1樓：神經外科醫生田勇
沒有毒啊,至今還沒有關於吃雞頭和鴨頭有毒的報道.
2樓：n78星雲的
農村一般這樣說：一歲以下的雞頭沒毒，一歲以上的雞頭有毒，特別是老母雞。鴨子沒什麼事
3樓：絕對低手
雞頭有毒,越老的雞毒性越大,因為雞長年尋找吃大量的食物,在這些食物中有一部分是重金屬物質,吃了之後大量的重金屬有毒物質會聚集在雞的大腦也就是雞頭,我們之所以吃了雞頭未中毒是毒性還不大的原因建議少吃雞頭.
鴨頭問題不大，因為鴨子主要以水為主，不太吃重金屬
4樓：
雞頭不能吃，鴨頭應該可以。因為我們南京人天天吃鴨子，鴨頭鴨舌都能吃的。但是我們吃鴨頭也只是吃鴨子臉上的肉，不吃裡面的內容。我媽吃，我不吃……題外話。
雞越老，雞頭毒性就越大。用現代的醫學觀點來分析，其原因是雞在啄食中會吃進含有害重金屬的物質，這些重金屬主要儲存於腦組織中，雞齡越大，儲存量就越多，毒性就越強。食用者在享受雞頭美味的同時,也攝入了重金屬毒物，如果食用過多，可能會引起中毒反應。
所以，雞頭不宜多吃。鴨頭、鵝頭等也不宜多吃，其道理大同小異。
5樓：老鼠飛俠
6樓：舔糖de貓
喲...死不了的...
吃雞頭有什麼危害
7樓：聖誕老東東
吃雞頭會有中毒的危險，雞在啄食中會吃進有害的重金屬物，雞越老，雞頭毒性就越大。
不可以食用的雞的部位：
1、雞脖鴨脖不要吃皮，也不要吃到氣管。這裡面都含有大量的高膽固醇，所以不要吃這些部位。
2、雞、鴨、鵝等禽類屁股上端長尾羽的部位，學名「腔上囊」，是淋巴腺體集中的地方。因淋巴腺中的巨噬細胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物質也能吞食，但不能分解，故禽「尖翅」是個藏汙納垢的「倉庫」。
3、雞皮中脂肪和膽固醇含量較高，容易導致肥胖，誘發高血壓、高血脂、糖尿病等慢性病，肥胖和「三高」人群把雞皮剝下後，單獨用水慢慢熬，熬成雞油後，在餛飩、湯類中放一點，可起到調味效果。
4、雞肝中膽固醇含量較高，吃時要適可而止。
擴充套件資料
不宜吃雞肉的人群：
感冒發熱、內火偏旺、痰溼偏重之人、肥胖症、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石症的人忌食雞肉。
雞肉性溫，助火，肝陽上亢及口腔糜爛、**癤腫、大便祕結者不宜食用雞肉。
感冒伴有頭痛、乏力、發熱的人忌食雞肉，雞湯。
腎臟功能不全患者不宜喝雞湯，雞湯內含有某些小分子蛋白質，患有急性腎炎、急慢性腎效果不全或尿毒症的病者，因為病者腎肝對蛋白質分解產物不能準時處置，喝多了雞湯就會引發高氮質血癥，加重病的程序。
8樓：小成七
很多人都喜歡吃雞頭、鴨頭、鵝頭之類的。其實，這樣不好的， 因為有毒的。
比如，就拿雞來說，民間諺語說：「十年的雞頭賽砒霜」！意思是說，雞越老，雞頭毒性就越大。
用現代的醫學觀點來分析，其原因是雞在啄食中會吃進含有害重金屬的物質，這些重金屬主要儲存於腦組織中，雞齡越大，儲存量就越多，毒性就越強。吃雞頭的人在享受雞頭美味的同時,也攝入了重金屬毒物，如果吃的過多，可能會引起中毒反應。所以，最好不要吃雞頭
9樓：蛋黃西瓜
雞頭最好別吃。
從營養學上看，雞頭並不含有比其他部位更好的營養成分，而雞腦的腦髓裡面含有更多的膽固醇。其次，雞在啄食過程中會吃進不少含有害重金屬的物質，而這些重金屬物質主要就儲存在雞的腦組織中，雞的年齡越大，儲存量就越多，毒性也就越強，這也就是「十年雞頭賽砒霜」的來歷。當然，現在養殖的雞年頭沒有那麼久的，但吃頭的時候還是謹慎為好。
10樓：匿名使用者
雞頭含有重金屬，我們不要吃雞頭，因為對身體不健
11樓：為了自由做彩蛋
吃雞頭沒有危害嗎反而有助於你的腦部發展。
12樓：射手
雞頭是可以吃的，沒有什麼危害。
13樓：姜港哈
當然是不好的，首先偏脖子的地方有淋巴，其次雞啄食的地方有害物質聚集過多，且無法在口腔中消化，所以最好不要吃。
14樓：淺唱晴天雨
雞頭裡面有致癌物質，最好是少吃，不吃更好。
吃雞頭有什麼好處，吃雞頭對身體有什麼好處
吃雞頭有很多的好處，例如雞頭可以宣陽通絡。吃雞頭還能 小兒痘漿不起 時疹瘡毒 蠱毒等病症。望採納謝謝。許多人喜歡吃雞頭 鴨頭 鵝頭以及魚頭等。確實，這些魚 禽類的頭很好吃，而且營養價值也很高。可是，這些 頭 的害處也不少。就拿雞來說，民諺道 十年的雞頭賽砒霜。意思是說，雞越老，雞頭毒性就越大。用現代...
雞頭吃為什麼不能多吃吃雞頭有什麼危害
1雞頭不能吃，雞頭裡含有很多的毒素物質，雞在吃食的過程中會吃進去含有有害的重金屬物質，這些有害的物質就存於雞的腦組織中。2雞齡越長，儲存的越多，毒性就越大。這就是民間流傳的 十年雞頭賽砒霜 的原因。3人在食用雞頭的同時也會把重金屬的有害物質，吃到肚子裡。嚴重的會引起中毒反應。4雞冠之處也會聚集含鉛類...
雞冠有毒嗎，雞冠可以吃麼？有麼有毒啊？
雞可謂是全身是寶，都可以單獨拿來做菜，但雞冠很多人不敢食用認為雞冠有毒，民間還流傳著 十年雞冠勝砒霜 的說法，是真的嗎？沒有毒的 我在飯店幹活有好多人都點雞冠這道菜,但不適宜長吃,跟藥物一樣會有 的 一般一個星期7 8棵變可 雞冠是指攻擊頭部背側的肉質隆起，缺乏羽毛，雄性的很發達，作為性徵。雞冠是沒...