請問炭燒 港式 伯爵奶茶有什麼區別

2021-05-05 00:45:02 字數 4329 閱讀 8370

1樓:小鏡子

1、原料不同

2、口感不同

3、烘培方法不同

炭燒奶茶。 與原味口味有點接近,但加工和口感還是有差別的。主要特色是烘焙的時間較長,火喉較重,茶葉以陳年為主 (碳燒茶香)。

炭燒奶茶主要是碳焙催化,使得奶香更濃郁,比較順滑,喝過後有種齒頰馨香的感覺。

港式奶茶。 港式奶茶因為加入了咖啡的元素,口味獨特,深受大眾喜愛。港式奶茶以研磨咖啡豆為主,來調整茶葉發酵的程度,拌合在一起烘製後,加糖、奶精調製而成,在咖啡中加少許茶,可中和咖啡的刺激性,亦不失咖啡香濃。

口感特點:口感香醇,濃濃的咖啡香+奶茶口味,在工作繁忙之餘,喝上一口,令人心曠神怡。

伯爵奶茶是最受爭議的口味,有人捧為至愛,有人喝之想吐,原因為何?主要是這種獨特的配方。伯爵奶茶以天然佛手柑與紅茶調製而成,帶有濃郁的中國風味特色,傳說是英國格雷伯爵引進英國,命名為「伯爵紅茶」而走俏世界。

伯爵奶茶清新優雅,散發出迷人的佛手柑芳香,不過並不是所有人都喜歡這種味道非常獨特的佛手柑香,也正因如此,伯爵奶茶才成為3點1刻家族中最特殊的一員!。

2樓:小傲

既然是原味,味道當然是最自然純正的了。經典原味主要是將茶葉和斯里蘭卡的烏巴(uva)紅茶經過專業發酵,及烘焙製造後,香味獨特,加糖及奶精,捨棄一般使用香精與化學新增物,製成茶包。原味的喝起來感覺比較純,溫潤甘爽,中間著濃郁奶茶香及蜜茶香。

這也是筆者比較喜歡的一種味道!第二,三點一刻經典炭燒奶茶。 與原味口味有點接近,但加工和口感還是有差別的。

主要特色是烘焙的時間較長,火喉較重,茶葉以陳年為主 (碳燒茶香)。炭燒奶茶主要是碳焙催化,使得奶香更濃郁,比較順滑,喝過後有種齒頰馨香的感覺。第三,三點一刻經典港式奶茶。

港式奶茶因為加入了咖啡的元素,口味獨特,深受大眾喜愛。3點1刻的港式奶茶以研磨咖啡豆為主,來調整茶葉發酵的程度,拌合在一起烘製後,加糖、奶精調製而成,在咖啡中加少許茶,可中和咖啡的刺激性,亦不失咖啡香濃。口感特點:

口感香醇,濃濃的咖啡香+奶茶口味,在工作繁忙之餘,喝上一口,令人心曠神怡!四,經典伯爵奶茶。 3點1刻經典伯爵奶茶是最受爭議的口味,有人捧為至愛,有人喝之想吐,原因為何?

主要是這種獨特的配方。伯爵奶茶以天然佛手柑與紅茶調製而成,帶有濃郁的中國風味特色,傳說是英國格雷伯爵引進英國,命名為「伯爵紅茶」而走俏世界。伯爵奶茶清新優雅,散發出迷人的佛手柑芳香,不過並不是所有人都喜歡這種味道非常獨特的佛手柑香,也正因如此,伯爵奶茶才成為3點1刻家族中最特殊的一員!

筆者個人就不是很喜歡這種味道,但身邊的幾位朋友卻視為至愛,並聲稱這是最好喝的奶茶,汗一個!每個人的口味不同,筆者也不會強求,我只選擇我喜歡的^_^多加了一個,希望你不會介意哈。

必勝客和三點一刻的伯爵奶茶是不是一個味道

3樓:匿名使用者

必勝客的伯爵奶茶是熱水+牛奶+伯爵茶葉(錫蘭進口茶葉)+三花植脂末加工而成的,我在必勝客做的。

4樓:突然發現

果斷不是

三點一刻的伯爵奶茶別人說是佛手柑的味道

我喝著就是洗衣服的味道內 聞著更是洗衣粉的味道啊啊容啊啊你最好不要買

買了也不要喝

我現在剩下三包準備扔掉算了

港式的一股咖啡味道也不怎麼樣

剩下的三種都好喝尤其是原味的真的很醇啊

5樓:手機使用者

第一次買這個牌子的奶茶,一下買了5盒。先說說總體味道吧!茶味都偏淡,有的幾版乎沒茶味。可回沖式也權

只是個噱頭而已。泡兩三分鐘再泡第二次就沒味道了。

伯爵,感覺和花椒的味道一樣。很多人說的怪味應該就是這個味道。

港式,咖啡味過重,跟喝一杯咖啡一樣,奶和茶根本喝不出。真正的港式是能同時喝出奶茶和咖啡的味道的.....

玫瑰花果,類似果凍的味道。味道還可以。

原味,味道很淡,也沒什麼茶味。

炭燒,就這個味道比較好喝不過類似立頓的味道。茶味很突出。推薦買這個味

6樓:匿名使用者

是一個味道,不過我不喜歡這種味道,上次在必勝客點了一壺超難喝。

7樓:謝可人

偶喜歡比薩就著熱果汁

奶茶一般都有哪些種類

8樓:帥氣的小宇宙

奶茶是牛奶和紅茶的混合飲品,原為蒙古高原遊牧民族的日常飲品,至今最少已有千年歷史。

奶茶的分類:

1、草原奶茶

蒙古族、哈薩克族等北方遊牧民族做的奶茶統稱草原奶茶,蒙古奶茶、新疆奶茶均屬於草原奶茶。草原奶茶是所有奶茶的鼻祖,用磚茶混合鮮奶加鹽熬製而成。北方草原氣候寒冷,喝熱的鹹奶茶可以驅寒。

草原奶茶風味獨特。

2、蒙古奶茶

蒙古高原是遊牧民族的故鄉,也是奶茶的發源地,最初最正宗的就是蒙古奶茶。蒙古族主要居住在蒙古國及內蒙古自治區及其毗鄰的一些省、區,蒙古族牧民以食牛、羊肉及奶製品為主,糧、菜為輔。磚茶是牧民不可缺少的飲品,喝由磚茶煮成的鹹奶茶,是蒙古族人們的傳統飲茶習俗。

3、椰香奶茶

純正的椰香奶茶是用椰子粉勾紅茶粉的,椰香奶茶茶體保持奶茶的粉茶色,沖泡出來的奶茶格外香氣怡人,椰子粉賦予了海南椰香奶茶獨特的韻味,讓喝過的人感覺彷彿置身海灘上椰林中漫步,有中重拾閒趣的曼妙感受。

4、**奶茶

香港的奶茶又稱為「**奶茶」,於中國大陸多稱為「港式奶茶」,以紅茶混和濃鮮奶加糖製成,下奶及糖較多,杯的體積較大,熱飲或凍飲均可。

5、珍珠奶茶

臺灣盛行的珍珠奶茶,是在奶茶內加入粉圓,煮熟的粉圓外觀烏黑晶透,遂以「珍珠」命名,另可加入各式各樣的配料,調製出不同的味道。

9樓:風暴鳥

1、新疆奶茶

2、草原奶茶

3、椰香奶茶

4、**奶茶

5、拉茶

6、珍珠奶茶

7、印度奶茶

8、蒙古奶茶

9、香蕉奶茶

10、暖姜奶茶

11、玫瑰奶茶

12、堅果奶茶

13、炭燒奶茶

還有可以組合很多配料,那就很多了

奶茶有什麼味的

10樓:熱情記憶

目前固定果味粉產品有三十多個口味,分別為玫瑰奶茶粉、藍莓奶茶粉、伯爵奶茶粉、薰衣草奶茶、珍珠奶茶粉、茉香奶茶粉、水蜜桃粉、哈密瓜粉、巧克力粉、紅豆沙粉、綠豆沙粉、青蘋果粉、百香果粉、柳橙粉、鳳梨粉、芒果粉、香蕉粉、香芋粉、荔枝粉、香草粉、木瓜粉、西瓜粉、咖啡粉、胚芽粉、花生粉、草莓粉、杏仁粉、椰子粉、檸檬粉、葡萄粉、石榴粉、鬆餅粉、冰沙粉、紫羅蘭粉等。

推薦幾款奶茶的做法:

香蕉奶茶

做法:將香蕉切片,寬約4mm,並把統一巧克力奶茶及

二、三片的香蕉切片放進鍋中沖泡,此量為一人份。

注意:沸騰過度容易使味道盡失。可依喜好略加些砂糖,然後淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。

各式奶茶成品 (20張)

為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中,其訣竅就是將香蕉切成薄片使之浮起來。

暖姜奶茶

做法:1、將茶葉與磨碎的生薑末或生薑汁放入鍋中,以清水浸泡。茶葉泡開了之後,加入與清水同量的牛奶並加溫。

2、倒入茶壺之後,注入預先溫熱的茶杯中,並切寬約1~2mm的生薑片裝飾茶杯,便完成了。

玫瑰奶茶

玫瑰果是野玫瑰的果實。它的維他命c的含量是柳橙的20倍,檸檬的60倍。這道玫瑰果奶茶具有提高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝。

做法:用玫瑰果茶包泡茶;在鍋中放入200cc牛奶溫熱,將茶倒入再加熱。在奶茶快沸騰前熄火,可按個人喜好酌量加入蜂蜜。

堅果奶茶

做法:1、將茶葉、清水、一茶匙的堅果切片放進鍋中去煮,再加入佔20%的牛奶。

2、粗砂糖與堅果奶茶非常適合,可以當作甜味調料加進鍋中。加入奶油之後,在撒上堅果切片。

3、堅果之外,也有以花生或核桃來代用。

炭燒奶茶

做法:將茶葉、牛奶煮熱,在關火後加入適合個人口味的咖啡粉。有條件的也可以在加熱時,加入適量的現磨咖啡粉,或加以1~2粒咖啡豆點綴。

11樓:囡疋疋

香芋,原味,草莓,藍莓,咖啡,巧克力,哈密瓜。。。。。。。你家附近有奶茶店的話,進去數一下!

12樓:匿名使用者

像我家的就有:原味奶茶,港式奶茶,草莓奶茶,香芋奶茶,還有就是香醇奶茶,哈密瓜奶茶,

這些是大眾接受度高的,其次講到的燕麥,我們是做早餐那類的.

13樓:小咖啡師傅

香芋,原味,草莓,藍莓,咖啡,巧克力,哈密瓜,原味,燕麥,苞米,柳橙,

鳳梨,香草,百香果,鴛鴦,**,泊爵,港式,還有很多拉,也可以自己組合,我做過的基本就這麼多咯!

14樓:開心老排

不用去奶茶,去開心食刻網,點個滑鼠,都出來了。

港式奶茶有什麼簡單的做法嗎,正宗的港式奶茶怎麼做

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