揉鹹香椿的做法,揉鹹香椿怎麼做好吃,揉鹹香椿

2021-06-03 23:12:23 字數 1227 閱讀 9375

1樓:苦苦的掙扎

用料香椿 200克

雞蛋 4個

醋 幾滴

食用油鹽

香椿炒雞蛋的做法

將香椿放入少許鹽泡5分鐘

雞蛋打入碗內放入鹽、醋攪攔均勻

鍋入水燒開後放入洗淨的香椿稍焯,撈出撾涼水,擰開水分並切碎將切碎的香椿放入雞蛋液中,並攪拌均勻

油鍋燒熱,倒入雞蛋液炒至成塊,炒至雞蛋熟而入味,即可出鍋小貼士1、香椿中含亞硝酸鹽很多,因此必須在開水中焯一下;

2、做香椿的時候放油要比平時多一些,這樣炒出來的菜才好吃;

3、香椿具有滋陰潤燥,澤膚健美的功效。適用於虛勞**,目赤,營養不良,白禿等病症。

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2樓:夢裡依稀望水鄉

香椿洗淨控幹水分

2.切成段

3.加入鹽搓揉醃製一天

4.醃好後就可以吃了

3樓:南寧西京專業

食材主料

香椿500g輔料鹽

200g

步驟1.香椿洗淨晾乾水分。

2.加入海鹽。

3.用手揉搓到香椿如圖中的樣子。

4.裝到玻璃瓶中。

5.蓋緊蓋子,入冰箱冷藏醃漬即可。

6.過上一個月就可以吃嘍。。。

7.拌冷盤,拌涼麵,做小鹹菜都很不錯哦。。。。。。

小貼士入冰箱冷藏是怕開始做不好掌握,壞掉。放入冰箱就可100%不會壞了。

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4樓:那一秒變沉默

鹽漬香椿的做法

1.香椿買回來理一下,浸洗。

2.略修剪,剪去老的蒂頭。

3.鍋內入冷水煮開。

4.下香椿燙下。

5.看著、等到香椿顏色變綠。

6.立刻就撈起來。

7.盆用熱水燙下,放一層燙好的香椿。

8.少放一些鹽。

9.這樣一層香棒、一層少少的鹽的鋪上去,直到弄好所有的香椿。

10.用筷子稍稍壓壓緊實。

11.倒掉盆底的水。

12.面上再撒些鹽,蓋上保鮮膜,入冰箱冷藏約半天。 即可食用。

13.整個冰箱都是香香的味道~~

14.別看梗粗粗的,其實很嫩的。

15.就這麼一根一根拿了當零嘴兒啊,脣齒留香呢。。。

香椿怎麼做好吃

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食材主料 雞肉1000g輔料鹽 適量姜適量大米 適量步驟 1.吃不完的雞肉 像根本沒動 2.放鹽拌勻 3.裝入保鮮盒放入冰箱急凍 4.下米放姜煲粥 5.米爛粥好放入鹹雞塊煮沸即可 小貼士1 醃肉鹽要放多些。2 在冰箱急凍時間越長越香。3 放雞肉份量要看粥的份量而定,不然就太鹹了。2,放鹽拌勻 3,裝...