白心火龍果酵素的做法步驟圖,怎麼做好吃

2021-04-20 02:54:49 字數 4237 閱讀 9392

1樓:0澤國a網盤

白心火龍果 2個

蘋果 1個

檸檬 半個

冰糖 750克

好水 6升

白心火龍果酵素的做法

做鮮釀酵素的專用工具,提前一天養好水,我是晚上養水,第二天早上做。白心火龍果酵素的做法 步驟1

準備好材料,火龍果(去皮後)+蘋果+檸檬共2.5斤。蘋果1個,檸檬半個,其餘的為火龍果。白心火龍果酵素的做法 步驟2

火龍果,蘋果,檸檬放入果蔬淨康機清洗乾淨。白心火龍果酵素的做法 步驟3

冰糖用破壁料理機打成糖水(接酵素桶裡養好的水來打),再將打好的糖水倒入酵素桶。白心火龍果酵素的做法 步驟4

切水果的工具用淨康機洗水果的水清洗乾淨(也可用開水消毒清洗)。白心火龍果酵素的做法 步驟5

火龍果削去外皮即可。白心火龍果酵素的做法 步驟6

將水果切薄片放入酵素桶,切越薄越好。注:蘋果、檸檬去籽。白心火龍果酵素的做法 步驟7

加入壓網,火龍果外皮的顏色立刻就出來了,好美的粉紅色,好期待出桶後的樣子。白心火龍果酵素的做法 步驟8

小貼士1.可用礦泉水、純淨水、涼白開來養水。

2.沒有果蔬淨康機清洗水果,可用鹽來搓洗。

3.刀具和氈板不能粘油,做的過程注意乾淨衛生。

4.根據溫度不同,發酵時間不同,一般3天后可品嚐口感,可藉助ph試紙測試,試紙到3-4時可出桶。口感酸甜帶點氣時可出桶。

5.酵素做好後裝入專用酵素瓶,入冰箱冷藏,可儲存15天。

2樓:微湖情

主料火龍果

bai1000克

步驟1.先將6l純淨水du倒入酵素桶中zhi,再倒入700克白糖dao攪拌至糖溶化,版再將火龍權果洗淨擦乾水,切小塊,然後把火龍果放進酵素桶中攪拌一下蓋上蓋子

2.每天至少早晚各攪拌一次,如果氣溫很高需要增加攪拌次數,多攪拌發酵更快,

3.這是第二天,因為我攪拌次數不止每天兩次

4.這是第三天,因為天氣很熱,發酵也快了,攪拌後嘗味道,酸大於甜略帶酒釀味就可了過濾裝瓶了,

5.這是過濾後裝瓶,然後放冰箱冷藏儲存就可以了。味道很好喝哦,據說鮮釀酵素,火龍果排毒效果非常好哦。

火龍果酵素出桶啦的做法步驟圖,怎麼做好吃

3樓:匿名使用者

用料bai

火龍果(不去皮)    1kg

白砂糖du    1kg

純淨水    6l

和風來酵素zhi

桶    一個

火龍果dao酵素的做法內

火龍果洗淨 每一個切成容四塊 放入和風來酵素桶中加入一千克的白砂糖

倒入六升的純淨水

把酵素桶的蓋子蓋上

每天早上攪拌一次 晚上攪拌一次 攪拌好就蓋上蓋子噢~ 別忘了!

火龍果酵素的做法步驟圖,火龍果酵素怎麼做好吃

4樓:陌上_卿名酒酒

主料火龍果

bai1000克

步驟1.先將6l純淨水倒du入酵zhi素桶中,再倒入700克白糖攪dao拌至專糖溶化,再將火龍果洗淨屬擦乾水,切小塊,然後把火龍果放進酵素桶中攪拌一下蓋上蓋子

2.每天至少早晚各攪拌一次,如果氣溫很高需要增加攪拌次數,多攪拌發酵更快,

3.這是第二天,因為我攪拌次數不止每天兩次

4.這是第三天,因為天氣很熱,發酵也快了,攪拌後嘗味道,酸大於甜略帶酒釀味就可了過濾裝瓶了,

5.這是過濾後裝瓶,然後放冰箱冷藏儲存就可以了。味道很好喝哦,據說鮮釀酵素,火龍果排毒效果非常好哦。

自制紅心火龍果酵素怎麼做好吃又簡單,做

5樓:匿名使用者

營養價值:

1、養顏美容、排毒**

2、預防貧血、血管硬化

3、有助細胞膜生長,促進眼睛健康

4、增加骨質密度,增強食慾

5、滋潤腸道,預防便祕

用料紅心火龍果    500g

冰糖    400g

純淨水    3l

工具:十度良品酵素機,刀、沾板、電子稱、水果盆、一次性手套、濾網、攪拌勺、量杯、十度良品專用酵素保鮮瓶

紅心火龍果酵素的做法

提前一小時接通酵素機機體的電源,提前啟動空氣淨化滅菌功能(酵素機底部用手觸控,會感受到有空氣流出)

溶糖,用電子稱稱400g糖,加入裝有3l純淨水的酵素桶,溶解待用(糖溶解後,分解果蔬中酵母菌等有益菌的速度是最快的)

啟用菌粉,在量杯中加入小量溫水(37℃左右的溫水),再倒進1包菌粉,攪拌讓其溶解,待用

紅心火龍果去皮切開,稱500g待用。

把備好的食材放進酵素桶中,最後倒入啟用的菌粉,進行攪拌

把桶蓋蓋好,放進已酵素機中,功能選擇「鮮釀酵素」,然後按開始(如果室內溫度超過30℃,需在機體內加水至最佳加水量的刻度線上)

發酵12小時後,表面有少許泡泡,攪拌均勻後泡泡較多,顏色更加鮮豔,口感微酸甜的。

發酵24小時後,食材膨脹,攪拌均勻後產生大量的泡泡,口感依然變化不大,酸酸甜甜的。

發酵48小時後,食材膨脹,嚐起來酸酸甜甜的。

發酵56小時後,食材膨脹,嚐起來酸大過甜,但沒有發酵味,需要繼續發酵。

發酵到72小時,嚐起來酸大過甜,有酒釀的味道,而且還有少許麻舌的感覺時,可以分裝起桶了。

裝瓶,貯存在冰箱裡,顏色看起來很漂亮哦!

小貼士1、火龍果的皮千萬別扔掉,因為火龍果的果皮含有非常珍貴的營養物質——花青素。花青素是一種強力的抗氧化劑,強於胡蘿蔔素10倍以上,且能在人體血液中儲存活性75小時。還能夠增強血管彈性,抑制炎症和過敏,改善視力,抗輻射等作用。

2、製作紅心火龍果酵素時,應在12小時後,每天攪拌2-3次,使之發酵更為充分。

3、發酵24小時後,食材膨脹,攪拌均勻後產生大量的泡泡,口感依然變化不大,酸酸甜甜的。

火龍果蘋果酵素的做法步驟圖,怎麼做好吃

6樓:地方歇後語

主料bai

火龍果1000克

步驟1.先將6l純淨水倒入酵du素桶中,再倒zhi入700克白糖攪拌至糖溶化,dao

再將火龍回果洗淨擦乾水,切小塊,然後把答火龍果放進酵素桶中攪拌一下蓋上蓋子

2.每天至少早晚各攪拌一次,如果氣溫很高需要增加攪拌次數,多攪拌發酵更快,

3.這是第二天,因為我攪拌次數不止每天兩次

4.這是第三天,因為天氣很熱,發酵也快了,攪拌後嘗味道,酸大於甜略帶酒釀味就可了過濾裝瓶了,

5.這是過濾後裝瓶,然後放冰箱冷藏儲存就可以了。味道很好喝哦,據說鮮釀酵素,火龍果排毒效果非常好哦。

自制火龍果酵素怎麼做如何做好

7樓:最愛幻雪寶兒

主料bai火龍果2個 蘋果1個 檸檬1個 白砂du糖750克 純淨水zhi6升 酵媽媽酵素桶一dao個

自制火龍果酵素的專做法步驟

1. 所有屬水果洗淨,火龍果去掉外面的刺再用削皮刀削外面薄薄的一層皮,保留一部分火龍果皮,皮裡含有豐富的花青素。

2. 所有水果切片,越薄越好。

3. 把所有水果都放到加了6升水的酵媽媽酵素桶裡,再加入750克白砂糖。

4. 蓋上蓋子,按下排氣伐,記得每天早晚開啟蓋子攪拌攪拌。

5. 漂亮美味的火龍果酵素經過三天的發酵終於出桶了

火龍果酵素怎麼做

8樓:一掃光零食總部

1. 第1層水果

, 第2層檸檬, 第3層冰糖,

重複,鋪滿至最後一層為冰糖,

即可封密. (水果比其版他材料多)

2. 水果發酵權至第3 / 4天, 開啟瓶蓋,上下翻動水果塊, 若味太酸, 可再加入冰糖,太甜, 可再加入水果, 蓋好繼續發酵.

3. 發酵期間要不時搖晃瓶子, 使其發酵均勻4. 二星期後發酵完畢, 把酵素過瀝,

放入冰箱冷藏, 以保持其新鮮度.

酵素最好在2星期至1個月內喝完

檸檬火龍果酵素怎麼做

9樓:尋武召嘉石

火龍果酵素的做法

火龍果洗淨

每一個切成四塊

放入和風來酵素桶中

加入一千克的白砂糖

倒入六升的純淨水

把酵素桶的蓋子蓋上

每天早上攪拌一次

晚上攪拌一次

攪拌好就蓋上蓋子噢~

別忘了!火龍果酵素的做法

步驟5四至六天後

過濾渣渣

把酵素用漏斗倒入玻璃瓶裡

存入冰箱

就可以喝了

蘋果,火龍果酵素怎麼做,火龍果蘋果酵素的做法步驟圖,怎麼做好吃

食材 兩個火龍果 一個蘋果 半個檸檬 800克白砂糖 六升純淨水 發酵桶 第一步 清洗製作所需的工具 比如切水果的案板,刀具,攪拌酵素的木勺等 酵素桶用涼的純淨水涮一下第二步 把桶裡倒入六升純淨水 第三步 用稱稱800克白砂糖,把稱好的白砂糖倒入桶裡,用小木勺攪拌一會使其充分融化 第四步 把水果清洗...

火龍果怎麼做水果沙拉,紅心火龍果沙拉的做法,紅心火龍果沙拉怎麼做

材料香芒1個,火龍抄果1個,西米 50g,純牛奶 bai250ml,椰汁1支,煉奶20g 做法1 西du米用水衝zhi洗乾淨,鍋中加水燒開,把西米倒dao入鍋中煮約10分鐘,關火燜5分鐘,看見西米出現點點白芯時,起鍋過涼開水至西米變透明,瀝去水分,很晶瑩剔透的qq感。2 火龍果洗淨,切開,用小圓勺挖...

火龍果檸檬蘋果土豆黃瓜做的酵素有什麼作用

火龍果 檸檬 蘋果 土豆 黃瓜做的酵素有美容養顏祛皺的作用 可以用來做酵種做各種口味的麵包。蘋果,火龍果酵素怎麼做?食材 兩個火龍果 一個蘋果 半個檸檬 800克白砂糖 六升純淨水 發酵桶 第一步 清洗製作所需的工具 比如切水果的案板,刀具,攪拌酵素的木勺等 酵素桶用涼的純淨水涮一下第二步 把桶裡倒...