1樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
備用食材：豬腳2個，玉米棒2個，秀珍菇20克，枸杞3個，蔥2根；
製作過程：第一步，豬腳需要準備出，先清洗乾淨，斬成大塊，在鍋中添上水，冷水放入豬腳，焯下水，待水燒開後撈出豬腳，用水沖洗下豬腳，控水待用；
第二步，新鮮的玉米棒子切成小段用，重新給鍋中加上水，將玉米段放入，煮開後就可以撈出來了，秀珍菇用手撕成小段，大蔥一部分切成段，另一部分切成蔥花；
第三步，生薑切成片，在鍋中添上水，將豬腳放入鍋中，加上生薑片和蔥段，開始煲湯，差不多40分鐘的時間，將豬腳煮好，同時準備出秀珍菇；
第四步，待將豬腳煮好後，放入秀珍菇，再加上點食鹽調味，繼續煮幾分鐘，讓豬腳湯可以入味，待將秀珍菇煮至斷生後，這湯也就基本上做好了；
第五步，關火，將燉好的豬腳湯盛出在碗中，撒上點蔥花做點綴，就可以上桌了。
烹飪小技巧：
豬腳湯1做，是需要記得需要事先焯水，焯水的步驟是一定要做好的，因為豬腳中含有血水和雜質，因此焯過水才可幫助去除這些雜質，吃著口感更加好，而且還不會有異味，這樣的豬腳湯才會更加得到家人的喜歡。
2樓：北極的企鵝
你好材料：豬蹄、白蘑菇、蔥段、蔥末、姜、花椒、大料、白酒、鹽。
步驟：1、豬蹄切開，用開水焯去浮沫及血水備用；
2、燉鍋中加大量水，放入豬蹄，加花椒、大料，蔥段、姜大火燒開；
3、轉小火慢燉50分鐘左右，過程中用湯勺攪拌豬蹄，防止糊鍋；
4、換炒鍋，舀入適量豬蹄及豬蹄湯，倒入少量白酒燒開；
5、加白蘑菇燉熟，加鹽調味，盛入碗中撒上蔥末即可。
3樓：小海侃國際
可以的，豬蹄不可與以下食物同食：
豬蹄+黃豆：腹脹
豬蹄+梨：傷腎臟
豬蹄+杏：腹痛
豬蹄+杏仁：腹痛
吃豬蹄注意事項：
禁忌人群：患有肝炎、膽囊炎、膽結石、動脈硬化、高血壓病的患者食應以少食或不食為好；凡外感發熱和一切熱證、實證期間不宜多食；胃腸消化功能減弱的老年人、兒童每次不可食之過多。
適宜人群：一般人群均可食用，適宜血虛者、年老體弱者、產後缺奶者、腰腳軟弱無力者、癰疽瘡毒久潰不斂者食用。
豬蹄和香菇黃花菜能否一起燉湯喝
4樓：匿名使用者
豬蹄和香菇黃花菜可以一起燉湯喝，這幾種菜沒有特殊的反應。不過要做好調味，因為香菇味道特別濃郁，可能會蓋過其他食材的香味
5樓：三東先生
豬蹄和香菇黃花菜可以一起燉湯喝，下附詳細做法。
香菇黃花菜燉豬蹄的做法：
廚具：電飯鍋
食材：黃花菜：100g
豬蹄：半個
香菇：5朵
步驟：1、豬蹄洗淨，開水鍋中下豬蹄燙下。
2、黃髮菜泡發下
3、香菇泡發
4、電飯鍋加入適量的清水，黃花菜和豬蹄燉上二小時。
5、加些鹽調味即可
6樓：鯤鵬展翅
吃不死人，但不上講究！
7樓：匿名使用者
可以一起燉和花生燉更好
8樓：匿名使用者
豬蹄，又叫豬腳，豬手。豬蹄不僅味道鮮美，美容養顏，同時也能入藥。
藕能和雞肉一起燉著吃嗎
雞肉和藕可以一起吃，這兩種食物的成分不相剋，一起食用有健脾開胃 益氣養血 增強免疫力的作用。除了雞肉，藕還可以和山藥一起吃，有健脾補胃 止血降壓的作用。一 蓮藕可以和雞一起燉。蓮藕和雞是不相剋的，兩者之間的成分不會發生不內 良反應，也不容會產生有害物質。二 蓮藕中主要含有澱粉 蛋白質 維生素b 維生...
蘑菇和海帶能一起吃嗎，海帶，蘑菇和蘿蔔能一起食用嗎？
可以。可以做海帶蘑菇湯，具體做法如下 準備材料 海帶200克，豆腐1塊，蘑菇3朵，蝦皮1小把，油1勺，鹽1小勺，蔥1顆，雞精少許，胡椒粉少許。1 海帶洗淨後切成小塊 2 白蘑菇洗乾淨，蝦皮用水浸泡掉鹹味，豆腐一塊 3 將白蘑菇切成條，蔥切末，豆腐切塊 4 鍋熱油，爆香蔥末 5 放入海帶翻炒一下 6 ...
牛肉和蘑菇可以一起燒嗎，蘑菇和牛肉能一起吃嗎
牛肉和蘑菇可以一起做菜的，可以做成牛肉蘑菇湯食用，方法如下 需要提前準備好的材料包括 牛肉 500克 金針菇 100克 蘑菇 適量 枸杞 適量 蔥段 適量 薑片 適量 鹽 適量 清水 適量。1 第一步把牛肉切塊，放水中浸泡120分鐘。2 然後把金針菇清洗乾淨。3 接著把準備好的蘑菇洗淨。4 鍋內放入...