1樓：匿名使用者
原料： 糯米 140g、大米 600g、柿餅 20g、鬆籽粉 10g、桂皮粉 0.5g、白糖 15g、鹽 1g、香油 10g、大棗 20g 做法：
1、把糯米和大米混在一起研磨。這裡倒入0.2?
鹽水和麵。2、在搗好的大棗和柿餅裡放鬆籽粉，桂皮粉，白糖拌勻，做餡。3、在餅鐺裡倒入香油烤到溫度達110℃，把麵糰攤成0.
3cm的厚度煎。待一面熟了翻過來繼續煎另一面，在餅上面鋪層備好的餡，然後捲起來。
2樓：匿名使用者
芸豆涼糕的做法詳細介紹 菜系及功效：美味糕點
芸豆涼糕的製作材料：主料：芸豆 花生碎 ,炒芝麻,青紅絲,豆沙餡 草莓醬,蜂蜜,紅酒 芸豆涼糕的特色：
此菜做法新穎、口感綿滑、造型美觀、老少皆宜。 教您芸豆涼糕怎麼做，如何做芸豆涼糕才好吃1、芸豆泡軟，去皮、下鍋煮熟，過細籮成芸豆茸，晾涼； 2、取小碗，墊上一層芸豆茸，抹上一層細豆沙，再蓋上一層芸豆茸將碗填平，然後將碗扣在盤子上，澆上用草莓醬、蜂蜜、葡萄酒調成的汁，最後再撒上花生碎、炒芝麻、青紅絲即可。
3樓：翠鳥的美食
涼糕是四川宜賓的一款傳統特色小吃。其味美香甜沙軟，食之清爽可口，還有解毒排膿、利水消腫、清熱去溼、健脾止瀉的功效。主要原料為大米、井水、紅糖
涼粉和涼糕的區別是什麼，內江涼粉和涼糕怎樣做法
1 做食物的材質不同。涼粉主要是用澱粉，一般是選用馬鈴薯澱粉製成的。而涼糕，主要是糯米或大米加工後做成的。但是，有的地方的涼糕可能不是糯米粉做的，比如北京吃的涼糕，是用綠豆或是紅豆，輔加瓊脂定形而成。2 食用方式不同。涼粉可以做主食，也可以當下酒菜。而涼糕一般就是屬於點心類。涼粉 涼糕 3 產地不同...
涼糕怎麼做，簡單好吃，自制涼糕怎麼做好吃又簡單，做法圖解分享
主料綠豆仁 150克 輔料瓊脂8克糖 適量桂花 適量步驟 1.綠豆仁洗淨後，放入裝有清水的碗中浸泡3 4小時2.接著把浸泡綠豆的水倒掉，再加入剛剛沒過綠豆仁的清水量3.把放有綠豆仁的大碗放入蒸鍋,蓋上鍋蓋蒸至綠豆仁開花即可4.把蒸好的綠豆仁從蒸鍋取出 5.加入適量的砂糖 或冰糖 6.趁熱用擀麵杖搗成...
涼糕的製作方法和配方，四川涼糕的做法與配方
做法一主料 江米500克，麵粉 熟芝麻各100克，金糕 豆沙各150克，白糖80克。製作過程 1 江米淘淨蒸熟，用溼布搓揉滋潤。麵粉蒸熟，芝麻碾碎，與金糕 白糖混合在一起。2 江米晾涼後，撒上熟面揉勻，擀成片，鑲上豆沙和芝麻餡。再擀一片江米，蓋在上面，切成小塊裝盤，撒上白糖即可。特點 綿軟糯黏，酸甜...