮一般不食用，而其內則是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子。
獼猴桃的質地柔軟，味道有時被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。亦有說法是因為果皮覆毛，貌似獼猴而得名是一種品質鮮嫩，營養豐富，風味鮮美，人們喜食的水果，有美容養顏的效果，延遲**衰老的作用，深受各年齡人的喜愛。獼猴桃除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。
4樓：嘟嘟神技能
買回來的獼猴桃又生又硬彆著急？教你如何快速催熟，1天就能吃！
5樓：一葉之秋
把獼猴桃和成熟的香蕉或者蘋果或者梨放一起，一定要是成熟的。然後密封起來，過大約4天左右，獼猴桃慢慢變軟，就可以吃了。不要一次放太多的獼猴桃，否則全都變軟了，吃都吃不及，就壞了。
吃多少就放多少。
6樓：匿名使用者
未熟的獼猴桃或者梨放入裝有蘋果的塑料袋裡，蘋果所放出的乙烯有催熟其他水果的作用，能夠軟化獼猴桃和梨
7樓：病態如夢
和香蕉放在一起 放一個晚上 獼猴桃就熟了
8樓：仲小琴
用食品袋子裝好，把口捆紮好過幾天就好了。
9樓：四十不惑
謝橘色光你回答的真好！
10樓：夔縈
放蘋果一起不幾天就熟了………
11樓：匿名使用者
和蘋果一起用口袋裹好
獼猴桃不熟怎麼辦 獼猴桃怎麼催熟
12樓：旅遊小顧問
硬邦邦的獼猴桃，教你快速催熟的方法，口感會更好，還不失營養
13樓：一點通妙招
獼猴桃不熟怎麼辦？教你在家快速催熟獼猴桃的方法，既簡單又實用
14樓：匿名使用者
可將幾個蘋果和買來的較硬的獼猴桃一起裝在紙袋子裡，紮上口，放上兩三天，就能使獼猴桃變軟了。這是利用的蘋果散發出來的一起氣體——乙烯，起到催熟效果的。不僅蘋果能催熟獼猴桃，其他的水果，如香蕉、梨、蔬菜西紅柿等也能將獼猴桃催熟，但要記住不能放的時間太長了，會讓獼猴桃變爛。
15樓：
和蘋果混雜在一起放幾天就可以了
獼猴桃沒完全熟透怎麼辦
16樓：鵝子野心
獼猴桃沒熟可以吃嗎
不建議吃。
沒熟的獼猴桃果肉堅硬，糖分很低，味道酸澀，其中所含的大量蛋白酶，會分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質，刺激舌頭的味蕾，引起不適，一般人難以入口。
沒熟的獼猴桃怎麼吃
建議催熟後再吃。
獼猴桃不像木瓜，沒熟可以蒸熟後吃，由於其主要是富含維生素c，加熱蒸熟後營養價值基本破壞完了，吃了也是浪費。所以，只能與香蕉片或者蘋果放在一起，催熟後再吃，一般情況放3-7天會熟。
獼猴桃沒熟吃了會怎樣
引起口腔不適
沒熟的獼猴桃味道十分酸澀，吃下去以後會刺激唾液分泌，引起口腔不適。
刺激腸胃
沒熟的獼猴桃含果酸較多，吃多了會刺激腸胃分泌消化液，引起胃反酸，空腹吃的話對腸胃傷害很大。
溫馨小貼士：
獼猴桃有調中理氣，生津潤燥，解熱除煩的功效。生食，或去皮後和蜂蜜煎湯服，可用於**消化不良，食慾不振，嘔吐，燒燙傷等。但是脾胃虛寒者不宜食用。
17樓：一點通妙招
獼猴桃不熟怎麼辦？教你在家快速催熟獼猴桃的方法，既簡單又實用
獼猴桃還沒熟就壞了 怎麼辦
18樓：水果一個
獼 猴桃營養價值豐富，是很多人都鍾愛的水果之一。也有不少人有這樣的困擾，買太熟的獼猴桃又怕不能留太久，買太生的又要放好久才會熟，甚至可能還沒熟就爛了等等。下面的方法告訴你，買了生的獼猴桃怎樣有效催熟。
獼猴桃1 香蕉皮催熟
用香蕉或者是香蕉皮催熟獼猴桃。只要將買回來的香蕉和獼猴桃一起用塑料袋裝好之後紮好口袋防治幾天即可。要注意中間可以解開口袋放出二氧化碳，以免捂壞香蕉。
或者是將香蕉皮直接與獼猴桃一起裝入口袋，也能夠幫助有效催熟。
2 蘋果催熟
用蘋果催熟獼猴桃只需要將蘋果和獼猴桃一起放在一天，一般一個禮拜即可催熟獼猴桃。這是因為蘋果成熟之後能夠釋放出大量的乙烯，從而加速獼猴桃進行呼吸，獼猴桃中含有的有機酸和澱粉加速轉化成可溶性糖，最終成熟。
3 果箱催熟
買回來的獼猴桃如果要催熟的話，可以將獼猴桃放入密封性較高的果箱，要注意的是放入果箱中的獼猴桃為了避免腐爛，要隔2天左右開啟箱子釋放二氧化碳。讓氧氣進入果箱，也是能夠幫助獼猴桃呼吸，加速成熟的。
4 米袋催熟
將生的獼猴桃放入米袋中，能夠幫助催熟。我們都知道米袋的密封性是很好的，再加上米袋是不通風的地方，其環境溫度較高，適宜縮短獼猴桃的後熟期，加速成熟；另外米袋不通風能夠幫助乙烯更好的發揮作用，加速催熟獼猴桃。
19樓：上賊船莫怕死
這是因為現在好多果農提前採收引起的。
1、早上市、早銷售、早賺錢、多賺錢。
2、上市的獼猴桃其實是長成熟的果子，但由於它的特殊性。客戶買的時候無法區分是否成熟果實採摘的。
3、一部分經過催熟生長的，貌似個挺大實際果子肉營養含量極低。
就是獼猴桃為什麼會放很久，變軟了都壞掉了也是不好吃的原因
獼猴桃沒熟怎麼就爛了呢?
20樓：南宮
買的時候要注意了，仔細看看獼猴桃表面有沒有汙點或小洞什麼的，那個在以後很可能會爛掉。儲存的時候注意每天翻一翻，不要碰到硬物，跟蘋果香蕉放一起會熟得快一點，不過也要注意調整位置
21樓：匿名使用者
我買獼猴桃是硬的，可等到軟了裡面就壞了，喜歡吃，但買的傷心了
22樓：匿名使用者
我也遇到這種情況，所以我現在不喜歡買這種水果吃了
23樓：匿名使用者
首先挑選的時候注意獼猴桃果身色澤均勻飽滿無損傷，輕捏有彈性的最佳。買回來以後與果香濃郁的水果，如蘋果橙子放在一個袋子裡。這樣一兩天就會熟的。我最近很喜歡吃獼猴桃，據說美容的。
24樓：匿名使用者
我自己種的彌猴桃，根本沒有用藥，也沒用澎大劑，成熟後摘的，也沒放冷庫，剛摘就有一點一點的爛了，還有那些好果放一段時間後，也都是一點一點爛的，根本不能吃。
怎樣判斷獼猴桃熟沒熟，如何判斷獼猴桃是壞了還是熟了
適宜食用的成熟獼猴桃，質地較軟並有香氣。若果實質地堅硬，無香氣，味道酸澀，則說明尚未成熟，不宜食用。如果果實很軟，或呈氣鼓鼓的狀態，並伴有異味，則表明已過熟或腐爛，同樣不宜食用。用手輕輕捏下兩頭的位置，如果有變軟的感覺，一般就可以食用了。用指按壓有彈性，並有柔軟感，即為成熟。延展閱讀 當買回的獼猴桃...
如何挑選獼猴桃，如何挑選獼猴桃 挑選獼猴桃的小竅門 獼猴
觀察顏色 果皮顏色。在挑選的時候，我們應當挑選果皮顏色略深的那種黃褐色 帶有光澤的獼猴桃，這是日照充足的表現，口感會更甜。同時觀察果皮上的毛，以不容易脫落為最好。果肉顏色。如果有條件的話，掰開一個獼猴桃看看果肉，果肉為濃綠色的維生素含量會更高 果肉顏色越淺，維生素含量就越少。比大小獼猴桃並不是越大，...
獼猴桃怎麼快熟
你好，催熟 獼猴桃果實採後需要經過後熟才能食用。後熟期的長短受成熟度和環境條件的影響。成熟度高的，或置於高溫條件下的，後熟期較短。此外，獼猴桃果實對環境中的乙烯特別敏感，乙烯濃度愈高，其後熟速度愈快。因此，目前常用乙烯氣體或乙烯利催熟果實，從而使上市的時間提早。如海沃德獼猴桃，在室溫下，用1000毫...